2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
যদি আপনি তাদের পুষ্টি এবং inalষধি গুণাবলীর সাথে পরিচিত হন তবে একটি দুষ্ট আগাছা বা চারা উদ্ভিদ খাদ্যের একটি উপযুক্ত স্থান নিতে পারে। আপনার টেবিলকে সমৃদ্ধ করার পরে, তাদের বড় আর্থিক বিনিয়োগের প্রয়োজন হবে না, তবে একই সাথে তারা সমস্ত সংস্থার সু-সমন্বিত কাজের জন্য একটি অমূল্য পরিষেবা সরবরাহ করবে।
গার্ডেন পার্সলেন
রসালো উদ্ভিদ
ভেজা জায়গার প্রেমিক, বাগান পারস্লেন, সহজেই খরা সহ্য করতে পারে, ধন্যবাদ তার মাংসল ভরা ডালপালা এবং ডিম্বাকৃতি-ডিম্বাকৃতির রসালো পাতা যা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য আর্দ্রতা সঞ্চয় করতে পারে।
ভিটামিন পাতা এবং ডালপালা
পার্সলেনের বায়বীয় অংশগুলির সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন তার তরুণ কান্ড এবং পাতাগুলিকে মানুষের পুষ্টির জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে। এগুলি তাজা, সিদ্ধ, সিদ্ধ, লবণাক্ত এবং আচার খাওয়া হয়। তারা মসলাযুক্ত সালাদ তৈরি করে; স্যুপে পার্সলেন যোগ করুন; গরম মাংসের খাবারের জন্য মশলা প্রস্তুত করুন। ডালপালাযুক্ত পাতাগুলি ভবিষ্যতে ব্যবহার, আচার এবং লবণের জন্য কাটা হয়। বিদেশী ক্যাপার (একই নামের উদ্ভিদের ফুলের কুঁড়ি) প্রেমীদের জন্য, আচারযুক্ত পার্সলেন একটি চমৎকার বিকল্প হবে।
নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
সম্ভবত পারস্লেনের সবচেয়ে মূল্যবান সম্পত্তি হল যে এর herষধি infালাই শরীরে ইনসুলিনের গঠন বাড়ায়, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
এছাড়াও, কিডনি, লিভার এবং মূত্রাশয়ের রোগে সাহায্য করার জন্য তিনি প্রশংসিত। Purslane টিউমার এবং মৌমাছির দংশনে তাজা পাতা প্রয়োগ করে প্রদাহ বিরোধী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য পারস্লেন বাইপাস করা ভাল কারণ এটি রক্তনালীগুলি সংকুচিত করতে অবদান রাখে।
বৃদ্ধি এবং যত্ন
Purslane একটি thermophilic উদ্ভিদ, এবং সেইজন্য বীজ বপন উষ্ণ মাটিতে বাহিত করা উচিত। উদ্ভিদকে জল দেওয়া বাধ্যতামূলক, যেহেতু কেবল সরস কচি ডালপালা এবং পাতাগুলি খাবারের জন্য উপযুক্ত, যা গ্রীষ্মের মরসুমে বেশ কয়েকবার কাটা হয়। সময়মতো আগাছা অপসারণ করা হয় এবং বৃষ্টি এবং জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা হয়।
ক্ষতিকারক আগাছা
Purslane বীজ অনেক বছর ধরে টেকসই থাকে। যদি আপনি না চান যে উদ্ভিদটি পুরো বাগানে ছড়িয়ে পড়ুক, একটি শক্ত-থেকে-নির্মূল আগাছায় পরিণত হয়, তাহলে শরত্কালে অব্যবহৃত উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করা উচিত।
ধর্ষণ
বন্য পূর্বপুরুষের অভাব
একটি নিয়ম হিসাবে, সমস্ত চাষ করা উদ্ভিদের বন্য পূর্বপুরুষ রয়েছে যা byশ্বরের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। ধর্ষণ একটি মানব সৃষ্টি যার প্রকৃতিতে বন্য পূর্বপুরুষ নেই। খ্রিস্টপূর্ব চার হাজার বছর ধরে, লোকেরা ধর্ষণের সাথে বাগান বাঁধাকপি অতিক্রম করতে সক্ষম হয়েছিল, একটি উদ্ভিদ পেয়েছিল যা উপরে তালিকাভুক্ত দুটি ধরণের গাছের ক্রোমোজোমের সম্পূর্ণ সেটকে একত্রিত করে।
পশুখাদ্য
ধান প্রধানত সব মানব-প্রজাতির পশুর জন্য চারা ফসল হিসাবে জন্মে, কারণ উদ্ভিদ পুষ্টিকর সবুজ শাকের জন্য উর্বর।
সেখানে শীত এবং বসন্ত রেপসিড আছে। বসন্তে বসন্ত বপন করা হয় এবং ফুলের জন্য অপেক্ষা না করে সবুজ ভর সংগ্রহ করা হয়। শীতের আগে শীতকালীন ফসল বপন করা হয় এই প্রত্যাশায় যে, সময় আছে বিশ্বের কাছে বড় পাতার গোলাপ প্রকাশ করার। বসন্তে, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফুলগুলি পাতায় যোগ করা হয়।
সবজি এবং মশলা
পাতায় পুষ্টির সমৃদ্ধ গঠন এবং রেপসিডের ফুলের উদ্ভিদ মানব পুষ্টির জন্য উদ্ভিদকে আকর্ষণীয় করে তোলে। এর কচি পাতাগুলি বোর্শটে, বিভিন্ন পাই ফিলিংসে যুক্ত করা হয়। এবং উজ্জ্বল হলুদ সুস্বাদু ফুলগুলি ভাজা বা সিদ্ধ করা হয় এবং মাংসের খাবারের জন্য মশলা হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
বাঁধাকপির উপর সুবিধা
পুষ্টিগুণের দিক থেকে, রেপসিড তার পিতামাতার মধ্যে একটি, বাঁধাকপির মতো। কিন্তু রেপসিডের সুবিধা হল আগাম ফসল, যখন অন্যান্য সবজি এখনও গ্রীষ্মের রাস্তা ভ্রমণ করতে হয়।
বাড়ছে
Rapeseed নিরপেক্ষ অম্লতা সঙ্গে মাটির প্রয়োজন, গভীর ভূগর্ভস্থ জল, প্রবেশযোগ্য, যেহেতু সংস্কৃতি আর্দ্রতা-প্রেমময়, কিন্তু স্থির জল পছন্দ করে না।
প্রস্তাবিত:
বাগানে এবং সবজি বাগানে শরতের কাজ
শরৎ একটি বিস্ময়কর এবং একই সাথে বছরের বিরক্তিকর সময়, কারণ শীত শুরুর আগে অনেক কিছু করার আছে! বসন্তের আগমনের সাথে শব্দটির আক্ষরিক অর্থে সাইটটি জীবনে আসার জন্য, শরতের বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ করা প্রয়োজন। এবং শরতের সমস্ত কাজ সময়মতো সম্পন্ন করার জন্য, আপনার সেগুলি পরে না হওয়া পর্যন্ত স্থগিত করা উচিত নয়, কারণ প্রথম শরতের হিম পুরোপুরি অপ্রত্যাশিতভাবে ভেঙে যেতে পারে, সমস্ত পরিকল্পনা অতিক্রম করে এবং মেজাজকে ব্যাপকভাবে নষ্ট করে
আঙ্গুর ফসল: কী এবং কোথায় ফসল সংরক্ষণ করবেন?
আঙ্গুরের প্রকৃত জ্ঞানীরা সেপ্টেম্বরের অপেক্ষায় থাকে, যখন, পরিশেষে, গুচ্ছগুলি পূর্ণ পরিপক্কতার পর্যায়ে েলে দেওয়া হয়। আঙ্গুরগুলি আকর্ষণীয় যে সেগুলি ধীরে ধীরে কাটা হয় এবং প্রথম রসালো বেরিগুলি খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং ব্রাশগুলি, যা প্রক্রিয়াজাতকরণের উদ্দেশ্যে করা হবে, এখনও গুল্ম থেকে সরানো হয়নি। তাদের কিছু সময় দেওয়া হয়, যার কারণে গুচ্ছগুলিতে বেশি চিনি জমা হয়। এবং এই মূল্যবান ফসলের জন্য স্টোরেজ প্রস্তুত করতে এখনও এক বা দুই সপ্তাহ বাকি আছে।
বাগানে সবুজ ফসল। অংশ ২
সবুজ ফসল, একটি নিয়ম হিসাবে, ঠান্ডা আবহাওয়া প্রতিরোধী, অল্প সময়ের মধ্যে একটি সবুজ ভিটামিন ফসল দেয়, কিন্তু তাদের মধ্যে আরও বেশি থার্মোফিলিক রয়েছে, সেইসাথে দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান plantsতু সহ উদ্ভিদ। প্রথমত, আসুন তাদের স্মরণ করি যারা ঠান্ডায় ভয় পায় না এবং গ্রীষ্মে বেশ কয়েকটি ফসল দেয়, তাদের প্রাথমিক পরিপক্কতার কারণে
বাগানে সবুজ ফসল। অংশ 1
সব ধরণের সালাদ এবং পালং শাককে অন্যথায় সবুজ বলা হয় ("সবুজ" নয়, "সবুজ", দুটি অক্ষর "n" সহ) উদ্ভিজ্জ ফসল। এগুলি তাজা এবং সিদ্ধ উভয়ই ব্যবহৃত হয়।
জুন মাসে সবুজ ফসল
গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, সবুজ শাকের প্রাচুর্য সব ধরণের সালাদের প্রেমীদের খুশি করে। পালং শাক, সুইস চার্ড, সেলারি বিছানায় লাফিয়ে লাফিয়ে বেড়ে ওঠে - সেগুলি সংগ্রহ করার সময় আছে। সংগ্রহ এবং পুনরায় বপনের উপযুক্ত প্রযুক্তি দীর্ঘদিন ধরে ভিটামিন শাকসবজি জন্মানোর জন্য শয্যাগুলিকে একটি ধারাবাহিক পাত্রে পরিণত করতে সাহায্য করবে। এছাড়াও, একজনকে সার, হিলিং এবং পরবর্তী বছরের প্রথম ফসল সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত নয়।
