2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
বিজ্ঞানে বাঁধাকপি ফসলের শুকনো পচনকে বলা হয় ফোমোসিস। এই রোগে আক্রান্ত গাছগুলি ধীরে ধীরে ফ্যাকাশে হয়ে যায় এবং তাদের বৃদ্ধি ধীর করে, এবং তাদের নীচের পাতাগুলি নীল বা গোলাপী রঙে আঁকা হয়। আক্ষরিকভাবে সব ধরনের বাঁধাকপি ফোমোসিসের জন্য সংবেদনশীল: ব্রকলি এবং সেভয়, পেকিং, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, কোহলরবি এবং সাদা বাঁধাকপি। এই রোগের বাহ্যিক লক্ষণ তরুণ গাছপালা, এবং বড় ফসলের পাশাপাশি টেস্টিসে দেখা যায়।
রোগ সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ
প্রায়ই, শুকনো পচা চারাকেও প্রভাবিত করে। শিকড়, ডালপালা এবং পাতা প্রধানত এটি দ্বারা প্রভাবিত হয়। কোটিলেডন পাতায় কালো দাগযুক্ত ফ্যাকাশে দাগ তৈরি হয়।
কান্ডে, শুকনো পচনের প্রকাশগুলি কিছুটা কালো পায়ের মতো রোগের লক্ষণগুলির প্রকাশের স্মরণ করিয়ে দেয়। প্রধান পার্থক্য হল যে ফোমোসিসের সময় আক্রান্ত টিস্যুগুলি হলুদ-ধূসর রঙে আঁকা হয় যার উপর এলোমেলোভাবে কালো দাগ থাকে। সূক্ষ্ম বাঁধাকপি স্টাম্প এবং পাতায়, হালকা বাদামী দাগ গঠিত হয়, অন্ধকার প্রান্ত দিয়ে ফ্রেম করা হয়, যার মধ্যে পাইকনিডিয়া থাকে এবং নিচের পাতাগুলি বেগুনি বা নীল রঙের আভা অর্জন করে। শুকনো পচা দ্বারা প্রভাবিত হলে, পাতা বাঁধাকপির মাথা থেকে পড়ে যেতে পারে।
রোগের বিকাশের সাথে সাথে, আক্রান্ত টিস্যু ধ্বংসের সাথে সাথে শুকনো পচন শুরু হয়। এটি লক্ষণীয় যে শুকনো পচা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত ফসলে বীজগুলি অবিলম্বে সংক্রামিত বলে বিবেচিত হয়।
ফোমোসিসের কার্যকারক এজেন্ট হল ফোমা লিঙ্গাম ডেসম নামে একটি অসম্পূর্ণ মাশরুম। মাইসেলিয়াম প্রধানত আন্তcellকোষীয় স্থানগুলির সাথে ছড়িয়ে পড়ে এবং সংক্রামিত টিস্যুর পৃষ্ঠে উত্তল পাইকনিডিয়া গঠন করে। এই পাইকনিডিয়ায়, ক্ষুদ্র ডিম্বাকৃতি বা আয়তাকার-নলাকার পাইকনোস্পোরগুলি পরবর্তীকালে গঠিত হয় এবং কখনও কখনও সামান্য বাঁকানো হয়।
শুকনো পচা রোগের বিস্তার প্রধানত উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষের পাশাপাশি সংক্রামিত বীজ এবং চারা দিয়ে ঘটে। এই রোগ ভেজা duringতুতে বিশেষ শক্তি দিয়ে উদ্ভিদকে আক্রমণ করে। একটি ধ্বংসাত্মক সংক্রমণ মাটিতে সাত বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
প্রায়শই, বাঁধাকপি সংরক্ষণের সময় শুকনো পচাও বিকশিত হয়, বিশেষত যদি এর স্টোরেজ সাইটগুলি উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ক্ষেত্রে, বাঁধাকপির স্টাম্প ধীরে ধীরে পচে যায় এবং বাঁধাকপির মাথায় আলসার লক্ষণীয়ভাবে আকারে বৃদ্ধি পায়।
কিভাবে লড়াই করতে হয়
বাঁধাকপি বাড়ানোর সময়, ফসল আবর্তনের নিয়মগুলি পালন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। সময়মতো শয্যা থেকে উদ্ভিদের সমস্ত অবশিষ্টাংশ অপসারণ করাও প্রয়োজনীয়। বাঁধাকপি মাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড়ের কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে পদ্ধতিগতভাবে লড়াই করা কম গুরুত্বপূর্ণ নয় - প্রচুর পরিমাণে, ফোমোসিসের বিকাশ বাঁধাকপি ফসলের যান্ত্রিক ক্ষতির কারণে সহজলভ্য পাতা খাওয়া পোকামাকড় এবং এফিড দ্বারা সহজতর হয়।
রোপণের আগে টিগাম (0.5%) দ্রবণ দিয়ে বাঁধাকপি বীজ চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি বীজকে বিশ মিনিটের জন্য পানিতে গরম করে নিরাময়ের অনুমতি দেওয়া হয়, যার তাপমাত্রা 48 থেকে 50 ডিগ্রি পর্যন্ত থাকে। এর পরে, সেগুলি ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করা হয় এবং শুকানো হয় এবং তারপরে ফেন্টিউরাম বা টিএমটিডি দিয়ে খোদাই করা হয়। আর্দ্র মাটিতে 1 - 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় বাঁধাকপির আগাম বপনও ফোমোসিসের বিরুদ্ধে কার্যকর ব্যবস্থা হবে।
গ্রিনহাউসের মাটি পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করা বা টিয়াজোন, কার্বেশন বা অন্যান্য উপযুক্ত প্রস্তুতির সাথে জীবাণুমুক্ত করতে হবে।গ্রিনহাউস ফ্রেম, বাক্স এবং সরঞ্জামগুলিও জীবাণুমুক্ত করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের জীবাণুমুক্তকরণ ব্লিচের দ্রবণ (দশ লিটার পানির জন্য - 400 গ্রাম) বা ফরমালিন (25 লিটার পানির জন্য 1 লিটার লাগবে) দিয়ে করা হয়। যদি শুকনো পচা রোগের লক্ষণগুলি উদ্ভিদের উপর এবং বিশেষ করে টেস্টিসে পাওয়া যায়, তাহলে বাঁধাকপি বোর্দো তরলের 1% দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
ফসফরাস-পটাশিয়াম, পাশাপাশি পটাশ সার দিয়ে মাটি সার দিয়ে বাঁধাকপির ফোমোসিসের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো সম্ভব। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, এই রোগের জন্য সম্পূর্ণ প্রতিরোধী জাতগুলি এখনও চিহ্নিত করা যায়নি।
ফোমোসিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, বাঁধাকপির নিচের ফুসকুড়ি মোকাবেলায় ব্যবস্থাগুলি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
একধরনের বাঁধাকপি বাঁধাকপি
Savoy বাঁধাকপি (ল্যাটিন Brassica oleracea L. convar। Capitata var। Sabauda) - অন্যতম জনপ্রিয় সবজি ফসল; বাঁধাকপি বা ক্রুসিফেরাস পরিবারের অন্তর্গত একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। এই প্রজাতির সাদা বাঁধাকপির সাথে কিছু মিল আছে, এটি বাঁধাকপির বড় মাথা গঠন করে, পার্থক্য পাতার ভয়াবহতার মধ্যে রয়েছে। প্রশ্নে প্রতিনিধির জন্মভূমি ভূমধ্যসাগর। ইউরোপে সংস্কৃতি ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়;
যাতে বাঁধাকপি বাঁধাকপি একটি চমৎকার মাথা বাঁধা
আমাদের বাগানের অনেক শাকসবজি খুব আরামদায়ক নয় - এগুলি থার্মোফিলিক এবং গ্রিনহাউসে নিজেদের উষ্ণ করতে পেরে খুশি হবে। কিন্তু মাঝের গলিতে বাঁধাকপির জন্য - খুব জায়গা! তদুপরি, এই বছরের গ্রীষ্মটি ঠিক সঠিক হিসাবে পরিণত হয়েছিল, কারণ সংস্কৃতি পছন্দ করে - শীতল এবং বৃষ্টি। কিন্তু, আপনি যেমন জানেন, আবহাওয়ার প্রকৃতি লৌকিক, এবং তার মেজাজ দ্রুত পরিবর্তিত হয়। গরম দিন ফিরে আসার ক্ষেত্রে বাঁধাকপির কী যত্ন প্রয়োজন এবং এর চাষ সম্পর্কে আপনার আর কী জানা দরকার?
আলুর শুকনো ফোমা পচা
আলু শুকনো ফোমা পচা যেখানেই আলু জন্মে, সেখানে একই শক্তির সাহায্যে শীর্ষ এবং কন্দ উভয়কেই প্রভাবিত করে। এবং এই দুর্ভাগ্যজনক আক্রমণটি আলসার বা অসংখ্য নেক্রোটিক ফোকির আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। এই রোগের বেশ কয়েকটি ভিন্ন রূপ রয়েছে, তবে সেগুলি সবই সমানভাবে ক্ষতিকারক এবং দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ফসলের পরিমাণে লক্ষণীয় হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে।
সূর্যমুখী ঝুড়ির শুকনো পচা
সূর্যমুখী ঝুড়ির শুকনো পচা প্রায় সব অঞ্চলে পাওয়া যায় যেখানে এই ফসল জন্মে। গরম এবং শুষ্ক গ্রীষ্মে এই আক্রমণ বিশেষ করে ক্ষতিকর। শুকনো পচা দেখা যায়, একটি নিয়ম হিসাবে, ফুলের পরে, যখন বীজগুলি পূরণ এবং পাকা শুরু হয়। এবং এর ক্ষতিকারকতা মূলত বীজের বাজারজাতযোগ্য এবং বপনের বৈশিষ্ট্যগুলির অবনতির মধ্যে রয়েছে - তাদের ফ্যাটি অ্যাসিডের গঠন লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পাচ্ছে এবং তেলের পরিমাণেও উল্লেখযোগ্য হ্রাস রয়েছে। সব বীজ হয়ে যায়
Rapeseed Beetle - বাঁধাকপি ফসলের একটি কীট
ধর্ষণ ফুলের পোকা, যা প্রায় সর্বত্র বাস করে, স্বেচ্ছায় তেলবীজ এবং উদ্ভিজ্জ বাঁধাকপি ফসলের বীজ উদ্ভিদে ভোজ করে। কখনও কখনও এটি বীট রোপণ, লেবু ফুলের পাশাপাশি ফলের গাছ এবং অন্যান্য ফসলে পাওয়া যায়। ধর্ষণ ফুলের পোকার পেটুক লার্ভা, মুকুলের বিষয়বস্তু খেয়ে বিশেষ করে ক্ষতিকর। তাদের আক্রমণের ফলে, মুকুলগুলি দ্রুত মারা যায়, যা ফলস্বরূপ ফসলের পরিমাণ এবং এর গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে না।
