আপনি কি মসলাযুক্ত গুল্ম লাগিয়েছেন?

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

স্ব-চাষের মাধ্যমে, আপনি স্বাস্থ্যকর পণ্য পেতে পারেন, যা নি herসন্দেহে ভেষজ অন্তর্ভুক্ত। এগুলি কেবল প্রিয় মশলা নয়, আমাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও ভাল সহায়ক। তাদের মধ্যে কিছু সম্পর্কে কথা বলা যাক।

Cilantro (ধনিয়া)

কিছু গার্ডেনার এই মশলার উপকারিতা এবং propertiesষধি গুণাবলীকে অবমূল্যায়ন করে এবং নিরর্থক। সবুজ ভর একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন গঠন আছে। বীজ অপরিহার্য তেল (1%) দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।

এই bষধি উচ্চ রক্তচাপ, ঘুমের ব্যাধি, এনজিনা পেকটোরিস এবং ফুসফুসের সমস্যার জন্য সুপারিশ করা হয়। Cilantro ক্ষুধা টোন করতে সক্ষম, পিত্ত নি theসরণ উদ্দীপিত, এবং অর্শ্বরোগ নিরাময়।

রান্নায়, তারা কেবল তাজা শাক নয়, বীজও ব্যবহার করে। সবজি, মাংস, মাছের খাবার এবং সালাদে পাতা যোগ করা হয়। বীজ বেকড পণ্য, সসেজ এবং স্টু স্বাদ জন্য আদর্শ।

ধনেপাতা বাড়ানোর জন্য কৃষি প্রযুক্তি

Cilantro ভারী clayey মাটি যে একটি ঘন ভূত্বক গঠন করতে পারে সহ্য করে না। অতএব, এটি হালকা, সামান্য অম্লীয় উর্বর মাটিতে বপন করা ভাল। আংশিক ছায়ায় বেড়ে উঠতে পছন্দ করে। বীজ বপনের আগে, বাগানের বিছানায় ইউরিয়া, সুপারফসফেট এবং হিউমস যুক্ত করা হয়, তাই ক্রমবর্ধমান feedingতুতে খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না। এপ্রিলের শেষে বপন করা হয়। স্থায়ী শাক পেতে, এটি মাসে দুবার বপন করা হয়। শুকানোর জন্য, ফুল ফোটার আগে পাতাগুলি সরানো হয়। আগস্টের শেষে বীজ সংগ্রহ করা হয়, তারপরে রোদে শুকানো হয়।

মারজোরাম (ওরেগানো)

এই বার্ষিক উদ্ভিদ রুটিন, ক্যারোটিন এবং অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ। এটি একটি শক্তিশালী সুবাস এবং তিক্ত স্বাদ আছে, এবং একটি মধু উদ্ভিদ। এই উদ্ভিদ পাচনতন্ত্র এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগে সাহায্য করতে পারে। Youতিহ্যগত itষধ এটি মাথাব্যথার জন্য একটি উপশমকারী হিসাবে সুপারিশ করে, যদি আপনি অনিদ্রা এবং স্নায়বিক রোগে ভোগেন, সেইসাথে puffiness উপশম।

তারা এটি বিভিন্ন উপায়ে খায়: স্যুপ, প্রধান কোর্স এবং শসা আচারের জন্য মশলা হিসাবে। কুঁড়ি, ডালপালা, পাতা ব্যবহার করা হয়।

মারজোরাম বৃদ্ধির জন্য কৃষি প্রযুক্তি

সংস্কৃতিটি থার্মোফিলিক; মধ্য অক্ষাংশে এটি চারা থেকে জন্মে। মার্চ মাসে বপন শুরু হয়। উত্থিত চারাগুলি একটি প্রস্তুত স্থানে মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে 3 টি গাছের গ্রুপে রোপণ করা হয়, যার ব্যবধান 20 সেন্টিমিটার এবং ফয়েল দিয়ে আবৃত। রোপণের জন্য জায়গাটি খসড়া থেকে সুরক্ষিত একটি রোদযুক্ত জায়গায় বেছে নেওয়া হয়।

বৃদ্ধির সময়, সার দেওয়া হয় না, যেহেতু সারগুলি আগাম প্রয়োগ করা হয়, বিছানা তৈরির সময় (এটি সার হিউমাস, সুপারফসফেট, কাঠের ছাই, পটাসিয়াম সালফেট)। মারজোরাম আগস্টে ফুল ফোটে, এই সময়কালে এটি সম্পূর্ণভাবে গোড়ায় কেটে ফেলা হয় এবং শুকিয়ে ফসল কাটা হয়।

প্রেম

সবাই ভালোবেসে জানে। এটি একটি bষধি, নজিরবিহীন, বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা বিভিন্ন মাটিতে জন্মে এবং তীব্র হিমের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। চেহারাতে এটি সেলারির অনুরূপ, তবে উচ্চতায় ভিন্ন, 1.5 মিটারে পৌঁছায়।

উদ্ভিদের সমস্ত অংশ মূল সহ খাদ্যে যোগ করা হয়। প্রথম কোর্সে, মাংস এবং মাছ, কাটা পাতাগুলি প্রায়শই রাখা হয়, তবে শক্তিশালী সুবাসের কারণে সর্বনিম্ন পরিমাণে। তরুণ অঙ্কুর এবং শিকড়ের মিষ্টি স্বাদ থাকে, কারণ এতে চিনি থাকে। মূল থেকে একটি inalষধি ডিকোশন প্রস্তুত করা হয়, যা কিডনি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে সুস্থ করে, স্নায়ুতন্ত্রকে পুনরুদ্ধার করে এবং চুলকে শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত হয়।

ক্রমবর্ধমান প্রেমের জন্য কৃষি প্রযুক্তি

উদ্ভিদটি একটি ঝোপযুক্ত চেহারা এবং 70 সেন্টিমিটার বৃদ্ধিতে রোপণ করা হয়।লভেজ সমস্ত পরিচিত পদ্ধতি দ্বারা পুনরুত্পাদন করে, তবে সব থেকে ভাল গুল্মকে অংশে ভাগ করে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি দশ বছরের বেশি সময় ধরে প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় না।

জলাশয়

এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যার একটি অদ্ভুত স্বাদ রয়েছে, যা হর্সারডিশ বা মুলার স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং কম তাপমাত্রায় প্রতিরোধী।তিনি বাগানের বিছানায় প্রথমে উপস্থিত হন, অ্যাপার্টমেন্টের পরিস্থিতিতে (বারান্দা, জানালা) ভালভাবে বেড়ে ওঠে।

ওয়াটারক্রেসে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পাশাপাশি রুটিন, আয়োডিন, সরিষার তেল রয়েছে এবং এই তেলই অস্বাভাবিক স্বাদ দেয়। এই উদ্ভিদটি দীর্ঘদিন ধরে লোক নিরাময়ে অনুশীলন করা হয়েছে। এটির সাহায্যে, আপনি সফলভাবে রক্তাল্পতার চিকিত্সা করতে পারেন, রক্তচাপ কমাতে পারেন, ক্ষুধা পুনরুদ্ধার করতে পারেন এবং শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গগুলির সমস্যার সমাধান করতে পারেন।

জলাবদ্ধতা বৃদ্ধির জন্য কৃষি প্রযুক্তি

জলাশয় আধা-ছায়াযুক্ত অঞ্চলে জন্মাতে পছন্দ করে। রোদে এটি রঙে পরিণত হয় এবং পাতা মোটা হয়ে যায়। প্রস্তুত বিছানা অবশ্যই নাইট্রোফোস্কা (অর্ধেক বালতির জন্য আধা টেবিল চামচ) যোগ করে হিউমাস দিয়ে সার দিতে হবে। সবুজের জন্য, একটি উপযুক্ত দূরত্ব (12 সেমি) এ অবস্থিত খাঁজে বীজ বপন করা হয়। এপ্রিলের শেষে বপন করা হয়। 10 সেন্টিমিটার সবুজের উচ্চতায় কাটা হয়। ক্রমাগত ফসলের জন্য, এটি প্রতি 20 দিন বপন করা হয়।