2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
Antillean gooseberry (ল্যাটিন Phyllanthus acidus) - Phyllanthus বংশের অন্তর্গত একটি কাঠের ফলের উদ্ভিদ। পূর্বে, এটি ইউফর্বিয়া পরিবারের প্রতিনিধি ছিল, কিন্তু সম্প্রতি ফিল্যান্টসকে একটি পৃথক পরিবারে বিভক্ত করা হয়েছে।
বর্ণনা
অ্যান্টিলেস গুজবেরি একটি অপেক্ষাকৃত ছোট উদ্ভিদ যার উচ্চতা দুই থেকে নয় মিটার পর্যন্ত।
এই সংস্কৃতির ফলগুলি হালকা হলুদ, কিছুটা চ্যাপ্টা ড্রুপের মতো একটি মনোরম রূপালী চকচকে দেখতে। তাদের ব্যাস এক থেকে আড়াই সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে এবং এগুলি সবই পাতলা চামড়ায় আবৃত। বেরির মাংস কিছুটা খাস্তা এবং অবিশ্বাস্যভাবে সরস। এটি খুব টক, সুগন্ধযুক্ত এবং বীজ থেকে আলাদা করা কঠিন। এবং প্রতিটি বীজের ভিতরে, আপনি চার থেকে ছয়টি ক্ষুদ্র বীজ খুঁজে পেতে পারেন। যাইহোক, অ্যান্টিলেস গুজবেরির ফলগুলি পাকার সময়ও নরম হয় না। এবং এগুলি সাধারণত গাছ থেকে কাটা হয় না - ফসল তোলার জন্য, পাকা বেরিগুলি নিজেরাই পড়ে না যাওয়া পর্যন্ত আপনার অপেক্ষা করা উচিত।
যেখানে বেড়ে ওঠে
Antillean gooseberry এর জন্মভূমি হল দূরবর্তী এবং দর্শনীয় মাদাগাস্কার। সত্য, এমনকি প্রাচীনকালেও এই সংস্কৃতি ফিলিপাইনে সফলভাবে প্রবর্তিত হয়েছিল। এবং 1973 সালে, একটি আকর্ষণীয় উদ্ভিদ জ্যামাইকায় এসেছিল (উইলিয়াম ব্লিগের সাথে), এবং সেখান থেকে এটি আরও এন্টিলেস, সেইসাথে বারমুডা এবং বাহামা পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে।
এখন অ্যান্টিলিয়ান গুজবেরি প্রচুর পরিমাণে দেশগুলিতে উত্থিত হয়, যা একটি উপ -ক্রান্তীয় বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি লাওস, গুয়াম এবং হাওয়াই, মালয়েশিয়া এবং দক্ষিণ ভিয়েতনাম, পাশাপাশি ভেনেজুয়েলা, ইন্দোনেশিয়া, সুরিনাম, পেরু, মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকার কয়েকটি রাজ্যে দেখা যায়। কলম্বিয়া এবং ব্রাজিলে অ্যান্টিলিয়ান গুজবেরি রোপণ করা হয়। এই থার্মোফিলিক ফসলটি সারা বছর ধরে ফল দেয়, কিন্তু দক্ষিণ গোলার্ধে এটি জানুয়ারিতে এবং জুলাই মাসে উত্তর গোলার্ধে শীর্ষে থাকে।
আবেদন
Antillean gooseberry এর বেরিতে সমস্ত ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য, সেগুলি তাজা খাওয়া ভাল। এবং যেহেতু এগুলি বেশ টক (অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের চিত্তাকর্ষক সামগ্রীর কারণে কোনও ছোট অংশে নয়), এটি চিনিতে মিশ্রিত করা পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য।
যেসব লোকের মধ্যে এই উদ্ভিদটি সংস্কৃতিতে বিস্তৃত, তারা স্বেচ্ছায় অ্যান্টিলিয়ান গুজবেরি সংরক্ষণ করে এবং এটি মশলার পরিবর্তে সব ধরণের খাবারে যোগ করে (ঠিক যেমন লেবু ইউরোপীয় দেশগুলিতে যোগ করা হয়)। এবং এই আকর্ষণীয় বেরির রস অন্যান্য রসে যোগ করা হয় যাতে সেগুলো আরো সুগন্ধযুক্ত হয়। উপরন্তু, Antillean gooseberries অ্যালকোহল ছাড়া চমৎকার candied ফল এবং কোমল পানীয় তৈরি করে।
প্রাচীনকাল থেকেই অ্যান্টিলিয়ান গুজবেরি তার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য বিখ্যাত। এর পাতার নির্যাস ব্যাপকভাবে রিউম্যাটিজম, লুম্বাগো এবং লুম্বোসাক্রাল রেডিকুলাইটিসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, যা অনেক সমস্যা সৃষ্টি করে এবং বীজগুলি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগা মানুষদের জন্য একটি প্রকৃত পরিত্রাণ হবে, কারণ তারা একটি রেচক প্রভাব দিয়ে থাকে। এবং এই সংস্কৃতির বেরি থেকে পাওয়া সিরাপটি লিভারে রক্ত সঞ্চালন বাড়ানোর জন্য (হেপাটাইটিসের জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার), পাশাপাশি কম অ্যাসিডিটির সাথে গ্যাস্ট্রাইটিস নিরাময়ে ব্যবহৃত হয়।
Contraindications
Antillean gooseberries ব্যবহারের জন্য কোন বিশেষ contraindications আছে, কিন্তু আপনি সম্পূর্ণরূপে পৃথক অসহিষ্ণুতা সম্ভাবনা বাদ দেওয়া উচিত নয়।
বৃদ্ধি এবং যত্ন
অ্যান্টিলেস গুজবেরি খুব হালকা-প্রেমময়, তবে এটি প্রায় যে কোনও মাটিতে (আদর্শভাবে, আর্দ্র) বৃদ্ধি পেতে পারে। তার নিয়মিত জল প্রয়োজন, কিন্তু জলাবদ্ধতা ছাড়াই, এবং এই উদ্ভিদ প্রধানত বীজ দ্বারা প্রজনন করে।
প্রস্তাবিত:
Antillean শসা
Antillean শসা (ল্যাটিন Cucumis anguria) - কুমড়ো পরিবারের একটি খুব অদ্ভুত উদ্ভিদ, যা আমাদের কাছে এসেছিল মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার উপ -গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চল থেকে (এই সুদর্শন মানুষটি ইউরোপীয়দের আগমনের অনেক আগে সেখানে চাষ করা হয়েছিল)। বর্ণনা এন্টিলেস শসা একটি বরং সুদৃশ্য বার্ষিক লিয়ানা, যা তিন থেকে চার টুকরা পরিমাণে পিউবসেন্ট লতানো ডালপালা দিয়ে সজ্জিত। এবং এই উদ্ভিদের কোঁকড়া-কাটা পাতাগুলি, অনেক অ্যান্টেনা দিয়ে সমৃদ্ধ, তরমুজ পাতার সাথে বাহ্যিক সাদৃশ্য
