দেশের শিশুদের জন্য খাবার

সুচিপত্র:

ভিডিও: দেশের শিশুদের জন্য খাবার

ভিডিও: দেশের শিশুদের জন্য খাবার
ভিডিও: সদ্য ভূমিষ্ঠ শিশুর যত্ন | ডা. আবু সাঈদ শিমুল | MedSchool BD 2024, এপ্রিল
দেশের শিশুদের জন্য খাবার
দেশের শিশুদের জন্য খাবার
Anonim
দেশের শিশুদের জন্য খাবার
দেশের শিশুদের জন্য খাবার

বাইরে সময় কাটানো সবার জন্য ভালো। এবং ডাচায়, প্রকৃতির উপভোগ প্রতিনিয়ত ঘটে থাকে, যেহেতু শহরের বাইরে থাকা একটি দীর্ঘ, বোঝা নয়, হাঁটাতে পরিণত হয়। দেশে শিশুদের খোঁজা খুবই দরকারী, কারণ সেখানে একটি অস্বাভাবিক পরিস্থিতি আছে এবং তরুণ গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের আশেপাশে অনেক অজানা এবং আকর্ষণীয়।

দেশে খাবার

গ্রীষ্মে, দেশে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি এবং ফল প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্য ভিটামিন মজুদ করতে সহায়তা করবে। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য ভিটামিনের ব্যবহার পরিমিত হওয়া উচিত। অন্যান্য asonsতুর তুলনায় শিশুর খাদ্যতালিকায় শাকসবজি ও ফলের পরিমাণ 10-20 শতাংশের বেশি হওয়া উচিত নয়। এছাড়াও, অ্যালার্জি সম্পর্কে ভুলবেন না। এই অবস্থার শিশুদের উজ্জ্বল রঙের সবজি এবং ফল দেওয়া উচিত নয়। আপনার নিজের সবজি বাগান এবং বাগান থাকা দেশের পিতামাতার জন্য একটি চমৎকার সহায়ক হবে। যাইহোক, নিজের মানে পরিষ্কার নয়, তাই আপনার নিশ্চিত করা উচিত যে শিশুরা তাদের ধোয়া ছাড়া ফল খাবে না, যেহেতু সবজি এবং ফলগুলি কেবল নোংরা হতে পারে না, তবে এক ধরণের রাসায়নিক সার দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা যায়। এমনকি যদি আপনার এলাকার সবজি প্রক্রিয়াজাত না হয়, তবে হালকা দমকা হাওয়া প্রক্রিয়াকরণের সময় পার্শ্ববর্তী এলাকা থেকে রসায়ন নিয়ে আসতে পারে।

দেশে শিশুর খাদ্য সুষম হওয়া উচিত। শাক -সবজি এবং ফল ছাড়াও অন্যান্য খাবার খাদ্যতালিকায় থাকা উচিত।

দেশে কার্বোহাইড্রেট হিসাবে, পাস্তা, যা শিশুরা খুব পছন্দ করে, নিখুঁত। তাদের বিভিন্ন প্রকার, স্প্যাগেটি, শাঁস, শিং, ধনুক, টিউব দেশে দীর্ঘ সময় থাকা সত্ত্বেও খাদ্যে বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করবে। পাস্তা খুব ভালোভাবে এবং দীর্ঘ সময় ধরে ঠান্ডা শুকনো জায়গায় রেফ্রিজারেটর ছাড়া সংরক্ষণ করা যায়। পাস্তা থেকে অনেক কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার তৈরি করা যায়। এটি দুপুরের খাবারের জন্য প্রথম কোর্স বা রাতের খাবারের জন্য দুধের স্যুপ, একটি পাস্তা ক্যাসেরোল, একটি সাইড ডিশ বা বিভিন্ন ধরণের সস সহ একটি সম্পূর্ণ থালা হতে পারে।

সিরিয়াল সম্পর্কে ভুলবেন না, যা কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের উৎস। স্যুপে সিরিয়াল যোগ করা যেতে পারে, সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা ব্রেকফাস্টের জন্য দই তৈরি করা যেতে পারে। প্যাকেজ খোলার পরে, শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সিরিয়াল সংরক্ষণ করা ভাল যা পোকামাকড় এবং ইঁদুর থেকে রক্ষা করবে।

শিশুর খাদ্যতালিকায় মাংসও থাকা উচিত। ডাচায় প্রাকৃতিক মাংস মজুদ করা ভাল। সসেজ, সসেজ এবং অন্যান্য আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা হয় না, তাই সেগুলি প্রথম কয়েক দিনের জন্য সর্বনিম্নভাবে নেওয়া উচিত। সবচেয়ে সহজ উপায় হল আগাম মাংস প্রস্তুত করা। শহরে, এটি অবশ্যই অংশে বিভক্ত এবং পৃথক প্যাকেজে বিতরণ এবং হিমায়িত করা আবশ্যক। এটি অবিলম্বে মেনু সংজ্ঞায়িত করা এবং মাংসের পণ্যগুলি প্যাক করা ভাল হবে। উদাহরণস্বরূপ, আকৃতির কাটলেট, চপসের জন্য মাংস কাটা, মুরগিকে অংশে কেটে ফ্রিজ করুন। এটি কেবল ডাচায় সময় বাঁচাবে না, তবে কী রান্না করতে হবে তা নিয়ে ধাঁধার প্রয়োজনও দূর করবে।

দুগ্ধজাত খাবার খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এগুলি প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের উৎস যা শিশুদের এত বেশি প্রয়োজন। যাইহোক, এগুলি পচনশীল পণ্য, তাই এগুলির প্রচুর পরিমাণে মজুদ করা ঠিক নয়। ব্যতিক্রম হল মাখন, দই এবং জীবাণুমুক্ত দুধ, এই পণ্যগুলির দীর্ঘ জীবনকাল রয়েছে। আপনি ভ্যাকুয়াম-প্যাকড দুগ্ধজাত পণ্যগুলিও বেছে নিতে পারেন, সেগুলি বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য চা, চিনি, লবণ এবং ন্যূনতম মশলা কেনা যেতে পারে, যেহেতু এই পণ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

পিকনিকের জন্য পণ্যের পছন্দ

একটি পিকনিক ডাকা ইভেন্টের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। বাইরের খাবার সবসময়ই সুস্বাদু।যদি শিশুটি ছোট হয় - এক বছর পর্যন্ত, তাহলে অবশ্যই দেশের প্রধান খাদ্য হবে বিশেষ খাবার। ঠিক আছে, যদি বাচ্চারা বড় হয়, তবে পিকনিকের জন্য পণ্যগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়। বারবিকিউ ছাড়া কোন পিকনিক সম্পন্ন হয় না। মূলত, তারা এর জন্য চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংস বেছে নেয়, কিন্তু শিশুদের জন্য এই ধরনের মাংস, বিশেষ করে কাঠকয়লার উপর ভাজা, সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপাদেয় নয়। কাবাবের জন্য, মুরগি, মাছ এবং সবজি বেছে নেওয়া ভাল। মাংস ভালভাবে গরম করা কয়লার উপর রান্না করা উচিত, কয়েবটি ফয়েলে মোড়ানো ভাল। সুতরাং মাংস বিশেষভাবে কোমল হয়ে উঠবে এবং দ্রুত রান্না হবে, ফয়েল বেক করার সময়, আপনার তেল যোগ করার দরকার নেই, এবং থালাটি তার নিজস্ব রসে রান্না হবে। শিশুরা সবজি খুব পছন্দ করে না, এই স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির ব্যবহারে অভ্যস্ত করার জন্য, আপনি বাচ্চাদের রান্নার প্রক্রিয়ায় সম্পৃক্ত করতে পারেন এবং যতটা সম্ভব খাবারগুলি সাজাতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ক্যান্ডি আকারে মোড়ানো ফয়েলে সবজি বেক করা যায়। বাচ্চাদের রান্নার প্রক্রিয়াটি দেখতে আকর্ষণীয় হবে এবং তারপরে আনন্দের সাথে উদ্ভিজ্জ "ক্যান্ডি" উন্মোচন করুন। স্কুইয়ারের মাংস শাকসবজি দিয়ে সবচেয়ে ভাল রান্না করা হয়। পণ্যগুলি তাদের স্বাদ বিনিময় করবে এবং খুব মনোরম হয়ে উঠবে। কাঠের স্কুইয়ারে মাছ রান্না করা ভাল, তাই কোমল মাংস সরানো সহজ হবে। বারবিকিউ দিয়ে বাচ্চাদের চিকিত্সা করার সময়, আপনার মেরিনেডের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি হালকা হওয়া উচিত এবং প্রচুর মশলা এবং সংযোজন ছাড়াই। কেফির বা প্রাকৃতিক দইয়ের উপর ভিত্তি করে একটি মেরিনেড নিখুঁত। গাঁজন দুধের পণ্যগুলির সাহায্যে, মাংস নরম এবং কোমল হয়ে যায়। ডেজার্টের জন্য, ফলের কাবাবগুলি উপযুক্ত। কাঠের skewers উপর strung ফল, আপনি marshmallow, মার্বেল এবং পনির টুকরা যোগ করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: