2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ব্যাকটেরিওসিস প্রায়শই রসুনকে তার বৃদ্ধির সময় আক্রমণ করে - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, সংক্রমণটি শেষ মৌসুমের ফসল কাটার পরে অবশিষ্টাংশে মাটিতে থাকে। এবং দুর্ভাগ্যজনক দুর্ভাগ্যের ব্যাপক বিকাশ ইতিমধ্যে স্টোরেজ পর্যায়ে লক্ষ্য করা যায়। মূলত, এর বিকাশ দুর্বলভাবে শুকনো এবং অপরিপক্ব রসুনের মাথা সংরক্ষণের পাশাপাশি প্রয়োজনীয় স্টোরেজ ব্যবস্থার সাথে সম্মতি না করার মাধ্যমে সহজতর হয়। ভালভাবে পাকা এবং সুগঠিত রসুনের মাথা এবং লবঙ্গ ব্যাকটেরিয়োসিসের জন্য বেশি প্রতিরোধী।
রোগ সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ
একটি নিয়ম হিসাবে, রসুন সংগ্রহের সময় আচ্ছাদিত স্কেলের নীচে ব্যাকটেরিওসিসের লক্ষণগুলি সবসময় দেখা যায় না। সত্য, কখনও কখনও নিচের দিক থেকে পৃথক মাথাগুলি কিছুটা হলুদ রঙের হয়। রসুনের ব্যাকটেরিওসিসের সক্রিয় বিকাশ সর্বদা স্টোরেজ পর্যায়ে ঘটে।
রসুনের লবঙ্গের উপর ক্ষতিকর রোগের আক্রমণ, গভীর বাদামী ডোরা এবং আলসারের গঠন শুরু হয়। সংক্রামিত দাঁতের টিস্যুগুলি মুক্তাভেদে হলুদ হয়ে যায়, এবং দাঁতগুলি কিছুটা স্বচ্ছ হয়ে যায় এবং হিমশীতলদের মতো দেখা যায়। আক্রান্ত রসুন একটি অত্যন্ত অপ্রীতিকর গন্ধ নির্গত করতে শুরু করে। প্রায়শই, ক্ষতিকারক ছত্রাক, পেনিসিলিয়াম বংশের প্রতিনিধিত্ব করে, ক্ষত স্থানে বসতি স্থাপন করে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ব্যাকটেরিওসিস নতুন করে পাকা, কিন্তু ভালভাবে শুকনো রসুন আক্রমণ করে না, বিশেষ করে যদি ফসল কাটা বা পরিবহনের সময় মাথার সাথে কোন যান্ত্রিক ক্ষতি হয়। এবং যদি আপনি রসুনের ফসলকে আর্দ্র এবং বরং উষ্ণ অবস্থায় সংরক্ষণ করেন, তবে রোগের বিকাশ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং প্রায়শই প্রতিবেশী রসুনের মাথায় পুনরায় সংক্রমণ ঘটায়।
ব্যাকটেরিওসিস হল সিউডোমোনাস জ্যান্থোক্লোরা (শুস্টার) স্ট্যাপ এবং এরউনিয়া ক্যারোটোভোরা (জোন্স) হল্যান্ড নামক ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট। এটি লক্ষণীয় যে এর বিশুদ্ধ আকারে, ব্যাকটিরিওসিস নিজেকে খুব কমই প্রকাশ করে - প্রায়শই এটি ফুসারিয়াম, সার্ভিকাল পচা, সবুজ ছাঁচ এবং অন্যান্য কিছু অসুস্থতার সাথে নিজেকে প্রকাশ করে। রসুনের এক মাথায় একবারে তিন বা চারটি রোগের লক্ষণ খুঁজে পাওয়া প্রায়শই সম্ভব।
কিভাবে লড়াই করতে হয়
রসুনের শীতকালীন জাতগুলি বসন্তে রোপণ থেকে কঠোরভাবে নিরুৎসাহিত হয়। এবং ফসলের আবর্তনে রসুন কোনো পেঁয়াজ ফসলের পরে বা রসুনের পরে রাখা যাবে না।
রোপণের জন্য, আপনার সেই মাথা থেকে লবঙ্গ নেওয়া উচিত নয় যেখানে কমপক্ষে একটি গ্লাসি-স্বচ্ছ বা হলুদ রসুনের লবঙ্গ রয়েছে। আলসারযুক্ত দাঁতও ফেলে দেওয়া হয়। যদি আপনি এই সুপারিশকে অবহেলা করেন এবং এই ধরনের টুকরো রোপণ করেন, রসুনটি খারাপভাবে শীত নিবে এবং শীতকাল বেশ দুর্বল হবে। পরবর্তীকালে, এটি বসন্তে রসুনের চারা লক্ষণীয়ভাবে পাতলা হয়ে যাবে এবং অবশিষ্ট গাছগুলিতে পাতা প্রথম দিকে হলুদ হয়ে যাবে। এবং এটি, পরিবর্তে, ফসলের আয়তন হ্রাসই নয়, সঞ্চয়ের সময়কালে এর অবনতিও ঘটাবে। তাই ঝুঁকি না নেওয়াই ভাল এবং রসুনের স্বাস্থ্যকর মাথা থেকে লবঙ্গ রোপণ করা ভাল।
রোপণের আগে রসুনের লবঙ্গ আচারের পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রথমে, এটি টেবিল লবণের দ্রবণে এক বা দুই মিনিটের জন্য করা হয় (টেবিল লবণের তিন টেবিল চামচ এর জন্য পাঁচ লিটার পানিতে মিশ্রিত করা হয়), তারপরে লবঙ্গগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে কপার সালফেটের দ্রবণে স্থানান্তরিত হয় (দশ লিটারের জন্য) পানির, আপনার কেবল একটি চা চামচ নেওয়া উচিত)। এই চিকিত্সার পরে, রসুনের লবঙ্গ ধুয়ে ফেলা ছাড়াই রোপণ করা হয়।
শুধুমাত্র ভালভাবে পাকা রসুন সরিয়ে ফেলা উচিত, কিন্তু এর অন্তর্নিহিত স্কেলগুলি অক্ষত থাকা উচিত। সহায়ক খনন ছাড়াই রসুনের মাথাগুলি মাটি থেকে বের করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। রসুন ছাঁটা মূল্য নয়, কারণ দুর্ঘটনাক্রমে ক্ষতিগ্রস্ত মাথাগুলি যথেষ্ট দ্রুত পচতে শুরু করে। ফসল তোলার পর, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রসুন শুকানো উচিত, এবং এটি যতটা সম্ভব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে করা উচিত। এবং স্টোরেজের জন্য পাঠানো রসুনকে অবশ্যই পদ্ধতিগতভাবে বাছাই করতে হবে, রোগাক্রান্ত নমুনাগুলি সরিয়ে দিতে হবে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে রসুনের গন্ধ থেকে মুক্তি পাবেন?
রসুন একটি চমৎকার বাগান ফসল যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তবে তারও একটি ত্রুটি রয়েছে - রসুনের গন্ধ, যা বেদনাদায়ক অপ্রীতিকর, হাত এবং মুখে উভয়ই ছেড়ে দেয়। এটার সাথে তুমি কিভাবে চুক্তি করলে?
রসুনের বাল্ব লাগানো
বাল্ব দিয়ে রসুন লাগানোর বিষয়ে এগিয়ে যাওয়ার আগে, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে রসুনের বিভিন্ন রূপ রয়েছে: তীর এবং অ-তীর। পরেরগুলি বসন্ত রোপণের জন্য আরও উপযুক্ত। কিন্তু শ্যুটারদের বেশি উৎপাদনশীল মনে করা হয়। তারা একটি বড় পেঁয়াজ দেয়, এবং আপনি শীতের আগে তাদের রোপণ করতে পারেন। এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় কি, যদি আপনি তীরটি না ভাঙ্গেন, তাহলে আপনি তাদের কাছ থেকে বায়ু বাল্বের একটি চমৎকার ফসল সংগ্রহ করতে পারেন - তথাকথিত বাল্বগুলি। আসুন এই শিশুদের ক্ষমতা এবং সম্ভাবনার সাথে পরিচিত হই
পেঁয়াজ এবং রসুনের কেরোস্পোরোসিস
Cercosporosis রসুন এবং পেঁয়াজ একটি অত্যন্ত অপ্রীতিকর ছত্রাক রোগ। বিশেষ করে প্রায়ই আপনি সুদূর প্রাচ্যে তার মুখোমুখি হতে পারেন। সার্কোস্পোরোসিসের ক্ষতিকারকতা মূলত এই যে, পেঁয়াজ এবং রসুনের পাতা অকালে মারা যেতে শুরু করে, যার ফলে ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ উভয়ই হ্রাস পায়। অতএব, cercospora এর বিরুদ্ধে লড়াই করা অপরিহার্য।
রসুনের শীতকালীন বপন
শীতকালে রসুন বপন করা তাড়াতাড়ি ফসল দেয়, কারণ প্রথম তুষারপাতের আগে রোপণ করা রসুন বসন্তে রোপিত তার আত্মীয়দের চেয়ে প্রায় অর্ধ মাস আগে বসন্তে পাকা হয়। এবং এই জাতীয় ফসলের অঙ্কুরগুলি সাধারণত খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং অবিশ্বাস্যভাবে ঘন হয়। শীত যত বেশি তুষারপাত হবে, বসন্তের ফসল তত বেশি হবে এবং ভাল হবে। এই কৃষি কৌশলটি অন্তত একবার ব্যবহার করা মূল্যবান, এবং প্রথম ফসল কাটার পরে, এটি অবিলম্বে একটি দৈনন্দিন ইভেন্টে পরিণত হবে।
বাঁধাকপির ভাস্কুলার ব্যাকটেরিওসিস
বাঁধাকপির ভাস্কুলার ব্যাকটেরিয়াসিস এই ফসলের প্রায় সকল প্রকারকেই প্রভাবিত করে। সেভয়, ফুলকপি, পেকিং এবং সাদা বাঁধাকপি, ব্রকলি, কোহলরবি, সেইসাথে রুটবাগাস, শালগম, সরিষা এবং আরও অনেক বাঁধাকপি গাছ এই রোগের জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল। এবং বিভিন্ন বাঁধাকপি ফসল তাদের বিকাশের একেবারে যে কোন পর্যায়ে ভাস্কুলার ব্যাকটেরিয়াসিস দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে। যদি আপনি এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াই না করেন, তাহলে নির্দিষ্ট মৌসুমে ফসলের ক্ষতি 90 - 100%পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।
