2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
Cercosporosis বিশেষ করে প্রায়ই বীট পাতাগুলিকে প্রভাবিত করে যা তাদের বৃদ্ধি সম্পন্ন করেছে। এই ক্ষেত্রে, দেশের দক্ষিণাঞ্চলে এর প্রথম লক্ষণগুলি জুনের প্রথমার্ধে এবং মধ্য অঞ্চলে জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে পাওয়া যাবে। বীজ এবং মাদার উদ্ভিদ উভয়ই একই বলের সাহায্যে সার্কোস্পোরা দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই রোগের ক্ষতিকারকতা এই সত্যের মধ্যে নিহিত যে এটি ফসল ফলানোকে নতুন পাতা তৈরি করতে বাধ্য করে, তাদের গঠন প্রক্রিয়ায় প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন পুষ্টি এবং শক্তি ব্যয় করে। একই সময়ে, মূল ফসলের আকার লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পায় এবং সেই অনুযায়ী ফসলের পরিমাণও হ্রাস পায়।
রোগ সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ
পাতা সহ সার্কোস্পোরা দ্বারা প্রভাবিত ডালপালাগুলিতে লাল-বাদামী গোলাকার দাগ দেখা যায়, যার ব্যাস 2 থেকে 4 মিমি পর্যন্ত। এবং এই ধরনের দাগের কেন্দ্র ছাই সুরে আঁকা হয়।
যখন ভিজা আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত হয়, তখন গঠিত দাগগুলি ধূসর বর্ণের সাথে আচ্ছাদিত প্রচুর ছত্রাকের স্পোরুলেশনের ক্ষেত্র তৈরি করতে শুরু করে। এবং যখন আবহাওয়া আবার শুষ্ক হবে, তখন এই টিস্যুগুলো ধীরে ধীরে ঝরে পড়তে শুরু করবে এবং পাতাগুলো ছিদ্র হয়ে যাবে। অবশিষ্ট দাগগুলি কিছু সময়ের পরে একত্রিত হয়, পাতার পুরো পৃষ্ঠকে আচ্ছাদিত করে এবং পাতার ব্লেডগুলি কার্ল করে এবং ধীরে ধীরে মারা যায়। প্রায়শই, অণ্ডকোষও সেরোস্পোরোসিস দ্বারা আক্রান্ত হয়, বীজকে সংক্রমিত করে।
সংক্রামিত বিটরুট শাকসবজি সাধারণত বেশ ছোট হয়, অনেক বেশি সঞ্চয় করে এবং প্রায়শই সঞ্চয়ের সময় পচে যায়।
উপায় দ্বারা, cercosporosis এর ক্ষতিকারক ছত্রাক-কার্যকারী এজেন্ট, beets (চিনি এবং টেবিল, এবং চারণ উভয়) ছাড়াও, সয়াবিন দিয়ে আলু সংক্রমিত করতে পারে, মটরশুটি, আলফালফা এবং বেশ কয়েকটি বুনো আগাছা ফসল (কুইনো, বীজ) থিসেল, ড্যান্ডেলিয়ন, বাইন্ডউইড, ইত্যাদি))। এবং সংক্রমণের উৎস হল মাইসেলিয়াম, যা মাদার বিটে, সেইসাথে পেটিওলস এবং মরা পাতায় অতিবাহিত হয়।
বিট সার্কোস্পোরোসিসের বিস্তার মূলত আর্দ্র এবং উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে ঘটে। এর বিকাশের জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি হল পনের ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রা এবং 70%এর মধ্যে দৈনিক বাতাসের গড় আর্দ্রতা।
বিশেষ করে জোরালোভাবে সার্কোস্পোরোসিস এমন ফসলকে আক্রমণ করে যেখানে ফসলের ঘূর্ণন পরিলক্ষিত হয় না, সেইসাথে অত্যধিক ঘন ফসল।
কিভাবে লড়াই করতে হয়
এই ধ্বংসাত্মক ব্যাধি মোকাবেলার প্রধান মাধ্যম হল মৌলিক কৃষি প্রযুক্তি নিয়ম মেনে চলা। গাছপালার অবশিষ্টাংশ শরত্কালে বাদ দেওয়া উচিত, সেগুলি মাটিতে পঁচিশ থেকে ত্রিশ সেন্টিমিটার গভীরতায় স্থাপন করা উচিত। বীট বাড়ানোর সময় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ ফসল আবর্তনের নিয়মও অনুসরণ করে। বিটের জন্য সেরা পূর্বসূরী হল আলু, শীতকালীন গম, পেঁয়াজ, শসা ইত্যাদি।
সঠিক বীজতলা প্রস্তুতিও অপরিহার্য। বীট চাষ শুরু হওয়ার কয়েক বছর আগে, তার পূর্বসূরীদের অধীনে মাটিতে উচ্চমানের খনিজ এবং বিভিন্ন জৈব সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সারও প্রধানত পূর্বসূরীদের জন্য প্রয়োগ করা হয়।
বীট বপন করতে হবে সর্বোত্তম সময়ে, এবং তার বৃদ্ধির সময়, সারি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত আন্ত-সারি চিকিত্সা করা হয়। বিছানা থেকে এবং তাদের সংলগ্ন এলাকা থেকে আগাছা দূর করতে হবে। বীট বৃদ্ধি এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম সারের সাথে খাওয়ানোর সময় ক্ষতি করবে না।সাধারণত, খনিজ সারের প্রধান অংশটি শরত্কালে প্রয়োগ করা হয় (প্রায়শই এটি "কেমিরা ইউনিভার্সাল" বা নাইট্রোঅ্যামোফস্ক), এবং তাদের প্রয়োগের হারগুলি মাটির কৃষি রাসায়নিক বিশ্লেষণের ফলে প্রাপ্ত ডেটা বিবেচনায় নিয়ে নির্বাচিত হয়।
কিন্তু সার্কোস্পোরোসিস থেকে পরিত্রাণ পেতে ছত্রাকনাশকের ব্যবহার পরিত্যাগ করা উচিত, কারণ এতে থাকা রাসায়নিকগুলি মূল ফসলে জমা হতে শুরু করে, যা মানুষকে এবং পশুসম্পদের ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে। শুধুমাত্র বিশেষভাবে কঠিন ক্ষেত্রে মাঝে মাঝে এক শতাংশ বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে বীট ফসল ছিটিয়ে দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। সাধারণভাবে, ছত্রাকনাশক শুধুমাত্র আগাছার বিরুদ্ধে যুদ্ধে ব্যবহৃত হয় - একটি নিয়ম হিসাবে, এগুলি "ডুয়েল গোল্ড" বা "ফুজিলাদ ফোর্টে" প্রস্তুতি।
প্রস্তাবিত:
সবচেয়ে মিষ্টি বিটের জাত
ভাল বীটগুলি অবশ্যই রসালো, সুস্বাদু, শক্তিশালী এবং সুন্দর হতে হবে, উপরন্তু, উচ্চমানের মূল শস্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণের ক্ষমতা নিয়ে গর্ব করতে পারে। বিটের স্বাদের জন্য, এটি আপনার পছন্দ মতো বৈচিত্র্যময় হতে পারে - সৌভাগ্যবশত, আজ এই সংস্কৃতির অনেকগুলি বৈচিত্র রয়েছে। যাইহোক, মিষ্টি জাতগুলি এখনও সবচেয়ে জনপ্রিয় বলে বিবেচিত হয় - তারা কখনই তাদের প্রাসঙ্গিকতা হারায় না! এই জাতগুলি কী এবং কেন সেগুলি সত্যিই মনোযোগ দেওয়া উচিত?
বিটের ফোমোজ
ফোমোসিস, বা বিটের জোনাল স্পটিং, প্রধানত ক্রমবর্ধমান মরসুমের দ্বিতীয়ার্ধে নিজেকে প্রকাশ করে। ফোমোসিস দ্বারা গুরুতর ক্ষতের ক্ষেত্রে, বীজের অঙ্কুরোদগম প্রায় 39.7%, তাদের ওজন - 11.7 - 19.1%, মূল ফসলের ফলন - 29%এবং চিনির পরিমাণ - 1.17 - 1.58%হ্রাস পায়। প্রায়শই, ফোমোসিস বীট পাতা আক্রমণ করে, যা অন্য কিছু শারীরবৃত্তীয় বা ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা লক্ষণীয়ভাবে দুর্বল হয়ে পড়েছে। বীটের ফসল সংরক্ষণ করতে হলে এই মহামারীর বিরুদ্ধে লড়াই করতে হবে।
বিটের রোগ
বিটের রোগ - কখনও কখনও উদ্ভিদে বিভিন্ন রোগের উপস্থিতি নির্ধারণ করা বেশ কঠিন, কারণ অনেক রোগেরই স্পষ্ট বাহ্যিক স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য নেই। প্রায়শই এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে উদ্ভিদটি রোগের জন্য সংবেদনশীল, কেবল সঞ্চয়ের সময়।
বিটের জাত
এমনকি প্রাচীনকালেও মানুষ বীট খেতে শুরু করেছিল। এটি আকর্ষণীয় যে রাশিয়ান অঞ্চলে এই সবজিটি প্রাক্তন ব্যাবিলন এবং আসিরিয়া থেকে আবির্ভূত হয়েছিল। বুলগেরিয়ানরা প্রথম রোপণ এবং বেড়ে ওঠার পাশাপাশি বিট বিতরণ শুরু করেছিল। তারা একই রকম সবজি থেকে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে শুরু করে।
বিটের পরে পালং শাক: এটা ঠিক আছে কি না?
গ্রীষ্মের শেষ মাসে, ভিটামিন শাকের আরেকটি ফসল সংগ্রহের সময় পাওয়ার জন্য আপনাকে তাড়াতাড়ি করতে হবে। আগস্টের শুরুতে, আপনি পালং শাক বপন করতে পারেন। আপনি সবুজ সংস্কৃতির একটি vর্ষণীয় ভর পাবেন তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনার একটি ছোট ক্রমবর্ধমান withতু সহ জাতগুলি নির্বাচন করা উচিত।
