বরই

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

বরই (ল্যাটিন প্রুনাস) - একটি জনপ্রিয় ফলের ফসল; গোলাপী পরিবারের গুল্ম বা গাছ।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

বরই একটি পাথর ফলের ফসল যা সঠিক যত্ন সহকারে বড় এবং উচ্চমানের ফল দেয়। উদ্ভিদের মুকুট ছড়িয়ে পড়ছে, একটি নিয়ম হিসাবে, গোলাকার বা ডিম্বাকৃতি, কিছু জাতের শাখায় কাঁটা থাকে। মূল সিস্টেমটি মূল, 20-40 সেন্টিমিটার গভীরতায় অবস্থিত বিপুল সংখ্যক পার্শ্বীয় শিকড়।

পাতাগুলি সরল, ল্যান্সোলেট বা উপবৃত্তাকার, দাগযুক্ত প্রান্ত সহ, বাইরের দিকে পিউবসেন্ট, পর্যায়ক্রমে সাজানো। ফুলগুলি গোলাপী বা সাদা, নির্জন বা ছাতা ফুলে সংগ্রহ করা হয়। ফলটি একটি ড্রুপ, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, এটি লাল, নীল, হলুদ, সবুজ, বেগুনি বা বারগান্ডি হতে পারে। পাথর বাদামী, চ্যাপ্টা, উভয় প্রান্তে নির্দেশিত।

বর্তমানে, বংশের বরইতে প্রায় 35 টি প্রজাতি রয়েছে, যা মূলত উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। রাশিয়ায়, সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রকারগুলি হল: হোম বরই, চাইনিজ বরই, উসুরি বরই, কাঁটাওয়ালা বরই (বা কাঁটা) এবং ছিটানো বরই (বা চেরি বরই)।

রোপণের প্রায় 3-5 বছর পর সংস্কৃতি ফল দিতে শুরু করে, সাধারণত প্রথম ফসল যথেষ্ট বড় হয়-প্রতি গাছ বা ঝোপে 15-30 কেজি। বরই 15-20 বছরের জন্য উত্পাদনশীল, কখনও কখনও দীর্ঘ, যাইহোক, প্রতি বছর ফলন হ্রাস পায়।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

বরই আলগা, চাষ করা, সোড-পডজোলিক, চেরনোজেমিক বা ধূসর বনভূমি সমৃদ্ধ খনিজ গঠন এবং নিরপেক্ষ পিএইচ পছন্দ করে। অম্লীয় মাটিতে প্রতি চার বছরে অন্তত একবার লিমিং প্রয়োজন। নেতিবাচকভাবে, সংস্কৃতি ঠান্ডা এবং ভাসমান মাটি বোঝায়।

বরই একটি আর্দ্রতা-প্রিয় উদ্ভিদ, যদিও এটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা সহ্য করে না। সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত অঞ্চলে, বিশেষত ভবন, উঁচু বেড়া এবং গাছের পিছনে, বরই টেনে তোলা হয় এবং ফল দেয় না বলে ফসল চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অবতরণ

শরতের শুরুর দিকে বা বসন্তের শুরুতে বরই চারা রোপণ করা হয়। আগাম রোপণ পিট প্রস্তুত করুন, এর মাত্রা 50 * 50 সেমি হতে হবে। রোপণের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 2.5-3 মিটার হওয়া উচিত। গর্ত থেকে বের করা মাটি পচা সার, দানাদার ফসফেট, কাঠের ছাই এবং পটাসিয়াম সালফেটের সাথে মিশ্রিত হয়।

ফলস্বরূপ মাটির স্তরের অংশটি গর্তের নীচে aেলে দেওয়া হয়, একটি পাহাড় তৈরি করে, তারপর চারাটি নামানো হয় যাতে মূলের কলার মাটির স্তর থেকে 5-6 সেন্টিমিটার উপরে থাকে, অবশিষ্ট মাটির সাথে ট্যাম্প করা হয়, জল দেওয়া হয় এবং পিট দিয়ে মালচ করা হয় অথবা পতিত পাতা। শরত্কালে রোপণের সময়, চারাগাছের পাতাগুলি সরানো হয়, যেহেতু তারা এখনও অপরিবর্তিত শিকড় থেকে প্রচুর আর্দ্রতা নেয়।

যত্

বসন্তের শুরুর দিকে, বরইগুলি সাবধানে ট্রাঙ্ক সার্কেলগুলির কাছাকাছি মাটিতে আলগা করা হয় এবং ইউরিয়া চালু করা হয়। জৈব সার, পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং সুপারফসফেট দিয়ে পুনরায় আলগা করা এবং খাওয়ানো হয় যখন বরই ফল দিতে শুরু করে।

স্যানিটারি এবং গঠনমূলক ছাঁটাই ক্রমবর্ধমান seasonতু শুরুর ২- weeks সপ্তাহ আগে করা হয়, যখন দৈনিক বাতাসের গড় তাপমাত্রা -8- C. সেন্টিগ্রেড হবে। বছরগুলি পরিধি থেকে গণনা করা হয়। 18-20 বছর বয়সে পৌঁছে যাওয়া প্লামগুলি মূল কাণ্ড কেটে 4-5 টি কান্ড রেখে উপড়ে ফেলা হয় বা পুনরুজ্জীবিত করা হয়।

রোগের বিরুদ্ধে লড়াই

সর্বাধিক সাধারণ প্লাম ভাইরাসগুলির মধ্যে একটি হল শারকি প্যাথোজেন (ওরফে প্লাম পক্স)। ফুলের 20-30 দিন পরে রোগের লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়। পাতায় হলুদ-সবুজ দাগ, এবং ফলের উপর বিষণ্ন ডোরা বা রিং। সংস্কৃতির প্রভাবিত অংশগুলি বাদামী রঙ অর্জন করে, ফলগুলি দ্রুত পেকে যায় এবং পড়ে যায়। প্লামপক্স ফলনে 50% ক্ষতি করে, যখন শাখায় থাকা ফলের গুণাগুণ নষ্ট করে।দুর্ভাগ্যক্রমে, কারক এজেন্ট শার্কার সাথে মোকাবিলার কোন কার্যকর পদ্ধতি নেই; আক্রান্ত গাছ এবং গুল্মগুলি উপড়ে ফেলা হয় এবং পুড়িয়ে ফেলা হয়।

প্রায়শই, বরই হোমোজ, মনিলিওসিস বা কোকোমাইকোসিস দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই রোগগুলি প্রতিকূল অবস্থার কর্মের কারণে দেখা দেয়, উদাহরণস্বরূপ, তীব্র ঠান্ডা আবহাওয়া এবং ঝলসানো রোদ, সেইসাথে যান্ত্রিক আঘাত। এই রোগগুলি মোকাবেলা করার জন্য, তারা নিয়মিত স্যানিটারি ছাঁটাই, তামা সালফেট বা বাগান বার্নিশ দিয়ে উদ্ভিদের ক্ষতিগ্রস্ত অঞ্চলগুলি নির্বীজন করে।