2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ফোমোসিস, বা বিটের জোনাল স্পটিং, প্রধানত ক্রমবর্ধমান মরসুমের দ্বিতীয়ার্ধে নিজেকে প্রকাশ করে। ফোমোসিসের গুরুতর ক্ষতগুলির সাথে, বীজের অঙ্কুরোদগম প্রায় 39, 7%হ্রাস পায়, তাদের ওজন - 11, 7 - 19, 1%, মূল ফসলের ফলন - 29%এবং চিনির পরিমাণ - 1, 17 - 1, 58%। প্রায়শই, ফোমোসিস বীট পাতা আক্রমণ করে, যা অন্য কিছু শারীরবৃত্তীয় বা ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা লক্ষণীয়ভাবে দুর্বল হয়ে পড়েছে। বীটের ফসল সংরক্ষণ করতে হলে এই মহামারীর বিরুদ্ধে লড়াই করতে হবে।
রোগ সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ
ফোমোসিস দ্বারা প্রভাবিত নীচের বিটের পাতায় গোলাকার নেক্রোটিক দাগ তৈরি হয়, যার ব্যাস 3 থেকে 5 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়। তাদের রঙ হালকা বাদামী বা হলুদ হতে পারে। সমস্ত দাগ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, প্রায়শই আরও শক্ত গঠনে মিশে যায় এবং নেক্রোটিক টিস্যু তাদের কেন্দ্র থেকে বেরিয়ে আসতে শুরু করে। এই জাতীয় প্রক্রিয়াগুলির ফলস্বরূপ, পাতাগুলি শুকিয়ে যায়। কিছু সময় পরে, পাইকনিডিয়া, ছোট কালো বিন্দুগুলি, দাগের উপর তৈরি হতে শুরু করে।
টেস্টিস, পাতার ডালপালা এবং ফুলযুক্ত কান্ডের ডালপালায়, নেক্রোসিস দেখা যায়, অনুদৈর্ঘ্য বাদামী দাগের আকারে উদ্ভাসিত হয়, ধীরে ধীরে পিকনিডিয়া দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। প্রায়শই, একটি ক্ষতিকারক ছত্রাক বীজের গ্লোমেরুলিকে সংক্রামিত করে এবং পেরিয়েন্থের পাপড়িগুলিকে প্রভাবিত করে। গ্লোমেরুলি সহ পেডুনকলগুলিতে, দাগগুলি সাধারণত অনুপস্থিত থাকে তবে তাদের উপর বিন্দু লক্ষ্য করা যায়। যদি সংক্রামিত বীজগুলি পরবর্তীতে বপন করা হয়, তাহলে এটি বীটের চারাগুলির ব্যাপক ক্ষতি করতে পারে।
বীট সংরক্ষণ করার সময়, ফোমোসিসের লক্ষণগুলি স্টোরেজে মূল শস্য রাখার পরে প্রায় এক বা দুই মাস ধরে সনাক্ত করা যায় এবং রোগের ব্যাপক বিকাশ প্রায় সবসময় বসন্তে ঘটে। যদি আপনি রোগাক্রান্ত শিকড় কাটেন, তবে তাদের কাটাতে আপনি একটি শক্ত কালো টিস্যু দেখতে পারেন, যেখানে কখনও কখনও আলগা হালকা ধূসর ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত দেয়াল দিয়ে শূন্যতা তৈরি হয়। সাধারণত, আক্রান্ত স্থানগুলি মূল শস্যের উপরের অংশে অবস্থিত।
ফোমোসিস শুধুমাত্র স্টোরেজ সুবিধাতেই নয়, টেস্টিসেও একটি মারাত্মক বিপদ। যদি সংক্রামিত মূল ফসল রোপণ করা হয়, তবে টেস্টগুলি প্রায়ই তাদের পরবর্তী মৃত্যুর সাথে ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
এই ধরনের একটি অপ্রীতিকর এবং ধ্বংসাত্মক রোগের কার্যকারক এজেন্ট মার্সুপিয়াল মাশরুম ফোমা বিটা এ বি ফ্রাঙ্ক। তার মাইসেলিয়াম সাধারণত উচ্চ শাখাযুক্ত এবং বর্ণহীন হয়, কখনও কখনও ধূসর রঙের সাথে। উদ্ভিদের উপর জীবাণুগুলি মাটির উপরের স্তরে থাকে (এর ঘটনার গভীরতা পাঁচ থেকে পনের সেন্টিমিটার হতে পারে)। কখনও কখনও এটি শিকড় এবং বীজে মাইসেলিয়াম এবং পাইকনিডিয়া আকারে ওভারইনটার হয়। ফোমোসিস ছাড়াও, এই মাশরুম বীট শিকড়ের ক্লাম্প রট এবং শুকনো পচন ঘটাতেও সক্ষম।
রোগজীবাণুর বিকাশের জন্য সবচেয়ে অনুকূল অবস্থাকে মাটির নিরপেক্ষ অম্লতা, পিএইচ 7, তাপমাত্রা পনের থেকে ত্রিশ ডিগ্রি (আদর্শভাবে, পঁচিশ ডিগ্রি) এবং বাতাসের আপেক্ষিক আর্দ্রতা হিসাবে বিবেচনা করা হয় 60 থেকে 70 শতাংশ। ফোমোসিস বিশেষত জীবনের প্রথম এবং দ্বিতীয় বছরে টেবিল বিটে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে।
কিভাবে লড়াই করতে হয়
ফসলের আবর্তনের মধ্যে বিটগুলি এমনভাবে স্থাপন করতে হবে যাতে তারা তাদের আগের প্লটে ফিরে আসে তিন থেকে চার বছর পরে। মাঝারি দোআঁশ মাটিতে এটি রোপণ করা ভাল, যা একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।সংক্রামিত উদ্ভিদগুলিকে প্লট থেকে নির্মূল করতে হবে: টেস্টিসে এটি সাধারণত কান্ড গঠন শুরুর আগে এবং ক্রমবর্ধমান.তু জুড়ে জরায়ু রোপণে করা হয়।
ফোমোজ দ্বারা প্রভাবিত বীট ফসলে, আল্টো সুপার দিয়ে একবার বা দুবার স্প্রে করা ভাল হবে। এবং যদি রোগের প্রাথমিক লক্ষণগুলি ধরা পড়ে, এক শতাংশ বোর্দো তরল দিয়ে স্প্রে করা ভাল কাজ করবে।
প্রথম তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে আপনাকে শিকড় ফসল তোলার চেষ্টা করতে হবে, কারণ যদি তারা হিম দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় তবে তারা বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা হারাবে। এবং সংরক্ষণের জন্য শুধুমাত্র সুস্থ শিকড় রাখা উচিত। তাছাড়া, তাদের পাতা কেটে ফেলতে হবে, শুধুমাত্র সেন্টিমিটার পেটিওলগুলি রেখে। ছোট বাক্সে বীট সংরক্ষণ করা ভাল, এটি ফ্লাফ চুন এবং বালি মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া।
প্রস্তাবিত:
সবচেয়ে মিষ্টি বিটের জাত
ভাল বীটগুলি অবশ্যই রসালো, সুস্বাদু, শক্তিশালী এবং সুন্দর হতে হবে, উপরন্তু, উচ্চমানের মূল শস্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণের ক্ষমতা নিয়ে গর্ব করতে পারে। বিটের স্বাদের জন্য, এটি আপনার পছন্দ মতো বৈচিত্র্যময় হতে পারে - সৌভাগ্যবশত, আজ এই সংস্কৃতির অনেকগুলি বৈচিত্র রয়েছে। যাইহোক, মিষ্টি জাতগুলি এখনও সবচেয়ে জনপ্রিয় বলে বিবেচিত হয় - তারা কখনই তাদের প্রাসঙ্গিকতা হারায় না! এই জাতগুলি কী এবং কেন সেগুলি সত্যিই মনোযোগ দেওয়া উচিত?
বিটের রোগ
বিটের রোগ - কখনও কখনও উদ্ভিদে বিভিন্ন রোগের উপস্থিতি নির্ধারণ করা বেশ কঠিন, কারণ অনেক রোগেরই স্পষ্ট বাহ্যিক স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য নেই। প্রায়শই এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে উদ্ভিদটি রোগের জন্য সংবেদনশীল, কেবল সঞ্চয়ের সময়।
সূর্যমুখীর কান্ডের ফোমোজ
সূর্যমুখী স্টেম ফোমা প্রায়শই তরুণ উদ্ভিদের উপর প্রকাশিত হয়। ছত্রাক-প্যাথোজেন যা সূর্যমুখীকে সংক্রামিত করে প্রথমে পাতার ব্লেডে দাগ আকারে স্থানীয়করণ করা হয় এবং কিছু সময় পরে এটি ডালপালা দিয়ে যায়। এই আক্রমণ ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে বিকশিত হয়। একটি বিপজ্জনক রোগে আক্রান্ত কান্ডের টিস্যু প্রায়ই মারা যায়, দানাগুলি নিম্নমানের, এবং, আফসোস, এই পরিস্থিতিতে ভাল ফসল নিয়ে কথা বলার দরকার নেই।
বিটের জাত
এমনকি প্রাচীনকালেও মানুষ বীট খেতে শুরু করেছিল। এটি আকর্ষণীয় যে রাশিয়ান অঞ্চলে এই সবজিটি প্রাক্তন ব্যাবিলন এবং আসিরিয়া থেকে আবির্ভূত হয়েছিল। বুলগেরিয়ানরা প্রথম রোপণ এবং বেড়ে ওঠার পাশাপাশি বিট বিতরণ শুরু করেছিল। তারা একই রকম সবজি থেকে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে শুরু করে।
ফোমোজ ডিল
ফোমোসিস বীজ, ছাতা, শিকড়, পাতা এবং ডিলের ডালপালা প্রভাবিত করে। এটি প্রধানত গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে প্রাপ্তবয়স্ক বীজ এবং ফলদায়ক ফসলে বিকশিত হয়। এবং বসন্তের প্রথম দিকে, ফোমোসিস কখনও কখনও ক্ষুদ্র চারাগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে, একই সাথে কালো পায়ের উপাদানগুলির মধ্যে একটি, যা ক্রমবর্ধমান ডালপালাগুলির পচনের দিকে নিয়ে যায়। ভিজা মৌসুমে ডিম ফোমোস দ্বারা সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত হয়, যা মাঝারি তাপমাত্রার পাশাপাশি হালকা বেলে দোআঁশ মাটিতে বৈশিষ্ট্যযুক্ত।