2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
বরই হল প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের প্রিয় ফলের মধ্যে একটি, যা শুধুমাত্র চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্যই নয়, দরকারী inalষধি গুণাবলীও রয়েছে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে বরই ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রোইলেমেন্টস, খনিজ পদার্থ এবং মানব দেহের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পদার্থে পরিপূর্ণ। অবশ্যই, সংস্কৃতি একটি inalষধি উদ্ভিদ হিসাবে বিশেষ মনোযোগের দাবী রাখে যা কয়েক শতাব্দী ধরে খুব জনপ্রিয়। এবং বৃথা না
এই অনন্য ফলটি কতগুলি অসাধারণ বৈশিষ্ট্যকে একত্রিত করে তা অগণিত। এটি উচ্চ রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং লিভারের সুরক্ষা দেয়। এবং কুমারিনকে ধন্যবাদ, যা বরইয়ের অংশ, থ্রোম্বোসিসের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। বরই বিপাক, কিডনি রোগ এমনকি বাত রোগের সাথে সম্পর্কিত রোগের জন্যও উপকারী।
বরইয়ের আবির্ভাবের ইতিহাস সঠিকভাবে নথিভুক্ত করা হয়েছে, খ্রিস্টপূর্ব তৃতীয় এবং চতুর্থ শতাব্দীর শেষে, প্রাচীন গ্রিক দার্শনিক এবং প্রকৃতিবিদ থিওফ্রাস্টাস তার একটি রচনায় বর্ণনা করেছেন দুটি চাষকৃত ফলের জাত-একটি ছোট গাছের মতো এবং লম্বা গাছের মতো একটি টার্ট স্বাদ সঙ্গে ছোট মিষ্টি ফল সঙ্গে বন্য ফর্ম, এবং সম্ভবত এটি শুধু একটি বরই ছিল।
এটা নিশ্চিতভাবে জানা যায় যে, হোম বরই এশিয়া থেকে মিশর এবং গ্রীসে এসেছে। সংস্কৃতিটি কেবল শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে নয়, ফসলের জন্যও উত্থিত হয়েছিল, যা বিভিন্ন ধরণের হোমমেড পণ্য প্রক্রিয়াজাত এবং প্রস্তুত করে। আজ, নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুযুক্ত প্রায় সব দেশেই বরই প্রচলিত। এটা কল্পনা করা কঠিন, কিন্তু বিশ্বব্যাপী বরই উৎপাদন বছরে প্রায় তিন মিলিয়ন টন। রাশিয়ায়, শৌখিন উদ্যানপালকদের মধ্যে বরই খুব জনপ্রিয়, তবে অনেক জাতের শীতের কঠোরতার অভাবকে সংস্কৃতির সম্প্রসারণের জন্য একটি গুরুতর বাধা হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
ক্রমবর্ধমান শর্ত
বরই একটি সংস্কৃতি যা ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য দাবি করে, এটি চেরনোজেম, সোড-পডজোলিক, ধূসর বন, চাষ, আলগা এবং নিরপেক্ষ পিএইচ সহ খনিজ গঠন মাটিতে সমৃদ্ধ। অম্লীয় মাটিতে, উদ্ভিদ খারাপভাবে বিকশিত হয়, অতএব, এই ধরনের এলাকায় প্রাথমিক লিমিং প্রয়োজন, অন্তত তিন থেকে চার বছরে একবার।
বরই নেতিবাচকভাবে ভাসমান মাটি এবং স্থির ঠান্ডা বাতাসের সাথে নিম্নভূমিকে বোঝায়। সংস্কৃতি hygrophilous যে সত্ত্বেও, এটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা সহ্য করে না। এটি ভালভাবে বিকশিত হয় এবং ভাল আলোকিত এলাকায় ভাল এবং উচ্চমানের ফসল দেয়, ভবন, লম্বা গাছ এবং বেড়া দ্বারা ছায়াযুক্ত নয়। ছায়ায়, সংস্কৃতি প্রসারিত হয় এবং কার্যত ফল দেয় না।
প্রজনন এবং রোপণ
বরই বীজ, কাটিং, রুট কান্ড এবং কলম দ্বারা প্রচারিত হয়। ভেরিয়েটাল প্লামের জন্য, বীজ বংশবিস্তার ব্যবহার করা হয় না, এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র রুটস্টক পেতে ব্যবহৃত হয়, যার উপর পরবর্তীতে কাঙ্ক্ষিত জাতগুলি কলম করা হয়।
অপেশাদার গার্ডেনাররা প্রায়শই বিশেষ নার্সারি থেকে কেনা চারা রোপণ করে। শরতের শুরুতে বা বসন্তের শুরুতে চারা রোপণ করা হয়। শরত্কালে দেরিতে রোপণের তারিখগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের শিকড় হিমায়িত করে, যার ফলস্বরূপ এটি মারা যায়, সুস্বাদু এবং রসালো ফল দিয়ে তার মালিকদের খুশি করার সময় না পেয়ে।
প্লাম জন্য রোপণ গর্ত কয়েক সপ্তাহের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়, তাদের গভীরতা প্রায় 50-55 সেমি, এবং তাদের প্রস্থ 60-70 সেমি হওয়া উচিত। নীচের দিকে, উর্বর মাটি এবং নদীর বালি এবং নিষিক্ত পচা সার, দানাদার সুপারফসফেট, কাঠের ছাই এবং পটাসিয়াম সালফেট নিয়ে গঠিত।
চারা রোপণের পর ছালের ক্ষতি এড়ানোর জন্য, চারাটির মূল কলার মাটির স্তর থেকে 3-5 সেন্টিমিটার উপরে থাকা উচিত। চারাটির শিকড়গুলি সাবধানে সোজা করা হয়, অবশিষ্ট মাটির স্তর দিয়ে আবৃত করা হয়, ট্যাম্প করা হয়, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং পিট বা হিউমস দিয়ে গলানো হয়।
যত্ন
সাধারণভাবে, বরই পরিচর্যা করা কঠিন নয়। প্রথম বছরে, উদ্ভিদটি কেবল আগাছা, জল এবং ট্রাঙ্ক বৃত্তের কাছাকাছি মাটি আলগা করার প্রয়োজন। তৃতীয় বছর থেকে শুরু করে, খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়। শরত্কালে, বরইকে পটাশ এবং ফসফরাস সার, বসন্তে - নাইট্রোজেন সার দিয়ে খাওয়ানো হয়। জৈব পদার্থ জুনের মাঝামাঝি সময়ে চালু করা হয়। নিয়মিত জল দেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ, কাণ্ডের কাছাকাছি মাটি কমপক্ষে 35-40 সেন্টিমিটার গভীরতায় আর্দ্র করা উচিত। গুরুত্বপূর্ণ: অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছত্রাকজনিত রোগ এবং ফলের ফাটলে গাছের পরাজয়ের দিকে নিয়ে যায়।
ক্রমবর্ধমান মরসুম শুরুর 2-3 সপ্তাহ আগে বরই ছাঁটাই করা হয়। ঘন হওয়া, শুকনো এবং রোগাক্রান্ত শাখাগুলি বার্ষিকভাবে করা উচিত। রোপণের 6-7 বছর পরে গঠনমূলক ছাঁটাই করা হয়। বরইগুলির জন্য সর্বাধিক সাধারণ হ'ল 37-40 সেন্টিমিটার উচ্চতার একটি স্পার-টায়ার্ড মুকুট, যদিও একটি ফুলদানির মতো নিষিদ্ধ নয়। উদ্ভিদের প্রথম কয়েক বছর, শাখাগুলি অসমভাবে বৃদ্ধি পায়, প্রায়শই টিপ পার্শ্বীয় শাখার নীচে থাকে। এজন্যই বৃদ্ধিগুলি ছোট করা, পাশাপাশি হিমায়িত শীর্ষগুলি যদি থাকে তবে অপসারণ করা প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত:
চেরি, বরই বাড়ানোর টিপস
যদি আপনি জানেন না কিভাবে ফলন বৃদ্ধি করতে হয়, গাছের ছাঁটাই করতে হয়, কিভাবে বাগানের কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে লড়াই করতে হয়, গাছকে নিরাময় করতে হয়, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পরামর্শ ব্যবহার করতে হয়। আমি লোক রেসিপি একটি নির্বাচন প্রস্তাব
ক্রমবর্ধমান বরই সঙ্গে সমস্যা। অংশ 1
বরই কেবল সুস্বাদু বেরিই নয়, দরকারী ভিটামিনের পুরো ভাণ্ডারও। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে এই ধরনের একটি ফলের গাছের চাষ খুব কমই সহজ বলা যেতে পারে। বরই ধ্রুবক যত্ন, সেইসাথে অন্যান্য উদ্যান চাষের প্রয়োজন। এই নিবন্ধে, আমরা বরই বাড়ানোর সময় আপনি যে সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন সে সম্পর্কে কথা বলব।
ক্রমবর্ধমান বরই সঙ্গে সমস্যা। অংশ ২
আমরা ক্রমবর্ধমান বরই সমস্যা সম্পর্কে কথোপকথন চালিয়ে যান
চেরি বরই: ক্রমবর্ধমান এবং প্রজননের জন্য শর্ত
বরই প্রজাতি আকর্ষণীয় এবং ফলপ্রসূ জাত সমৃদ্ধ। এর মধ্যে একটি হলো চেরি বরই। এই ফলের গাছটিকে স্প্লেয়েড বরই বা চেরি বরইও বলা হয়। সংস্কৃতিটি নজিরবিহীন, এবং বন্য অঞ্চলে খুব বেশি যত্ন ছাড়াই চমৎকার মানের ফসল ফলায়। যাইহোক, সর্বাধিক দুর্দান্ত বড় ফল পেতে, আপনাকে এখনও চাষ করা জাতগুলি বেছে নিতে হবে এবং সেগুলিকে সর্বোত্তম পরিস্থিতি, মনোযোগ এবং উদ্যানের যত্ন সহ ঘিরে রাখতে হবে
বরই রোগ ও কীটপতঙ্গ: বরই পিত্ত মাইট
বরই পিত্ত মাইট কাঁটাযুক্ত বরইটির অপূরণীয় ক্ষতি করে। যাইহোক, বাদাম এবং পীচ প্রায়ই এর আক্রমণে ভোগে। প্রথম এবং দ্বিতীয় বছরের কান্ডের ঘাঁটির কাছাকাছি, লাল-বাদামী গলগুলি ধীরে ধীরে তৈরি হয়, পরবর্তীকালে অঙ্কুরের ছালের মতো একই ছায়া অর্জন করে। ধীরে ধীরে একসাথে বাড়ছে, গলগুলি বরং বড় আকারে ভাঁজ করে, যার ভিতরে টিকটি দ্রুত স্থির হয়। প্রায়শই, এই ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আবাসস্থলে ফলন অর্ধেক হয়ে যায়। এবং সেকেন্ডারি জ্যাপ সহ
