2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
সবুজ শাকসবজি বৃদ্ধির জন্য দচা একটি আদর্শ স্থান। এটির জন্য জটিল যত্ন এবং বড় ক্ষেত্রের প্রয়োজন হয় না, এটি আপনার প্রিয় খাবারের একটি ভাল সংযোজন এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখার সহায়ক। দেশে কোন সবুজ শাক চাষ করা যায়? হয়তো চার্ড, সুস্বাদু বা হাইসপ?
সুস্বাদু বাগান
এটি একটি বার্ষিক নিম্ন উদ্ভিদ, যা 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সাদা বা বেগুনি কুঁড়ির কারণে ফুলের সময়কালে বেশ আলংকারিক। এর পাতায় একটি তীব্র গন্ধ এবং একটি তীক্ষ্ণ, তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে, যা অপরিহার্য তেলের উপস্থিতির কারণে; ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি -এর বর্ধিত সামগ্রীও রয়েছে রান্নায়, তারা ফুলের আগে ছিটিয়ে থাকা সূক্ষ্ম পাতাগুলি ব্যবহার করে। এটি আচার, স্যুপ, মাংসের খাবার এবং তাজা সালাদে যোগ করা হয়।
সুস্বাদু একটি শুকনো আকারে ব্যবহৃত হয়, এই অবস্থায় এর তীব্রতা তীক্ষ্ণ হয়ে ওঠে, তাই খাবারে এটি মরিচের সুগন্ধি বিকল্প হিসাবে কাজ করে। শুকানোর জন্য, গুল্মটি গোড়ায় কাটা হয়, ছায়াযুক্ত জায়গায় গুচ্ছগুলিতে ধুয়ে এবং কুঁচকে যায়। যথাযথ সঞ্চয়ের সাথে, এর সুবাস এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বেশ দীর্ঘ সময় ধরে থাকে - দুই বছর।
এই উদ্ভিদটির ভাল inalষধি গুণ রয়েছে, এটি একটি প্রাকৃতিক এন্টিসেপটিক, তাই এটি পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন রোগে সাহায্য করে। বাগান এবং সবজি বাগানে স্প্রে করার জন্য স্যাভরি একটি কীটনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সুস্বাদু ক্রমবর্ধমান জন্য কৃষি প্রযুক্তি
জৈব পদার্থের স্বাদযুক্ত হালকা, দোআঁশ মাটি সুস্বাদু জন্য উপযুক্ত। খোলা জায়গায় রোপণ করা ভাল। এপ্রিলের শেষে বীজ বপন করা হয়, বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর পেতে সেগুলো একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে রাখা হয়। 12 ঘন্টা পরে, কাগজে ছড়িয়ে দিন এবং ভালভাবে শুকিয়ে নিন। এই চিকিত্সার পরে, স্প্রাউটগুলি 12 তম দিনে উপস্থিত হয়। সবুজ ভর দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং জুলাইয়ের শেষ অবধি ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন উদ্ভিদ প্রস্ফুটিত হবে না। সপ্তাহে দুবার জল দেওয়া হয়।
হাইসপ medicষধি
এই বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ একটি ঝোপঝাড়। এর ফুলগুলি বিভিন্ন রঙে স্পাইক-আকৃতির: সাদা, নীল, গোলাপী। এই কারণে, সাইটের আলংকারিক নকশায় হাইসপ জনপ্রিয়। এই উদ্ভিদটির একটি মনোরম সুবাস এবং আসল স্বাদ রয়েছে, তাই এটি ছোট অনুপাতে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। শাকসবজি আচার এবং শাকসবজি এবং শাকসবজির জন্য ভাল। এই উদ্দেশ্যে, সমস্ত গ্রীষ্মে পাতা কাটা যায়, এবং শুকানোর জন্য, পুরো গুল্ম ফুলের আগে কেটে ফেলা হয় এবং গুচ্ছগুলিতে বাঁধা হয়।
হাইসপ অন্যতম প্রাচীন medicষধি উদ্ভিদ যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, শ্বাসযন্ত্র, বাত এবং স্নায়ুতন্ত্রের রোগের সফলভাবে চিকিৎসা করে। এবং একটি antihelminthic এজেন্ট হিসাবে প্রাসঙ্গিক। এটি একটি ভাল মধু উদ্ভিদ, তাই অনেক উদ্যানপালক মৌচাকে আকৃষ্ট করার জন্য শসা বিছানার কিনারা বরাবর এটি রোপণ করে এবং এর মাধ্যমে পরাগায়ন প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।
ক্রমবর্ধমান হাইসপের কৃষি প্রযুক্তি
এই উদ্ভিদটি নজিরবিহীন, তবে ভালভাবে নিষ্কাশিত হালকা মৃত্তিকায় জন্মাতে পছন্দ করে। এক জায়গায় এটি 5 - 6 বছরের মধ্যে ভালভাবে বিকশিত হয়। উদ্ভিজ্জ এবং বীজ দ্বারা প্রচারিত। তুষার গলে যাওয়ার পর এবং খুব অগভীর খাঁজে (1 সেমি) বপন শুরু হয়। 5 সেন্টিমিটারে পৌঁছানো চারাগুলি 30 সেন্টিমিটার ব্যবধানে রোপণ করা উচিত এবং সপ্তাহে একবার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত।
চার্ড
এটি বিটরুট এর নাম। পেটিওলের রঙ ভিন্ন হতে পারে, চার্ডের নাম এর উপর নির্ভর করে। এটি সবুজ-পেটেড, লাল-পেটেড, রূপার খোসা এবং হলুদ-পেটেড হতে পারে।
চারড পাতা একটি বড় গোলাপের মধ্যে জন্মে। তারা ডালপালা সহ প্রান্ত বরাবর কাটা হয়, ক্ষয় এড়াতে কোন কলাম রেখে। যতবার চার্ড কাটা হয়, ততই এটি বৃদ্ধি পায়। শরত্কালে, পুরো উদ্ভিদটি একটি পাত্রে লাগানো যেতে পারে এবং বাড়িতে বাড়তে থাকে।
ম্যাঙ্গোল্ডের একটি মনোরম স্বাদ এবং সমৃদ্ধ ভিটামিন গঠন রয়েছে।তাজা পাতা সালাদ সবুজ শাক হিসাবে কাজ করে, এবং প্রথম কোর্সের সংযোজন। পেটিওলগুলি সেদ্ধ করা হয় বা ভাজা হয় সাইড ডিশ হিসেবে। নিরামিষাশীরা আখরোট দিয়ে আলাদা খাবার হিসেবে খায়। লোক medicineষধে, চার্ড সফলভাবে হাইপো- এবং উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসা করে, কারণ এটি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সক্ষম।
ক্রমবর্ধমান চার্ডের জন্য কৃষি প্রযুক্তি
মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে উষ্ণ মাটিতে সুইস চার্ড বীজ বপন করা হয়। তার আগে, তাদের অবশ্যই একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে 3 দিনের জন্য রাখতে হবে। তাড়াতাড়ি বপন করার সময়, বীজ খুব খারাপভাবে অঙ্কুরিত হতে পারে বা একেবারেই নয়। উদ্ভিদ হালকা এলাকায় রোপণ করা হয় এবং প্রায়ই জল দেওয়া হয়। এবং প্রতি 10 দিনে একবার, তাদের অবশ্যই সবুজ সার বা মুলিন দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো উচিত।
প্রস্তাবিত:
আপনার কি বাড়িতে একটি ভেস্টিবুল দরকার? আকার এবং প্রকার
দরজার মাঝখানে যাওয়ার জন্য যে স্থানটি রেখে দেওয়া হয় তাকে ভেস্টিবুল বলা হয়। এই ঘরের উদ্দেশ্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ - শব্দ নিরোধক, ঠান্ডা / তাপ থেকে সুরক্ষা, স্যাঁতসেঁতে খাওয়া, গন্ধ, ধোঁয়া খাওয়া সীমিত
আপনার গাছের কাণ্ড সাদা করার দরকার কেন?
অনেক বাগান এবং পার্কে, আপনি প্রায়শই সাদা ধোয়া গাছের গাছ দেখতে পারেন। একই সময়ে, কিছু অজ্ঞ এবং পুরোপুরি দ্যাচা কেয়ার থেকে মানুষ বিশ্বাস করে যে এটি শুধুমাত্র সৌন্দর্যের জন্য করা হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, তাজা ঝকঝকে কাণ্ড গাছগুলিকে অনেক বেশি আকর্ষণীয় এবং কিছুটা মার্জিত চেহারা দেয়, কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, গাছগুলি কেবল নান্দনিক উদ্দেশ্যে নয়, অন্যান্য অনেক কারণেও সাদা করা হয়। কেন এটা করা হয়?
মাটি আলগা করা: আপনার কী জানা দরকার?
শুকনো জল সম্পর্কে আপনি কী জানেন? নামটি নিজেই একটি বৈপরীত্য আছে বলে মনে হয়, কিন্তু যখন আপনি এই কৃষি কৌশল সম্পর্কে আরও জানতে পারেন, তখন এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে এই কৌশলটি মাটি আর্দ্র করার চেয়ে খারাপ কাজ করে না। এটি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে যখন গ্রীষ্মকালীন কটেজে পরবর্তী ভ্রমণে বিছানায় জল দেওয়া সম্ভব হয় না। তাহলে আমরা কিসের কথা বলছি - মাটি আলগা করার মতো একটি আপাতদৃষ্টিতে প্রচলিত প্রক্রিয়া সম্পর্কে। কিন্তু এটিও বুদ্ধিমানের সাথে করা দরকার
মিষ্টি মরিচের জাত সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার
অভিজ্ঞ বাড়ির মালিকরা জানেন যে মিষ্টি মরিচের সফল চাষ কমপক্ষে সঠিক চাষের উপর নির্ভর করে না। এই সবজিটি প্রায় সর্বত্রই জন্মে, কিন্তু বিভিন্ন অঞ্চলে কৃষি প্রযুক্তি, বীজ বপনের সময়, চাষ পদ্ধতিতে এর নিজস্ব বিশেষ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
শশার বীজ - আপনার কি জানা দরকার?
রোপণ সামগ্রীর গুণগত মান মূলত ভবিষ্যতের ফসলের সাফল্য নির্ধারণ করে। এবং আপনি যদি গ্রিনহাউস, খোলা মাঠ বা অভ্যন্তরীণ অবস্থায় শসা জন্মানো তাতে কিছু যায় আসে না - যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনাকে কীভাবে বীজের গুণমান নির্ধারণ করতে হবে এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে এটি উন্নত করতে হবে।
