2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
সমস্ত থার্মোফিলিক সাইট্রাস ফলের মধ্যে, ট্যানজারিন সর্বাধিক ঠান্ডা-প্রতিরোধী। অতএব, এটি কেবল রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে খোলা মাটিতে জন্মে এবং বাকি অংশে এটি আজ সফলভাবে অভ্যন্তরীণ পরিস্থিতিতে জন্মে।
আপেল পুনরুজ্জীবিত করা
প্রাচীন গ্রীক কিংবদন্তি এবং রাশিয়ান রূপকথার কাহিনী পৃথিবীর শেষ প্রান্তে বেড়ে ওঠা সোনালী চাঙা আপেলের কথা বলে। এই আপেলগুলির জন্য, সমস্ত সুপরিচিত নায়করা কৃতিত্ব প্রদর্শন করেছিলেন।
অলিম্পিয়ান দেবতাদের প্রধান জিউসের পুত্র, শক্তিশালী হারকিউলিসের দ্বারা সম্পাদিত সবচেয়ে কঠিন দ্বাদশ কীর্তি (কিছু সূত্র অনুসারে, এটি ছিল একাদশ কীর্তি)। লিবিয়া, মিশর পেরিয়ে, তিনি এখনও বিশ্বের শেষে এসেছেন এবং 3 টি আপেল পেয়েছেন। সত্য, তাদের দখল নেওয়ার জন্য, হারকিউলিসকে কেবল তার বীরত্বই নয়, ধূর্ততাও ব্যবহার করতে হয়েছিল। সুতরাং তারপরে প্রাপ্তবয়স্কদের কাছে বিশ্বাস করুন যারা শিশুদের বলে যে চালাকি একজন ব্যক্তির অযোগ্য গুণ। যদিও হারকিউলিস ছিলেন মাত্র অর্ধেক মানুষ এবং অর্ধেক দেবতা, যাঁকে সবকিছুর অনুমতি ছিল।
রাশিয়ান রূপকথার গল্পে, একটি নিয়ম হিসাবে, নায়ক সবচেয়ে নিরীহ কনিষ্ঠ পুত্র হয়েছিলেন, যিনি শক্তি বা ধূর্ততার দ্বারা আলাদা ছিলেন না। অবিকল শেষ দুটি গুণের অনুপস্থিতি ছিল যে তিনি যার সাথে দেখা করেছিলেন তাকে জয় করতে সক্ষম হয়েছিলেন, যার মধ্যে ছিল দুর্বল বাবা ইয়াগা এবং কোশচে, যিনি তার নগণ্য শরীরের ওজনের কারণে তার পায়ে হালকা ছিলেন, অমরত্বের দ্বারা শুকিয়ে গিয়েছিলেন। এই সমস্ত অন্ধকার ব্যক্তিত্ব লোভী, ছদ্মবেশী এবং ধূর্ত ভাইদের পটভূমির বিরুদ্ধে ইভানুশকাকে নায়ক হিসাবে আবির্ভূত হতে সাহায্য করেছিল। ইভানুশকা পৃথিবীর একই প্রান্তে সবুজ আপেল বেড়ে ওঠার জন্য পুনরায় চাঙ্গা হতে পেরেছিলেন।
যেহেতু আপেল ইউরোপীয় এবং রাশিয়ানদের জন্য একটি অলৌকিক ঘটনা ছিল না, তাই আপেলকে পুনরুজ্জীবিত করার অর্থ হল টেনজারিন সহ সাইট্রাস গাছের সোনালি ফল, যা সেই সময়ের মান অনুযায়ী "পৃথিবীর শেষে" বৃদ্ধি পেয়েছিল। এটি আজ, যদি "বিশ্বের শেষ" ফ্লাইটটি বাতিল না করা হয়, তবে এটির আগে 3-7 ঘন্টা ফ্লাইট।
বড়দিনের জন্য উপহার
ম্যান্ডারিনের তুষার-সাদা ফুল মার্চ মাসে ঘটে, বাগানকে একটি মনোরম স্থায়ী সুবাসে ভরে দেয়। শুধুমাত্র ডিসেম্বরের মধ্যেই এর আশ্চর্যজনক ফল পেকে যায়, যা অন্যান্য সাইট্রাস ফলের থেকে পৃথক হয়ে মানুষের জন্য আনন্দদায়ক গুণাবলীর একটি সংখ্যা।
লেবু এবং কমলার থেকে ভিন্ন, যার খোসা সরস সজ্জা থেকে আলাদা করা এত সহজ নয়, এবং তাই কখনও কখনও আপনাকে সেগুলি চামড়ার খোসার সাথে একসঙ্গে টুকরো টুকরো করতে হয়, ট্যানজারিনের খোসা সরস সজ্জা থেকে সহজেই আলাদা হয়ে যায়, যা সহজেই একটি পাতলা স্বচ্ছ ফিল্ম দ্বারা সুরক্ষিত, পৃথক টুকরো হয়ে যায়। কিছু ধরণের জাম্বুরা খোসা ছাড়ানো এখনও সহজ।
ট্যানজারিন ফলের সজ্জা মিষ্টি, মিষ্টি এবং টক নয়, কমলা বা লেবুর মতো টক। অতএব, যে কোন বয়সের মানুষের জন্য ট্যানগারিন সমানভাবে ক্ষুধাযুক্ত।
এবং ফুল এবং পাকা উভয় ফল থেকে উৎপন্ন সুগন্ধ দ্বারা, কোন সাইট্রাসকে ট্যানজারিনের সাথে তুলনা করা যায় না।
মনে হচ্ছে ম্যান্ডারিন গাছ তৈরির সময়, খ্রিস্টান তিন মুখী দেবতা তার একমাত্র ছেলের জন্মদিনে মানবজাতির জন্য একটি উপহার দিয়েছিলেন, যাতে প্রতি বছর বিশ্বাসীদের জন্য এই গুরুত্বপূর্ণ দিনটি উদযাপন করে, তারা সুগন্ধযুক্ত সুস্বাদু ফল উপভোগ করতে পারে।
বেশিরভাগ রাশিয়ানদের জন্য, ধর্ম থেকে বিচ্ছিন্ন, ট্যানজারিনের ঘ্রাণ দৃ strongly়ভাবে উদাসীন নববর্ষের ছুটির সাথে এবং রঙিন আলোর সাথে ঝলমলে একটি মার্জিত ক্রিসমাস ট্রি।
জানালায় ট্যানজারিন
ক্ষুদ্র ট্যানজারিন গাছের বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে, যার জন্য একটি ফুল পাত্র যথেষ্ট ফুল এবং ফলদায়ক ব্যক্তিকে আনন্দিত করার জন্য যথেষ্ট। তদুপরি, ফুল এবং তার পিছনে ফল, মার্চ বা ডিসেম্বরের জন্য অপেক্ষা করে না, তবে সারা বছর গাছে উপস্থিত থাকে।
অবশ্যই, তাদের ফলগুলি আকারে বা স্বাদে তুলনা করা যায় না খোলা জায়গায় জন্মানো ট্যানজারিনের সাথে, তবে অ্যাপার্টমেন্টে ভরা ট্যানজারিনের সুবাস একই।
এর মানে হল যে তাদের খোসা পতঙ্গ, পিঁপড়ার বিরুদ্ধে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা সাইট্রাস গাছের সুগন্ধ পছন্দ করে না।
অথবা, খোসা শুকিয়ে এবং এটি একটি কমলার গুঁড়ায় পরিণত করে, আপনি এটিকে রন্ধনসম্পর্কীয় সজ্জা সাজাতে ব্যবহার করতে পারেন, একটি ক্ষুধার্ত মুখরোচক পরিবারকে আনন্দিত করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
ম্যান্ডারিন
ম্যান্ডারিন (lat। সাইট্রাস রেটিকুলাটা) - চিরসবুজ ফলের গুল্ম বা আন্ডার সাইজড গাছ। এটি রুট পরিবারের সিট্রাস বংশের বিশিষ্ট প্রতিনিধি। সংস্কৃতির রাশিয়ান নামটি স্প্যানিশ ভাষা থেকে ধার করা হয়েছিল (অন্যান্য উত্স অনুসারে - ফরাসি থেকে)। নামটি দুটি শব্দ "
ম্যান্ডারিন জাপানি
ম্যান্ডারিন জাপানি Rutaceae নামে পরিবারের একটি উদ্ভিদ, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম নিম্নরূপ শোনা যাবে: সাইট্রাস আনচিউ মার্ক। জাপানি ম্যান্ডারিন পরিবারের নামের জন্য, ল্যাটিন ভাষায় এটি এরকম হবে: রুটাসি জুস। জাপানি ম্যান্ডারিনের বর্ণনা জাপানি ম্যান্ডারিন একটি ছোট, বিস্তৃত গাছ, যার উচ্চতা চার মিটারে পৌঁছাবে। এই জাতীয় গাছ ধূসর ছাল এবং চিরহরিৎ চামড়ার পাতা, পাশাপাশি ছোট সুগন্ধযুক্ত ফুল দিয়ে সমৃদ্ধ, যা পালাক্রমে পাতার অক্ষের মধ্যে একের পর এক বসবে বা দুই বা তিন টুকরো হবে।
ঠান্ডা প্রতিরোধী রুটবাগা
মানুষ আজ যা করে, অতিরিক্ত পাউন্ড ওজন কমানোর চেষ্টা করে। বহিরাগত বেরি এবং ফলের সুবিধা নিতে দূরবর্তী দেশে দৌড়। সম্প্রতি, ভোক্তা বাজারে বিজ্ঞাপন সক্রিয়ভাবে প্রচার করা হচ্ছে, ওজন কমানোর panষধ হিসাবে, "গোজি" নামক ব্যয়বহুল আমদানিকৃত বেরি। আমাদের পূর্বপুরুষদের অভিজ্ঞতার দিকে ফিরে যাওয়া এবং ভুলে যাওয়া নাম "রুতবাগা" এর সাথে একটি মূল্যবান সবজি সম্পর্কে মনে রাখা ভাল হবে না, যা রাশিয়ান হিমকে ভয় পায় না এবং এর মান বিদেশী বুনোদের তুলনায় অনেক বেশি
শসার সবচেয়ে ঠান্ডা-প্রতিরোধী জাত
দুর্ভাগ্যক্রমে, সমস্ত শসার জাতগুলি কঠিন জলবায়ু পরিস্থিতিতে, বিশেষত আমাদের অক্ষাংশে চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। তবে এর অর্থ এই নয় যে খোলা মাঠে মোটেও চমৎকার শসা চাষ করা সম্ভব হবে না - এখানে বিশেষ ঠান্ডা -প্রতিরোধী জাত রয়েছে যা খুব কঠোর অবস্থাতেও দুর্দান্ত ফলন দিতে পারে! এই জাতগুলি কী এবং সেগুলি এত ভাল কেন?
মানিক বড় - ঠান্ডা -প্রতিরোধী বহুবর্ষজীবী
বড় মানিক, যাকে পানির মান্নাও বলা হয়, প্রায়শই স্যাঁতসেঁতে বন্যা ঘাসে, পাশাপাশি পশ্চিম এশিয়া এবং ইউরোপের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে ঘাসের জলাভূমি এবং হ্রদের তীরে দেখা যায়। এটি বরং ঘন এবং খুব রঙিন ঝোপ গঠন করে এবং উভয় অগভীর এবং উপকূলীয় উদ্ভিদ হতে পারে। একই সময়ে, শুধুমাত্র বড় মান্না ফুলের চমৎকার আলংকারিক বৈশিষ্ট্য নেই, তবে এর পাতাও রয়েছে