মিষ্টি ক্যারব মটরশুটি

সুচিপত্র:

ভিডিও: মিষ্টি ক্যারব মটরশুটি

ভিডিও: মিষ্টি ক্যারব মটরশুটি
ভিডিও: মিনাতামিস না মটরশুটি (মিষ্টি মটরশুটি) 2024, মে
মিষ্টি ক্যারব মটরশুটি
মিষ্টি ক্যারব মটরশুটি
Anonim
মিষ্টি ক্যারব মটরশুটি
মিষ্টি ক্যারব মটরশুটি

শিমের শুঁটি লম্বা গাছ থেকে ঝুলে থাকা এবং একটি মিষ্টি উপাদান দিয়ে ভরাট করা কিছুটা অবাস্তব বলে মনে হয়। কিন্তু প্রকৃতি একজন বড় কারিগর। তিনি ক্যারব গাছ তৈরি করেছিলেন, যার শাখায় এই ধরনের শুঁটি পর্যায়ক্রমে উপস্থিত হয়। সত্য, এই জাতীয় গাছ সাইবেরিয়ায় রোপণ করা যায় না, কারণ এটি সারা বছর হিমায়িত তাপমাত্রা পছন্দ করে।

রড সেরাতোনিয়া

বংশের একমাত্র প্রজাতি

সেরাতোনিয়া (সেরাতোনিয়া) একটি চিরসবুজ"

সেরাতোনিয়া ফলিকল", রাশিয়ান সংস্করণে শোনাচ্ছে"

ক্যারব ».

প্রথম নজরে, মনে হতে পারে যে আমরা "সেরাতোনিয়া" শব্দটি আমাদের জীবনে কখনোই পাইনি। কিন্তু যারা মূল্যবান পাথর পছন্দ করেন এবং তাদের ওজন পরিমাপের একক জানেন তাদের জন্য এই শব্দটি পরিচিত। সর্বোপরি, "সেরাতোনিয়া" শব্দ থেকে "ক্যারেট" জন্মগ্রহণ করেছিল প্রাচীন রোমে, যিনি বিলাসিতা পছন্দ করতেন। সত্য, কখনও কখনও "ক্যারেট" শব্দটি আরবি নামের সাথে ক্যারব গাছের বীজের সাথে যুক্ত হয়, যা একইরকম শোনায়। যদিও কখনও কখনও দ্ব্যর্থহীনভাবে বলা মুশকিল যেখানে শুরু এবং কোথায় প্রভাব, বিভিন্ন ভাষায় অনেক শব্দ এত দৃ firm়ভাবে পরস্পর সংযুক্ত। এবং "ক্যারেট" এর আগে ওজনের একটি পরিমাপকে "সিলিকওয়া" বলা হয়েছিল - সেরাতোনিয়া সিলিকোয়া নামের দ্বিতীয় শব্দের পরে - "সিলিকুয়া"।

সাধারণভাবে, ক্যারব গাছের ছোট বীজগুলিকে "ক্যারাট" বলা হত, যা ওজনের পরিবর্তে ব্যবহৃত হত, গয়নার মালিকের প্রতিপত্তির ওজন। প্রকৃতি আশ্চর্যজনক সূক্ষ্মতা দেখিয়েছে, এমন বীজ তৈরি করেছে যে প্রত্যেকের ওজন একটি ধ্রুবক মান, প্রায় আধুনিক 0.2 গ্রামের সমান। অতএব, বীজগুলি মূল্যবান পাথর এবং মুক্তোর ওজন (ভর) নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয়েছিল।

সেরাতোনিয়া ফলিকল

সেরাতোনিয়া ফলিকল (সেরাতোনিয়া সিলিকুয়া) বা ক্যারব একটি বাদামী-ধূসর অসম ছাল দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা স্কোয়াট ট্রাঙ্ককে েকে রাখে। ট্রাঙ্ক সোজা বা বাঁকা হতে পারে। গাছটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, সর্বোচ্চ 15 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। কেউ বা কিছুই হস্তক্ষেপ না করলে দীর্ঘজীবী হয়।

একটি কোণে অবস্থিত একটি গাছের শাখা কখনও কখনও জটিলভাবে মোচড়ায় বা মাটির দিকে বাঁকায়। গা green় সবুজ ডিম্বাকৃতির পাতাগুলি জটিল পালকযুক্ত পাতা তৈরি করে। পাতার নীচের অংশটি একটি হালকা স্বর।

একটি নিয়ম হিসাবে, গাছগুলি মহিলা এবং পুরুষের মধ্যে বিভক্ত, একলিঙ্গ হলুদ রঙের অস্পষ্ট ফুলের সাথে, গুচ্ছের ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়। কিন্তু hermaphrodites এছাড়াও ঘটে। ব্লুম মে থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

ছবি
ছবি

দীর্ঘ (25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত) না খোলার শুঁড়গুলির পরিপক্কতা প্রায় এক বছর পরে ঘটে, একজন ব্যক্তিকে গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা পরের বছরের শরতের শুরুতে মিষ্টি রসালো সজ্জা দেয়। বিনা সহায়তায় গাছ থেকে মটরশুটি ঝরতে শুরু করার মুহূর্তে পাকা নির্ধারণ করা হয়।

ছবি
ছবি

আজ, ক্যারব বীজ আর ওজন পরিমাপ হিসাবে ব্যবহার করা হয় না, তবে, ভাজা হয়ে, তারা তাদের কাছ থেকে একটি পানীয় প্রস্তুত করে যা কফি বা কোকোর মতো। শুঁড়ির সমৃদ্ধ কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী সেগুলোকে মানুষ এবং গবাদি পশুর জন্য মূল্যবান খাদ্য হিসেবে পরিণত করে।

ছবি
ছবি

বাড়ছে

যারা হঠাৎ করে ক্যারব গাছকে হাউসপ্ল্যান্ট হিসেবে গড়ে তুলতে প্রলুব্ধ হয় তাদের জন্য তার আসক্তি সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত তথ্য।

ছবি
ছবি

পাথুরে esালে প্রাকৃতিক অবস্থায় বেড়ে ওঠা, গাছ সূর্যকে ভালবাসে এবং তাপমাত্রা শূন্য (0) ডিগ্রির চেয়ে কম নয়। মাটি চুনযুক্ত বা পাথুরে হওয়া উচিত, তবে একই সাথে এটি আলগা, ভালভাবে নিষিক্ত (সার সহ) এবং একটি ভাল নিষ্কাশন ব্যবস্থা থাকা উচিত।

একরকমভাবে একটি হার্মাফ্রোডাইট অর্জন করা বা দুটি ভিন্ন লিঙ্গের ঝোপ কেনা প্রয়োজন, সর্বদা শিকড়ের উপর মাটির সাথে, অন্যথায় চারা নতুন জায়গায় শিকড় ধরবে না।

আপনি যদি গাছটিকে একটি নির্দিষ্ট আকৃতি দিতে চান তবে তারা এটি কাটার আশ্রয় নেয়, এটি উত্পাদনশীলতায় অবদান রাখে না।অতএব, আরও চিত্তাকর্ষক ফসল পেতে চাই, কেবল চেহারাগুলি নষ্ট করে এমন শাখাগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে যথেষ্ট, অর্থাৎ ভাঙা, শুকনো এবং কুৎসিত।

শত্রু

গাছের অনেক শত্রু আছে। এগুলি হল পোকা এবং কৃমি যা কাঠ এবং পাতাগুলি লুণ্ঠন করতে পছন্দ করে, সেইসাথে মাইক্রোস্কোপিক ছত্রাক যা শিকড়ের ক্ষয় বা ট্রাঙ্ক এবং শাখার ক্যান্সারকে উস্কে দেয়। শত্রুদের বিরুদ্ধে সর্বোত্তম প্রতিরক্ষা

প্রস্তাবিত: