জানালার সিলেটে কিচেন গার্ডেন

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

আমার কাছে মনে হয় যে শাকের উপকারিতা সম্পর্কে সবাই জানে! আমাদের বিস্ময় এবং দু regretখের বিষয়, আমাদের শরীরের যে পরিমাণে প্রয়োজন তা অনেকেই খায় না। প্রায়শই না, আমরা কেবল দোকানে সবুজ শাক কিনতে ভুলে যাই। শাক ছাড়া কি কেউ ক্ষুধার্ত থাকবে? না! এবং তারপরে আমরা স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য কোন ভিটামিন কিনব তার জন্য আমরা ফার্মেসিতে তাকাই। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, সবকিছু সহজ থেকে সহজ: উইন্ডোজিলের উপর একটি ছোট বাগান পান। সবুজ শাকসবজি ভুলে যাওয়া অনেক বেশি কঠিন হবে, কারণ ভিটামিন সবসময় হাতের কাছে থাকবে।

আপনি যদি সারা বছর তাজা শাক খেতে চান তবে আপনি বাড়িতে একটি মিনি-সবজি বাগান সাজাতে পারেন। উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলি হল: ভাল আলো, সূর্যের আলো এবং ঘরে অনুকূল তাপমাত্রা ব্যবস্থা। অতিরিক্ত আলোর উৎস হতে পারে চারাগুলির উপরে স্থাপন করা একটি ফ্লুরোসেন্ট ফ্লুরোসেন্ট বাতি। ফোম ব্লকগুলি গাছের সাথে পাত্রের নীচে লাগানো হয়, তারা শিকড়কে জমাট বাঁধা থেকে রক্ষা করে।

বাড়িতে কোন গাছপালা জন্মে?

বেশিরভাগ সবুজ শাকসবজি, কিছু শাকসবজি, মশলার জন্য ভেষজ - এটি সবই উইন্ডোজিলের উপর জন্মে। পেঁয়াজ, পার্সলে, ডিল, লেটুস, সেলারি সবুজ শাক থেকে ভাল জন্মে। সবজির মধ্যে রয়েছে শসা, টমেটো, বেল মরিচ। তুলসী, থাইম, রোজমেরি, পুদিনা, ল্যাভেন্ডার, লরেল এর মতো ভেষজ বাড়িতে রোপণের জন্য নিজেদের ভালভাবে প্রমাণ করেছে।

আমরা একটি মিনি-সবজি বাগান লাগাই

পাত্রটি নীচে ছিদ্র দিয়ে নির্বাচন করা হয়। এর গভীরতা উদ্ভিদের রাইজোমের উপর নির্ভর করে। ড্রেনেজটি নীচে রাখা হয়েছে, এটি সম্প্রসারিত মাটি, নুড়ি, চূর্ণ পাথর, ভেঙে ফেনা প্লাস্টিক, ইটের ছোট টুকরা হতে পারে। এটি পাত্রের পুরো ভলিউমের এক চতুর্থাংশ নেয়। পৃথিবী উপর থেকে েলে দেওয়া হয়। এটি আগাম প্রস্তুত করা হয়, ফুটন্ত জল দিয়ে andেলে এবং 4-5 দিনের জন্য শুকানোর অনুমতি দেওয়া হয়।

পাত্র ভরাট করার পর, মাটি প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে েলে দেওয়া হয় যাতে এটি পাত্রের নীচের গর্তগুলির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়। বীজ মাটির পৃষ্ঠে বপন করা হয়, খুব ঘন নয় এবং প্লাস্টিকের মোড়কে আবৃত। পেঁয়াজও বপন করা যায়, কিন্তু যদি আপনি সরাসরি মাটিতে পেঁয়াজ লাগান তবে সবুজতা দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।

তুলসী, পুদিনা, থাইম, রোজমেরি, ল্যাভেন্ডার বীজ এবং কাটিং দ্বারা প্রচারিত হয়। একটি কাটিং রোপণ করার সময়, গাছের ডালের নীচের অংশটি একটি কোণে কেটে পরিষ্কার ফিল্টার করা জল দিয়ে একটি পাত্রে রাখা হয়। এটি শিকড় অঙ্কুরিত হওয়ার পরে একটি পাত্রে 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। ঠিক উপরের অংশ দিয়ে, কারণ আপনি কর্কটি খুলে ফেলতে পারেন, বায়ুচলাচল করতে পারেন এবং মিনি গ্রিনহাউসকে আর্দ্র করতে পারেন চারা নিজেই বিরক্ত না করে। ফিল্ম এবং বোতল একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করে এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধি উদ্দীপিত করে।

লরেল বৃদ্ধির জন্য, এর বীজ উপরের কুঁচকানো চামড়া থেকে পরিষ্কার করা হয়, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে স্থাপন করা হয়। সবুজের পাতলা অঙ্কুরের উপস্থিতির পরে, দুর্বল এবং অপ্রয়োজনীয়গুলি বন্ধ করা হয়, এবং সবচেয়ে শক্তিশালী অন্য রূপে প্রতিস্থাপন করা হয়। এটি একটি প্রচুর, স্বাস্থ্যকর ফসল নিশ্চিত করবে।

সবজি নিয়ে পরিস্থিতি আরও জটিল। বাড়িতে বাড়ার জন্য, ফল থেকে বের করা সাধারণ শস্য উপযুক্ত নয়, আপনাকে ঘরে তৈরি সবজির বিশেষ বীজ কিনতে হবে। তাদের থেকে বামন গাছপালা জন্মায়, সারা বছর ফল ধরে।

আমরা এমন একটি সার্বজনীন মাটি ক্রয় করি যার মধ্যে ইতিমধ্যে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং খনিজ রয়েছে। প্রাথমিক পাত্র হিসাবে, আমরা একটি প্লাস্টিকের গ্লাস ব্যবহার করি, সর্বদা স্বচ্ছ, যার পরিমাণ 250 মিলি।আমরা এটি মাটি দিয়ে ভরাট করি, মাটিতে 2 সেন্টিমিটার ডিপ্রেশন তৈরি করি এবং সেখানে 1-2 টি শস্য রাখি। আমরা এগুলি মাটি দিয়ে ভরাট করি, কম্প্যাক্ট করি না, উপরে জল ালি। আমরা উদীয়মান চারাগুলিকে একটি বড় ফুলের পাত্রে প্রতিস্থাপন করি এবং অবিলম্বে সেগুলিকে জল দিই যাতে শিকড়গুলি ভালভাবে শিকড় ধরে। আমরা প্রতি দুই সপ্তাহে অর্গানিক ফিডিং করি।