আমরা নিজেরাই মুলা চাষ করি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

যাতে একটি মুলার জন্য বাজারে দৌড়ানোর প্রয়োজন হয় না, যা দীর্ঘস্থায়ী কাশি থেকে মুক্তি পেতে, হজমশক্তি উন্নত করতে এবং শরীরে সঠিক বিপাক স্থাপন করতে সহায়তা করে, আপনার গ্রীষ্মকালীন কটেজে এটি নিজেই বাড়তে হবে। এটি একটি সহজ বিষয়, এবং প্রতিটি ব্যক্তি এটি পরিচালনা করতে পারে।

মুলার উপকারিতা "মধু সহ এবং ছাড়া মুলা" প্রবন্ধে বর্ণিত হয়েছে। কিন্তু কিভাবে আপনার মহামূল্যবান স্বাস্থ্যের জন্য এইরকম একটি গৌরবময় সাহায্যকারী জোগাড় করবেন?

শীতকালীন মূলা চাষের বৈশিষ্ট্য

শীতকালীন মূলা একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। প্রথম বছরে, এটি একটি শিকড় ফসল গঠন করে, এবং দ্বিতীয় বছরে, অত্যধিক শিকড়যুক্ত ফসল রোপণের পর, এটি বীজ দেয়। এই ধরনের মুলা মে মাসের শেষে অবিলম্বে খোলা মাটিতে বপন করা হয়, এবং যাদের চারা গজানোর জায়গা আছে তাদের প্রস্তুত চারা দিয়ে মাটিতে রোপণ করা হয়।

মুলা দোআঁশ, উর্বর মাটি পছন্দ করে, কিন্তু যে মাটিতে সম্প্রতি তাজা সার দিয়ে নিষিক্ত করা হয়েছে সেখানে রোপণ করা কঠোরভাবে নিরুৎসাহিত। তার জন্য গভীর চাষ খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যাতে বাতাস সহজেই শিকড়ের কাছে যেতে পারে, কিন্তু একই সময়ে মাটির শুষ্কতা মুলার জন্য নয়।

মূলা স্থান পছন্দ করে, তাই, সারির মধ্যে অন্তত 40 সেন্টিমিটার এবং সারিতে পৃথক শিকড়ের মধ্যে 6-8 সেন্টিমিটার রাখা উচিত। চারা রোপণ বা বীজ বপনের এক সপ্তাহ পরে, আইলগুলি আলগা করতে হবে এবং ভবিষ্যতে এই পদ্ধতিটি পদ্ধতিগতভাবে পুনরাবৃত্তি করতে হবে। সাপ্তাহিক সারির ফাঁক আলগা করলে আগাছা দূর হবে এবং মাটির বায়ুচলাচল উন্নত হবে।

গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে, মুলার পদ্ধতিগতভাবে জল দেওয়া বাঞ্ছনীয়, যেহেতু এই সময়ের মধ্যে মূল ব্যবস্থা এখনও দুর্বল, এবং উদ্ভিদকে এটিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে হবে।

শীর্ষ ড্রেসিং সম্পর্কে ভুলবেন না। আমরা জটিল সার দিয়ে বৃদ্ধির শুরুতে প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করি, বাগানের প্রতি 1 বর্গ মিটারে 30-40 গ্রাম আজোফস্কি এবং 40-50 গ্রাম কেমির-ওয়াগন যোগ করি। দ্বিতীয় খাওয়ানোর জন্য, আমরা প্রতি 1 বর্গ মিটারে 20 গ্রাম হারে পটাসিয়াম লবণ এবং সুপারফসফেট ব্যবহার করি।

শীতকালীন মূলা সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করা

শীতকালীন মূলা সংগ্রহ করা শরতের শেষের দিকে স্থিতিশীল হিমের জন্য অপেক্ষা না করেই করা হয়।

বাগান থেকে মুলা বের করার পরপরই চূড়া এবং লম্বা শিকড় কেটে ফেলা হয়। রুট সবজি বিট এবং আলুর সাথে সেলার বা সেলারগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়। শীতকালীন মুলার ভালো রাখার গুণ আছে।

গ্রীষ্ম এবং শীতকালীন মুলার মধ্যে পার্থক্য

গ্রীষ্মকালীন মূলা একটি বার্ষিক উদ্ভিদ। তিনি এক.তুতে মালীকে মূল শস্য এবং বীজ উভয়ই দিতে সক্ষম হন।

এটি বসন্তের প্রথম দিকে 0.5-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় বপন করা হয়, যা সারির মধ্যে 20 এবং গাছের মধ্যে 3-4 সেন্টিমিটার রেখে যায়। বীজ বপনের পর মাটি সংকুচিত হয়।

অঙ্কুরের উত্থানের পরে, তাদের কাঠের ছাই বা তামাকের ধুলো দিয়ে ধুলো করা, ক্রুসিফেরাস মাছি থেকে তরুণ অঙ্কুর রক্ষা করা, উপরের মাটির স্তরে শীতকালীন হওয়া প্রয়োজন।

গ্রীষ্মকালীন মুলার শিকড়ের ব্যাস যখন 3-4 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, তখন তারা মূলা কাটা শুরু করে। চারা বের হওয়ার প্রায় 55-65 দিন পরে এটি ঘটে।

একইভাবে শীতকালীন মুলার মতো, গ্রীষ্মকালীন মুলার শীর্ষগুলি কেটে ফেলা হয় এবং শিকড়গুলি সংরক্ষণের জন্য সরানো হয়। গ্রীষ্মকালীন মূলা ফ্রিজে এক মাসের বেশি সংরক্ষণ করা যাবে না, প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করা হবে, অথবা বেসমেন্ট বা ভাঁড়ারে রাখা যাবে। পরবর্তীতে, এটি স্বাদহীন এবং স্বাদহীন হয়ে যায়।

কীটপতঙ্গ

ক্রুসিফেরাস ফ্লাই হল মুলার বজ্রঝড়। তিনি অধীর আগ্রহে কচি কান্ডের উপর ঝাঁপিয়ে পড়েন, পতিত পাতার নিচে হাইবারনেশন থেকে অনাহারে থাকেন অথবা মাটির উপরের স্তরে শীতকাল কাটান। এপ্রিল মাসে তাদের শীতকালীন আশ্রয় থেকে বেরিয়ে আসার পর, fleas ক্রুসিফেরাস উদ্ভিদের (মূলা, শালগম, মূলা, বাঁধাকপি) প্রাথমিক অঙ্কুর সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে সক্ষম।

এজন্য প্রতি 2-3 দিনে কাঠের ছাই, তামাকের ধুলো এবং চুন দিয়ে তরুণ চারা ধুলো করা প্রয়োজন।রাসায়নিকগুলির মধ্যে, আপনি 0.1 শতাংশ ডেসিস সমাধান ব্যবহার করতে পারেন, যা মানুষের জন্য নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়। এর কার্যকর প্রয়োগের জন্য, সমস্ত গাছগুলিতে সমানভাবে সমাধান স্প্রে করা প্রয়োজন। 25 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রায়, রাসায়নিকের কার্যকারিতা দ্রুত হ্রাস পায়, তাই এটি এই ধরনের আবহাওয়ায় ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

শীতকালীন মূলা শাকের দ্বিতীয় বিপজ্জনক ভক্ষণকারী হল বাঁধাকপি মাছি এবং এর লার্ভা। মাছি তার ডিম পাড়ে গাছের গোড়ার কলারে, অথবা কান্ডের নিচের অংশে। সবচেয়ে বিপজ্জনক মুহূর্ত হল জুলাই-আগস্ট। ঘন ঘন মাটি আলগা করা মাটিতে খপ্পর ধ্বংসে অবদান রাখে এবং ছাই পরাগায়ন কান্ডে সাহায্য করে।