বাঁধাকপি সালাদ: আমাদের এখনও চারা বপন করার সময় আছে

সুচিপত্র:

ভিডিও: বাঁধাকপি সালাদ: আমাদের এখনও চারা বপন করার সময় আছে

ভিডিও: বাঁধাকপি সালাদ: আমাদের এখনও চারা বপন করার সময় আছে
ভিডিও: একটি গাছে সাত থেকে আটটি বাঁধাকপি ফলানোর সহজ পদ্ধতি- Cabbage Cultivation 2024, এপ্রিল
বাঁধাকপি সালাদ: আমাদের এখনও চারা বপন করার সময় আছে
বাঁধাকপি সালাদ: আমাদের এখনও চারা বপন করার সময় আছে
Anonim
বাঁধাকপি সালাদ: আমাদের এখনও চারা বপন করার সময় আছে
বাঁধাকপি সালাদ: আমাদের এখনও চারা বপন করার সময় আছে

আগস্ট মাস শুধুমাত্র ফসলের সময় মনে করা একটি বড় ভুল হবে। এই মাসে এমন সময়ও আসে যখন তারা আগাম ফসল বপনে ব্যস্ত থাকে। বিশেষ করে, আপনি এখনও গ্রীনহাউসে মাথার লেটুস বপন করার সময় পেতে পারেন: নার্সারি বা গ্রিনহাউসে।

সালাদ হল ভিটামিন এবং পুষ্টির ভাণ্ডার

সালাদের পুষ্টিগুণ কি এর জন্য সময় এবং স্থান নষ্ট করার জন্য এত বড়? দেখা যাচ্ছে যে এর পাতাগুলিতে আপনি বিজ্ঞানের পরিচিত ভিটামিনের প্রায় সম্পূর্ণ সেট খুঁজে পেতে পারেন। অতএব, শীতের ঠান্ডা আসার আগে, ঠান্ডার মরসুমের উচ্চতা না হওয়া পর্যন্ত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার জন্য নিয়মিত সালাদ খাওয়া খুবই উপকারী হবে। এই সবজির পাতা থেকে ভিটামিন কমপ্লেক্স ছাড়াও শরীর আয়রন, পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়াম লবণ, জৈব এসিড গ্রহণ করে।

কিভাবে সঠিক বৈচিত্র নির্বাচন করবেন

বাঁধাকপি সালাদ অসংখ্য জাতের সমৃদ্ধ। এগুলি পাতার রূপগত বৈশিষ্ট্য এবং পাকার সময় উভয় অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। প্রায়শই তৈলাক্ত পাতার বৈচিত্র থাকে, তবে যদি বাড়ি থেকে দূরে শহরতলিতে রোপণ করা হয়, তবে বপনের জন্য খাস্তা পাতাযুক্ত জাতগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরণের হেড লেটুস পাতার উপস্থাপনা না হারিয়ে পরিবহনকে আরও ভালভাবে সহ্য করে।

সালাদ 45-60 দিনের জন্য পাকা হবে। ফসলের সময় মিস না করার জন্য আগস্টে বপনের জন্য আগাম পাকা জাত নির্বাচন করতে হবে।

হেড লেটুসের জন্য মাটির প্রয়োজনীয়তা

লেটুস জন্মানোর জন্য সবচেয়ে অনুকূল শর্ত হল নিরপেক্ষ বিক্রিয়া সহ মাঝারি দোআঁশ মাটিতে। এটি হালকা দোয়ায়ও রোপণ করা যায়, মাটি সামান্য অম্লীয় হতে পারে। লেটুসের উর্বর মাটির প্রয়োজন, তাই এটি ভাল লাগবে যেখানে, তার পূর্বসূরীদের অধীনে, বিছানাগুলি উদারভাবে জৈব পদার্থে ভরা ছিল। লেটুস রোপণের বছরে দরিদ্র মাটি হিউমাস বা পচা সার দিয়ে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

চারা জন্য বীজ বপন

প্রায় 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরে বীজ বপন করা হয়। + 22 … + 24 ° C তাপমাত্রায় নার্সারিতে বপন করা বীজ তিন দিন পর চারা দেখাবে। প্রায় এক সপ্তাহ পরে, চারাগুলি পাতলা করতে হবে যাতে গাছগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 2 সেন্টিমিটার হয়।

চারাগুলি ততক্ষণ পর্যবেক্ষণ করা হয় যখন তার উপর 2-3 টি সত্যিকারের পাতা তৈরি হয়। এই মুহুর্তে, আপনার রোপণগুলি আবার পাতলা করতে হবে, নার্সারিতে কেবল শক্তিশালী কান্ডগুলি রেখে। তাদের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 4-5 সেমি বজায় রাখা প্রয়োজন।

একটি স্থায়ী জায়গায় লেটুস চারা রোপণ

গাছপালা একটি স্থায়ী জায়গায় সরানো হয়, যখন তারা প্রতিটি 4 টি সত্যিকারের পাতা তৈরি করে। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি 20-25 তম দিনে ঘটে। মাথার লেটুসটি বাগানের বিছানায় রাখা হয়, বিভিন্নতার আকারের উপর নির্ভর করে, স্কিম অনুযায়ী 25 বাই 30 সেমি বা 25 বাই 40 সেন্টিমিটার। । উপরন্তু, যখন লেটুস একে অপরের খুব কাছাকাছি রোপণ করা হয়, তখন রোগের বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি বিছানায় তৈরি হয়।

বাগানে সালাদের যত্ন নেওয়া

6-7 দিনের জন্য খোলা মাটিতে চারা রোপণের পরে, যখন এটি দৃ root়ভাবে বদ্ধ হয়, মাটি আলগা হয়। এই পরিমাপ আগাছা আগাছা মুক্ত করার একটি কার্যকর পদ্ধতি। শেষবার সারি বন্ধ করার আগে বিছানা আলগা করা হয়।

পরিমিত পানি পান সালাদের জন্য উপযুক্ত। এবং পাতাগুলি বন্ধ হওয়ার পরে এবং বাঁধাকপির মাথা গঠনের পরে, বিছানায় প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা এমনকি রোপণের ক্ষতি করে। ড্রেসিংয়ের ক্ষেত্রে, তারপর উচ্চ মানের নিষিক্ত এলাকায় আপনি সেগুলি ছাড়া করতে পারেন।

যদি চারা রোপণ গ্রিনহাউসে নয়, খোলা মাটিতে করা হয়, তবে ঠান্ডা স্ন্যাপের সময় এটি অবশ্যই একটি ফিল্ম দিয়ে সুরক্ষিত করা উচিত। বাঁধাকপির মাথা কমপক্ষে 5 সেন্টিমিটার ব্যাসের হলে বিছানা থেকে হেড লেটুস সরানো হয়। সকালে ফসল তোলা হয়, কিন্তু শিশির গলে যাওয়ার পরে।

প্রস্তাবিত: