2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
গত কয়েক বছর ধরে, জুচিনি ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, অভিজ্ঞ এবং নবীন সবজি চাষীদের ভালবাসা এবং বিশ্বাস জিতেছে। এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এই সবজিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এছাড়াও, এমনকি খুব ছোট বাচ্চারাও এই পণ্য থেকে আলু তৈরি করতে পারে।
চারা এবং বীজ
অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা জানেন যে জুচিনি চাষের গতি বাড়ানোর একটি বিশেষ উপায় রয়েছে। এটি করার জন্য, আপনাকে অঙ্কুরোদগমের আগে রোপণ সামগ্রী উষ্ণ করার আকারে একটি সহজ কৌশল ব্যবহার করতে হবে। ফলস্বরূপ, চারাগুলি আরও সক্রিয়ভাবে উপস্থিত হতে শুরু করবে এবং ফলন শেষ পর্যন্ত কয়েকগুণ বড় হবে। গরম করার জন্য অন্তর্ভুক্ত ব্যাটারিতে এক রাতের জন্য বীজের প্যাকেজ রেখে দেওয়া সম্ভব হলে এটি দুর্দান্ত।
গরম করার পরে, রোপণ উপাদান উষ্ণ এবং পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত। বীজ সেখানে কতক্ষণ থাকে তা নির্ভর করে তারা কত দ্রুত ফুলে যায় তার উপর। যখন এটি ঘটে, রোপণ উপাদান একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে রাখা উচিত, যেখানে এটি বেশ কয়েকটি স্তরে রাখা উচিত। কিন্তু আপনার খুব পাতলা পদার্থ (উদাহরণস্বরূপ, গজ) ব্যবহার করা উচিত নয় কারণ শিকড় তাদের মধ্যে বিভ্রান্ত।
মাঝারি তাপমাত্রায় বিশ বা একটু বেশি ডিগ্রি আকারে, চার দিন পর উঁচু স্প্রাউটের দৈর্ঘ্য কয়েক সেন্টিমিটারে পৌঁছাবে। অতএব, এই সময়েই খোলা বিছানায় জুচিনি রোপণ করা উচিত। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অপেক্ষা করার মতো নয়, যেহেতু শিকড়গুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং একটি নির্দিষ্ট দৈর্ঘ্যে পৌঁছে তারা একে অপরের সাথে জড়িত হতে শুরু করে। ফলস্বরূপ, একে অপরের থেকে বীজ আলাদা করা খুব কঠিন হবে।
উকচিনির ভাল ফসল পেতে আপনি কী করতে পারেন?
যদি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা বা সবজি উৎপাদক শুকনো, ফসল কাটা এবং হিমায়িত করার জন্য জুচিনি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন, তাহলে তার প্রচুর পরিমাণে এই ধরনের ফলের প্রয়োজন হবে। টেকনিক্যালি, এই সবজিগুলি অঙ্কুরোদগমের পর চল্লিশ দিন পেরিয়ে গেলে পাকা বলে বিবেচিত হয়। একই সময়ে, যদি উদ্যানপালকের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে উকচিনির ফসল দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা থাকে, তবে আপনাকে এর সংগ্রহের সাথে কিছুটা অপেক্ষা করতে হবে। দীর্ঘদিন ধরে রাস্তায় থাকা ফলগুলি কেবল শক্ত পৃষ্ঠ, পছন্দসই রঙ এবং একটি মনোরম সুবাস অর্জন করবে।
এটা বোঝা সম্ভব যে প্রথম স্প্রাউট গঠনের তিন মাস পরেই উকচিনি পুরোপুরি পেকে যায়। সাধারণত এই সময়টি সেপ্টেম্বরের প্রথম দিনে পড়ে। এটা মনে রাখা উচিত যে এই পুরো সময়কালে, ম্যারো চাষের সব সময় খুব লতা পর্যন্ত "দ্রাক্ষালতার উপর" থাকতে হবে। স্কোয়াশ সংস্কৃতি বৃদ্ধির সমস্ত নিয়ম এবং বৈশিষ্ট্যগুলির সাপেক্ষে, বসন্তকাল পর্যন্ত ফলগুলি শীতল ঘরে সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে। এটি আকর্ষণীয় যে এই সময়ের মধ্যে তারা তাদের বাহ্যিক এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য হারাবে না।
মৌসুমের একেবারে শুরুতে, যখন সবজির ফসল ফুলের পর্বের জন্য প্রস্তুতি শুরু করে, তখন মিন্টিং, অর্থাৎ ক্রমবর্ধমান বিন্দুতে চিমটি দেওয়া উচিত। এটি জুচিনি গুল্মে প্রচুর সংখ্যক ফুল গঠনের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি সরবরাহ করতে সহায়তা করবে। সেই অনুযায়ী, ফসল তোলার সময় প্রচুর ফল হবে। ফুল ফোটার পরে, তাদের উপর ডিম্বাশয় ছাড়া বাকি অঙ্কুরগুলি অবশ্যই বিছানা থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। এটি প্রয়োজনীয় যাতে উদ্ভিদের সরবরাহ করা সমস্ত পুষ্টির উপাদানগুলি সবজি ফসলের পাতা এবং ফলের বিকাশের দিকে পরিচালিত হয়। এছাড়াও, আপনার তথাকথিত "খালি" দোররা সাইটে ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়।
গ্রীষ্মের seasonতু শেষে, উকচিনির ফল একটি চিত্তাকর্ষক আকার নেয়। এছাড়াও এই মুহুর্তে তারা একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্যের জন্য পছন্দসই রঙ অর্জন করে।অতএব, একই সময়ে, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দার উচিত অতিরিক্ত পাতা কেটে ফেলার কাজে নিযুক্ত হওয়া যা ফলগুলিতে সূর্যালোকের প্রবেশাধিকারকে বাধা দেয়। তাদের অধীনে, এখনও পাকা নয়, সবজি, এটি কোন শুকনো উপাদান স্থাপন করা প্রয়োজন, যা যে কোন গাছের ছাল বা সহজ কার্ডবোর্ড হতে পারে। এইভাবে, সবজি উৎপাদনকারী জচিনির জন্য জলাবদ্ধতা এবং নিচের অংশে পচন থেকে সুরক্ষা তৈরি করবে। উপরন্তু, সবজির কীটপতঙ্গ ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস পাবে।
সময়মতো জুচিনি ফল কেটে ফেলা অপরিহার্য, যেহেতু বাসি বা অপরিপক্ব সবজির স্বাদ এবং চেহারা আলাদা এবং তাদের শেলফ লাইফ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। একটি সবজি কাটার জন্য প্রস্তুত কিনা তা বোঝার জন্য, আপনাকে এটি আপনার হাত দিয়ে নক করতে হবে। নিস্তেজ শব্দগুলি সংকেত দেয় যে সংস্কৃতি ইতিমধ্যে পরিপক্ক হয়েছে। আপনাকে ফলের ত্বকের পৃষ্ঠের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে। এটি একটি ঘন এবং মসৃণ টেক্সচার থাকা উচিত।
প্রস্তাবিত:
একটি মহান পেঁয়াজ ফসল গোপন
গ্রীষ্মকালীন কোনো বাসিন্দাকে জিজ্ঞাসা করুন তিনি আগামী বছর পেঁয়াজের একটি বড় ফসল পেতে চান কিনা? হ্যাঁ, বড়! হ্যাঁ, কোন পেঁয়াজ মাছি, বা অনুপযুক্ত স্টোরেজ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়নি? আমরা মনে করি উত্তরটি দ্ব্যর্থহীন হবে। যারা পেঁয়াজ পছন্দ করেন তারা প্রত্যেকেই গ্রীষ্মের অভিজ্ঞ বাসিন্দাদের কাছ থেকে পেঁয়াজের চমৎকার ফসল তোলার গোপনীয়তার মাধ্যমে তাদের চোখ চালাবেন, যা আমরা এখানে একটু একটু করে সংগ্রহ করেছি
কিভাবে আপনার শসার ফসল দ্বিগুণ করবেন
প্রতিটি উৎপাদকের লক্ষ্য একটি প্রচুর ফসল। যদি আপনার শসা ভাল ফল না দেয়, তাহলে আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির কারণ বা ত্রুটি খুঁজে বের করতে হবে। আমরা উন্নত উদ্যানপালকদের কাছ থেকে কার্যকর পরামর্শ প্রদান করি যা আপনাকে আশ্রয় এবং খোলা মাটিতে প্রচুর শসা সংগ্রহ করতে সহায়তা করবে
মাশরুম ফসল তোলা
মাশরুম ফসল তোলার ব্যাপারে আপনাকে বিশেষভাবে সতর্ক থাকতে হবে। সুবর্ণ নিয়ম হল সেই মাশরুম সংগ্রহ করা এবং সেবন করা যা আপনি জানেন এবং এতে কোন সন্দেহ নেই।
আঙ্গুর ফসল: কী এবং কোথায় ফসল সংরক্ষণ করবেন?
আঙ্গুরের প্রকৃত জ্ঞানীরা সেপ্টেম্বরের অপেক্ষায় থাকে, যখন, পরিশেষে, গুচ্ছগুলি পূর্ণ পরিপক্কতার পর্যায়ে েলে দেওয়া হয়। আঙ্গুরগুলি আকর্ষণীয় যে সেগুলি ধীরে ধীরে কাটা হয় এবং প্রথম রসালো বেরিগুলি খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং ব্রাশগুলি, যা প্রক্রিয়াজাতকরণের উদ্দেশ্যে করা হবে, এখনও গুল্ম থেকে সরানো হয়নি। তাদের কিছু সময় দেওয়া হয়, যার কারণে গুচ্ছগুলিতে বেশি চিনি জমা হয়। এবং এই মূল্যবান ফসলের জন্য স্টোরেজ প্রস্তুত করতে এখনও এক বা দুই সপ্তাহ বাকি আছে।
Zucchini: কিভাবে বিদেশে Zucchini বৃদ্ধি?
অনেক সবজি বাগানে, আমরা যে সাধারণ উঁচুতে অভ্যস্ত তা তার বিদেশী প্রতিপক্ষ জুচিনি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। কেন এই ঘনিষ্ঠ আপেক্ষিক ভাল, যে তার পক্ষে তারা দীর্ঘদিনের পরীক্ষিত বৈচিত্র পরিত্যাগ করে? এটি দেখা গেছে, এটি আরও কমপ্যাক্ট, এবং এর ফলন বেশি, এবং ফল শীঘ্রই পেকে যায়। যাইহোক, সবজিটিরও চরিত্রের নিজস্ব পছন্দ রয়েছে। আসুন এই আকর্ষণীয় সবজি এবং এর চাষের বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখি
