2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-07 15:51
© Kasia Bialasiewicz / Rusmediabank.ru |
ল্যাটিন নাম: ভিসিয়া ফ্যাবা পরিবার: শাক বিভাগ: সবজি ফসল |
মটরশুটি (lat. Vicia faba) - লেগুমিনাস ফসল; লেগুম পরিবারের অন্তর্গত একটি বার্ষিক। স্বদেশ ভূমধ্যসাগর।
বর্ণনা
শুকনো উদ্ভিদ দ্বারা খাড়া, উচ্চ শাখাযুক্ত, অ-মিথ্যা ডালপালা উচ্চারিত প্রান্তের সাথে 1 মিটার পর্যন্ত উঁচু। আকৃতি, প্রান্তে নির্দেশিত।
ফুলগুলি সাদা বা ক্রিমি সাদা, একটি উজ্জ্বল দাগ সহ, তারা বরং বড়, প্রজাপতি, বেশ কয়েকটি টুকরো পাতার অক্ষের মধ্যে অবস্থিত, তাদের একটি ক্ষীণ সুবাস রয়েছে। অঙ্কুরোদগমের 25-27 দিন পর মটরশুটি ফুল ফোটে। মটরশুটি 1, 5-2 মাসে পাকা হয় (বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে)।
ফল বীজযুক্ত মটরশুটি। মটরশুটিগুলির দৈর্ঘ্য 10 সেন্টিমিটার, অপরিণত অবস্থায় - ফলগুলি সবুজ, নরম, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত - কলস, বাদামী। ফলগুলিতে ডিম্বাকৃতি সবুজ, বেগুনি, হলুদ বা সাদা বীজ থাকে।
ক্রমবর্ধমান শর্ত
মটরশুটি একটি হালকা-প্রেমময় সংস্কৃতি; তারা একটি নিরপেক্ষ পিএইচ সহ হালকা, peaty, প্রবেশযোগ্য, মাঝারি আর্দ্র মাটি পছন্দ করে। দৃ acid়ভাবে অম্লীয় মাটি প্রাথমিকভাবে চুনযুক্ত, অন্যথায় উদ্ভিদ নিম্নমানের কম ফলন দেয়। সংস্কৃতির বেশিরভাগ জাতই ঠান্ডা-প্রতিরোধী, বীজ 2-5C তাপমাত্রায় ডিম ফোটে এবং চারা শান্তভাবে -7C পর্যন্ত হিম সহ্য করে। সেরা পূর্বসুরী হল শসা, টমেটো, বাঁধাকপি এবং আলু। মটর, মটরশুটি, মটরশুটি, মসুর ডাল, সয়াবিন এবং চিনাবাদামের পরে উদ্ভিদ বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
অবতরণ
শিম রোপণ করা হয় এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে। রোপণের স্থানটি আগাম প্রস্তুত করা হয়, মাটি ভালভাবে খনন করা হয়, সার এবং খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়। বীজ বপনের গভীরতা 6-7 সেন্টিমিটার, গাছপালার মধ্যে দূরত্ব 10-15 সেমি, সারির মধ্যে-35-40 সেন্টিমিটার।আপনি চারা দিয়েও মটরশুটি চাষ করতে পারেন।
প্রায়শই, বাগানকারীরা অঙ্কুরোদগমের আগে বীজ রোপণের আগে ভিজিয়ে রাখে, কিন্তু এটি ভুল। অভিজ্ঞ কৃষিবিদরা দাবি করেন যে এই পদ্ধতিটি জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির কারণ করে যা বীজের উপর অত্যন্ত নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
যত্ন
মটরশুটি মাঝারি এবং নিয়মিত জল প্রয়োজন, বিশেষ করে ফুল ও ফল গঠনের সময়। আর্দ্রতার অভাব উন্নয়ন এবং ফলনের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। ফুলের সময়, বৃদ্ধি বিন্দু চিম্টি, এই ধরনের পদ্ধতি উদ্ভিদ নিবিড়ভাবে খাওয়ানোর অনুমতি দেবে।
আগাছা ব্যবস্থাপনা এবং বায়ুচলাচল ফসলের জন্য সমান গুরুত্বপূর্ণ। যখন ফসলটি 50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তখন সারিগুলির মধ্যে মাটি সাবধানে আলগা হয়। আলগা হওয়ার গভীরতা 10 সেন্টিমিটার।হিলিংয়ের পরে বাহিত হয়। এটি নেতিবাচক কারণগুলির জন্য শিমের প্রতিরোধ বৃদ্ধি করবে। শীর্ষ ড্রেসিং অঙ্কুরের কয়েক সপ্তাহ পরে সঞ্চালিত হয়; স্লারি এই উদ্দেশ্যে আদর্শ।
ফসল তোলা
ফসলের সময় শিমের গন্তব্যের উপর নির্ভর করে। যদি সেগুলি খাওয়ার পরিকল্পনা করা হয়, তবে সেগুলি অপরিপক্ক সরানো হয়। যদি সেগুলি সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে করা হয়, তবে তারা সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছে। ফলের ডালপালা শিকড়ের কাছাকাছি কেটে শুকানো হয়.. তারপর বীজ ভুসি, বায়ুচলাচল এবং পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়। অপ্রচলিত বীজগুলি মোট ভর থেকে সরানো হয়, কারণ তারা সময়ের সাথে পচে যায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ
সবচেয়ে সাধারণ এবং বিপজ্জনক ফসলের কীট হল এফিড। Oyuchno এটা গরম আবহাওয়া প্রদর্শিত হয়। কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করার জন্য, গাছগুলি থেকে অঙ্কুরগুলি ভেঙে ফেলা হয় এবং তারপরে কার্বোফোস দিয়ে স্প্রে করা হয়। তাঁত সংস্কৃতির অপূরণীয় ক্ষতি করতে পারে; তারা নতুন কান্ডের পাতা গ্রাস করে। ড্যান্ডেলিয়ন আধান কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।
মরিচা উদ্ভিদের সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগগুলির মধ্যে একটি যা পাতা এবং কান্ডকে প্রভাবিত করে। এটি হলুদ বর্ণের আকারে নিজেকে প্রকাশ করে, যা পরবর্তীতে পাস্টুলে পরিণত হয়। সংস্কৃতি এবং অ্যাসকোচিটোসিসের জন্য বিপজ্জনক, যার ছত্রাক পাতায় গা brown় বাদামী দাগ গঠনে অবদান রাখে।যখন এই রোগগুলির প্রথম লক্ষণ পাওয়া যায়, তখন গাছপালা সরিয়ে পুড়িয়ে ফেলা হয়।
প্রস্তাবিত:
সবুজ মটরশুটি
সবুজ মটরশুটি - একটি ক্লাইম্বিং বা বুশ উদ্ভিদ মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়। এই সংস্কৃতিকে প্রায়শই অ্যাসপারাগাস মটরশুটি বলা হয়। ইতিহাস সবুজ মটরশুটি মানবজাতির কাছে প্রাচীনকাল থেকেই পরিচিত। এই সংস্কৃতিটি বিশেষত প্রাচীন রোমানদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়েছিল, যারা কেবল খাবারের জন্যই মটরশুটি খেয়েছিল, তবে এটি প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেছিল - তারা এই মূল্যবান পণ্য থেকে একটি আলংকারিক পাউডার তৈরি করেছিল, যার একটি নরম প্রভাব এবং বলি মসৃণ করে। তাছাড়া, মটরশুটি ছি
অ্যাডজুকি মটরশুটি
অ্যাডজুকি মটরশুটি (ল্যাটিন ভিগনা অ্যাঙ্গুলারিস) - লেগুম পরিবারের অন্তর্গত একটি সংস্কৃতি, যার অন্যান্য নামগুলির একটি বিশাল সংখ্যা রয়েছে: "পল", "ফ্যাট", "চাওয়ালি", "পিনি" ইত্যাদি। বর্ণনা অ্যাডজুকি মটরশুটি একটি চমৎকার herষধি বার্ষিক। এর ফলগুলি বরং কৌণিক আকৃতির ছোট মটরশুটি, যার আকার খুব কমই 5 মিলিমিটার অতিক্রম করে। মটরশুটিগুলির রঙের ক্ষেত্রে, এটি খুব বৈচিত্র্যময় হতে পারে:
সাদা মটরশুটি
সাদা মটরশুটি (lat। ফ্যাসিওলাস) লেগুমেস পরিবারের অন্তর্গত একটি চাষ করা উদ্ভিদ। বর্ণনা ডিম্বাকৃতি সাদা মটরশুটিগুলি কিছুটা চ্যাপ্টা আকারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তবে এগুলি সর্বদা বেশ কয়েকটি টুকরো শুঁড়িতে থাকে। ল্যাটিন আমেরিকা এবং ভারতের অসংখ্য অধিবাসীরা প্রথমবারের মতো এই সংস্কৃতিটি নিজেদের জন্য আবিষ্কার করেছিলেন। আবেদন পুরোপুরি রান্না করা সাদা মটরশুটি খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - সত্য যে কাঁচা মটরশুটিতে বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে। ক্ষতিকারক যৌগ নির্মূল করার জন্য মটরশুটি
লাল মটরশুটি
লাল মটরশুটি (lat। ফ্যাসিওলাস) একটি জনপ্রিয় লেবু ফসল। বর্ণনা লাল মটরশুটিগুলির বাইভেলভ শুঁড়িতে ডিম্বাকৃতি দানা থাকে যা উভয় দিকে চ্যাপ্টা থাকে। প্রথমবারের মতো, এই জাতের মটরশুটি ভারতের অধিবাসীদের পাশাপাশি মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা আবিষ্কার করেছিল। এবং এই মুহুর্তে, লাল মটরশুটি সর্বব্যাপী। আবেদন লাল মটরশুটি তাদের কাঁচা আকারে গ্রহণ করা স্পষ্টভাবে অগ্রহণযোগ্য - তাদের মধ্যে থাকা বিষাক্ত পদার্থগুলি কেবল উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে পচে যায়। তদুপরি, লাল মটরশুটি বর্তমানে বিদ্যমান
মটরশুটি এবং মটরশুটি - খাবারের জন্য নয়, সৌন্দর্যের জন্য
মটরশুটি এবং মটরশুটি বাগানকে গোলাপ এবং ক্লেমাটিসের চেয়েও খারাপ সাজাতে পারে! এর জন্য কোন জাতগুলি বেছে নিতে হবে তা আপনাকে জানতে হবে। লেগু পরিবারে, খুব আলংকারিক ধরণের প্রতিনিধি রয়েছেন। বিশেষ করে, এর মধ্যে রয়েছে মিষ্টি মটরশুটি এবং আলংকারিক মটরশুটি। আসুন আমাদের ব্যক্তিগত প্লটের ফুলের বিছানায় এই বিরল অতিথিদের সাথে পরিচিত হই