বাড়া বাঁধাকপি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

বাঁধাকপি এমন একটি উদ্ভিদ যা সহজেই প্রায় যেকোনো ঠান্ডা সহ্য করতে পারে। তবে তার মধ্যে হিম এবং নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধের স্তরটি সর্বাধিক বৈচিত্র্য এবং সংস্কৃতির বছরের সংখ্যার উপর নির্ভর করে। বাঁধাকপির বীজের অঙ্কুরোদগম ইতিমধ্যে দুই থেকে তিন ডিগ্রি তাপের মধ্যে লক্ষ্য করা যায়। কিন্তু সবজি চাষের জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক তাপমাত্রা হল আঠার থেকে বিশ ডিগ্রি। তারপর রোপণের পর তিন থেকে চার দিনের মধ্যে প্রথম অঙ্কুরগুলি লক্ষণীয় হবে। চারা যথেষ্ট দ্রুত মাটিতে শিকড় ধরে। এমন পরিস্থিতিতে, এমনকি রাতে পাঁচ থেকে সাত ডিগ্রি পর্যন্ত হিমশীতল অবস্থায়ও বাঁধাকপি বেশ আরামদায়ক মনে হবে।

প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা পনের থেকে আঠার ডিগ্রি তাপমাত্রায় বিকশিত হয়। উষ্ণ জলবায়ুতে, বাঁধাকপি আরও ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় কারণ উদ্ভিদটি যথেষ্ট নাতিশীতোষ্ণ, কিন্তু দক্ষিণাঞ্চলীয় জলবায়ুতে খাপ খাইয়ে নেয়। তাপ-প্রতিরোধী জাতের বাঁধাকপি এখনও বিদ্যমান এবং রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে খুব জনপ্রিয়। সেখানে তারা নিজেদের জন্য অনুকূল পরিবেশে, প্রথমত, এই কারণে যে তারা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য জলের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে। অতিরিক্ত বৈচিত্র্যের ক্ষেত্রে অন্যান্য জাতগুলি কেবল শুকিয়ে যাবে। বাঁধাকপির সবচেয়ে সংবেদনশীল সময়কাল হল সেই সময় যখন উদ্ভিদ সবেমাত্র ফুল শুরু করতে শুরু করে।

বাঁধাকপি জল

আর্দ্রতার ক্ষেত্রে, বাঁধাকপি সংস্কৃতি খুব চাহিদা। পানির ঘাটতি ক্রমবর্ধমান seasonতুকে দীর্ঘায়িত করতে পারে এবং বাঁধাকপির প্রধান গঠনকে দুর্বল করতে পারে। এছাড়াও, এই ক্ষেত্রে, আন্ডারআরনের সংখ্যা প্রায়শই বৃদ্ধি পায় এবং ফলগুলি নিজেই খুব ছোট হয়। দক্ষিণ অঞ্চলে, মাটির আর্দ্রতার আরামদায়ক সূচক percent০ শতাংশ এবং বায়ু - পঞ্চাশ থেকে পঁচাত্তর শতাংশ। কিন্তু ফসল তোলার আগে আর্দ্রতা আরও বেশি হওয়া উচিত। রোজেট তৈরির সময় এবং বাঁধাকপির মাথা গঠনের সময় উদ্ভিদকে সর্বাধিক পানির প্রয়োজন হয়। বাঁধাকপি সংস্কৃতির একটি অনুলিপি দিনে দশ লিটার জল খেতে পারে। বীজবিহীন ধরনের বাঁধাকপি আর্দ্রতার অভাব সহ্য করা অনেক সহজ। শুষ্ক আবহাওয়ার একটি দীর্ঘ সময়কালে, এটি দেখা যায় যে ফসলের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।

অতএব, সময়মত দৈনিক সেচ পদ্ধতির মাধ্যমে মাটি এবং বাতাসের আর্দ্রতা বজায় রাখার সুপারিশ করা হয়। কিন্তু পানির প্রতি বাঁধাকপির ভালোবাসা সত্ত্বেও অতিরিক্ত আর্দ্রতা এখনও উদ্ভিদের জন্য খুবই ক্ষতিকর। এমনকি দীর্ঘ বৃষ্টিপাত উদ্ভিদের বিকাশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। যদি অতিরিক্ত আর্দ্রতা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিলক্ষিত হয়, তাহলে সম্ভবত সংস্কৃতির বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যাবে, এবং মোমের আবরণ এবং পাতার অপ্রাকৃত রঙ বৃদ্ধি পাবে। এমন পরিস্থিতিতে বেশিরভাগ শিকড় প্রায়ই মারা যায়।

বাঁধাকপি এবং আলো

বাঁধাকপি হল এমন এক ধরনের উদ্ভিদ যা দিনের আলোতে দীর্ঘ সময় উপভোগ করে। ফলস্বরূপ, সংস্কৃতি অনেক দ্রুত এবং আরো দক্ষতার সাথে বৃদ্ধি পাবে। একটি সতের থেকে আঠার ঘণ্টা দিন একটি সবজির জন্য আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়। আলোর অভাব দরিদ্র চারা বিকাশ এবং উদ্ভিদের দীর্ঘায়নে অবদান রাখতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে বাঁধাকপির মাথা গঠনের সময়, ফল ঘন হতে শুরু করতে পারে, যা ফসলের পরিমাণ হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। বাগান এবং ব্যক্তিগত প্লটগুলিতে, লম্বা ঝোপঝাড় এবং গাছের পাশে ছায়াযুক্ত এলাকায় বাঁধাকপি চাষের প্রয়োজন নেই।

বাঁধাকপি চাষের জন্য কোন ধরনের মাটি ব্যবহার করা উচিত?

বিভিন্ন ধরণের মাটি বাঁধাকপির সাথে ভাল কাজ করে, যদিও হালকা এবং বেলে মাটি এখনও এড়ানো উচিত।বাঁধাকপি, জলের কাছে রোপণ করা হয় (নদী, পুকুর, জলাশয়), খুব ভাল লাগে। এখানে, মাটি প্রায় সবসময় অত্যন্ত উর্বর। এছাড়াও, জলাভূমি বা খুব অম্লীয় মাটিতে বাঁধাকপি রোপণ এড়িয়ে চলুন। মাটির দ্রবণটির সামান্য অম্লীয় বিক্রিয়া সহ প্রায় ছয়টির সূচক সহ একটি মাটি বাছাই করা ভাল। যদি অম্লতা এই সূচকটির চেয়ে বেশি হয়, তবে এতে চুন যোগ করতে হবে। আপনাকে ফলের পাকা সময়ের উপর ভিত্তি করে মাটি নির্বাচন করতে হবে। দোয়ায় দেরিতে পাকা জাতগুলি বাড়ানোর সময়, উচ্চ ফলনের হার লক্ষ্য করা যায়, বিশেষত যদি খনিজ সার এবং জৈব পদার্থ মাটিতে যুক্ত করা হয়। বাঁধাকপি যখন চারা পর্যায়ে থাকে, তখন এর জন্য প্রচুর নাইট্রোজেন প্রয়োজন হয় এবং যখন মাথা তৈরি হয়, তখনই ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রধান উপাদান হয়ে ওঠে। এছাড়াও, বাঁধাকপির জন্য ক্যালসিয়াম গ্রহণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ।