ল্যাব্রুস্কা আঙ্গুর

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

Labrusca আঙ্গুর (lat। Vitis labrusca) - আঙ্গুর পরিবারের আঙ্গুর বংশের প্রতিনিধি। স্বদেশ - উত্তর আমেরিকা। এটি অনেক জাতের পূর্বপুরুষ। বর্তমানে ইউএসএ, ইউক্রেন, আবখাজিয়া এবং কৃষ্ণ সাগর উপকূলে অল্প পরিমাণে জন্মে। এটি ল্যান্ডস্কেপিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হিম প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য, -20C পর্যন্ত frosts প্রতিরোধ করে। ভিটিকালচারের উত্তরাঞ্চলে চাষ করা হয়। এর বেশ কয়েকটি জাত এবং সংকর রয়েছে।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

ল্যাব্রুস্কা আঙ্গুর একটি শক্তিশালী লিয়ানা যা একটি লিগনিফাইড স্টেম সহ, এটি ঘন হওয়ার সাথে সাথে ঘন ঝোপ তৈরি করতে সক্ষম। কান্ডগুলি সবুজ, পিউবসেন্ট, নলাকার, অ্যান্টেনা দিয়ে সজ্জিত, যার কারণে লতা সমর্থনকে আঁকড়ে থাকে। পাতাগুলি পুরো বা লম্বা, গোলাকার বা ডিম্বাকৃতি, পেটিওলেট, ঘন, গা green় সবুজ, কুঁচকানো, 17 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, গোড়ায় ব্যাপকভাবে খাঁজযুক্ত, প্রান্ত বরাবর দন্তযুক্ত।

অল্প বয়সে, পাতার নীচের অংশটি সাদা বা ধূসর রঙের ফ্লোকুলেন্ট যৌবনে আবৃত থাকে, যা সময়ের সাথে সাথে লালচে রঙ ধারণ করে। ফুলগুলি দ্বৈত, স্ট্যামিনেটগুলি আলগা ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়, পিস্টিলেট - ঘন ঘন ফুলে ফুলে। ফলগুলি গোলাকার বা উপবৃত্তাকার, হলুদ-সবুজ, গোলাপী, লাল-বাদামী, বেগুনি বা কালো-বেগুনি, 2 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত, ছোট গুচ্ছগুলিতে সংগ্রহ করা হয়। ফলের ডাল মিষ্টি এবং কোমল। জুন মাসে ল্যাব্রুস্কা আঙ্গুর ফোটে, সেপ্টেম্বরে ফল পাকা হয়।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

Labrusca আঙ্গুর আলগা, হালকা, উর্বর, মাঝারি আর্দ্র, বেলে দোআঁশ এবং বেলে মাটি পছন্দ করে। অবস্থানটি সম্ভবত সামান্য ছায়াযুক্ত, একটি ঘন ছায়া অত্যন্ত অবাঞ্ছিত। বিবেচনাধীন আঙ্গুরের জাত ভারী, কাদামাটি, জলাভূমি, লবণাক্ত, শুষ্ক এবং জলাবদ্ধ মাটি সহ্য করে না।

জাত এবং সংকর

* ইসাবেলা দক্ষিণ ক্যারোলিনার অধিবাসী। এটি একটি টেবিল বৈচিত্র যা ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আজ এটি অনেক ইউরোপীয় দেশে জর্জিয়া, আবখাজিয়া, আজারবাইজান, দাগেস্তান এবং ক্রাসনোদার অঞ্চলে জন্মে। ফুসকুড়ি, ওডিয়াম এবং ধূসর ছাঁচের প্রতিরোধে ভিন্ন, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ফিলোক্সেরা প্রবণ। গুচ্ছগুলি ছোট, নলাকার, আলগা। বেরিগুলি কালো, দীর্ঘায়িত বা গোলাকার, কালো, একটি মোমের আবরণ সহ, একটি দৃ firm় এবং স্থিতিস্থাপক ত্বক রয়েছে। সজ্জা মিষ্টি এবং টক, একটি শক্তিশালী সুবাস স্ট্রবেরি স্মরণ করিয়ে দেয়।

* সুবর্ণ রশ্মি - ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত বিভিন্ন এবং তাজা খাওয়া। নন-ফ্রস্ট-প্রতিরোধী, ফিলোক্সেরা প্রবণ, গড় ফলন। গুচ্ছগুলি বড়, ঘন, শঙ্কুযুক্ত, ছোট সবুজ-হলুদ বেরি সহ। সজ্জা মিষ্টি, পাতলা।

* লিডিয়া - ল্যাব্রুস্কা আঙ্গুর এবং ভিনিফার আঙ্গুরের একটি সংকর। একটি টেবিল বৈচিত্র্য, প্রায়শই ওয়াইনমেকিংয়ে ব্যবহৃত হয়। ককেশাস এবং ইউক্রেনে জন্মে। তুষার-প্রতিরোধী, উচ্চ ফলনশীল, ফুসকুড়ি এবং পাউডারী ফুসকুড়ি প্রতিরোধী। গুচ্ছগুলি আলগা, ছোট, নলাকার-শঙ্কু বা শঙ্কুযুক্ত, একটি লিলাক রঙের সাথে গা dark় লাল বড় বেরি দ্বারা গঠিত। সজ্জা মিষ্টি, একটি স্ট্রবেরি সুবাস আছে।

* Kuderk 4401 - রুপেস্ট্রিস আঙ্গুর এবং চ্যাসেলা রোজ জাত অতিক্রম করে প্রাপ্ত একটি সংকর। প্রায়শই চিসিনাউ বা সাহাতিন নামে উল্লেখ করা হয়। এটি ওয়াইন এবং কগনাক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। হিম প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য করে না, ফিলক্সেরার প্রতিরোধের। গুচ্ছ ছোট, আলগা, শঙ্কু, ছোট গোল কালো বেরি সহ। সজ্জা মিষ্টি, সুস্বাদু।

* টেরেস 20 হল রূপেস্ট্রিস গ্রেপ এবং অ্যালিক্যান্ট বুশেহর একটি সংকর। এটি ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। জাতটি হিম-প্রতিরোধী, ছত্রাক প্রতিরোধী, উচ্চ ফলনশীল। Phylloxera প্রবণ। গুচ্ছগুলি ছোট, আলগা, শঙ্কুযুক্ত, গোলাকার কালো বেরিযুক্ত। সজ্জা মিষ্টি, দৃ়।

* নোয়া - জাতটি প্রায়শই ইসাবেলা সাদা হিসাবে উল্লেখ করা হয়। মোল্দোভা, ইউক্রেন এবং রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে চাষ করা হয়। এটি ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি হিম প্রতিরোধের গর্ব করতে পারে না, এটি ফিলক্সেরার প্রবণ।গুচ্ছগুলি ছোট, আলগা, শঙ্কুযুক্ত, মাঝারি গোলাকার সবুজ-হলুদ বেরিযুক্ত। সজ্জা মিষ্টি, পাতলা, একটি স্ট্রবেরি সুবাস আছে।

* Seibel 1 হল রূপেস্ট্রিশ আঙ্গুর এবং ভিনিফার আঙ্গুরের একটি সংকর। ইউক্রেন এবং মোল্দোভায় বেড়ে ওঠা। এটি কগনাক এবং ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। জাতটি হিম-প্রতিরোধী, উচ্চ ফলনশীল, ফিলোক্সেরা এবং ফুসকুড়ি দ্বারা ক্ষতির প্রবণ। গুচ্ছ ছোট, শঙ্কু, আলগা, গোল কালো বেরি সহ। সজ্জা মিষ্টি, সরস।