2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
বাগান থেকে সরস গাজর কুঁচি করা ভাল। যদি আপনি গাছের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেন, গাজর সমতল, মোটা, ভিটামিন সমৃদ্ধ হয়। আপনি যেমন সৌন্দর্য কামড়, এবং বিরতির উপর রসের একটি অ্যাম্বার ড্রপ উপস্থিত হবে।
দেরিতে শরৎ বপন
যারা তাড়াতাড়ি তাজা গাজরে ভোজ খেতে উদ্বিগ্ন, তারা শরতের শেষের দিকে বীজ বপন করে, যখন পৃথিবীর পৃষ্ঠ প্রথম হিম পায়। কিন্তু এই ধরনের গাজর শীতকালে সংরক্ষণের জন্য প্যাকেজ করা যায় না, এগুলি কেবল ফসল কাটার পরপরই খাওয়ার উপযোগী।
অবিলম্বে ফসল উপভোগ করার জন্যই নয়, দীর্ঘ শীতকালের জন্য ভাঁড়ার ঘর এবং ভাণ্ডার ভরাট করার জন্য, বসন্তে বপন করা হয়।
বসন্ত বপন
গাজর একটি শীত-শক্ত গাছ, গুণগত ক্ষতি ছাড়াই এটি তাপমাত্রা মাইনাস 5 ডিগ্রিতে হ্রাস সহ্য করে। এর অর্থ এই নয় যে এই তাপমাত্রায়ও, বীজ মাটিতে ফেলে দেওয়া মূল্যবান।
বীজগুলি তাজা অঙ্কুরের সাথে বিশ্বে দ্রুত উপস্থিত হওয়ার জন্য, তাদের ইতিবাচক তাপমাত্রা প্রয়োজন, কমপক্ষে 4 ডিগ্রি উপরে। কিন্তু তাদের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 7-8 ডিগ্রি সেলসিয়াস মাটির গভীরতায় 3 সেন্টিমিটার।
মাটি কেবল উষ্ণ নয়, আর্দ্র হওয়া উচিত, যেহেতু গাজর এবং তাদের বীজগুলি খুব আর্দ্রতা-প্রিয়। অতএব, আপনার গাজর রোপণের পরিকল্পনা করার সময়, আবহাওয়ার পূর্বাভাস ওয়েবসাইটটি দেখুন। যদি পূর্বাভাস আগামী দিনে মেঘলা আবহাওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়, তবে তাড়াতাড়ি বিছানায় যান, অন্যান্য জিনিস অপেক্ষা করুন।
চতুর আগাছা
আপনি এলিয়েন শিকড় এবং বীজের বিছানা যতই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করেন না কেন, বিছানায় প্রথমে আগাছা দেখা দেয়। সর্বোপরি, তারা আলগা, নিষিক্ত এবং আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, এবং তাই অলস গাজরের বীজের থেকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য অনেক কৌশল ব্যবহার করে।
কিন্তু সবজি চাষীরা অনেক আবিষ্কার। তারা মুলার সাথে একসঙ্গে গাজর বপনের ধারণা নিয়ে এসেছিল। মূলা বীজগুলি আরও জোরালো এবং দ্রুত দিনের আলোতে অঙ্কুরিত হয়। উদীয়মান মূলা কান্ডগুলি ভবিষ্যতের মূল ফসলের অবস্থান নির্ধারণে সহায়তা করে, যা আপনাকে বাগানের বিছানায় অনাকাঙ্ক্ষিত অতিথি ছিল না এমন সবকিছুকে আরও সাহসের সাথে অপসারণ করতে দেয়।
সুতরাং আপনি আগাছা মোকাবেলা করবেন এবং একটি বিছানা থেকে দুটি ফসল পাবেন। মূলা দ্রুত তার লাল-বেগুনি "গাল" তৈরি করে, এবং তাই গাজরের রসে হস্তক্ষেপ করবে না, কারণ ততক্ষণে এটি ইতিমধ্যে খাওয়া হয়ে যাবে।
সেলারি পরিবার বা Umbelliferae
উদ্ভিদবিদরা পারিবারিক সেলারি বা ছাতা গাজর চিহ্নিত করেছেন। বাগানে তার অনেক আত্মীয় আছে।
তার মধ্যে সেলারি, মৌরি, ডিল, পার্সলে, পার্সনিপ, ধনিয়া, চেরভিল এবং সর্বব্যাপী হোয়াইটওয়াশের মতো উদ্ভিদ রয়েছে। ভুলে যাবেন না যে আত্মীয়রা কিছু কীটপতঙ্গ থেকে ঘা আঁকড়ে ধরে থাকে, যার সাথে সংশ্লিষ্ট গাছপালা পরপর কয়েক বছর ধরে এক জায়গায় রোপণ করা হলে দ্রুত বৃদ্ধি এবং জমা হওয়ার সময় থাকে।
অতএব, গাজরের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, যে বিছানায় তার আত্মীয়রা পরপর দুই বা তিন বছর ধরে বেড়ে উঠেছে সেগুলি ব্যবহার করবেন না। একটি "মেয়ের" স্মৃতির আশা না করে, একটি পুরু নোটবুক-ডায়েরিতে মজুদ করা ভাল, যাতে আপনি বাগান জীবনের সমস্ত ঘটনাগুলি নোট করতে পারেন, এটি কী, কোথায় এবং কখন বেড়েছে।
বীজ বপন ঘনত্ব
এমনকি ভাল গাজরের বীজের অঙ্কুরোদগম মাটিতে ফেলে দেওয়া সমস্ত বীজের percent০ শতাংশের বেশি নয়। অতএব, বীজগুলি সাধারণত গর্তে redেলে দেওয়া হয়, না। বিশেষ করে যদি তাদের মান সন্দেহ হয়। এটি পরবর্তীতে পাতলা হয়ে যায়, যার দিকে সবাই হাত তুলতে পারে না। সর্বোপরি, নবীন উদ্যানপালকরা করুণায় ভোগেন, যারা মনে করেন যে যত বেশি অঙ্কুর হবে তত বেশি ফসল হবে।
কিন্তু ল্যান্ডিংয়ের ঘন হওয়া পাশ দিয়ে বেরিয়ে আসে। মূল শস্যের পুষ্টির অভাব এবং উন্নয়নের জন্য জায়গার অভাব, এবং সেইজন্য তারা ছোট, কুৎসিত হয়, খুব ছোট ফসল দেয়।
অনেকেই শীতের সন্ধ্যায় রোপণের জন্য গাজরের বীজ প্রস্তুত করতে, তাদের পরিবারের সাথে বসে এবং বিগত দিনের ঘটনা নিয়ে আলোচনা করতে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছেন। তারা, আস্তে আস্তে, প্রতিটি পৃথক বীজ টয়লেট পেপারের লম্বা স্ট্রিপগুলিতে আটকে রাখে যাতে বসন্তে এগুলি কোনও ঝামেলা ছাড়াই প্রস্তুত গর্তে রাখা যায়। সত্য, এই পদ্ধতিরও তার দুর্বলতা রয়েছে, যা আমাদের এশিয়েন্দোচকি উদারভাবে ভাগ করে নেয়।
প্রস্তাবিত:
গাজর
Dra udra / Rusmediabank.ru ল্যাটিন নাম: ডাকস পরিবার: ছাতা বিভাগ: সবজি ফসল গাজর (lat.Daucus) এটি একটি জনপ্রিয় সবজি ফসল, একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ যা রুক্ষ, কাঠের কমলা বা হলুদ-সাদা মূলের। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য গাজর এমন একটি উদ্ভিদ যা প্রথম বছরে একটি শস্যের শস্য এবং পাতার গোলাপ এবং দ্বিতীয় বছরে একটি বীজ গুল্ম এবং বীজ তৈরি করে। মূল শস্যটি টাকু-আকৃতির, ডিম্বাকৃতি, নলাকার বা ছাঁটা-শঙ্কুযুক্ত, মাংসল, ঘন, 30 থেকে 300 গ্রাম ওজনের, পুষ্টি জমা হওয়ার কারণে গঠিত হয়
ফুসারিয়াম গাজর পচা
গাজরের ফুসারিয়াম পচা একটি অত্যন্ত ক্ষতিকারক রোগ: এর রোগজীবাণু রোপণ করা বীজ উদ্ভিদ, অঙ্কুর এবং শিকড়কে আক্রমণ করে, তাদের দ্রুত শুকিয়ে যাওয়ার প্ররোচনা দেয়। এই রোগটি শুকনো এবং ভেজা পচা আকারে উভয়ই প্রকাশ করতে পারে। ফসলের ক্ষতির পরিমাণের জন্য, এটি ফুসারিয়ামের উপস্থিতির সময়ের উপর নির্ভর করে। যদি রোগটি ক্রমবর্ধমান গাজরকে যথেষ্ট তাড়াতাড়ি (প্রায় গ্রীষ্মের মাঝামাঝি) আঘাত করে, তবে এটি প্রায়ই মারা যায় এবং দেরিতে ক্ষত (প্রায় শরতের শুরুতে) এটি হ্রাস পায়
গাজর: একটি লাল কুমারী বপন করার কৌশল
গাজর আরেকটি সবজি, যা ছাড়া আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য কল্পনা করা কঠিন। কিন্তু কেন এমন হল যে, বৈচিত্র্য, যা বীজের সাথে প্যাকেজে একটি বড় এবং সরস মূলের ফসলের প্রতিশ্রুতি দেয়, সম্পূর্ণ ভিন্ন - অননুমোদিত ফসল নিয়ে আসে। আমরা বুঝতে পারি যে গাজর বপন এবং চাষ করার সময় কী ভুল করা যেতে পারে যাতে সেগুলি প্রতিরোধ করা যায় এবং গাজরকে আমাদের আনন্দের জন্য এবং প্রতিবেশীদের হিংসায় বাড়ানো যায়
কোহলরবি: কী দরকারী এবং কীভাবে সরস "স্টাম্প" বাড়ানো যায়
আপনি একটি বাঁধাকপি মাথা crunch করতে চান? আচ্ছা, এটা সবসময় নিরাপদ নয়। অবশ্যই, যখন সাবধানে যত্ন নিয়ে তার নিজের বাগানে একটি সবজি চাষ করা হয়, তখন স্টাম্পটি মূলত দরকারী পুষ্টি সংগ্রহ করে। কিন্তু হাত থেকে বাঁধাকপি কেনার সময়, কেউ নিশ্চিত হতে পারে না যে এটি নাইট্রেট দিয়ে অতিরিক্ত খাওয়া হয়নি। এবং ক্ষতিকারক পদার্থ স্টাম্পে জমা হয়। নিজেকে গুডিজ থেকে বঞ্চিত না করার জন্য, এবং একই সাথে নিরাপদ বোধ করার জন্য, আপনার বিছানায় একটি শক্ত স্টাম্প বাড়ানোর চেষ্টা করুন - বাঁধাকপি
তাজা শাকসবজির সাথে সরস শাওয়ার্মার রহস্য
যত তাড়াতাড়ি সূর্য উষ্ণ হতে শুরু করে, আমি তাজা সবজি চেয়েছিলাম। সেই মুহুর্ত পর্যন্ত যখন আপনার বাগান থেকে আপনার নিজের ফসল তোলা এখনও অনেক দূরে। এবং বাজার এবং দোকানের কাউন্টারে তাজা সবজির দাম এখনও দংশন করছে। কিন্তু আপনার পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর জলখাবার প্রস্তুত করার জন্য, আপনি এই ব্যয়বহুল উপাদানের খুব কম দিয়েই পেতে পারেন। আমরা তাজা হোম স্টাইলের সবজি দিয়ে সুস্বাদু রসালো শাওয়ার্মার রেসিপির রহস্য প্রকাশ করব