2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
রাসায়নিক শিল্পের বিকাশ এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি সত্ত্বেও, আমরা অনেকেই প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার করতে পছন্দ করি। এটি মানুষের জন্য নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর। উদাহরণস্বরূপ, সিন্থেটিক ওয়াশক্লথের পরিবর্তে, জৈব লুফাহ ওয়াশক্লথগুলি অনেক বেশি সুবিধা আনতে পারে - একটি উদ্ভিদ যা আপনার নিজের সাইটে উত্থিত হতে পারে।
পাকলে ভোজ্য নয়
কিছু সময়ের জন্য, লুফাকে শশার আত্মীয় হিসাবে বিবেচনা করা হত, তবে তারপরে এটি কুমড়োর বার্ষিক পরিবারকে দায়ী করা হয়েছিল। তিনি দক্ষিণ এশিয়া থেকে রাশিয়ায় এসেছিলেন, যেখানে আজ পর্যন্ত এটি একটি শিল্প স্কেলে জন্মে। লুফাহ বেশ থার্মোফিলিক, তাই এটি ক্রাসনোদার অঞ্চল, ককেশাস, মধ্য এশিয়া এবং ক্রিমিয়াতে ভাল জন্মে। তবে মধ্য রাশিয়ায় তার জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করা বেশ সম্ভব।
নলাকার বা মিশরীয় লুফাহ (বাস্ট লাউ) এবং তীক্ষ্ণ পাঁজরযুক্ত লুফাহ আলাদা করা হয়। তাদের মধ্যে প্রথমটি সর্বাধিক সাধারণ, নলাকার দ্বারা চিহ্নিত, ডালপালার কাছে সামান্য ইঙ্গিতযুক্ত, বড় ফল। সে বেশি থার্মোফিলিক। দ্বিতীয় প্রজাতি আবহাওয়া পরিবর্তনকে ভালভাবে সহ্য করে এবং এতটা মায়াবী নয়। এর ফল কিছুটা ছোট। উভয় প্রকারের পাকা ফল বাস্ট তৈরির জন্য উপযোগী, কিন্তু এগুলি খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়। সালাদ এবং সাইড ডিশের জন্য, অপরিপক্ক, তরুণ উদ্ভিদ, সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদে সূক্ষ্ম, ব্যবহার করা হয়।
শসা হোক বা সবজি মজ্জা
সাইটে লুফাহ কেনার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, এটি মনে রাখা উচিত যে এটি লতাগুলির অন্তর্ভুক্ত। ট্রেলিস বা সহায়তার অভাবে, উদ্ভিদকে মাটি বরাবর কাঁপতে হবে, যা শীঘ্রই বা পরে ফল পচে যাবে। লুফার চেহারা শশার মতো, যার পাতা পাঁচ-সাত-লবিযুক্ত, গা green় সবুজ রঙের। একটি বিষমকামী উদ্ভিদের সাদা বা হলুদ ফুল। মহিলা ফুলগুলি একক, পাতার অক্ষের মধ্যে অবস্থিত এবং পুরুষ ফুলগুলি রেসমোজ ফুলের আকারে প্রস্ফুটিত হয়। পোকামাকড় (পিঁপড়া বা মৌমাছি) তাদের পরাগায়ন করতে যথেষ্ট সক্ষম, তবে, প্রতিকূল আবহাওয়ার ক্ষেত্রে আপনার এই পদ্ধতিটি নিজেই করা উচিত।
লুফার ফলগুলি নলাকার এবং আয়তাকার, স্কোয়াশের মতো। উদ্ভিদের মূল্য সজ্জার অদ্ভুত কাঠামোর মধ্যে নিহিত, যা পরিপক্ক হলে কঠোর তন্তুযুক্ত-ভাস্কুলার বান্ডেলের একটি স্পঞ্জি, ঘন নেটওয়ার্ক। এটি লুফাকে একটি শক্তিশালী, স্থিতিস্থাপক এবং স্থিতিস্থাপক স্পঞ্জের জন্য একটি দুর্দান্ত কাঁচামাল হিসাবে পরিণত করে যা তাপমাত্রা সত্ত্বেও আকার পরিবর্তন করে না। এটি ম্যাসেজ, হালকা এক্সফোলিয়েশন এবং শরীর ধোয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম হতে পারে। ফল পুরোপুরি পাকা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা প্রয়োজন। ঝাঁকুনির সময় একধরনের ঝাঁঝালো আওয়াজের উপস্থিতি দ্বারা এটি নির্ধারিত হয়। ফলের উভয় প্রান্ত ছাঁটাই করার পর, এটি 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে ডুবিয়ে রাখা হয়। যখন খোসা, সজ্জা এবং বীজ আলাদা করা হয়, ভবিষ্যতের লুফাহ অবশ্যই শুকানো উচিত।
আমরা zucchini মত যত্ন
উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে, এপ্রিল মাসে লুফাহ সরাসরি মাটিতে রোপণ করা হয়, তবে মধ্য অঞ্চলে অপ্রত্যাশিত হিমের উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, সর্বোত্তম বিকল্প হ'ল বসন্তের মাঝামাঝিতে শশার মতো চারা বপন করা। গাছের বীজ সাদা বা কালো এবং তরমুজের মতো। রোপণের আগে, তাদের 25-27 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ভিজিয়ে রাখা উচিত এবং পেকিংয়ের জন্য অপেক্ষা করা উচিত। লুফা, শশার মতো, ট্রান্সপ্ল্যান্ট পছন্দ করে না, এই ক্ষেত্রে, এটি ছোট, পৃথক পাত্রে রোপণ করা ভাল, যা মাটিতে রোপণের সময় স্প্রাউটগুলিকে খুব বেশি বিরক্ত করবে না।
কুমড়া বা উচচিনির চারাগুলির মতোই স্প্রাউটের যত্ন নিন।মে মাসের শেষের দিকে লুফাহ একটি রোদযুক্ত, স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে, যখন গর্তগুলির মধ্যে প্রায় 70 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে যায়। যদি গ্রীষ্মে তাপমাত্রা হ্রাস আপনার অঞ্চলে বিরল হয়, তবে গাছটি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে আশ্রয় যাইহোক, এটি ঝুঁকিপূর্ণ নয় এবং এটি একটি ফিল্ম গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি করা, প্রতিটি স্প্রাউটের কাছাকাছি একটি খুঁটি আটকে রাখা এবং ট্রেলাইজ সরবরাহ করা ভাল।
লুফাহ ত্যাগের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন: এটি জল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট, মাটি আলগা করে, আগাছা। রোপণের সময়, সার প্রয়োগ করা এবং পরবর্তীকালে বিকল্প জৈব এবং খনিজ সংযোজনগুলি প্রয়োগ করা ভাল। মহিলা ফুলের সাথে অঙ্কুরের সক্রিয় বৃদ্ধির জন্য, পঞ্চম পাতার উপস্থিতির পরে প্রধান কান্ডটি পিন করা মূল্যবান। ক্রমবর্ধমান মরসুমের দ্বিতীয় পর্যায়ে বৃদ্ধির সমস্ত বিন্দুগুলিকে পিচিং করা এবং জল দেওয়া হ্রাস করা ফলগুলি পাকা করার গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে। অপ্রয়োজনীয়ভাবে ফসল কাটাতে দেরি করার দরকার নেই: এগুলি প্রথম তুষারের আগে কাটা হয়, অন্যথায় তাদের তন্তুগুলি খুব মোটা হয়ে যাবে এবং মূল্য হারাবে।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক:
Medicine উদ্ভিদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য পূর্ব medicineষধে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়: লুফাহ উচ্চ তাপমাত্রা কমাতে সাহায্য করে, হজমশক্তি উন্নত করে, স্তন্যদান বৃদ্ধি করে এবং পালমোনারি রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়;
• গাছের পাতায় গাজরের চেয়ে 1.5 গুণ বেশি ক্যারোটিন থাকে;
• লুফাহ স্ক্রাবিং কাঠামোটি পশুর জন্য টুপি, চাটাই, জুতা এবং খেলনা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, এটি সামরিক যানবাহন তৈরিতে কিছু পদ্ধতির জন্য ব্যবহৃত হয়।
