লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়া

সুচিপত্র:

ভিডিও: লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়া

ভিডিও: লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়া
ভিডিও: লুপিনাস অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়াস 2024, মে
লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়া
লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়া
Anonim
Image
Image

লুপিন ন্যারো-লেভেড (ল্যাট। - লুপিনাস (lat। Lupinus) গোত্রের একটি ভেষজ ফুল গাছ, যা লেগুম পরিবারের উদ্ভিদবিদদের দ্বারা অন্তর্ভুক্ত (lat। Fabaceae)। গৌরবময় পরিবারের উদ্ভিদের অনেক ফলের মতো, লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়ার বীজ এবং বীজ মানুষ উদ্ভিজ্জ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করে। উপরন্তু, উদ্ভিদ খুব আলংকারিক এবং প্রায়ই ফুলের বিছানা এবং বাগান সজ্জিত। বায়ুমণ্ডল থেকে নাইট্রোজেন ঠিক করতে এবং মাটি সমৃদ্ধ করার জন্য লুপিনের ক্ষমতা উদ্ভিদকে ক্ষয়প্রাপ্ত জমিগুলির জন্য একটি জনপ্রিয় সবুজ সার তৈরি করে। ল্যাটিন নাম ছাড়াও, যা উদ্ভিদবিজ্ঞানীরা সব উদ্ভিদকে বরাদ্দ করে, তাদের জিনগতভাবে সম্পর্কিত তাকের উপর রেখে, উদ্ভিদটির জনপ্রিয় নামও রয়েছে। এর মধ্যে একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত নাম "লুপিন ব্লু"।

বর্ণনা

লুপিন ন্যারো-লেভেড একটি খাড়া ভেষজ উদ্ভিদ যা উচ্চতায় এক মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, খুব কমই এক মিটারের বেশি।

লুপিনের পাতাগুলি প্যালমেটলি 4 সেন্টিমিটার লম্বা সরু-রৈখিক পাতায় বিভক্ত, যার সংখ্যা 5 থেকে 9 টুকরা পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়ার ডালপালা এবং পাতাগুলি কিছু জায়গায় চুল দিয়ে সামান্য আচ্ছাদিত।

লেগুম পরিবারের উদ্ভিদের জন্য আদর্শ ফর্মের অসংখ্য ফুলের দ্বারা ফুলের গঠন হয়। ফুলের রঙ বহুমুখী এবং গোলাপী, বেগুনি, নীল বা সাদা রঙের ছায়া রয়েছে।

উদ্ভিদের ফল একটি traditionalতিহ্যবাহী শিমের ডাল, যার ভিতরে বিভিন্ন রঙের বীজ প্রতিকূলতা থেকে লুকিয়ে থাকে। এগুলি সাদা, গা gray় ধূসর থেকে বাদামী এবং দাগযুক্ত বা বৈচিত্র্যময় হতে পারে। মজার বিষয় হল, বীজের রঙ ভবিষ্যতের ফুলের রঙ নির্ধারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সাদা বীজ সাদা বা লিলাক করোলাস দিয়ে উদ্ভিদকে জীবন দেবে, দাগযুক্ত বীজ গোলাপী বা নীল করোলাসযুক্ত উদ্ভিদের জীবন দেবে।

লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়ার ভোজ্য ফল

ছবি
ছবি

লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়া, যা বন্য জন্মে, এর বীজে বিষাক্ত অ্যালকালয়েড থাকে, যা তাদের তিক্ত স্বাদ দেয় এবং মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য বিপদ ডেকে আনে। কিন্তু বুদ্ধিমান মানুষ 6,000 বছর আগে প্রকৃতিকে হারাতে পেরেছিল এবং বীজকে ভোজ্য করে তুলেছিল, সেগুলি চলমান জলে ভিজিয়ে রাখার চিন্তা করে, তিক্ততা শোষণ করতে সক্ষম।

আধুনিক মানুষ লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়ার জেনেটিক চেইনের ক্রম দেখে আরও এগিয়ে গেল। তিনি কেবল তিক্ততার বীজ দূর করতেই নয়, সেগুলিকে মিষ্টি করতেও পরিচালনা করেছিলেন। এই ধরনের কাজ অস্ট্রেলিয়ায় প্রজননকারীরা খুব সক্রিয়ভাবে সম্পন্ন করেছিল। অতএব, আজ, আমাদের ছোট গ্রহের ক্ষুদ্রতম মহাদেশে, শরীরের জন্য খারাপ পরিণতি সম্পর্কে চিন্তা না করে, আপনি লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়ার বীজ থেকে তৈরি পণ্যগুলির সাথে একটি ক্ষুধার্ত লাঞ্চ করতে পারেন।

বিপরীতে, উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উচ্চ সামগ্রী, যা সহজেই মানব দেহ দ্বারা শোষিত হয়, সেইসাথে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং অন্যান্য দরকারী উপাদানগুলি, যারা পশুর প্রোটিন খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছে তাদের জন্য এই জাতীয় পণ্যগুলি খুব আকর্ষণীয় করে তোলে। এছাড়াও, এই জাতীয় পণ্যগুলি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষের জীবনকে সমর্থন করতে সক্ষম। এই ধরনের খাবার স্বাস্থ্যকর মানুষের জন্যও উপযুক্ত যারা বহু বছর ধরে স্বাস্থ্য বজায় রাখার বিষয়ে যত্নশীল। লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়ার বীজ থেকে পণ্য গ্রহণের সঞ্চিত অভিজ্ঞতা দেখায় যে মানবদেহে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের হজমযোগ্যতা 90 শতাংশে পৌঁছায় এবং এই জাতীয় প্রোটিনের জৈবিক মূল্য 53 শতাংশ বিশেষজ্ঞরা অনুমান করেন।

বাড়ছে

অনেক সম্পর্কিত উদ্ভিদের মতো, লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়া যে কোনও মাঝারি ভাল মাটিতে বৃদ্ধি করা খুব সহজ। হালকা, বেলে, অম্লীয় মাটিতে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। চুনযুক্ত মাটি অপছন্দ করে।

রোদযুক্ত জায়গা পছন্দ করে, ছায়া এড়িয়ে যায়।

লুপিন নীল বেশিরভাগ সবজি ফসলের জন্য একটি ভাল সঙ্গী। সর্বোপরি, তিনি জানেন যে কীভাবে কিছু মাটির ব্যাকটেরিয়াকে সহযোগিতা করতে হয় যা উদ্ভিদের শিকড়ে নুডুলস তৈরি করে যা বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন ঠিক করতে পারে।এইভাবে প্রাপ্ত নাইট্রোজেনের একটি অংশ সংকীর্ণ পাতাযুক্ত লুপিন নিজে ব্যবহার করেন এবং বাকি অংশ উদ্ভিদ উদারভাবে কাছাকাছি বেড়ে ওঠা অন্যান্য ফসলের সাথে ভাগ করে নেয়। অতএব, যখন উদ্ভিদ তার ক্রমবর্ধমান চক্রটি শেষ করে, লুপিন অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়ার পৃষ্ঠের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে দেয়, তখন এর শিকড়গুলি মাটিতে রেখে দেওয়া উচিত যাতে ক্ষয় হয়ে তারা সমস্ত জমা নাইট্রোজেন মাটিতে ছেড়ে দেয়।

প্রস্তাবিত: