Zucchini: কিভাবে বিদেশে Zucchini বৃদ্ধি?

সুচিপত্র:

ভিডিও: Zucchini: কিভাবে বিদেশে Zucchini বৃদ্ধি?

ভিডিও: Zucchini: কিভাবে বিদেশে Zucchini বৃদ্ধি?
ভিডিও: Squash Pancake | Zucchini for weight loss 2024, মে
Zucchini: কিভাবে বিদেশে Zucchini বৃদ্ধি?
Zucchini: কিভাবে বিদেশে Zucchini বৃদ্ধি?
Anonim
Zucchini: কিভাবে বিদেশে zucchini বৃদ্ধি?
Zucchini: কিভাবে বিদেশে zucchini বৃদ্ধি?

অনেক সবজি বাগানে, আমরা যে সাধারণ উঁচুতে অভ্যস্ত তা তার বিদেশী প্রতিপক্ষ জুচিনি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। কেন এই ঘনিষ্ঠ আপেক্ষিক ভাল, যে তার পক্ষে তারা দীর্ঘদিনের পরীক্ষিত বৈচিত্র পরিত্যাগ করে? এটি দেখা গেছে, এটি আরও কমপ্যাক্ট, এবং এর ফলন বেশি, এবং ফল শীঘ্রই পেকে যায়। যাইহোক, সবজিটিরও চরিত্রের নিজস্ব পছন্দ রয়েছে। আসুন এই আকর্ষণীয় সবজি এবং এর চাষের বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখি।

উকচিনির বৈশিষ্ট্য

উদ্যানপালকদের চিরন্তন উদ্বেগ হল gesেউয়ের উপর স্থান বাঁচানো। এবং উকচিনির বিপরীতে, জুচিনিতে মেঝের কম জায়গা প্রয়োজন। একই সময়ে, ফলন অনেক বেশি, এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল বহন করতে পারে। উপরন্তু, উঁচু শয্যা আগাছা ছাড়াই ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে; তাদের দ্রুত বৃদ্ধির সাথে, এই বাগানের ফসলগুলি নিজেই আগাছা বৃদ্ধিকে ডুবিয়ে দেয়। উকচিনির আরেকটি সুবিধা হল এর প্রাথমিক পরিপক্কতা। প্রথম ফলের গৃহিণীদের রান্নাঘরে সহজ সরল উকচিনির চেয়ে পৌঁছায়।

উকচিনির স্বাদ জুচিনির চেয়ে কিছুটা উন্নত। শশার মতো এটি কাঁচাও খাওয়া যায়। একই সময়ে, জুচিনি কম পুষ্টিকর এবং আরও রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন। উকচিনির তুলনায়, এই সবজি আর্দ্রতার দিক থেকে বেশি থার্মোফিলিক এবং মুডি।

উকচিনি বীজ বপন

বাগানের মাটি +14 … + 16 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হলে তারা জুচিনি বপন শুরু করে। আমাদের অক্ষাংশে, এই সময়টি সাধারণত মে মাসের দ্বিতীয় দশকে পড়ে। প্রস্তুতির প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে বীজ ভিজানো এবং তাপমাত্রা পরিবর্তনের মাধ্যমে তাদের উদ্দীপিত করা। এর জন্য, ইনোকুলামটি ঘরের তাপমাত্রায় স্যাঁতসেঁতে গজ দিয়ে একটি সসারে দুই দিনের জন্য রাখা হয় এবং তারপরে আরও দুই দিন ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়।

জুচিনি বপনের জন্য সর্বোত্তম অগ্রদূত হবে লেবু এবং নাইটশেড - টমেটো, মরিচ, বেগুন, আলু। 1 বর্গ মিটারের জন্য মাটি ভরাট করার জন্য। বিছানাগুলি একটি বালতি জৈব পদার্থ (পচা সার বা হিউমাস) এবং 1 টি টেবিলে আনা হয়। ঠ। ইউরিয়া এবং পটাসিয়াম সালফেটের মতো সার, পাশাপাশি 2 টেবিল চামচ। ঠ। সুপারফসফেট

বীজের জন্য গর্ত 70 x 70 সেন্টিমিটার স্কিম অনুযায়ী তৈরি করা হয়। বপন আর্দ্র মাটিতে সঞ্চালিত হয়, তাই কূপগুলি আগাম জল দেওয়া দরকার। প্রতিটিতে কয়েকটি বীজ রাখা হয়। রোপণের গভীরতা আপনার এলাকার মাটির প্রকারের উপর নির্ভর করে: ভারী জমিতে সেগুলি 3-4 সেমি, হালকা জমিতে - 6 সেন্টিমিটার পর্যন্ত স্থাপন করা হয়। । প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে চারা দেখানো হয়। যখন গাছগুলি একটি সময়ে একটি সত্য পাতা গঠন করে, তখন দুর্বল চারা বাসা থেকে সরানো হয়।

রোপণ যত্ন

ডিম্বাশয় প্রদর্শিত হওয়ার দেড় সপ্তাহ পরে আপনি জুচিনি সংগ্রহ করতে পারেন। এবং যাতে ফলটি মালীকে হতাশ না করে, আপনাকে রোপণ যত্নের জটিলতা সম্পর্কে জানতে হবে। মনে রাখবেন যে এই উদ্ভিদগুলি থার্মোফিলিক, হঠাৎ তুষারপাতের ক্ষেত্রে, এটি আর্কস এবং শ্বাস -প্রশ্বাসযোগ্য অ্যাগ্রোফাইবার বা ছিদ্রযুক্ত ফিল্মটি হাতের কাছে রাখা মূল্যবান - সর্বোপরি, আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে উচ্চ বায়ু আর্দ্রতাও এই সবজির জন্য ক্ষতিকর।

এই গাছগুলি হাইগ্রোফিলাস। কিন্তু জল দেওয়া সাবধানে করা উচিত যাতে পানির ছিটা পাতা বা ডিম্বাশয়ে না পড়ে। বিছানাগুলিকে মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে মাটি থেকে জল খুব দ্রুত বাষ্প না হয় এবং মাটি যথেষ্ট আলগা থাকে। আলগা করার জন্য, সেগুলি 10 সেন্টিমিটার গভীরতায় সঞ্চালিত হয়।

মৌসুমে, জুচিনি 2-3 বার খাওয়ানো হয়। এই জন্য, একই সার শসার জন্য উপযুক্ত।জৈব ড্রেসিং খনিজ মিশ্রণের সাথে বিকল্প।

সপ্তাহে দুবার ফল সংগ্রহ করা হয়। জুচিনি আনুমানিক 20 সেমি লম্বা হওয়া উচিত।তারা ডালপালা দিয়ে কাটা হয়। এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে, নিচের স্তর থেকে বার্ধক্যজনিত পাতাগুলিও গাছ থেকে সরানো হয়।

প্রস্তাবিত: