ডিনার সার্ভিসের সাথে পরিচিতি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

নবদম্পতির জন্য উপহার, দিনের নায়ক, শিশুদের দেওয়া বা কেবল একটি আরামদায়ক পারিবারিক ভোজের জন্য … - টেবিল সেট বিভিন্ন কারণে কেনা হয়। সেগুলি কী এবং কীভাবে সেগুলি চয়ন করবেন?

পারিবারিক উদযাপনের জন্য ডিনার পার্টি হোক বা দুজনের জন্য রোমান্টিক ডিনার - আপনি টেবিলে সুন্দর কাটারি এবং ক্রোকারি দেখতে চান। এগুলি কেবল সন্ধ্যা সাজায় না, সঠিক পরিবেশও তৈরি করে। কয়েক শতাব্দী আগে, শুধুমাত্র অভিজাত শ্রেণীর প্রতিনিধিরা টেবিলওয়্যার বহন করতে পারে। আজ এই পণ্যগুলি আরও সাশ্রয়ী হয়ে উঠেছে, এবং বাজারে তাদের সমৃদ্ধ ভাণ্ডার আশ্চর্যজনক।

ইতিহাসের উত্তরাধিকার

একটি সেট, যা টেবিলওয়্যার বা চায়ের পাত্রে বেশ কয়েকটি সেট নিয়ে গঠিত, একটি টেবিল পরিষেবা। আমাদের অনেকেরই মনে আছে দাদী বা মায়েদের আলমারিগুলিতে রাখা টেবিলওয়্যার, এবং শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানে টেবিলে হাজির হয়। তারা নিজেদের মধ্যে অতীত প্রজন্মের স্মৃতি রেখেছিল, তাদের মধ্যে অনেকেই বিরল ছিল, কারণ তারা পারিবারিক উত্তরাধিকার হিসাবে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত ছিল।

ডিনার সেটগুলি অনেক দিন আগে উপস্থিত হয়েছিল, সেই মুহুর্ত থেকে প্রথম টেবিলওয়্যার আইটেমগুলি উপস্থিত হয়েছিল, কিন্তু সেই দিনগুলিতে তাদের কেবল একটি কার্যকরী উদ্দেশ্য ছিল। যাইহোক, যেহেতু চীনামাটির বাসন উত্পাদনের রহস্য মানবজাতির কাছে পরিচিত হয়ে উঠেছে, কাটারি সেট উত্পাদন একটি বাস্তব শিল্পে পরিণত হয়েছে।

ইউরোপীয় ধনী পরিবারগুলিতে রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি ছিল যার মধ্যে এক হাজারেরও বেশি আইটেম ছিল, যার মধ্যে ছিল traditionalতিহ্যবাহী প্লেট এবং গ্লাস ছাড়াও, সব ধরনের খাবার, টুরিন, ন্যাপকিনের রিং এবং টেবিল সজ্জা। এই জাতীয় জিনিসের বেঁচে থাকা অংশগুলি আজ যাদুঘরে দেখা যায়। স্বাভাবিকভাবেই, সমৃদ্ধ এবং সুন্দরভাবে সজ্জিত সেটগুলি কেবলমাত্র একটি বড় ভাগ্যের লোকদের জন্য উপলব্ধ ছিল। সময়ের সাথে সাথে, এই ধরনের ডিভাইসগুলি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে দেওয়ার ফ্যাশন। তারা সবসময় একটি সমৃদ্ধ, ব্যতিক্রমী টেবিলের বৈশিষ্ট্য।

উপাদানগুলির পরিমাণ

টেবিল পরিষেবা বাড়ির মালিকদের রুচির উপর জোর দিতে পারে, অভ্যন্তর সাজাতে পারে এবং টেবিলে প্রয়োজনীয় পরিবেশ তৈরি করতে পারে, যা আধুনিক বিশ্বের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যখন বাড়িতে খাওয়ার প্রক্রিয়াটি সমস্ত traditionsতিহ্য এবং আচার -অনুষ্ঠান হারিয়ে ফেলে, কেবল একটি হয়ে ওঠে শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া। একটি ডাইনিং সার্ভিসের সাহায্যে, আপনি আপনার ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ বা ডিনারের একটু অর্থ আনতে পারেন, আপনার পরিবারকে কাছে নিয়ে আসতে পারেন এবং আপনার বাড়িকে আরও সুরেলা করে তুলতে পারেন।

সাধারণত বারো, ছয় এবং চার জনের জন্য সেট থাকে। তারা বিভিন্ন আকার এবং আকারের প্লেট অন্তর্ভুক্ত করে (প্রথম - গভীর, এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য - সমতল), একটি তুরিন, একটি গ্রেভি বাটি, সালাদ বাটি, লবণ ঝাঁকনি ইত্যাদি রেস্টুরেন্টে টেবিল সেটিং।

চায়ের সেটের মধ্যে রয়েছে কাপ, সসার, ডেজার্ট প্লেট, জ্যাম এবং সংরক্ষণের সকেট, কেক বা মিষ্টির জন্য একটি স্ট্যান্ড, দুধ বা ক্রিমের জন্য একটি পাত্রে, একটি চা -পাত্র। প্রায়শই মিষ্টান্নের বিকল্পও থাকে যা কেক পরিবেশন করার জন্য তৈরি করা হয় এবং এর মধ্যে কেক স্ট্যান্ড এবং ডেজার্ট প্লেট অন্তর্ভুক্ত থাকে। এখানে মাত্র দুই জনের জন্য চা সেট আছে। চাইনিজ চা অনুষ্ঠান বা প্রাচ্য কফির জন্য রয়েছে খাবারের সেট।

ছুটির দিনে এবং সপ্তাহের দিনগুলিতে

সাধারণভাবে টেবিলওয়্যারের মতো, সেটগুলি বিভিন্ন শ্রেণীর অন্তর্গত। উদাহরণস্বরূপ, প্রচুর আইটেম সহ উত্সব রয়েছে। এই জাতীয় পরিষেবা কেনার সময়, আপনাকে বুঝতে হবে যে বেশিরভাগ আইটেমগুলি খুব কমই ব্যবহৃত হবে, যেহেতু ছুটির দিনগুলি প্রায়শই ঘটে না। অথবা এমন কিছু বিকল্প আছে যা শিল্পের বাস্তব কাজ, যা বিখ্যাত শিল্পী বা ডিজাইনারদের স্কেচ থেকে তৈরি। এই ধরনের সেটগুলি সস্তা নয় এবং কখনও কখনও কেবল বাড়ির মালিকদের অবস্থা জোর দেওয়ার জন্য প্রয়োজন হয়।

বেশিরভাগ মানুষের জন্য আরো সাশ্রয়ী মূল্যের এবং দরকারী হল একটি বহুমুখী টেবিল সেট যা দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিকে একত্রিত করে। এটি টেবিল এবং চা সেটের এক ধরনের সমন্বয়। তাদের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং traditionalতিহ্যবাহী উপাদান হল চীনামাটির বাসন। কিন্তু সম্প্রতি, বিভিন্ন ধরণের প্লাস্টিকও তাদের ব্যবহারিকতার কারণে চাহিদা হয়ে উঠছে। সিরামিক, গ্লাস, মেটাল, ক্রিস্টালের সেট আছে।