মূলা

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-07 15:51

© নাটালিয়া ইভস্টিগিনিভা / রাসমেডিয়াব্যাঙ্ক.রু

ল্যাটিন নাম: রাফানাস পরিবার: ক্রুসিফেরাস বিভাগ: সবজি ফসল

মূলা (ল্যাটিন রাফানাস) - সবজি সংস্কৃতি; ক্রুসিফেরাস পরিবারের একটি বার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, এটি এশিয়া এবং ইউরোপের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। রাশিয়ায় মুলা বপন ব্যাপক হয়ে উঠেছে।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

একটি মূলা হল এমন একটি উদ্ভিদ যা সরল বা শাখাপূর্ণ ডালপালা ধারণ করে যার সম্পূর্ণ ধার, লায়ার আকৃতির, লবিযুক্ত বা বিচ্ছিন্ন পাতা থাকে। Peduncle বৃত্তাকার, pubescent, branched হয়। Inflorescences racemose, সাদা, হালকা বেগুনি, গোলাপী বা লিলাক রঙের একটি পৃথক-লবিযুক্ত করোলায় সজ্জিত।

নলাকার শুঁটি আকারে ফল, গোলাকার বা সমতল বৃত্তাকার, বাদামী, ধূসর বা হলুদ বীজ ধারণ করে। বীজ পাঁচ বছর পর্যন্ত টেকসই থাকে। মূল শস্যগুলি ঘন, ভোজ্য, বিভিন্ন আকার এবং রঙের হতে পারে।

মুলার দুটি জাত রয়েছে: গ্রীষ্ম এবং শীতকাল। গ্রীষ্মকালীন গোষ্ঠীতে এমন জাত রয়েছে যা ফলের দ্রুত পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং শীতকালীন গোষ্ঠীতে এমন জাত রয়েছে যা পাকা ফল পেতে প্রায় 120 দিন সময় নেয়। মূলা একটি দীর্ঘ দিনের উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়, এপ্রিলের শেষের দিকে বপন করা হয় - মে মাসের শুরুতে সময়ের আগেই ফুল ফোটায়, প্রায়শই মূল গঠনের পর্যায়টি অতিক্রম করে।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

মুলা একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়, কিন্তু স্বাভাবিক বিকাশের জন্য এটি 18C তাপমাত্রা প্রয়োজন। চারাগুলি 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উপস্থিত হয়, তারা কোনও সমস্যা ছাড়াই -3 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হিম সহ্য করতে পারে। মুলা হালকা আর্দ্র, দোআঁশ, আলগা, প্রবেশযোগ্য, নিরপেক্ষ মাটি সহ হালকা জায়গা পছন্দ করে। বালুকাময় মাটিতে ফসল ফলানোর সময়, মূল ফসল খুব ঝাপসা এবং কার্যত সংরক্ষণ করা হয় না। এটি উদ্ভিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফসফরাস এবং নাইট্রোজেনের উপস্থিতি।

মুলার জন্য সেরা পূর্বসূরী হল আলু, রসুন এবং শসা। আপনি বাঁধাকপির পরে মুলা বপন করতে পারবেন না। তিন বছর চাষের জায়গায় মুলা লাগানোর দরকার নেই। জৈব সারের উপর সংস্কৃতির অত্যন্ত চাহিদা রয়েছে, যদিও এটি তাজা সার এবং অপ্রচলিত কম্পোস্টের প্রতি নেতিবাচক মনোভাব পোষণ করে, মূল শস্য ফাটল, শাখা এবং স্বাদে তেতো হয়ে যায়।

বপন

বপনের সাথে এগিয়ে যাওয়ার আগে, সাইটটি সাবধানে খনন করা, মাটিতে ইউরিয়া, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সার যোগ করা প্রয়োজন। প্রবলভাবে অম্লীয় মাটি প্রাথমিকভাবে চুনযুক্ত। মুলার বপন 2 পদে করা হয়: গ্রীষ্মের জাত - বসন্তের শুরুতে, শীতের জাত - জুনের শুরুতে। জুলাই মাসে বপন হুমকির সম্মুখীন করে যে শিকড়গুলি খারাপভাবে বিকশিত হয়, মোটা হয়ে যায় এবং ডালপালা কাটতে শুরু করে। তদুপরি, অকাল বপনের ক্ষেত্রে, ক্রুসিফেরাস ফ্লাস দ্বারা চারা ক্ষতি হওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে - সংস্কৃতির জন্য বিপজ্জনক কীট।

30-35 সেন্টিমিটার সারির মধ্যে দূরত্ব রেখে মুলা একটি সাধারণ উপায়ে বপন করা হয়। বীজ 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় সীলমোহর করা হয়। অভিজ্ঞ গার্ডেনাররা বাসায় শীতকালীন জাত বপন করার পরামর্শ দেন, অর্থাৎ প্রতি গর্তে 3 টি বীজ। মাছি থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য, রিজের চারপাশে গাঁদা বা রসুন লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

যত্ন পদ্ধতি

প্রশ্নে সংস্কৃতির যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে কোনও বিশেষ অসুবিধা নেই। এটির জন্য নিয়মিত মাটি বায়ু, আগাছা, নিষেক এবং জল প্রয়োজন। উদ্ভিদের তিনটি পাতার উপস্থিতির সাথে, ফসলগুলি পাতলা হয়ে যায়, কমপক্ষে 25 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে। পুনরায় পাতলা করা সম্ভব।

ছাড়ার প্রক্রিয়ার মধ্যে, আইলগুলিতে একটি ঘন মাটির ভূত্বক তৈরির অনুমতি দেওয়া উচিত নয়; বিছানায় মালচ প্রয়োগ করা, উদাহরণস্বরূপ, পিট, এই সমস্যা মোকাবেলায় সহায়তা করবে। পুরো ক্রমবর্ধমান seasonতুতে, সংস্কৃতির জন্য কয়েকটি ড্রেসিং প্রয়োজন: প্রথমটি তিনটি পাতার পর্বে বাহিত হয়, দ্বিতীয়টি - ফলের গঠনের সময়। শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, আপনি জটিল খনিজ সার, মুলিন ইনফিউশন বা স্লারি ব্যবহার করতে পারেন।

মাসে অন্তত দুবার ফসলের সঙ্গে শিলা আলগা করা হয়। আলগা হওয়ার গভীরতা 5-7 সেমি। অঙ্কুরোদগমের সময় এবং মূল ফসল গঠনের সময় পানির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

প্রায়শই, একটি সংস্কৃতি একটি রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় - downy mildew। এটি গাছের পাতা, ডালপালা এবং কান্ডে একটি সাদা ফুলের আকারে প্রদর্শিত হয়, যা সময়ের সাথে বাদামী হয়ে যায়। আপনি যদি এখনই ব্যবস্থা না নেন, তাহলে গাছগুলি বাঁকতে শুরু করবে, শুকিয়ে যাবে এবং পড়ে যাবে। আপনি বর্ডো তরলের 1% দ্রবণ দিয়ে পাউডার ফুসফুসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারেন।

ক্রুসিফেরাস ফ্লাসগুলি মুলার কম বিপজ্জনক কীট নয়, যা রোপণের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে। কীটপতঙ্গ পাওয়া গেলে, মুলা মাটির সালফার দিয়ে পরাগায়িত হয়।