কারিসা বড় ফলযুক্ত

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

Carissa বড় ফলযুক্ত (lat। কারিসা ম্যাক্রোকার্পা) - ফলের ফসল, যা কুত্রোভি পরিবারের উজ্জ্বল প্রতিনিধি।

বর্ণনা

কারিসা বড় ফলযুক্ত একটি চিরসবুজ ফলের ঝোপ, যার উচ্চতা সাড়ে চার থেকে সাড়ে পাঁচ মিটার পর্যন্ত। চকচকে, চামড়ার এবং গাছের ঘন গা green় সবুজ পাতা দৈর্ঘ্যে সাত সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং একটি ডিম্বাকৃতির আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

বড় ফলযুক্ত কারিসা ফুলগুলি তাদের মনোরম এবং খুব শক্তিশালী সুবাসের জন্য বিখ্যাত। এগুলি সবই সাদা রঙে আঁকা এবং তাদের আকৃতি জুঁই ফুলের খুব স্মরণ করিয়ে দেয়।

বড় ফলযুক্ত কারিসার আয়তাকার বা গোলাকার ফল চার সেন্টিমিটার চওড়া এবং ছয় সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। অপরিপক্ক ফল সবসময় সবুজ, কিন্তু পাকা হওয়ার সাথে সাথে তারা ধীরে ধীরে লাল হয়ে যায়। এই ফলের মাংস আশ্চর্যজনকভাবে সুগন্ধযুক্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সরস, ক্ষীরের ক্ষুদ্র ছিটা সহ। আর ডালের স্বাদ অনেকটা বরইয়ের মতো। এছাড়াও, প্রতিটি ফলের ভিতরে ছয় থেকে ষোলটি পাতলা এবং সমতল বীজ থাকে।

যেখানে বেড়ে ওঠে

বৃহৎ ফলযুক্ত কারিসা বিতরণের প্রাকৃতিক এলাকা হল উপকূলীয় দক্ষিণ আফ্রিকা অঞ্চল। তবুও, এই উদ্ভিদটি পুরো আফ্রিকা জুড়েই চাষ করা হয়। এছাড়াও, ভারত, ফিলিপাইন, বাহামা এবং হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে এর ঝোপ পাওয়া যায়।

আবেদন

বড় ফলযুক্ত ক্যারিসা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, বি ভিটামিন এবং অনেক দরকারী ক্ষুদ্র উপাদানসমৃদ্ধ। প্রায়শই, এই চতুর ফলগুলি তাজা খাওয়া হয়, তবে এই ক্ষেত্রে তাদের খোসা ছাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি জ্যাম, সংরক্ষণ, সিরাপ, জেলি এবং পুডিং তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এবং বড় ফলযুক্ত ক্যারিসা প্রায়ই আইসক্রিম, সস বা ফলের সালাদে যোগ করা হয়।

যেহেতু এই ফলটি খুব দ্রুত নষ্ট হওয়ার প্রবণ এবং দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণের সম্পূর্ণ অসহিষ্ণুতা দ্বারা চিহ্নিত, তাই রাশিয়ানরা কার্যত এর সাথে পরিচিত নয়। এবং বৃদ্ধির জায়গায়, বড় ফলযুক্ত কারিসার পাকা ফল সব ধরণের পোকামাকড় এবং পাখিরা খুব আনন্দের সাথে খায়।

বড় ফলযুক্ত ক্যারিসা কেবল ফলের জন্যই উত্থিত হয় না-এর শাখায় প্রচুর সংখ্যক ভি-আকৃতির কাঁটা এটিকে প্রতিরক্ষামূলক রোপণের একটি অপরিহার্য উপাদান করে তোলে।

Contraindications

ক্যারিসা বড়-ফলযুক্ত ব্যবহার করার সময়, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বাদ দেওয়া হয় না, এবং এর সবুজ ফল এবং পাতা সম্পূর্ণ বিষাক্ত, তাই ভাগ্যকে প্রলুব্ধ করবেন না।

বৃদ্ধি এবং যত্ন

বড় ফলযুক্ত ক্যারিসা খুব থার্মোফিলিক - এই বৈশিষ্ট্যটি এটি কেবল উপ -গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং ক্রান্তীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি করতে সক্ষম করে। যদি থার্মোমিটার মাইনাস তিন ডিগ্রির নিচে নেমে যায়, এই রঙিন উদ্ভিদটি অবশ্যই মারা যাবে। এবং এটি স্থির হাইড্রেশনে অত্যন্ত নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানায়।

বড় ফলযুক্ত কারিসা পাথুরে এবং বালুকাময় মাটিতে বিশেষভাবে ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে। এটি উচ্চ মাটির লবণাক্ততা খুব ভালভাবে সহ্য করে এবং এই সংস্কৃতিটি খুব খরা এবং বায়ু প্রতিরোধী।

প্রকৃতি এবং সংস্কৃতি উভয় ক্ষেত্রেই, এই উদ্ভিদটি প্রধানত কলম দ্বারা পুনরুত্পাদন করে, উপরন্তু, প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে এটি শাখা দ্বারাও পুনরুত্পাদন করতে পারে। আপনি বড় ফলযুক্ত ক্যারিসা এবং বীজ বংশবিস্তার করতে পারেন, তবে তাদের অঙ্কুরোদগমে প্রায় দুই সপ্তাহ সময় লাগবে। প্রথমে, এই সংস্কৃতির চারাগুলি খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, কিন্তু দ্বিতীয় বছরে তারা তাদের "বিস্ফোরক" বৃদ্ধির সাথে আনন্দিত হতে শুরু করে এবং তৃতীয় বছরে বড় ফলযুক্ত ক্যারিসা ইতিমধ্যেই পূর্ণ ফল দেয়। যাইহোক, এর ফুল এবং ফ্রুটিং সারা বছর ধরে লক্ষ্য করা যায়, তবে, তাদের শিখর সর্বদা গ্রীষ্মের মাসগুলিতে থাকে।