2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
পার্সিমন কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর ফলও। এতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। সম্প্রতি, আপনি কেবল শীত এবং শরতে নয়, প্রায় সারা বছরই বাজার এবং দোকানে পার্সিমোন খুঁজে পেতে পারেন। সাইট্রাস ফলের পর এই ফলটি পুষ্টি উপাদানের দিক থেকে দ্বিতীয় হিসেবে বিবেচিত হয়।
যারা কখনও পার্সিমনের চেষ্টা করেছেন তারা এর অস্থির স্বাদকে কিছুতেই বিভ্রান্ত করবেন না। এই নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যটি ট্যানিন পদার্থ ট্যানিন দ্বারা ফলকে দেওয়া হয়। এটিতে প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, স্ফীত অন্ত্রের আস্তরণের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, একটি অস্থির প্রভাব সরবরাহ করে। ফল পুরোপুরি পেকে গেলে বা হিমায়িত হলে ট্যানিন নষ্ট হয়ে যায়।
শক্তির জন্য
পার্সিমোনে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, পাশাপাশি গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ রয়েছে। এই ফল পুরোপুরি ক্ষুধা মেটায় এবং প্রচুর শক্তি দেয়। এর পুষ্টিগুণের দিক থেকে, পার্সিমোনগুলি ডুমুর বা আঙ্গুরের সাথে প্রতিযোগিতা করতে সক্ষম। এটি প্রায়শই ডায়েট এবং পুষ্টি চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
বিষণ্নতা এবং রক্তাল্পতার জন্য
যারা থাইরয়েড রোগে ভুগছেন তাদের জন্য পার্সিমন প্রয়োজনীয় - এতে প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন রয়েছে। ফলটি আয়রন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, তাই রক্তশূন্যতা এবং সাধারণ অতিরিক্ত পরিশ্রম, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পার্সিমোন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ফল গর্ভাবস্থায় নারীর শরীরে আয়রনের অভাব পূরণ করতে সাহায্য করে। এটি উচ্চ চিনির পরিমাণের কারণে হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সহায়তা করে। পার্সিমোনে ক্যালসিয়ামের উপস্থিতি ভ্রূণের কঙ্কাল সিস্টেম গঠনে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং মায়ের শরীরে এই ট্রেস উপাদানটির ঘাটতি রোধ করতে সহায়তা করে।
ভিটামিন পি এবং এ
পার্সিমোনে রয়েছে ভিটামিন পি, যা কার্যত অন্যান্য ফলের মধ্যে পাওয়া যায় না। এই ভিটামিন রক্তনালীর ভঙ্গুরতা হ্রাস করে এবং তাদের ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস করে। ভিটামিন এ একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পার্সিমোনেও পাওয়া যায়। এই ভিটামিন ত্বকের উন্নতিতে সাহায্য করে, মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক করে তোলে, এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং দৃষ্টিকে সমর্থন করে।
হার্ট এবং কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য
ভেষজ শিরা, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ এবং মাড়ির রক্তক্ষরণের জন্য পার্সিমোনে থাকা পটাসিয়ামের প্রয়োজন। প্রাচীনকাল থেকে, হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রতিদিন দুই বা তিনটি ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। নিয়মিত পার্সিমনের ব্যবহার কিডনিতে পাথর গঠন রোধ করে, তাই যারা ইউরোলিথিয়াসিসে ভুগছেন তাদের জন্য এই ফলটি সুপারিশ করা হয়। ফলের এই বৈশিষ্ট্যগুলি এতে ম্যাগনেসিয়াম লবণের উপস্থিতির কারণে। একই কারণে, কঠিন জলযুক্ত এলাকায় বসবাসকারী ব্যক্তিদের দ্বারা পার্সিমোন খাওয়া প্রয়োজন।
মস্তিষ্কের জন্য
ফসফরাস, কোবাল্ট, তামা এবং পার্সিমোনে থাকা অন্যান্য ট্রেস উপাদান মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। শক্তিশালী মানসিক চাপের সাথে পার্সিমোন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। মস্তিষ্কে রক্ত সরবরাহের ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা এটি ছাড়া করতে পারে না। এই ফল মাথা ঘোরাতে সাহায্য করে।
হজমের জন্য
পার্সিমন ফলের মধ্যে পাওয়া পেকটিন এবং ফাইবার হজমের সমস্যা মোকাবেলায় সাহায্য করে। এই ফলের একটি জীবাণুনাশক প্রভাব রয়েছে, স্ট্যাফিলোকক্কাস, কোলিবাসিলাস এবং খড় ব্যাসিলাসের বিষকে আংশিকভাবে নিরপেক্ষ করে।
Contraindications
প্রচুর পরিমাণে ফলগুলি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি এখনও পার্সিমন বেশি খেয়ে থাকেন এবং আপনার বৈশিষ্ট্যগত লক্ষণ থাকে, তাহলে ASIT থেরাপি (অ্যালার্জেন-নির্দিষ্ট ইমিউনোথেরাপি) সাহায্য করতে পারে।
পার্সিমোন খুবই উপকারী, কিন্তু যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন বা যাদের ওজন বেশি তাদের এই ফল খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।পার্সিমোনে প্রচুর পরিমাণে সহজে হজমযোগ্য শর্করা থাকে। কোষ্ঠকাঠিন্যের বৈশিষ্ট্যের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতাযুক্ত ব্যক্তিদের দ্বারা পার্সিমোনগুলি সাবধানতার সাথে খাওয়া উচিত।
প্রস্তাবিত:
ম্যাট ডেড ইটার - অবাঞ্ছিত অতিথি
ম্যাট ডেড ইটার প্রায় সব জায়গায় পাওয়া যায়। এই পরজীবী রাশিয়ার পশ্চিম ও উত্তরাঞ্চলে বিশেষভাবে ক্ষতিকর। এবং যদিও নিস্তেজ মৃত-ভক্ষণকারীকে চিনির বিটের কীট বলে মনে করা হয়, তবুও তিনি ক্লোভার, পেঁয়াজ, সূর্যমুখী, আলু, কুইনো, সোরেল, ক্রুসিফেরাস ফসল, সিরিয়াল সিঁড়ি এবং কিছু অন্যান্য উদ্ভিদে ভোজ করতে অস্বীকার করবেন না। এই পরজীবীরা এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত বীটকে সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে। সর্বাধিক st
Metasequoia - অতীত থেকে একটি অতিথি
কঠিন শব্দ উচ্চারণের নীচে একটি দ্রুত বর্ধনশীল শঙ্কু গাছ লুকিয়ে আছে যা কোটি কোটি বছর আগে পৃথিবীতে বিরাজমান ছিল এবং দুর্ঘটনাক্রমে চীনের পাহাড়ে হারিয়ে গিয়েছিল, আজও বেঁচে আছে। ওপেনওয়ার্ক পিরামিডাল মুকুট শীতকালের জন্য উজ্জ্বল সবুজ সূঁচ ফেলে, তুষারপাত সহ্য করে
সানি রুডবেকিয়া
আমেরিকান প্রেইরি বাসিন্দা, যার রোমান্স আমরা কাউবয় এবং ভারতীয়দের সম্পর্কে আমেরিকান চলচ্চিত্র থেকে গ্রহণ করেছি, ইউরোপ এবং আফ্রিকায় ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। তিনি রাশিয়ান বাগানকেও শোভিত করেন, গ্রামের বেড়ার চৌকাঠ বরাবর লম্বা গাছপালার সাথে যুক্ত হন, কুৎসিত বেড়াগুলি শোভন করেন রুডবেকিয়ার হলুদ বলের সুবর্ণ প্রাচুর্যে, যাকে আমরা "গোল্ডেন বল" বলি
ওয়াইল্ডফ্লাওয়ার লন। মাঠ থেকে মোহনীয় অতিথি
অনেকেই বন্যফুলকে প্রকৃতির সেরা উপহার বলে মনে করেন। তাদের বিনয়ী এবং মিষ্টি সৌন্দর্যের সাথে, তারা বন্য মাঠ, মাঠ এবং তৃণভূমিকে একটি অনন্য আকর্ষণ দেয়। বিভিন্ন রঙ, আকার, আকারের সত্ত্বেও, তারা আশ্চর্যজনকভাবে সুরেলাভাবে একে অপরের সাথে মিলিত হয়, একটি আকর্ষণীয় এবং স্বতaneস্ফূর্ত ল্যান্ডস্কেপ তৈরি করে। কেন তাদের সাথে আপনার বাগানের এক কোণ সাজাই না?
সানি বাটারকাপ এবং সার্ডোনিক হাসি
যখন আপনি "বাটারকাপ" শব্দটি শুনেন, তখন একজন বিস্ময়কর গায়ক ওলগা ভোরোনেটসের পরিবেশন করা একটি সোভিয়েত গান স্মরণ করেন, যেখানে মেয়েদের "সুন্দর" ভালবাসার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ তাদের ভালবাসা "চঞ্চল", এবং তাই "বাটারকাপ" থেকেও শুকিয়ে যায় সহানুভূতি. "বাটারকাপস" এর এমন একটি সংবেদনশীল চিত্র খুব সূক্ষ্ম ফুলের সাথে যুক্ত যা মানুষের ব্যথা এবং অনুভূতির একটি অংশ নিতে পারে। কিন্তু উদ্ভিদবিদদের কাছ থেকে "বাটারকাপস" নাম পাওয়া উদ্ভিদগুলি কি এতই কোমল এবং গ্রহণযোগ্য?
