আহারে থাকা অতিথিদের জন্য আচরণ

সুচিপত্র:

ভিডিও: আহারে থাকা অতিথিদের জন্য আচরণ

ভিডিও: আহারে থাকা অতিথিদের জন্য আচরণ
ভিডিও: এই জিনিসগুলি চার্চে করা সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ, অর্থ দিয়ে আপনি নিজের মঙ্গল প্রদান করছেন 2024, মে
আহারে থাকা অতিথিদের জন্য আচরণ
আহারে থাকা অতিথিদের জন্য আচরণ
Anonim
আহারে থাকা অতিথিদের জন্য আচরণ
আহারে থাকা অতিথিদের জন্য আচরণ

গৃহপরিচারিকা অতিথিদের দ্বারা বিভ্রান্ত হয় যারা সঠিক পুষ্টির জন্য আগ্রহী। কি খাওয়াবো, কি রান্না করবো। যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্য ক্ষুধা, প্রধান কোর্স, ডেজার্ট, সালাদ, পানীয় বিবেচনা করুন।

যদি কোম্পানিতে এমন লোক থাকে যারা ডায়েট অনুসরণ করে, তাহলে আপনি সম্পূর্ণ কোম্পানির জন্য সুস্বাদু এবং গ্রহণযোগ্য খাবার তৈরি করতে পারেন। কোন পণ্য প্রত্যাখ্যান করার কারণ আপনাকে জানতে হবে:

La ল্যাকটোজ, মাছ, গ্লুটেন, সাইট্রাস ফল ইত্যাদিতে অ্যালার্জি;

• আলাদা খাবার;

Weight অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াই;

• কাঁচা খাদ্য খাদ্য;

• মনো ডায়েট, ইত্যাদি

কোন খাবার নিষিদ্ধ তা জেনে আপনি নিরাপদে রেসিপি বেছে নিতে পারেন। যদি আপনার অতিথি কেবল সঠিক পুষ্টির নীতি মেনে চলে, তবে "অস্বাস্থ্যকর খাবার" (ভাজা, মেয়োনিজ, চর্বি ইত্যাদি) বাদ দেওয়ার জন্য মেনুটি সামঞ্জস্য করুন। একটি অনিবার্য পছন্দ হবে শাকসবজি, শাকসবজি, মূল শাকসবজি, কিছু ফল, পাতলা মাছ, সাদা মুরগির মাংস।

প্রধান খাবার

ভাজা এবং ধূমপানযুক্ত পণ্যগুলির ধারণাগুলি কেটে যায়। এই ধরনের রেসিপি সঠিক পুষ্টির সাথে মানুষের জন্য অগ্রহণযোগ্য। কম চর্বিযুক্ত বেকড মাছ বা মুরগি রান্না করুন। একটি চমৎকার পছন্দ হবে গরুর মাংস, কোয়েল, মুরগির স্তন।

ছবি
ছবি

মশলা, লবণ দিয়ে নির্বাচিত পণ্যটি ঘষুন, 1-2 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন, ফয়েলে শক্তভাবে মোড়ান। রস ফুটো কমাতে, বিভিন্ন স্তর যোগ করুন। ওভেনে রান্না করুন, ধীর কুকারে, যদি কোম্পানি দেশে জড়ো হয় - কয়লার উপর।

সাইড ডিশ হিসেবে সিরিয়াল এবং আলু ব্যবহার করবেন না। মাংস / মাছের সাথে সঠিক সমন্বয় হল সবজি। ডায়েট খাবারের ভক্তরা বেকড অ্যাস্পারাগাস মটরশুটি, গ্রিলড জুচিনি, বেগুন এবং অন্যান্য শাকসবজি দিয়ে আনন্দিত হবে।

স্টোর সস ব্যবহার করবেন না, কেনা বিকল্পগুলিতে প্রিজারভেটিভ, রং, চিনি এবং অন্যান্য পদার্থ রয়েছে যা পুষ্টিবিদরা অস্বীকার করেন। মাংস / মাছের সাথে ঘরে তৈরি সস পরিবেশন করুন। বেস প্রাকৃতিক সরিষা, horseradish, জলপাই তেল, কম চর্বি দই, লেবুর রস হতে পারে।

রচনাটিতে মশলা, কাটা ভেষজ (ধনেপাতা, পার্সলে, ডিল, তুলসী, ওরেগানো) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মাশরুম গুঁড়ো বা চূর্ণ শ্যাম্পিয়নগুলি তৃপ্তি এবং সুবাস দেবে, রসুন তীব্রতা যোগ করবে।

ডায়েট বারবিকিউ সস সমান অংশে আপেল সিডার ভিনেগার এবং মধু থেকে লাল মরিচ (মাটি), কাটা পেঁয়াজ, জলপাই তেল যোগ করে তৈরি করা হয়। কারি সস পোল্ট্রির সাথে আশ্চর্যজনকভাবে যায়। 100-150 গ্রাম প্রাকৃতিক দই + 1 খোসা ছাড়ানো আপেল + তরকারি (1 চা চামচ) নিন। একটি ব্লেন্ডারে মেশান - সম্পন্ন।

সালাদ

ছবি
ছবি

কোন "পশম কোট", অলিভিয়ার এবং মেয়োনিজের সাথে আলুর সংমিশ্রণ। শাকসবজি এবং গুল্ম দিয়ে সালাদ তৈরি করুন, ড্রেসিংয়ের জন্য জলপাই / তিসি তেল, সয়া সস, ওয়াইন ভিনেগার / লেবুর রস ব্যবহার করুন। অনেক আকর্ষণীয় সালাদ রয়েছে:

Sun রোদে শুকনো টমেটো এবং টুনা দিয়ে;

Es সিজার;

Chicken মুরগি এবং সবুজ মটরশুটি সঙ্গে;

Sea সামুদ্রিক শৈবাল (একটি অপেশাদার জন্য);

Av অ্যাভোকাডো সহ সামুদ্রিক খাবার।

একটি নিরাপদ বাজি: মুরগির স্তনের সালাদ। একটি সেদ্ধ / বেকড স্তন + 3 ডিম + 1 আপেল + 1 পেঁয়াজ + 1 শসা + রসুন (2-3 লবঙ্গ)। দই বা মেয়োনিজ দিয়ে ড্রেসিং।

জলখাবার

Canapes এবং মিনি স্যান্ডউইচ, ছোট অংশ সত্ত্বেও, প্রচুর ক্যালোরি বহন করে। সসেজ, ধূমপান করা মাংস ক্ষতিকারক পণ্য। স্ন্যাক্স বাদ দেওয়া যেতে পারে বা একটি পনির প্লেট, বাড়িতে তৈরি লেকো, উদ্ভিজ্জ প্রস্তুতি, আচারযুক্ত মাশরুম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

আপনি যদি খালি টেবিল নিয়ে চিন্তিত থাকেন, তাহলে ওভেনে আপেল, জুচিনি থেকে চিপস তৈরি করুন। কোরিয়ান গাজর / বিট, কুটির পনির দিয়ে বেগুনের রোল, বেকড বেল মরিচ রান্না করুন। তাজা গুল্ম প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত। তুলসী পাতা, পার্সলে, ডিল একটি গ্লাস / ফুলদানিতে রাখা হয়। এই ধরনের মিনি-তোড়া ব্যবহার করা সুবিধাজনক, তারা টেবিলটি সাজায়।

মিষ্টি

গেস্টেস "একটি ডায়েটে" অতিথিদের জন্য ডেজার্টের প্রশ্নে বিভ্রান্ত? সাধারণ কেক এবং পেস্ট্রিগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বির একটি বিস্ফোরক মিশ্রণ।আপনি একটি বাটি ফলের সাথে পেতে পারেন।

ছবি
ছবি

অতিথিরা ঘরে তৈরি জিনিস দিয়ে আনন্দিত হবে: সিরিয়াল কুকিজ, বাড়িতে তৈরি শুকনো ফলের মিষ্টি, দারুচিনি দিয়ে বেকড আপেল, প্রাকৃতিক রস / বেরি দিয়ে দই দিয়ে তৈরি আইসক্রিম। মিষ্টি বিভিন্ন প্রকারে তৈরি করা যায়:

Fig ডুমুর দিয়ে বাদাম;

Dried শুকনো এপ্রিকট সহ কুটির পনির;

Dates খেজুরের সাথে ওটমিল;

Haz হেজেলনাট সঙ্গে prunes;

Dates খেজুর দিয়ে আখরোট।

কাটা উপাদান থেকে বেকিং ছাড়াই মিষ্টি প্রস্তুত করা হয়। আমি "কাজু খেজুর" রেসিপি শেয়ার করব: এক গ্লাস বাদাম + 2 টেবিল চামচ। তারিখ বাদামগুলি অর্ধেক, চতুর্থাংশে বিভক্ত। খেজুরগুলি ফুলে যাওয়া পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখা হয়, বীজগুলি সরানো হয় এবং একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করা হয়। উভয় উপাদান মিশ্রিত করুন, সামান্য ভ্যানিলিন যোগ করুন, ভাস্কর্য মিষ্টি (শঙ্কু, বল), কোকো পাউডার বা তিল, নারকেল মধ্যে রোল।

পানীয়

অতিথিদের যদি অ্যালকোহল নিষিদ্ধ না থাকে তবে শুকনো সাদা ওয়াইনকে অগ্রাধিকার দিন। পানীয়ের জন্য, মিনারেল ওয়াটার, তাজা চাপা রস এবং ভাল চা উপযুক্ত।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আপনি সহজেই "সমস্যাযুক্ত অতিথিদের" অভ্যর্থনার আয়োজন করতে পারেন। সবাই পরিপূর্ণ হবে, এবং সঠিক পুষ্টি প্রত্যেকের উপকার করবে।

প্রস্তাবিত: