2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
বিট একটি আশ্চর্যজনক সবজি। এর মূল উদ্ভিজ্জ আমাদের কেবল দরকারী অণু উপাদান এবং ভিটামিনই দেয় না, ঠান্ডায় দুর্বল হয়ে যাওয়া শরীরকে নিরাময় এবং পুনরুদ্ধার করে, তবে ভিটামিন শাকের ভাল ফসলও দিতে পারে। একটি বৃহৎ খামার সহ একটি গ্রামে, বীট টপগুলি নষ্ট হয় না - এটি খামারের পশুদের জন্য এবং পোল্ট্রি ইয়ার্ডের কাঁচামাল হিসাবে একটি ভাল সাহায্য। এবং রন্ধন বিশেষজ্ঞদের দক্ষ হাতে, কোমল তরুণ বীট পাতাগুলি সবচেয়ে সূক্ষ্ম ছুটির খাবারের জন্য প্রকৃত উপাদেয় বস্তুতে পরিণত হয়।
বীট পাতা সফলভাবে পাতন করার জন্য আপনার যা প্রয়োজন
সবুজ শাকগুলিকে জোর করার জন্য, ছোট আকারের মূল শস্য ব্যবহার করা হয়, যার ওজন প্রায় 50 গ্রাম। যারা তাদের ব্যক্তিগত প্লটে বীট জন্মে, তাদের সংরক্ষণ করার সময়, তাদের অবিলম্বে উপযুক্ত নমুনা নির্বাচন করতে হবে এবং তাদের থেকে শীর্ষগুলি সম্পূর্ণভাবে কেটে ফেলতে হবে না। বৃদ্ধি বিন্দু বজায় রাখার জন্য, আপনি তাদের উপর প্রায় 3 সেমি লম্বা petioles ছেড়ে প্রয়োজন। ধন্যবাদ
বিটের সবুজ শাকগুলি জোর করার জন্য, প্রশস্ত পাত্রে ব্যবহার করা ভাল। এত বড় গাছপালা এমনকি সবচেয়ে বড় পাত্রগুলিতেও বৃদ্ধি করা কঠিন হবে - তারা কেবল প্রচুর জায়গা নেবে। সর্বোত্তম সমাধান হবে কাঠের বাক্স। বেতের নির্মাণ ব্যাগগুলিও উপযুক্ত। ভবিষ্যতের বিছানার নীচে, একটি নিষ্কাশন স্তর সাজানো হয় এবং মাটির মিশ্রণে সামান্য বালি, পিট বা হিউমস যোগ করা হয়।
মূল শস্যের অতিরিক্ত জায়গার প্রয়োজন হয় না। সেগুলি একে অপরের সাথে শক্তভাবে রোপণ করা হয়, তাদের মধ্যে ফাঁক ছাড়াই - সেতু পদ্ধতি দ্বারা। চূড়াগুলি পৃথিবীর এক স্তরের নিচে লুকানো নেই। এবং শিকড় রোপণের আগে ছোট করা হয়।
বিট বাধ্য করার শর্ত এবং যত্ন
প্রথম সপ্তাহের জন্য, রোপণ সামগ্রী সহ ঘরে তৈরি পাত্রে একটি অন্ধকার, অপেক্ষাকৃত শীতল ঘরে, + 8 … + 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয়। যদি বেশ কয়েকটি বাক্স ভরা হয়, প্রথমবার একে অপরের উপরে স্ট্যাক করা যায়।
আপনাকে প্রক্রিয়াটি সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে যাতে সবুজ শাকসব্জি বাড়তে শুরু করার মুহূর্তটি মিস না হয়। এটি "শয্যা" কে উষ্ণ অবস্থার দিকে নিয়ে যাওয়ার এবং ভাল আলো প্রদানের সংকেত। এখন থার্মোমিটার হওয়া উচিত + 18 … + 20 ° С.
সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত পাতাগুলি স্থিতিস্থাপক হওয়ার জন্য, তাদের একটি অনুকূল মাইক্রোক্লিমেট সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। যে ঘরে বিট জন্মে, সেখানে বাতাস খুব শুষ্ক হওয়া উচিত নয়। স্তর শুকিয়ে যাওয়ায় বিছানায় জল দেওয়া বেশ কয়েকবার করা হয়। উপরন্তু, এই রুমে গরম করার ডিগ্রি বাড়ানো উচিত নয়। আপনার বিছানা রেডিয়েটর এবং অন্যান্য তাপ উৎসের কাছে রাখা অনাকাঙ্ক্ষিত।
ফসল তোলা
অনুকূল অবস্থার অধীনে, প্রথম ফসল শিকড় রোপণের তিন সপ্তাহের মধ্যেই কাটা যায়। প্রথমত, উদ্ভিদের বাইরের পাতা ব্যবহার করা হয়। এই টপগুলি কাঁচা এবং রান্না করা উভয় খাবারেই ব্যবহৃত হয়।
সালাদ প্রস্তুত করার আগে, পাতার উপর ফুটন্ত পানি toালা বাঞ্ছনীয়। তারা বাঁধাকপি, পালং শাক, মুলা, পার্সলে, ডিল সহ রেসিপিগুলিতে ভাল যায়। অভিজ্ঞ শেফরা কিছু আখরোট যোগ করার পরামর্শ দেন।
বীট পাতা মাংসের সাথে রেসিপিগুলিতে একটি ভাল টেন্ডেম তৈরি করে। এগুলি পাই, কাটলেট এবং মাংসের বলের জন্য কিমা করা মুরগিতে যুক্ত করা হয়। বাঁধাকপি পাতার পরিবর্তে বাঁধাকপি রোলস ব্যবহার করা যেতে পারে।এবং, অবশ্যই, পাতা borsch যান, একটি সবজি স্ট্যু।
একটি আসল খাবার কেবল পাতা থেকে নয়, বীটের ডাল থেকেও তৈরি করা যায়। পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে একটি কড়াইতে সেদ্ধ করার পরে, সেগুলি একটি বেকিং শীটে পাঠানো হয়, যা বেচামেল সস এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে তৈরি করা হয় এবং তারপরে একটি প্রি -হিট ওভেনে রাখা হয়। এবং আপনার অতিথিরা কখনই অনুমান করতে পারবেন না যে এই জাতীয় সুগন্ধযুক্ত এবং সরস ক্যাসেরোল কী থেকে তৈরি হয়েছিল।
প্রস্তাবিত:
যখন গোবর সোনার মধ্যে তার ওজনের মূল্য
সার যথাযথভাবে জৈব সারের তালিকায় শীর্ষস্থানীয় স্থান দখল করে। যাইহোক, পুষ্টির মান বৃদ্ধি এবং মাটির যান্ত্রিক গঠনের গুণমান উন্নত করার জন্য এর বিশাল সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এটিকে তার মূল, তাজা আকারে মাটিতে প্রবেশ করানোর সুপারিশ করা হয় না। এটি অনেক বাগানের ফসলের সংরক্ষণের মানকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করবে এবং সবজির শিকড় পুড়িয়ে ফেলতে পারে। অতএব, সার প্রস্তুত ও সংরক্ষণের জন্য একটি বিশেষ স্থানকে সরিয়ে নেওয়া এবং সজ্জিত করা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, সংরক্ষণের নিয়মগুলি জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ
Currants বৃদ্ধি যখন সমস্যা
ক্রান্ট ক্রমবর্ধমান সমস্যা - এই সমস্যা গ্রীষ্মের অনেক বাসিন্দাদের উদ্বেগ করে। বেশ কয়েকটি সমস্যার উপস্থিতি এড়ানো সমস্ত রোপণ কাজের সক্ষম বাস্তবায়ন এবং গাছের সঠিক যত্নের অনুমতি দেবে।
ডাকা এবং রাস্তার জন্য নতুন বছরের পোশাকের জন্য ধারণা
নতুন বছর আমাদের পিছনে, কিন্তু আমাদের একটি traditionalতিহ্যবাহী, সম্পূর্ণরূপে স্লাভিক, পুরাতন নববর্ষ সামনে, অর্থাৎ পুরানো রীতিতে একটি নতুন বছর। এবং যদিও আমরা এটি ক্লাসিক নববর্ষের তুলনায় একটু কম মহিমান্বিতভাবে উদযাপন করি, কিন্তু এখনও 13 জানুয়ারি সন্ধ্যায় মমীরা রাস্তায় হাঁটেন, বাড়িতে উৎসব ডিনার এবং বাধ্যতামূলক "ভাগ্য বলার" ডাম্পলিং রয়েছে। এবং অনেকেই, শহরের উদ্বেগ এবং ঝামেলায় ক্লান্ত, তাদের বাচ্চাদের সাথে দ্যাচায় যান এবং সেখানে ছুটি উদযাপন করেন। কিন্তু সমস্যা হল, যদি আপনি অ্যাপার্টমেন্ট হাউসে সন্তানের কোন পোশাক পরতে পারেন, কারণ
পাতন করার পর টিউলিপ, ড্যাফোডিলস, হায়াসিন্থস
অনেক নবজাতক ফুল চাষীরা সফলভাবে টিউলিপ, ড্যাফোডিল, শীতকালে হায়াসিন্থ এবং 8 ই মার্চের মধ্যে বাধ্যতামূলকভাবে দক্ষতা অর্জন করে। কিন্তু তারা জানে না এর পরে বাল্ব দিয়ে কি করতে হবে। আসুন এই শূন্যস্থান পূরণ করি যাতে মূল্যবান রোপণ সামগ্রী নষ্ট না হয়। সর্বোপরি, একসময় টিউলিপস সোনার মধ্যে তাদের ওজনের মূল্য ছিল। এখন, অবশ্যই, তাদের এত ব্যয় হয় না, তবে এটি তাদের বাগানে কম সুন্দর এবং পছন্দসই করে তোলে নি।
Hippeastrum: প্রজনন এবং পাতন
যদি আপনার বাড়িতে একটি সুন্দর হিপ্পেস্ট্রাম বৃদ্ধি পায় এবং আপনি এই সৌন্দর্যকে বিশ্বের সাথে ভাগ করে নিতে চান তবে আপনি অবাক হবেন যে বাড়িতে এটি প্রচার করা কত সহজ। এই জন্য, বীজ পদ্ধতি এবং উদ্ভিদ পদ্ধতি উভয়ই উপযুক্ত। তদ্ব্যতীত, হিপ্পাস্ট্রামের বাল্বগুলি জোর করে লাগানো যেতে পারে এবং এই দুর্দান্ত ফুলটি কেবল উষ্ণ বসন্তের দিনে নয়, শীতের ঠান্ডায়ও এর উপস্থিতিতে অনুপ্রাণিত এবং আনন্দিত করবে।
