Cattail - জলাভূমি ঘাস

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

Cattail ইউরোপের একটি ভেষজ বহুবর্ষজীবী দেশ যা উপকূলীয় অঞ্চলে এবং জলাশয়ে জন্মে। এই আকর্ষণীয় উদ্ভিদের চারটি প্রজাতি রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশে পাওয়া যাবে। প্রায়শই, রিড গদা কুখ্যাত রিডের সাথে বিভ্রান্ত হয়, যদিও রিডস সম্পূর্ণ ভিন্ন উদ্ভিদ, যা সেজ পরিবারের প্রতিনিধি।

উদ্ভিদ সম্পর্কে জানা

Cattail Cattail পরিবারের প্রতিনিধিত্ব করে এবং, আসলে, একটি মোটামুটি লম্বা মার্শ ঘাস শাখাযুক্ত লতানো rhizomes সঙ্গে।

এই উদ্ভিদের পাতাগুলি শিকড়যুক্ত, ফিতার মতো এবং বরং লম্বা এবং এর কান্ডের প্রান্তে অভিনব বাদামী কোব রয়েছে। কানের নীচের অংশে, মহিলা ফুলগুলি ঘনীভূত হয় এবং উপরের অংশে পুরুষ থাকে।

Cattail প্রধানত বিভিন্ন জলাশয়ের তীরে এবং অগভীর জলে, খুব সমৃদ্ধ, কখনও কখনও এমনকি ক্ষারীয় মাটিতে জন্মে।

একটু বেশি বিশদে মূল ধরণের ক্যাটেল নিয়ে বাস করা মূল্যবান।

ব্রড-লেভেড ক্যাটেল। এই উদ্ভিদের পাতার প্রস্থ দুই সেন্টিমিটার পর্যন্ত এবং এই ক্যাটেলের মহিলা এবং পুরুষ কান প্রায় একে অপরের সংস্পর্শে থাকে। এই জাতটি বেশ বিস্তৃত, মধ্য রাশিয়ায় বিশেষ করে বড় ঝোপ তৈরি করে।

ক্যাটেলটি সরু সরু। এই ভেষজ বহুবর্ষজীবীর উচ্চতা সহজেই দুই মিটারে পৌঁছতে পারে। সংকীর্ণ-পাতাযুক্ত ক্যাটেলটি বরং একটি শাখাযুক্ত পুরু অনুভূমিক রাইজোম দিয়ে সমৃদ্ধ। রৈখিক পাতার প্রস্থ প্রায় 1 সেন্টিমিটার।এই গাছের ছোবলে, ফুলগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, সমকামী সংগ্রহ করা হয়, তবে, একই কান্ডে স্ত্রী এবং পুরুষ কোব উভয়ই বৃদ্ধি পেতে পারে। মহিলা ছোবরা কালচে-বাদামী, কালো রঙের কাছাকাছি এবং পুরুষ কোব থেকে 2 থেকে 8 সেন্টিমিটার দূরে।এই ধরনের ক্যাটেল গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফোটে।

লক্ষ্মণের ক্যাটেল। ধূসর-সবুজ পাতায় পরিপূর্ণ চার মিলিমিটার পর্যন্ত চওড়া। সামগ্রিকভাবে উদ্ভিদের উচ্চতা একটি মিটারের বেশি হয় না এবং এর ফুলগুলি ছোট বাদামী কোব। জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত লক্ষ্মণের ক্যাটেল ফুল ফোটে।

ক্যাটেল ব্যবহার

এই উদ্ভিদের রাইজোমে প্রায় 2% প্রোটিন এবং প্রায় 15% স্টার্চ থাকে। ককেশাসে, এই জাতীয় রাইজোমগুলি সহজেই বেকড আকারে খাওয়া হয় এবং সেগুলি থেকে ময়দাও তৈরি করে। তরুণ ফুলের অঙ্কুরগুলি প্রায়শই সেখানে সিদ্ধ করা হয় - তাদের স্বাদ কিছুটা অ্যাসপারাগাসের স্মরণ করিয়ে দেয়। এবং ক্যাটেলের রাইজোমগুলি ভিনেগারে আচার করা যেতে পারে এবং পরবর্তীতে সালাদ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কিছু এলাকায়, একটি খুব আকর্ষণীয় কফি পানীয় cattail এর শিকড় থেকে প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নেওয়া শিকড়গুলি চূর্ণ করা হয়, তারপরে সেগুলি বাতাসে (উপযুক্ত আবহাওয়ায়) বা চুলায় শুকানো হয়। তারপর শুকনো শিকড় ভাজা হয় যতক্ষণ না তারা একটি গা brown় বাদামী রং অর্জন করে। সবকিছুই একটি কফি মিলের উপর স্থাপিত - এবং কফি পানীয়ের কাঁচামাল প্রস্তুত। এক গ্লাস গরম পানিতে, তারা সাধারণত মাত্র এক চা চামচ পাউডার নেয়, রচনাটি একটি ফোঁড়ায় গরম করে এবং তারপরে গ্লাসে ingেলে এটি স্থির হতে দেয়। স্বাদে এই পানীয়তে দুধ এবং চিনি যোগ করা হয়।

Cattail একটি asষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র rhizomes ব্যবহার করা হয় না, কিন্তু cobs, ফুল এবং পাতা।

ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষে, শরত্কালে ক্যাটেল রাইজোমগুলি সংগ্রহ করা হয়। প্রথম তুষারপাত শুরুর আগে শাবকগুলি সংগ্রহ করার সময় থাকতে হবে। পাতা সহ ফুলগুলি জুন মাসে কাটা হয়, এবং ফুলের জন্মদানকারী ডালপালার তরুণ চারা - মে মাসে।

উপরন্তু, ক্যাটেল এমনকি কাগজ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। মাদুর, দড়ি, চাটাই এবং ঘুড়ি তার পাতা থেকে বোনা হয়। Cattail fluff শৈল্পিক সিরামিক প্রয়োগ পাওয়া গেছে।এবং মহিলা কান সহ ডালপালা বেত তৈরির জন্য একটি চমৎকার উপাদান।

কিভাবে বাড়তে হয়

ভাল উদ্ভিদ বিকাশের জন্য, বিভিন্ন জলাধার, জলাভূমি এবং অগভীর জলের স্যাঁতসেঁতে তীরে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। মোটামুটি উর্বর মাটিতে রোদযুক্ত অঞ্চলে এটি জন্মানো আদর্শ।

ক্যাটেল রাইজোম এবং বীজ ভাগ করে প্রজনন করে। বীজ দিয়ে বপন সাধারণত এপ্রিল-মে মাসে করা হয়। রাইজোমের বিভাজন কেবল বসন্তে করা হয়।

ক্যাটেল বাড়ানোর সময় বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, কারও ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে ক্যাটেল একটি খুব আক্রমণাত্মক উদ্ভিদ, এবং এর বৃদ্ধি পর্যায়ক্রমে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। মূলত, অতিরিক্ত বৃদ্ধি এড়ানোর জন্য, আপনি প্রাথমিকভাবে বিশেষ পাত্রে ক্যাটেল রোপণ করতে পারেন।

Cattail সম্পূর্ণরূপে সব ধরনের রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।