2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ক্রিম আপেল (lat। অ্যানোনা রেটিকুলাটা) - Annonov পরিবারের অন্তর্গত একটি ফলের ফসল। কখনও কখনও তাকে জাল অ্যানোনাও বলা হয়।
বর্ণনা
ক্রিম আপেল একটি ছোট গাছ, যা খুব কমই দশ মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং গা dark় সবুজ আয়তাকার ল্যান্সোলেট পাতা দিয়ে সমৃদ্ধ হয়, যার দৈর্ঘ্য দশ থেকে বিশ সেন্টিমিটার এবং প্রস্থ দুই থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার। আপনি যদি এমন একটি পাতা বাছেন এবং এটি ভালভাবে ঘষেন তবে এটি একটি খুব মনোরম এবং সূক্ষ্ম সুবাস ছড়াতে শুরু করবে।
ক্রিম আপেলের ফুল যথেষ্ট বড় (তাদের ব্যাস সাড়ে চার সেন্টিমিটারে পৌঁছায়) এবং খুব সুন্দর গন্ধও পায়। এই ফুলের করোলাসগুলি মাংসল পাপড়ির দুটি স্তর দ্বারা গঠিত হয়, যা ভিতরে ফ্যাকাশে হলুদ রঙে এবং বাইরে সবুজ-হলুদ ছায়ায় রঙিন হয়। এই ফুলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল যে এগুলি কোন অবস্থাতেই পুরোপুরি উন্মোচিত হয় না। তদুপরি, এগুলি কেবল ডালে নয়, গাছের কাণ্ডেও উপস্থিত হয়!
ক্রিম আপেলের জটিল ফলগুলি হার্ট-আকৃতির আকৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং আট থেকে ষোল সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়। তাদের পুরু চামড়া হয় হলুদ বা বাদামী, সামান্য লালচে-বাদামী, লালচে বা গোলাপী ব্লাশ এবং একটি উচ্চারিত উদ্ভট জাল প্যাটার্ন সহ। এই ফলের সজ্জা একটি তন্তুযুক্ত-ক্রিমযুক্ত কাঠামো দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এর মাঝখানে চকচকে কালো বা কালো-বাদামী বীজ রয়েছে যা ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত।
গাছগুলি প্রায় তৃতীয় বা চতুর্থ বছরে ফল দিতে শুরু করে, যখন প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ সারা বছর পঞ্চাশ থেকে একশো ফল উৎপাদন করতে সক্ষম। এবং তারা একটি নিয়ম হিসাবে, জুলাই মাসে পাকা হয়।
যেখানে বেড়ে ওঠে
ক্রিম আপেল সুদূর এন্টিলেস থেকে আমাদের কাছে এসেছিল, কিন্তু প্রাচীনকালেও, প্রায় সভ্যতার ভোরের দিকে, লোকেরা সফলভাবে এটি দক্ষিণ মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকার সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিল এবং একটু পরে এটি পেরু থেকে ব্রাজিলে পৌঁছেছিল। এবং সপ্তদশ শতাব্দীর কাছাকাছি, অভিনব গাছগুলি আফ্রিকায় এসেছিল, এর পরে তারা দ্রুত "কালো" মহাদেশ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। এটি লক্ষ করা উচিত যে ক্রিম আপেল এখন ভারতে চাষ করা হয়, সেইসাথে দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ার বেশ কয়েকটি দেশে (এর মধ্যে রয়েছে ফিলিপাইন, গুয়াম, ভিয়েতনাম ইত্যাদি)। আজকাল, মানুষ এই সংস্কৃতির বিভিন্ন বৈচিত্র্য জানে।
আবেদন
এই ফলগুলি কেবল তাজা নয় - এগুলি প্রায়শই স্থল হয় এবং কাস্টার্ড কেকের ভরাটে যোগ করা হয় (ধন্যবাদ, এই ফলগুলিকে প্রায়শই কাস্টার্ড আপেলও বলা হয়) অন্যান্য কাস্টার্ড আপেলের খাবারের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, তবে এগুলি বেশিরভাগ মিষ্টি।
এই ফলগুলি বিপাককে ত্বরান্বিত করার এবং হজমের উন্নতি করার ক্ষমতা দিয়ে সমৃদ্ধ, এবং তাদের সমৃদ্ধ ফাইবার সামগ্রী তাদের কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডিসবাইওসিস সহ অন্যান্য অন্ত্রের সমস্যাগুলির জন্য দুর্দান্ত সহায়ক করে তোলে। এবং অ্যামাজোনিয়ান সিলভার শিকারীরা কেবল দৃষ্টিশক্তি উন্নত করার ক্ষমতার জন্য কাস্টার্ড আপেলকে পছন্দ করে। উপরন্তু, এই ফলের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা নির্ভরযোগ্যভাবে রেটিনাকে ফ্রি রical্যাডিক্যাল দ্বারা ধ্বংস থেকে রক্ষা করে, সেইসাথে লেন্সের ক্লাউডিং প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং চোখের টিস্যুর বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে।
Contraindications
ল্যাটিন আমেরিকার বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে ক্রিম আপেলের অতিরিক্ত ব্যবহার পারকিনসন্স রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। উপসংহার, অবশ্যই, খুব বিতর্কিত, কিন্তু যে কোন ক্ষেত্রে, সবকিছু সংযম ভাল।
এবং একটি ক্রিমি আপেলের বীজ খুব বিষাক্ত এবং মারাত্মক বিষক্রিয়া হতে পারে, তাই আপনার সেগুলি কখনই খাওয়া উচিত নয়! যদি এই বীজ থেকে রস দুর্ঘটনাক্রমে চোখের মধ্যে প্রবেশ করে, তাহলে এটি সম্পূর্ণ অন্ধত্ব পর্যন্ত খুব মারাত্মক দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করতে পারে।
আপনি এই ফল এবং গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের ব্যবহার করতে পারবেন না।
প্রস্তাবিত:
টক ক্রিম আপেল
টক ক্রিম আপেল (lat। Annona muricata) - Annonov পরিবারের অন্তর্গত একটি মোটামুটি সাধারণ উদ্ভিদ। বর্ণনা টক ক্রিম নয় মিটার উঁচু পর্যন্ত একটি ফলের গাছ। সমস্ত তরুণ অঙ্কুর অবশ্যই প্রসবীয়, এবং মসৃণ, চকচকে এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুগন্ধযুক্ত পাতাগুলি নীচে হালকা সবুজ এবং উপরে গা green় সবুজ রঙে আঁকা হয়। একক শঙ্কু-আকৃতির সোর্সপ ফুলগুলি ছোট পেডিকেলগুলিতে বৃদ্ধি পায়, যা কেবল শাখায় নয়, কাণ্ডেও থাকতে পারে। এই উদ্ভিদের ফলগুলি অবিশ্বাস্যভাবে সরস মাল্টিলেফ যা বরং শক্তিশালী টার্পেনটা
অ্যানোনা - টক ক্রিম আপেল
ফলের এই অস্বাভাবিক আকৃতি একই নামের গাছে বেড়ে ওঠে। মূলত গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চল থেকে, অ্যানোনা সম্প্রতি রাশিয়ান খোলা জায়গায় একটি হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে শিকড় নিয়েছে। এর ফলের divineশ্বরিক সুবাস আপনাকে উদাসীন করবে না এবং শরীরকে ভিটামিন এবং দরকারী ক্ষুদ্র উপাদান দিয়ে সমৃদ্ধ করবে। ফলের অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে, শরীরের ক্ষতি না করে ক্যান্সার কোষ ধ্বংস করে, যেমন কেমোথেরাপি করে
ক্রিম শিম
ক্রিমি শিম (lat। ইঙ্গা এডুলিস) - লেগুমেস পরিবারের অন্তর্গত একটি ফলের ফসল। বর্ণনা একটি ক্রিমি শিম হল অবিশ্বাস্যভাবে ছড়িয়ে পড়া উজ্জ্বল সবুজ মুকুট সহ উচ্চতা পঁচিশ মিটার পর্যন্ত বেড়ে ওঠা একটি গাছ। এবং তাদের পিনেট (বাবলা সাদৃশ্যযুক্ত) পাতাগুলি চার জোড়া পাতলা ল্যান্সোলেট বা ডিম্বাকৃতি পাতা দ্বারা গঠিত হয়। ক্রিমি শিম সাদা বা হলুদ ফুলের সাথে প্রস্ফুটিত হয়, যা সংকুচিত প্যানিকালে সংগ্রহ করা হয়, যার দৈর্ঘ্য সাত সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। এবং শিম ফলের দৈর্ঘ্য সহজেই এক মিটারে প
আপেল পুষ্প বিটল - আপেল গাছের কীট
আপনি প্রায় সব জায়গায় আপেল পুষ্প বিটলের সাথে দেখা করতে পারেন। এর লার্ভা এবং বিটল আপেল গাছগুলিকে খুব খারাপভাবে ক্ষতি করতে সক্ষম। সবচেয়ে বিপজ্জনক হল বসন্তের শুরুতে দুর্বল কুঁড়ির ক্ষতি, যখন পোকামাকড়গুলি তাদের মধ্যে যথেষ্ট গভীর গর্ত করে, যা কিছু শিকড়ের মতো। ক্ষতিকারক লার্ভা পিস্টিল এবং পুংকেশরকে খায় এবং, পাত্রগুলোকে কুঁচকে, ভিতর থেকে পাপড়িগুলিকে শক্তভাবে আঠালো করে। আপেল পুষ্প বিটলের অনুরূপ ক্রিয়াকলাপের ফলাফল হল অপ্রচলিত, বাদামী এবং শুকনো কুঁড়ি।
লাল -গল ধূসর আপেল এফিড - আপেল গাছের শত্রু
লাল চুলের ধূসর আপেল এফিড প্রায় সব জায়গাতেই পাওয়া যায় আপেল গাছ। ভর প্রজননের সময়, এটি ফলের মারাত্মক ক্ষতি করে এবং আপেলের বাণিজ্যিক গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয় এমন লাল দাগগুলি তাদের পৃষ্ঠতলের ছাঁচের পৃষ্ঠে গঠিত হয়। এটি লক্ষণীয় যে লাল-গল ধূসর আপেল এফিড প্রায় যেকোনো ধরনের আপেল গাছের ক্ষতি করতে পারে এবং এই কীটপতঙ্গের সব প্রজন্ম সমানভাবে ক্ষতিকর।
