খেজুর এবং খেজুর

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

সৃজনশীল উত্সাহের মধ্যে, সর্বশক্তিমান পাম পরিবারের বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদ প্রজাতি তৈরি করেছেন। যদিও তালগাছ সাধারণত একটি উষ্ণ জলবায়ুর সাথে যুক্ত থাকে, কিন্তু এমন কিছু প্রজাতি আছে যারা মাইনাস 12 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। কিন্তু, সম্ভবত, আত্মীয়দের মধ্যে সবচেয়ে মূল্যবান একটি হল খেজুর, যার ফলকে বলা হয় "মরুভূমির রুটি"।

সুস্বাদু ফল

খেজুরের বেশিরভাগ প্রজাতিই তাদের ফলের জন্য বিখ্যাত, যা পাকার সময় খোলা কাজের তালুর ডাল থেকে বিশাল গুচ্ছের মধ্যে ঝুলে থাকে। খেজুরের কোনো প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় না, অন্যান্য অনেক ফলের মতো, যেহেতু তারা একটি খেজুর গাছে থাকে যতক্ষণ না দক্ষিণ গরম সূর্য তাদের প্রস্তুত শুকনো ফলের মধ্যে পরিণত করে। একজন ব্যক্তি কেবল গাছ থেকে তাদের অপসারণ করতে পারে, অথবা মাটি থেকে পতিত ফল বা বালু থেকে তুলতে পারে।

খেজুর একটি প্রাচীনতম খাদ্য পণ্য। ভারতে প্রত্নতাত্ত্বিক খননের সময়, খ্রিস্টপূর্ব 7 ম সহস্রাব্দ থেকে শুরু করে, তাদের চিহ্ন পাওয়া যায়। অর্থাৎ, প্রাচীন লোকেরা তাদের বংশধরদের তুলনায় অনেক বেশি স্মার্ট ছিল, যখন তারা আল্লাহর নির্দেশের জন্য অপেক্ষা না করে তাদের খাদ্যের মধ্যে খেজুরের ফল প্রবর্তন করেছিল। এবং তারা এখনো আল্লাহর অস্তিত্ব সম্পর্কে জানত না।

God'sশ্বরের উপহারের সুবিধা

শুধুমাত্র খ্রিস্টীয় সপ্তম শতাব্দীতে, যখন আল্লাহ মানুষের কাছে তার অস্তিত্ব ঘোষণা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, তিনি, নবী মুহাম্মদের মাধ্যমে (মোহাম্মাদ, মোহাম্মাদ - যে কেউ শব্দটির কাছাকাছি) তিনি মানুষকে তাদের জীবনে কীভাবে আচরণ করা উচিত এবং একই সময়ে নির্দেশনা দিয়েছিলেন অনেক উপদেশ দিয়েছিলেন, তারিখগুলি অতিক্রম না করে।

স্পষ্টতই, অনুতপ্ত যে তিনি প্রসবের যন্ত্রণার সাথে প্রাকৃতিক কৌতূহলের জন্য মহিলাদের খুব কঠোর শাস্তি দিয়েছিলেন, তিনি কোরানের মাধ্যমে তার অপরাধবোধকে মসৃণ করার চেষ্টা করেন এবং সুপারিশ করেন যে গর্ভবতী মহিলারা তাদের খাদ্য তালিকায় খেজুর অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না, যাতে তিনি এই জাতীয় পদার্থ রাখেন যা প্রসবকালে একজন মহিলার যন্ত্রণা লাঘব করবে, এবং নবজাতককে খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় মহিলার বুকের দুধেও সাহায্য করবে।

আশ্চর্যজনকভাবে, এটি শুধুমাত্র বিংশ শতাব্দীতেই বিজ্ঞানীরা পরীক্ষামূলকভাবে প্রসবের জন্য খেজুরের মূল্য নিশ্চিত করেছিলেন, তাদের রচনায় "অক্সিটোসিন" নামে একটি রাসায়নিক আবিষ্কার করে যা জরায়ুর পেশীগুলির সংকোচন বাড়িয়ে তুলতে পারে।

তবে খেজুর কেবল শ্রমের ক্ষেত্রে মহিলাদের জন্য নয়। এই অনন্য ফলটি ফ্রুক্টোজ সামগ্রীর দিক থেকে সমস্ত ফলের মধ্যে নেতা, যা সহজেই মানব দেহ দ্বারা শোষিত হয়।

যদিও রাশিয়ান অধিবাসীদের হতাশায় ভুগতে হয়েছিল, প্রথম নির্যাতিত খ্রিস্টানরা মরুভূমিতে গিয়ে কেবল খেজুর এবং ঝর্ণার জল খেয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, সেন্ট ওনুফ্রিয়াস, মিশরীয় সন্ন্যাসী, 60 বছর ধরে এইভাবে খেয়েছিলেন।

সুক্রোজ ছাড়াও, সৃষ্টিকর্তা খেজুর রচনায় যা অন্তর্ভুক্ত করেননি: এগুলি হল ভিটামিন এ, বি 1, বি 2; এগুলি হল ম্যাক্রো এবং মাইক্রোএলিমেন্টস; এবং এমনকি প্রোটিন, খারাপ কোলেস্টেরল এবং টক্সিন মুক্ত, মাংসের প্রোটিনের প্রোটিনের বিপরীতে।

খেজুরের এই ধরনের রচনাটি কেবল অপরিবর্তনীয় যখন একজন ব্যক্তির দীর্ঘ অসুস্থতার পর সুস্থ হওয়ার প্রয়োজন হয়। খেজুর পাথর গঠন থেকে কিডনি রক্ষা করতে সাহায্য করবে; কাশি শান্ত করুন; স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করা; আপনার মস্তিষ্ককে আরও ভালভাবে চিন্তা করতে সহায়তা করুন।

একটি সতর্কতা

স্বতন্ত্রতা সত্ত্বেও, তারিখ

ক্ষতি করতে পারে এবং করতে পারে যারা ডায়াবেটিস মেলিটাসে ভুগছেন, শরীরের অতিরিক্ত চর্বি জমেছে, অথবা যারা দুর্বল পুষ্টি বা স্নায়বিক ব্যাধি নিয়ে তাদের পেট এবং অন্ত্র নষ্ট করতে পেরেছেন।

উভলিঙ্গ উদ্ভিদ

যদি আপনি হঠাৎ করে খেজুর বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনাকে কমপক্ষে দুটি খেজুর লাগাতে হবে, যেহেতু সেগুলো পুরুষ ও মহিলা বিভক্ত।

অব্যবহিত পূর্ববর্তী রবিবার

একটি খ্রিস্টান ছুটির দিনে, রাশিয়ায় পাম সানডে হিসাবে উদযাপিত হয়, যখন লোকেরা তাদের ঘরগুলিকে গুদ উইলো শাখা দিয়ে সাজায়, উদাহরণস্বরূপ, গুদ উইলোর পরিবর্তে খেজুরের ডাল ব্যবহার করা হয়।

এটা ছিল খেজুর গাছের ডাল যা মানুষ রাস্তায় রেখেছিল, যিশু খ্রিস্টকে জেরুজালেমে প্রবেশের অভিবাদন জানিয়েছিল, গাধায় চড়ে। যেহেতু আমাদের জলবায়ু খেজুরের স্বাদ নয়, তাই আমাদের সেগুলি উইলো শাখা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হয়েছিল, যা বসন্তের শুরুতে ফুল ফোটে, যখন ইস্টার এবং এর আগের রবিবার উদযাপিত হয়।