কীভাবে তরমুজের বিষক্রিয়া মোকাবেলা করবেন

সুচিপত্র:

ভিডিও: কীভাবে তরমুজের বিষক্রিয়া মোকাবেলা করবেন

ভিডিও: কীভাবে তরমুজের বিষক্রিয়া মোকাবেলা করবেন
ভিডিও: তরমুজ খাওয়ার আগে অবশ্যই শুরু থেকে শেষ অবধি জেনে নিন! তরমুজ খেলে কি হতে পারে! তরমুজ কি খাওয়া উচিৎ 2024, মে
কীভাবে তরমুজের বিষক্রিয়া মোকাবেলা করবেন
কীভাবে তরমুজের বিষক্রিয়া মোকাবেলা করবেন
Anonim
কীভাবে তরমুজের বিষক্রিয়া মোকাবেলা করবেন
কীভাবে তরমুজের বিষক্রিয়া মোকাবেলা করবেন

একটি বিরল ব্যক্তি তরমুজের একটি উজ্জ্বল এবং সুগন্ধি টুকরো প্রতিরোধ করতে সক্ষম হবে। যাইহোক, সরস তরমুজের খুব উচ্চ মৌসুম একটি দুর্ভাগ্যজনক বিস্ময়ের দ্বারা ছায়াচ্ছন্ন হতে পারে - খাদ্য বিষক্রিয়া। যদি আপনি সময়মতো অবস্থার উপশম করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ব্যবস্থা গ্রহণ না করেন, তবে এটি ব্যাপকভাবে বাড়তে পারে এবং চিকিত্সা সহায়তা ছাড়া এটি আর করা সম্ভব হবে না। এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি ব্যক্তির অর্জিত তরমুজের সাথে বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে কীভাবে আচরণ করা উচিত তা জানা উচিত।

বিষক্রিয়ার কারণ

সঠিক মানের একটি তরমুজ মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য কোন বিপদ ডেকে আনে না। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, তরমুজ সবসময় এমন নাও হতে পারে। সরস ডোরাকাটা বেরি বিষক্রিয়ার দুটি প্রধান কারণ রয়েছে।

প্রথমত, নাইট্রোজেনযুক্ত সারের নিরক্ষর ব্যবহারের ফলে সৃষ্ট নাইট্রেটের সামগ্রীর কারণে এই ধরনের অপ্রীতিকর পরিণতি সহজেই হতে পারে। এই জাতীয় সারগুলি কেবল মাটিতে জমা হতে পারে না - এগুলি প্রায়শই ভূগর্ভস্থ পানিতে প্রবেশ করে এবং বিভিন্ন ধরণের কৃষি পণ্যগুলিতে (প্রধানত তরমুজ এবং ভেষজের সাথে শসা) কেন্দ্রীভূত হয়। এবং যেহেতু নাইট্রোজেন অনেকাংশে মূল্যবান সবুজ ভরের দ্রুত বৃদ্ধির পক্ষে, তাই এটি ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি উদ্দীপক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। একবার মানবদেহে, ক্ষতিকারক নাইট্রেটগুলি অনেক বেশি বিষাক্ত নাইট্রাইটে রূপান্তরিত হয়। এবং তরমুজের মধ্যেও, অনুরূপ প্রক্রিয়াও ঘটতে পারে (প্রায়শই অনুপযুক্ত স্টোরেজ সহ)।

দ্বিতীয়ত, এই জাতীয় তরমুজের সাথে বিষক্রিয়ার একটি উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে, যেখানে এর অনুপযুক্ত বা খুব দীর্ঘ সঞ্চয়ের কারণে ক্ষতিকারক অণুজীবের সঞ্চয় ঘটেছে, পাশাপাশি এর অখণ্ডতা লঙ্ঘনের কারণে। এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে তরমুজের সজ্জাটিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং প্রচুর পরিমাণে সহজে হজমযোগ্য শর্করা রয়েছে, যা রোগজনিত অণুজীবের জন্য একটি দুর্দান্ত মাধ্যম হিসাবে কাজ করে যা গাঁজনকে উত্তেজিত করে।

বিষক্রিয়ার লক্ষণ

ছবি
ছবি

প্রায়শই, প্রায় 2 থেকে 6 ঘন্টা পরে তরমুজ পান করার পরে বিষের প্রথম লক্ষণগুলির প্রকাশ লক্ষ্য করা যায়। প্রধান উপসর্গগুলি হল: ক্র্যাম্প এবং তীব্র পেটে ব্যথা, তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে বৃদ্ধি, ডায়রিয়া (এই সমস্যা দিনে দশ থেকে পনেরো বার পর্যন্ত হতে পারে), দুর্বলতা, ঠান্ডা লাগা, বমি বমি ভাব এবং একটু কমই - বমি, জয়েন্টগুলোতে ব্যথা, পাশাপাশি মাথা ঘোরা এবং তীক্ষ্ণ মাথাব্যথা।

যদি বিষক্রিয়া খুব শক্তিশালী হয়, কার্ডিয়াক কার্যকলাপও ব্যাহত হতে পারে: শ্বাসকষ্ট হঠাৎ দেখা দেয় এবং হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি পায় এবং চাপও কমে যায়। এটি এই কারণে যে নাইট্রাইটগুলি টিস্যু শ্বসনের প্রক্রিয়াগুলিকে ব্যাহত করে, সেইসাথে রক্ত দ্বারা অক্সিজেন স্থানান্তরের গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, জাহাজগুলি ধীরে ধীরে প্রসারিত হয়, যার ফলে হাইপোক্সিয়ার অবস্থা আরও বেড়ে যায় (অন্য কথায়, একজন ব্যক্তি অক্সিজেনের অভাব অনুভব করে)। শরীরের এই ধরনের পরিবর্তনের ফলে, পেরেক বিছানা এবং ঠোঁট নীল হয়ে যেতে পারে, এবং বিরল ক্ষেত্রে, এমনকি খিঁচুনিও হয়।

নাইট্রেটের বিশেষভাবে উচ্চ ঘনত্বের ক্ষেত্রে, অন্ত্র এবং পেট উভয়ের শ্লেষ্মা ঝিল্লি মারাত্মকভাবে প্রভাবিত হতে পারে। মল চকলেট রঙের (কালো রঙের কাছাকাছি), এবং এতে রক্ত দেখা দিতে পারে।

এবং যদি চোখের সাদা অংশ হলুদ দেখা যায়, তার মানে এই বিষ লিভারকেও প্রভাবিত করেছে।

প্রাথমিক চিকিৎসা

হালকা বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে, এমনকি বাড়িতে এটি মোকাবেলা করা বেশ সম্ভব।অবশ্যই, সবার আগে, আপনাকে শরীর থেকে বিষ অপসারণ এবং অন্ত্রের মধ্যে এটি সম্পূর্ণরূপে নিরপেক্ষ করার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে।

ছবি
ছবি

প্রথম ধাপ হল পেট ধোয়া। এটি করা সহজ করার জন্য, প্রথমে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট বা লবণাক্ত পানির সামান্য গোলাপী দ্রবণ একটি কঠিন ডোজ পান করুন, এবং তারপর বমি বমি করে। যদি প্রয়োজন হয়, পদ্ধতিটি নকল করা যেতে পারে - ফলস্বরূপ, শুধুমাত্র বিশুদ্ধ পানি শরীর থেকে বেরিয়ে আসা উচিত।

পেট পরিষ্কার হওয়ার সাথে সাথেই তারা এন্টারোসোরবেন্ট গ্রহণে স্যুইচ করে - এটি এমন ওষুধের নাম যা অন্ত্রের লুমেনের বিষগুলিকে দ্রুত নিরপেক্ষ করে। সক্রিয় কার্বন ছাড়াও এগুলির মধ্যে রয়েছে এন্টারোসেল, স্মেকটা এবং পলিসর্ব এমপি।

আপনার যতটা সম্ভব তরল পান করা উচিত - এটি শরীরের দ্রুত ডিহাইড্রেশন রোধ করার পাশাপাশি প্রস্রাবের সাথে জমে থাকা বিষের দ্রুত নির্মূলকে উদ্দীপিত করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

বমি বমি ভাব বন্ধ হলে মিষ্টি লেবু চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিন্তু এই ধরনের পরিস্থিতিতে অ্যান্টিডিয়ারিয়া বা অ্যানালজেসিক ওষুধগুলি গ্রহণ করা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত, কারণ এগুলি কেবল দেহের আসল অবস্থাকেই মুখোশ করে না, অন্ত্র থেকে দুর্ভাগ্যজনক টক্সিনের দ্রুত নির্মূলকেও রোধ করে।

যদি ভয়াবহ লক্ষণগুলি ক্রমাগত এবং পর্যাপ্ত গুরুতর ডায়রিয়া, অদম্য বমি, চেতনার আংশিক মেঘলা এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ব্যাঘাতের মতো দেখা দিতে শুরু করে, তবে উপযুক্ত চিকিৎসা সহায়তা নেওয়া অপরিহার্য।

প্রস্তাবিত: