2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
একটি হিংস্র জঙ্গল বেড়ার কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়, প্রতিবেশীর ফসলের প্রেমীদের ভয় দেখায়। কখনও কখনও সাইটের মালিক শপথ করে, দুর্ঘটনাক্রমে তার খালি হাতে গাছের জ্বলন্ত পাতাগুলি স্পর্শ করে এবং এমনকি স্টিংিং ঝোপগুলি ধ্বংস করার পরিকল্পনা করে। কিন্তু Nettle উদ্ভিদ জগতের একটি আশ্চর্যজনক উপকারী সৃষ্টি, যদি আপনি জানেন কিভাবে এর সাথে বন্ধুত্ব করতে হয়।
দর্শনীয় এবং জ্বলন্ত
একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদের শক্তিশালী ঝোপগুলি খুব কার্যকর এবং মনোরম। বংশের প্রায় পঞ্চাশ প্রজাতির কাণ্ড এবং পাতাগুলি খুব সুন্দর চেহারার লোম দিয়ে আচ্ছাদিত, যার সংস্পর্শে ত্বক পোড়া মনে হয়। তাই নেটেল গ্রহে তার উপস্থিতি রক্ষা করে, তৃণভোজী প্রাণীদের ক্ষুধা এবং ভিটামিন পাতা ধ্বংস করতে বাধা দেয়। উদ্ভিদের এই ক্ষমতাই উদ্ভিদবিজ্ঞানীদের বংশের ল্যাটিন নামের একটি কারণ দিয়েছে - "উর্টিকা", যা ল্যাটিন শব্দ "উরো" এর উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যার অর্থ, আমরা যে ভাষায় বুঝি, "বার্ন"।
গাছের পাতা কোমল এবং নরম হয়। আমি শুধু একটি ধারালো নাক দিয়ে একটি শীট প্লেট স্ট্রোক করতে চাই, মার্জিতভাবে coquettish দাঁত দিয়ে ফ্রেম করা। কিন্তু এটি সেখানে ছিল না: ফর্মিক অ্যাসিড, জৈব যৌগ "কোলিন" এবং "হিস্টামিন", চুলের অগ্রভাগে ঘনীভূত, উদ্ভিদের রসে থাকে, ত্বককে তীব্রভাবে পুড়িয়ে দেয়, দ্রুত যোগাযোগের আকাঙ্ক্ষাকে নিরুৎসাহিত করে।
খুব কমই কেউ পুড়ে যাওয়ার ভয়ে ছোট ছোট ফুলের ঘন ফুলকে বিবেচনা করে। এবং বৃথা, যদিও ফুলগুলি ক্ষুদ্র, কিন্তু খুব মজার, তাদের আকারে তারা একটি হ্রাসকৃত সংস্করণে অর্কিড ফুলের অনুরূপ।
ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর
আজ, মিডিয়া দীর্ঘদিনের শ্রদ্ধেয় উদ্ভিদের সুবিধা সহ বিভিন্ন দৈনন্দিন ঘটনা এবং জিনিস সম্পর্কে দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত মতামত সম্বন্ধে অপ্রত্যাশিত বিবৃতি দিয়ে চমকে দিতে পছন্দ করে। উদাহরণস্বরূপ, দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখার জন্য গাজরের ব্যবহার ইংরেজ পাইলটদের একটি আবিষ্কার, এবং পালং শাকের মধ্যে "আয়রন" এর উচ্চ উপাদান কেরানির ভুল যা "কমা" ভুল জায়গায় রেখেছিল।
যাইহোক, বাড়িতে গাছপালার রাসায়নিক গঠন পরীক্ষা করা খুব বাস্তব বিষয় নয়, এবং সেইজন্য আপনাকে পুরানো সাহিত্যের উপর নির্ভর করতে হবে, যা বলে যে কচি কান্ড এবং নেটলের সবুজ তাজা পাতায় কেবল "জ্বলন্ত" উপাদানই নয়, অনেকগুলি ভিটামিন এবং দরকারী রাসায়নিক উপাদান … উদাহরণস্বরূপ, লোহার সামগ্রীর বিচারে, Nettle স্পিনিচের চেয়ে এগিয়ে, যা সাম্প্রতিক "আবিষ্কার" এর আলোকে আর কোনো অনুভূতির মতো শোনায় না, বরং সন্দেহ বা সামান্য হাসির জন্ম দেয়। এবং ভিটামিন "সি" এর বিষয়বস্তুর নিরিখে সেরেল, বাঁধাকপি, লেটুস এবং সবুজ পেঁয়াজের মতো ভিটামিন সবজির মধ্যে নেতৃস্থানীয়।
রান্না করা নেটেল
তুষার পৃথিবীর প্রথম দিকের উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি, যা গ্রীষ্মকালীন কটেজের অকার্যকর অঞ্চলে, নদীর তীরে, উপত্যকায় দেখা যায় এটির জন্য কোনও আর্থিক খরচ বা ঘনিষ্ঠ শিক্ষার প্রয়োজন নেই, উদারভাবে একজন ব্যক্তির সাথে এর দরকারী উপাদানগুলি ভাগ করে নেওয়া। মাত্র ত্রিশ গ্রাম তরতাজা তাজা পাতার পাতায় ভিটামিন "এ" এর দৈনন্দিন মানুষের প্রয়োজন রয়েছে।
আপনার যদি পরিবেশবান্ধব নেটলেট ব্যবহার করার সুযোগ থাকে (আপনার শিল্প নগরীর সীমানার মধ্যে জাল সংগ্রহ করা উচিত নয়), উদাসীনভাবে প্রকৃতির এই নজিরবিহীন, কিন্তু দরকারী উদ্ভিদ সৃষ্টিকে অতিক্রম করবেন না। নেটেল সবুজ বোরশট, বসন্ত সালাদ, ঠান্ডা মাছের স্যুপে যোগ করা যেতে পারে এবং পাইসের ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
Nettle এর নিরাময় ক্ষমতা
রাশিয়ায়, তারা দীর্ঘদিন ধরে জালের নিরাময় ক্ষমতা সম্পর্কে জানত। মহিলারা তাদের চুলকে শক্তিশালী করার জন্য জীবাণুর ডিকোশন ব্যবহার করেছিলেন।Ditionতিহ্যগত নিরাময়কারীরা ত্বকের ক্ষত নিরাময়ের জন্য একটি কোলেরেটিক, মূত্রবর্ধক, হিমোস্ট্যাটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত নেটেল রিউম্যাটিজম, অ্যানিমিয়াকে চিকিত্সা করে।
নেটের ডালপালা থেকে ফাইবার তৈরি করা হয়েছিল। মোটা ফাইবার ব্যবহার করা হত বোরলাপ, দড়ি এবং পাতলা ফাইবার কাপড় তৈরিতে। এই ধরনের কাপড় থেকে তৈরি কাপড় নেটের সমস্ত নিরাময় ক্ষমতা ধারণ করে। চীন, ভারত, ফিলিপাইন, দক্ষিণ কোরিয়া এবং ব্রাজিলের মতো দেশে আজও নেটেল কাপড় তৈরি হয়। এই জাতীয় কাপড়ের দাম বেশি, তবে এটি থেকে তৈরি পণ্যগুলি মূল্যবান।
