2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ছবি: ব্রানিস্লাভ বোকুন / রুসমিডিয়াব্যাঙ্ক.রু
কেন একটি পরিচিতি? কারণ আমরা প্রত্যেকেই বিভিন্ন খাবার তৈরিতে গাজর ব্যবহার করি, সালাদ এবং সাইড ডিশ থেকে শুরু করে মাংসের খাবার এবং বিভিন্ন স্যুপ। কেন অপরিচিত? গাজরের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে খুব কম লোকই জানে। না, আমরা সকলেই এই বিষয়ে সচেতন যে এটি দরকারী, এতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন রয়েছে, কিন্তু কিছু কারণে কেউ কেউ জানেন যে এই মূলের সবজি একজন ডাক্তার।
সুতরাং, ভিটামিন দিয়ে শুরু করা যাক। প্রথমত, গাজরে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন থাকে, যা থেকে আমাদের শরীর ভিটামিন এ "বের করে" উপরন্তু, এই সুস্বাদু মূলের সবজিতে নিম্নলিখিত ভিটামিন রয়েছে: বি, সি, ই, কে এবং পিপি। ভিটামিন ছাড়াও, গাজরে দস্তা, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, ক্রোমিয়াম, কোবাল্ট এবং এমনকি আয়োডিন সহ বিভিন্ন ট্রেস উপাদান রয়েছে। কিন্তু এখানেই শেষ নয়! গাজরের নির্দিষ্ট সুবাস অপরিহার্য তেল দিয়ে দেওয়া হয়।
দরকারী ট্রেস উপাদান, বিভিন্ন ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় তেলগুলির সমৃদ্ধ সেটের কারণে, গাজর একটি খুব দরকারী সবজি, যা প্রতিদিন আপনার ডায়েটে এবং তার কাঁচা আকারে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিশেষ করে যারা এই রাতের অন্ধত্ব, কনজাংটিভাইটিস, মায়োপিয়া এবং দ্রুত চোখের ক্লান্তিতে ভুগছেন তাদের জন্য এই মূলের সবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
এই বাগান নিরাময়কারী কোন রোগে সাহায্য করতে পারে?
গাজরের ব্যবহারের পরিসর বৈচিত্র্যময়। এটি কোলাইটিস, প্রবাহিত নাক, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ, লিভার, পাকস্থলী, কিডনি, পলিআর্থারাইটিস এবং অ্যানিমিয়া, দুর্বল খনিজ বিপাকের পাশাপাশি হাইপো এবং এভিটামিনোসিসের জন্য ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, গাজর ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের জন্য একটি অপরিহার্য সহায়ক। উপরন্তু, গাজর মাড়ি শক্তিশালী করার জন্য চমৎকার এবং একটি ভাল অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট। উদাহরণস্বরূপ, মুখের বিভিন্ন অণুজীবের সংখ্যা কমাতে, গাজরের একটি টুকরো কেটে ভালভাবে চিবানো যথেষ্ট।
সেদ্ধ গাজর নেফ্রাইটিস এবং ডাইসবায়োসিসে সাহায্য করে। এমন তথ্যও আছে যে এটি ম্যালিগন্যান্ট টিউমারে সাহায্য করে, কিন্তু আমি তর্ক করব না, কারণ এটি একটি সত্য যা মেডিক্যালি ভেরিফাইড নয়।
এছাড়াও, গাজরের রস ইউরোলিথিয়াসিসে সহায়তা করে, এটি একটি দুর্দান্ত মূত্রবর্ধক এবং পিত্তথলির পাথর অপসারণে সহায়তা করে।
এবং পরিশেষে, কিছু নিরাময় রেসিপি
সর্দি নাকের ক্ষেত্রে, গাজরের রস 1-2 ফোঁটা নাকে প্রবেশ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি দ্রুত অনুনাসিক যানজট এবং সর্দি নাক থেকে মুক্তি দেবে।
শরীরের অবস্থার একটি সাধারণ উন্নতির জন্য এবং বিভিন্ন রোগের পরে (পাশাপাশি সময়) রক্ষণাবেক্ষণ থেরাপির জন্য, আপনাকে সকালে গাজরের রস নিতে হবে, এর পরিমাণ কমপক্ষে আধা চা চামচ হওয়া উচিত, তবে 4 টি চামচের বেশি নয় রসের।
দুধের মান উন্নত করতে নার্সিং মায়েদের গাজরের রস পান করা প্রয়োজন।
যদি কোনও শিশুর অন্ত্রের চলাচলে সমস্যা হয়, তাহলে সকালে খালি পেটে তাকে 50-100 মিলি গাজরের রস দিন, এটি হজম প্রক্রিয়াকে ঠিক করবে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পাবে।
এনজাইনার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত তরল দিয়ে গার্গল করতে হবে: আধা গ্লাস গাজরের রস নিন, সেখানে এক চা চামচ মধু যোগ করুন এবং আধা গ্লাস উষ্ণ সিদ্ধ জল দিয়ে পাতলা করুন। দিনে 3 থেকে 5 বার গার্গল করুন।
রক্তশূন্যতা, শক্তি হ্রাস এবং ভিটামিনের অভাবের সাথে, আমরা নিম্নলিখিতগুলি করি: একটি বড় গাজর নিন, এটি খোসা ছাড়িয়ে নিন, তিনটি সূক্ষ্ম খাঁজে রাখুন, তারপরে ফলিত গ্রুয়েলে এক চা চামচ টক ক্রিম (বা উদ্ভিজ্জ তেল) যোগ করুন। ফলস্বরূপ "সালাদ" দিয়ে আমরা সকালের নাস্তা করব।আপনি উপরের থালাটি আধা গ্লাস রসের সাথে 1-2 চা চামচ মধু মিশিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে আপনাকে এটি দিনে 2-3 বার পান করতে হবে।
কিডনি এবং পিত্তথলির পাথর থেকে কীভাবে মুক্তি পাবেন? গাজর, বিটরুট এবং শসার রস সমান অনুপাতে মেশান। আধা গ্লাসের জন্য দিনে 3-4 বার নিন। এছাড়াও, এই থেরাপিতে আরও একটি জিনিস যুক্ত করা দরকার: লেবুর রস আধা গ্লাস গরম জলে চেপে নিন। আমরা খাবারের মধ্যে পান করি গাজর-বীট-শসার রস। এই পদ্ধতি অল্প দিন থেকে পাথর পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে, কয়েক দিন থেকে এক মাস পর্যন্ত।
উপরের সবগুলি ছাড়াও, গাজর গুঁড়ো পোড়া পোড়া এবং বিশুদ্ধ ক্ষতগুলির জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার। আমরা ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় গ্রুয়েল প্রয়োগ করি, দিনে 5-7 বার ব্যান্ডেজ পরিবর্তন করি।
প্রস্তাবিত:
এইরকম আলাদা ম্যালো
গ্রামের সামনের বাগানে শৈশব থেকে পরিচিত, মালভা এত সহজ ছিল না যখন "ওয়ার্ল্ড ওয়াইড ওয়েব" যে কোনও তথ্যের সাথে পরিচিত হওয়া সহজ করে তুলেছিল। ম্যালো একটি উদ্ভিদ যা সূক্ষ্ম উদ্ভিদবিদরা বিভিন্ন প্রজাতি এবং প্রজাতিতে বিভক্ত। তদুপরি, বেশ কয়েকটি শ্রেণিবিন্যাস রয়েছে যা একে অপরের থেকে পৃথক। একজন অনভিজ্ঞ সৌন্দর্য প্রেমিকের জন্য, এই সমস্ত "বিভাগ" বিবেচনায় নেওয়া হয় না, এবং সেইজন্য, যে কোনও প্রজাতি যা তাদের ফুলের সাথে আনন্দিত হয় তারা ফুলের বিছানায় তাদের কুলুঙ্গি দখল করে
হুইটগ্রাস লতানো: ডাক্তার বা আগাছা?
হুইটগ্রাস একটি বহুবর্ষজীবী bষধি যা শস্য, মে-জুন মাসে ফুল এবং জুলাই-সেপ্টেম্বরে বীজ পাকা হয়। অন্ধকার ঘন বন (যদিও এটি বনভূমিতে পাওয়া যায়) এবং মরুভূমি বাদে এটি সর্বত্র বিস্তৃত। লম্বা লতানো শিকড় দ্বারা গমের ঘাস বংশবিস্তার করা হয়
এমনই এক অপরিচিত কাঠের উঁকি
যদিও, মনে হবে, কেন একজন অপরিচিত? এটি অনেক জায়গায় বৃদ্ধি পায়, দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং মুক্ত স্থান দখল করে। সাধারণভাবে, একটি আগাছা একটি আগাছার মতো, অন্যদের থেকে আলাদা নয়। কিন্তু, তা সত্ত্বেও, এই ননডিস্ক্রিপ্ট ঘাসের দিকে মনোযোগ দেওয়া এখনও মূল্যবান, কারণ এটি একটি আসল ধন: এতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ রয়েছে এবং এটি একটি ওষুধ এবং একটি চমৎকার প্রাকৃতিক প্রসাধনী
অ্যালো - বাড়ির ডাক্তার
অ্যালো অন্যতম বিখ্যাত এবং নজিরবিহীন বহুবর্ষজীবী অন্দর উদ্ভিদ, যা এর inalষধি গুণের জন্য মূল্যবান। অ্যালো তিন হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিচিত, এটি সর্বদা অনেক অসুস্থতার জন্য অলৌকিক প্রতিকার হিসাবে নেওয়া হয়েছে।
এইরকম আলাদা মালচ
মালচিং একটি মোটামুটি সাধারণ বাগান পদ্ধতি। কিন্তু প্রতিটি মালী তার নিজস্ব উপায়ে এটি বহন করে। এই "অলৌকিক পোষাক" কি বৈশিষ্ট্য আছে? এবং কিভাবে এটি দরকারী হতে পারে?
