ডাইকন কেয়ার অ্যান্ড হারভেস্টিং

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

Daikon একটি খুব সূক্ষ্ম সংস্কৃতি, তাই এটি আমাদের অক্ষাংশে এটি বৃদ্ধি করা খুব কঠিন হতে পারে। যদি, তবুও, এটি করা সম্ভব হয়, তবে প্রিয়জনরা অবশ্যই সমস্ত প্রচেষ্টার প্রশংসা করবে। ডাইকনের একটি ভাল ফসল পাওয়ার জন্য, এটির সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, এবং যতদিন সম্ভব আপনার শ্রমের ফল উপভোগ করার জন্য, সঠিক সঞ্চয়ের অবস্থার সাথে ফসল কাটা মূল ফসল সরবরাহ করা প্রয়োজন।

কিভাবে একটি daikon যত্ন?

ডাইকন, অন্যান্য অনেক ফসলের মতো, আলগা, জল এবং আগাছা প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, তারা খুব উর্বর মাটিতে সম্পূর্ণরূপে alচ্ছিক। এবং শিকড় শস্যগুলিকে আরও বায়ু প্রবেশাধিকার প্রদানের জন্য, তাদের মধ্যে মাটি একটি পিচফোর্কের সাথে সুন্দরভাবে বিদ্ধ করা হয়।

ডাইকনকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত - এই উদ্ভিদটি আর্দ্রতার জন্য খুব চাহিদা। তা সত্ত্বেও, এটি অত্যধিক গুরুত্বপূর্ণ নয় যে এটি অতিমাত্রায় নষ্ট না করা, অন্যথায় পাতলা ব্যাকটেরিয়াসিস দুর্বল শিকড়কে অতিক্রম করতে পারে।

যখন ক্রমবর্ধমান ডাইকন আকারে বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে, তখন এর শীর্ষগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে মাটি থেকে উঁকি দিতে শুরু করবে। যাইহোক, বেশ কয়েকটি জাতের শীর্ষগুলি প্রায়শই এক তৃতীয়াংশ দ্বারাও বেরিয়ে আসে। এবং শিকড় ফসলের স্বাদ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য হারাতে না দেওয়ার জন্য, সময়ে সময়ে, ডাইকনকে স্পড করতে হবে।

ঠান্ডা আবহাওয়া শুরুর সাথে সাথে তাজা বাতাসে বেড়ে ওঠা ডাইকন অ বোনা উপাদান বা ফিল্ম দিয়ে আবৃত।

দাইকন কে ক্ষতি করছে?

ক্রুসিফেরাস ফ্লাস ক্রমবর্ধমান ডাইকনের পাতা খেতে খুব পছন্দ করে। তাদের ভয় দেখানোর জন্য, আপনাকে প্রথমে গাছের বায়বীয় অংশগুলিকে আর্দ্র করা উচিত এবং তারপরে ছাই দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত।

গার্ডেন স্কুপ কম ক্ষতিকর নয়। ক্ষতিকারক শুঁয়োপোকা এবং শুককীট কাটিয়ে ওঠার জন্য, গাছপালা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (ফ্যাকাশে গোলাপী) এর দুর্বল দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া হয়। এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে লাল মরিচের (গরম) একটি আধানও ভালভাবে কাজ করবে, যার প্রস্তুতির জন্য পাঁচটি মরিচ এক লিটার গরম পানিতে ডুবিয়ে বারো ঘণ্টার জন্য জোর দেওয়া হয়। এবং এই সময়ের পরে, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি সাবধানে দশ লিটার বালতি জলে মিশ্রিত হয়।

তারা সূক্ষ্ম শিকড় ফসল এবং স্লাগগুলিকে ক্ষতি করে - এই অপ্রীতিকর প্রাণীদের আক্রমণের ফলস্বরূপ, দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ফসল সংরক্ষণের জন্য অযোগ্য হয়ে যায়। এই ধরনের সুযোগ এড়ানোর জন্য, স্লাগদের তাদের আবিষ্কৃত উপাদেয়তায় প্রবেশ বন্ধ করা প্রয়োজন - এই উদ্দেশ্যে, বিছানাগুলি ছাই দিয়ে ভরা খাঁজ দ্বারা ঘেরা।

ফসল

ডাইকন রোপণের প্রায় চল্লিশ থেকে সত্তর দিন পর ফসল হয়। এটি একচেটিয়াভাবে শুষ্ক আবহাওয়ায় করা উচিত - মূল ফসলের সাথে লেগে থাকা সমস্ত মাটি বাতাসে ভালভাবে শুকানো উচিত এবং খুব বেশি প্রচেষ্টা ছাড়াই সেগুলি থেকে পৃথক হওয়া উচিত।

এটা জানাও গুরুত্বপূর্ণ যে খুব সামান্য ক্ষতিগ্রস্ত শিকড়ও স্টোরেজের জন্য একেবারেই অনুপযুক্ত হবে। অতএব, বিনা ক্ষতিতে ফসল তোলার জন্য, শুধুমাত্র চূড়া দিয়ে বিছানা থেকে ডাইকন বের করা প্রয়োজন। যদি এটি ভারী মাটিতে বৃদ্ধি পায় যা শিকড়কে খুব শক্তভাবে ধরে রাখে, তাহলে পিচফর্ক ব্যবহার করা অপ্রয়োজনীয় হবে না।

যত তাড়াতাড়ি ফসল কাটা হয়, এটি অবিলম্বে বাছাই করা উচিত, সমস্ত ক্ষতিগ্রস্ত শিকড় প্রত্যাখ্যান করে - সেগুলি অগ্রাধিকার ক্রমে খাওয়া উচিত। বীজ পাওয়ার জন্য জন্মানো ডাইকনও আলাদাভাবে রাখা হয় - এর শীর্ষগুলি এমনভাবে কাটা হয় যাতে প্রায় দশ সেন্টিমিটার লম্বা ডালপালা সংরক্ষিত থাকে।যাইহোক, বীজ পাওয়ার জন্য সর্বোত্তম ফসলকে বসন্ত বপনের ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয় - এটি আপনাকে শরত্কালে নতুন বপনের উপাদান অর্জন করতে দেয়। সমস্ত বীজের শিকড় দশ দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়, তারপরে সেগুলি বিছানায় তির্যকভাবে রোপণ করা হয় - বীজগুলি পুরোপুরি পাকা না হওয়া পর্যন্ত সেখানে থাকা উচিত।

সংরক্ষণের জন্য নির্ধারিত ডাইকন বাক্সে স্থাপন করা হয়, শিকড় ফসলের প্রতিটি স্তরকে সামান্য আর্দ্র বালি দিয়ে বিকল্প করে। যত তাড়াতাড়ি সমস্ত বাক্স পূর্ণ হয়, সেগুলি সেলারারে স্থানান্তরিত হয়। যাইহোক, বালির পরিবর্তে মস ব্যবহার করা পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য। যদি আপনি ডাইকনকে শূন্য থেকে এক ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রদান করেন, তাহলে এটি ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত পুরোপুরি তার সতেজতা বজায় রাখবে। এবং যাতে শিকড়গুলি ঝাপসা হয়ে না যায়, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে শ্যাওলা এবং বালি উভয়ই সর্বদা ভালভাবে আর্দ্র থাকে।