কিভাবে মিষ্টি টমেটো জন্মে

সুচিপত্র:

ভিডিও: কিভাবে মিষ্টি টমেটো জন্মে

ভিডিও: কিভাবে মিষ্টি টমেটো জন্মে
ভিডিও: সংরক্ষন পদ্ধতি টমেটো সস, কেচাপ, পিউরি তৈরির আলাদা ঘরে তৈরি টমেটো সস, কেচাপ এবং পিউরি রেসিপি 2024, মে
কিভাবে মিষ্টি টমেটো জন্মে
কিভাবে মিষ্টি টমেটো জন্মে
Anonim
কিভাবে মিষ্টি টমেটো জন্মে
কিভাবে মিষ্টি টমেটো জন্মে

একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মিষ্টি স্বাদযুক্ত একটি টমেটো জাত বা হাইব্রিড নির্বাচন এবং বপন করা মাত্র অর্ধেক যুদ্ধ। টমেটোকে টক থেকে রক্ষা করতে, আপনাকে কিছু যত্নের নিয়ম মেনে চলতে হবে। কোন মাটিতে চারা রোপণ করা উচিত, গাছগুলিকে বিছানায় কত ঘন করে রাখা উচিত, কোন সার খাওয়ানো উচিত এবং যত্নের অন্যান্য সূক্ষ্মতা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

রোপণ ঘনত্ব গুরুত্বপূর্ণ এবং ফলের স্বাদকে প্রভাবিত করে

একটি গ্রিনহাউসে সীমিত এলাকা সহ সর্বাধিক সংখ্যক চারা রাখার ইচ্ছা গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের একে অপরের খুব কাছাকাছি চারা রোপণ করতে বাধ্য করে এমন একটি ছবি পর্যবেক্ষণ করা প্রায়শই সম্ভব। এটি তিনটি কারণে ক্ষতিকর:

Ly প্রথমত, খাওয়ানোর জায়গা হ্রাস করা হয়;

Ly দ্বিতীয়ত, আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং রোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়;

Third এবং তৃতীয়ত, টমেটো কম আলোকিত হয়, যা ফলের স্বাদকেও প্রভাবিত করে।

আলোর উন্নতির জন্য, প্রথম ব্রাশের উপরে পাতাগুলি সরানোরও পরামর্শ দেওয়া হয়।

টমেটো অম্লীয় মাটিতে মিষ্টি হয় না?

ছবি
ছবি

অম্লীয় মাটিতে সব ফসল ফলতে পারে না। অবশ্যই, নিয়মের ব্যতিক্রম আছে। উদাহরণস্বরূপ, অম্লীয় মাটি অনেক শোভাময় উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত। এই ধরনের মাটিতে আজেলিয়া খুব ভালভাবে প্রস্ফুটিত হয়। এমন কিছু বেরি রয়েছে যা একটি টক প্রতিক্রিয়া পছন্দ করে এবং তাই তারা অন্যান্য ঝোপের সাথে ভালভাবে মিলিত হয় না - এগুলি লিঙ্গনবেরি।

কিন্তু সবজির জন্য, বিশেষ করে টমেটোর জন্য, এই ধরনের পরিস্থিতি উপযুক্ত নয়, কারণ এই ধরনের অবস্থার মধ্যে কিছু পুষ্টি উপাদান শোষিত হয় না। উপরন্তু, অম্লীয় মাটি বিপজ্জনক কারণ এতে সবজি বেশি অসুস্থ। অতএব, টমেটোযুক্ত বিছানার জন্য নির্ধারিত এলাকাটি যদি অ্যাসিডিক প্রতিক্রিয়া দেখায় তবে ডিওক্সিডাইজ করা উচিত।

পরীক্ষার জন্য একটি পরীক্ষাগারে অর্ডার করা যেতে পারে অথবা আপনি পুরাতন পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনার নিজের উপর মাটির অম্লতা বহন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আধা গ্লাস স্থির বা সিদ্ধ পানিতে 1 চা চামচ নাড়ুন। সাইট থেকে জমি এবং 1 টেবিল চামচ। অ্যামোনিয়া. এটি একটি দিনের জন্য দাঁড়াতে দিন এবং গ্লাসের পানির রঙ দেখুন। মাটি যত বেশি অম্লীকৃত হবে, জল তত গাer় হবে - একটি নোংরা ধূসর -হলুদ রঙ থেকে নিস্তেজ বাদামী।

সুস্থ. এছাড়াও, প্ল্যান্টাইন, অক্সালিস, হর্সটেল, লতানো বাটারকাপ, সোরেল জাতীয় গাছগুলি অম্লীয় মাটিতে বাস করে।

ডিওক্সিডেশনের জন্য, চুনের উপকরণ, ডলোমাইট ময়দা চালু করা হয়। উপায় দ্বারা, টমেটো জন্য deoxidizers ছাড়াও, পটাসিয়াম যোগ দরকারী। এটি কেবল স্বাদে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে না, ফলের ত্বককে ফাটল থেকে রক্ষা করে। মাটি খনন করার সময় এবং ফল পাকার সময় পানি দেওয়ার সময় পটাশিয়াম উভয়ই যোগ করা হয়।

গুরুত্বপূর্ণ। অনেকেই জানেন যে পাতায় স্প্রে করে পটাসিয়াম সার প্রয়োগ করা হয়। কিন্তু টমেটোর জন্য, এই পদ্ধতিটি উপযুক্ত নয়, কারণ উচ্চ আর্দ্রতার অবস্থার মধ্যে ফাইটোফথোরার বিকাশের জন্য তৈরি করা হয়।

ঝোপের উপর পাকা এবং ফসল ফলানো

আপনি যদি নতুন জাত এবং হাইব্রিড পরীক্ষা এবং পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন তবে এটি মনে রাখা উচিত যে বিভিন্ন টমেটোর নিজস্ব পাকা বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু লাল হওয়ার সাথে সাথে ফসল কাটা হয়। এবং অন্যদের জন্য এটি একটি ঝোপ ঝুলন্ত জন্য দরকারী - তারপর তারা ভাল তাদের স্বাদ প্রকাশ করবে এবং মিষ্টি হবে। এই ব্যবসার জন্য একটি সৃজনশীল পদ্ধতির প্রয়োজন এবং ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার উপর প্রতিটি নতুন জাত পরীক্ষা করা ভাল।

আপনি কোন ফল প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কিনেছেন, যদি আপনি ফল পছন্দ করেন তা মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ। কারণ অনুশীলন দেখায়, এমনকি একই বিক্রয় বিভিন্ন বিক্রেতাদের থেকে স্বাদে ভিন্ন হতে পারে।

ছবি
ছবি

অনেকেই এই পরিস্থিতির সাথে পরিচিত, যখন ঠান্ডা ইতিমধ্যে ঘনিয়ে আসছে, এবং ফলগুলি এখনও লাল বা হলুদ হয়ে উঠেনি কাঙ্ক্ষিত মাত্রায়। এই ক্ষেত্রে, টমেটো পাকা সাহায্য করে।যাইহোক, ফলগুলি পাকা করার জন্য উপযুক্ত স্থানে রাখতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি তাদের একটি পায়খানা বা একটি বিছানা অধীনে ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। তাদের বারান্দায়, বারান্দায়, জানালায় কোথাও জায়গা দেওয়া ভাল, তবে সরাসরি সূর্যের আলোতে নয়। তাহলে স্বাদও আলোর সম্পূর্ণ অনুপস্থিতিতে পাকা ফলের চেয়ে ভালো এবং মিষ্টি হবে।

প্রস্তাবিত: