2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
তেল পাম, বা এলিস (lat. Elaeis) - উদ্ভিদের একটি বংশ যার মাত্র দুটি প্রজাতি রয়েছে, যার একটি আফ্রিকায় এবং অন্যটি দক্ষিণ আমেরিকায় জন্মে। বংশটি পাম পরিবারের অন্তর্গত (ল্যাটিন পালমাসি)। তেল পাম তার তেলের জন্য বিখ্যাত, যা উদ্ভিদের ফলের সজ্জা থেকে পাওয়া যায়। এই তেল আজ খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার ফলে মানবদেহের জন্য বিশেষ করে শিশুদের জন্য এর উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে পরস্পরবিরোধী মতামত সৃষ্টি হয়।
তোমার নামে কি আছে
"Elaeis" বংশের ল্যাটিন নাম ব্যঞ্জনবর্ণ গ্রিক শব্দের উপর ভিত্তি করে যার অর্থ "তেল", উপরন্তু, কোন তেল নয়, কিন্তু রাশিয়ান ভাষায় "তরল" বা "উদ্ভিজ্জ" বিশেষণ রয়েছে। যেহেতু প্রাচীনকাল থেকে এই বংশের ফল থেকে মানুষের দ্বারা উত্পাদিত পাম তেল কেবল উদ্ভিজ্জ এবং তরল, তাই এটি উদ্ভিদবিদদের তালের এমন একটি ল্যাটিন নাম দেওয়ার কারণ দিয়েছে।
বর্ণনা
তেল পাম 20 মিটার উঁচু একক কান্ডযুক্ত গাছ। পালকের পাতাগুলি কাণ্ডের শীর্ষে একটি মুকুট তৈরি করে যার দৈর্ঘ্য তিন থেকে পাঁচ মিটারে পৌঁছায়।
ছোট ফুলের তিনটি সেপাল এবং তিনটি পাপড়ি থাকে, যা অসংখ্য ঘন গুচ্ছ তৈরি করে।
ফুলের ঘন গুচ্ছ থেকে, একটি বিশাল বরইয়ের আকারের লালচে ফলের সমন্বয়ে বিশাল বান্ডিল গঠিত হয়। প্রতিটি ফলের মধ্যে একটি মাংসল এবং তৈলাক্ত খোসা থাকে, যার ভিতরে একটি খেজুরের কার্নেল বা বীজ থাকে। এই বীজ উদ্ভিজ্জ তেলেও সমৃদ্ধ।
"Elaeis" বংশের দুটি প্রজাতি
1. Elaeis guineensis (lat. Eleis guineensis) বলা হয়
আফ্রিকান তেল পাম, অথবা খুব শীঘ্রই, তেল করতল আফ্রিকা মহাদেশের পশ্চিমাঞ্চলে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, যেখানে প্রাচীনকাল থেকে (বর্তমান দিনের পাঁচ হাজার বছর আগে), খেজুর গাছের ফল মানুষ তেল পেতে ব্যবহার করত। সেখান থেকে, তেল পাম পরে মাদাগাস্কার দ্বীপে স্থানান্তরিত হয়, এবং এশিয়া মহাদেশে, একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুযুক্ত দেশে চলে যায়। এই ধরণের পামই সারা বিশ্বের মানুষকে পাম অয়েল সরবরাহ করে।
আফ্রিকান তেল পাম একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম আছে যা 20 থেকে 30 মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে এমন গাছের জন্য খাদ্য এবং আর্দ্রতা প্রদান করতে পারে। খেজুর গাছ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, কারণ তাদের কোথাও তাড়াহুড়ো করার সুযোগ নেই, যেহেতু গাছের আয়ু 120 বছর হয়। জীবনের শুরুতে, একটি খেজুর গাছ একটি গাছের চেয়ে ঝোপের মত দেখতে বেশি, এবং শুধুমাত্র তিন থেকে পাঁচ বছর পর একটি গাছের কাণ্ড তৈরি হতে শুরু করে কারণ একে অপরের উপরে স্তূপ করা মরা পাতার ডালপালা।
পালক, বড় পাতা ছড়ানো, যার মধ্যে প্রাপ্তবয়স্ক গাছে 20 থেকে 40 পর্যন্ত, প্রতি বছর আংশিকভাবে মারা যায়, তাজা গাছের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, ট্রাঙ্কের শীর্ষে একটি তুলতুলে মুকুট তৈরি করে। শক্ত পাতার ডালপালা ধারালো কাঁটা দ্বারা সুরক্ষিত, যা সহজেই হাতকে আঘাত করতে পারে।
পাতার অক্ষগুলিতে, ঘন ফুলগুলি অসংখ্য ছোট ফুলের জন্ম নেয়, ফলের বিশাল গুচ্ছগুলিতে পরিণত হয়, যার রঙ কমলা, বেগুনি বা কালো হতে পারে। মাংসের সজ্জা এবং এই সজ্জার মধ্যে বীজ থেকে পাম তেল উৎপন্ন হয়।
2. Elaeis oleifera (lat। Elaeis oleifera) বলা হয়
আমেরিকান তেল পাম
দক্ষিণ আমেরিকায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন। যদিও উদ্ভিজ্জ তেলও এর ফল থেকে উৎপন্ন হয়, তবে স্থানীয় বাজারে বিশ্ববাজারে না গিয়ে এটি ব্যবহার করে। এছাড়াও, ফলের সজ্জা গবাদি পশুকে খাওয়ায় এবং চুলের স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য বজায় রাখে।
এলিস অলিভ প্রকৃতিতে আগের প্রজাতির তুলনায় অনেক কম দেখা যায়। এটি একটি গাছের আকারে আফ্রিকান তেল পাম থেকে নিকৃষ্ট, এবং সেই অনুযায়ী তালের মধ্যে নেতার তুলনায় অনেক ছোট ফল রয়েছে।
এটি বছরে চারবার আমেরিকান তেল পামকে তার মালিকদের লাল-কমলা ফলের ফসল দিয়ে আনন্দিত করতে বাধা দেয় না, যার কার্নেল থেকে একটি চর্বিযুক্ত তেল পাওয়া যায়, যা নারকেল তেলের সংমিশ্রণের কাছাকাছি।
প্রস্তাবিত:
আরেকা পাম, বা বেথেল পাম
আরেকা ট্যানিং (lat.Areca catechu), অথবা Areca খেজুর, বা Betel খেজুর - Arecaceae (lat। Arecaceae), বা খেজুর গাছ (lat। Palmaceae) নামের একই পরিবার থেকে আরেকা প্রজাতির উদ্ভিদের একটি প্রজাতি। খেজুর তার ফলের জন্য পরিচিত, যা জনপ্রিয়ভাবে বাদাম বলা হয়। তাদের তিক্ত এবং তেতো স্বাদ মানবদেহকে উদ্দীপিত করে এবং তাই এশিয়ার অনেক দেশে বাদাম চিবানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। তদুপরি, সর্বোত্তম প্রভাব পাওয়া যায় যখন বাদামকে "
ড্যান্ডেলিয়ন তেল: কীভাবে সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করবেন
ড্যান্ডেলিয়নের মোহনীয় মে ফুল থেকে কি প্রস্তুত করা হয় না: জ্যাম, চা, আধান এবং সালাদ .. কিন্তু আমরা আপনাকে ড্যান্ডেলিয়ন থেকে আরেকটি দরকারী পণ্য - তেল
খামারে প্রয়োজনীয় তেল
সব ধরনের এসেনশিয়াল অয়েল শুধু অ্যারোমাথেরাপির জন্যই ভালো নয় - এগুলো পরিবারের জন্য অনেক সুবিধা বয়ে আনবে! এই সুগন্ধি পদার্থের মাত্র কয়েক ফোঁটা, অন্য কিছু উপাদানের সংমিশ্রণে, মোটামুটি আক্রমনাত্মক গৃহস্থালি রাসায়নিক পদার্থের একটি অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক পরিসীমা প্রতিস্থাপন করতে পারে - কাপড়ের জন্য কন্ডিশনার নরম করা, অত্যন্ত কার্যকর ডিশওয়াশিং ডিটারজেন্ট, সেইসাথে আপনার প্রিয় জুতাগুলির জন্য দাগ অপসারণকারী এবং এমনকি ফ্রেশনার । এবং এই ধরনের তেল যোগ করার সাথে, বিস্ময়কর
তেল পাম এবং এর সমালোচিত তেল
আমাদের বিস্ময়কর গ্রহে অনেক ধরনের নৈসর্গিক খেজুরের মধ্যে একটি হল অয়েল পাম। তার লম্বা পালকযুক্ত পাতার পেটিওলগুলি ধারালো কাঁটা দিয়ে সজ্জিত, যা লাল রঙের ফলের গুচ্ছ পাওয়ার ইচ্ছাকে নিরুৎসাহিত করে। সৌভাগ্যবশত, বাতাসের মতো একজন সহকারী আছে, যা কাঁটার বাধা নয়। বাতাসের প্রবল ঝাপটা লাল-কমলা ফলের ঘন জমে পাতলা হয়ে যায়, যা বন্ধুত্বপূর্ণ সম্প্রদায় থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে ঘাসের বৃদ্ধিতে লুকিয়ে থাকার চেষ্টা করছে এবং ব্যারেলের পাথর দিয়ে পথ তৈরি করছে
এলিস এবং স্মার্ট স্পিকার এলজি এক্সবুমের সাথে রন্ধন প্রবণতা অনুসরণ করুন
পেগানিজমের ফ্যাশন আসার চেয়ে ভেগানিজমের ফ্যাশন যত তাড়াতাড়ি চলে যায়নি। কফি পাতা থেকে তৈরি নাইট্রো কফি এবং চায়ের স্বাদ নেওয়ার সময় পাওয়ার সাথে সাথে, অবিস্মরণীয় কম্বুচা, যা সোভিয়েত-পরবর্তী গুরমেট-প্রেমিকের কাছে কম্বুচা নামে পরিচিত, আবার জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, আপনি কি মনে করেন? কীভাবে ফ্যাশনেবল গ্যাস্ট্রোনমিক এবং রন্ধনসম্পর্কীয় প্রবণতাগুলি বজায় রাখা যায়, যা দ্রুত এবং দ্রুত এগিয়ে চলছে। ভয়েস সহকারী এলিসের সাথে স্মার্ট স্পিকার LG XBOOM AI ThinQ WK7Y আপনাকে সময়মতো খুঁজে পেতে এবং সময় থাকতে সাহায্য করবে। তিনি আইনটি প্রম্পট করবেন
