আগাছা লাঞ্চ

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

ছবি: ছবি: Masiandra, Povarenok.ru

সর্বাধিক উদ্যানপালকরা শীতের জন্য ভিটামিন দিয়ে তাদের বেসমেন্ট, সেলার, প্যান্ট্রিগুলি পূরণ করতে কত সময়, প্রচেষ্টা এবং অর্থ ব্যয় করেন, যদিও প্রকৃতি মানুষের জন্য অনেক সহজলভ্য উদ্ভিদ প্রস্তুত করেছে যা মানুষের যত্নের প্রয়োজন হয় না, এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি থাকে, এবং, আক্ষরিক অর্থে, এগুলি একজন ব্যক্তির পায়ের কাছে ছড়িয়ে দিন।

ড্যান্ডেলিয়ন সালাদ

তরুণ ড্যান্ডেলিয়নের অঙ্কুরগুলি অবিলম্বে পরিবেশন করা যেতে পারে, যখন পুরানো পাতাগুলি আধা ঘন্টা ঠান্ডা জলে ভিজতে বা ফুটন্ত জলের স্নানে স্নান করতে হয়।

নেটেল এবং সোরেল বাঁধাকপি স্যুপ

বাঁধাকপি স্যুপ বা বসন্ত সবুজ স্যুপ নেটলেট এবং শরবত আজ কিছু লোককে অবাক করবে। এবং তবুও, এটি শোনা বা পড়ার একটি বিষয়, এটি গ্রহণ করা এবং এটি নিজে রান্না করা অন্য জিনিস। দুটি বড় পার্থক্য।

ড্রিম গার্নিশ

প্রতি সপ্তাহান্তে আমি একই ঘাস উপড়ে আমার ফুলের বিছানা আগাছা করি। এটিতে একটি সরস, প্রায় স্বচ্ছ কাণ্ড এবং খোদাই করা পাতা রয়েছে। শিকড় প্রায় মাটির উপরিভাগে অবস্থিত এবং একটি ডগা দিয়ে সহজেই সরানো যায়। মূলের দিকে তাকিয়ে, আমি ভেবেছিলাম যে কোনও সম্পত্তিতে একটি প্লাস এবং একটি বিয়োগ উভয়ই রয়েছে। একদিকে, একটি শাখাযুক্ত শিকড় উদ্ভিদকে দ্রুত এবং সহজে অঞ্চল জয় করতে দেয়, অন্যদিকে, এই জাতীয় শিকড় ধ্বংস করা সহজ। এটিকে মাটি থেকে বের করার প্রক্রিয়াটি সুতার একটি বল গঠনের অনুরূপ, যা কঙ্কাল আকারে বিক্রি হয়।

কিন্তু আমি একটু বিক্ষিপ্ত হলাম। আমার আগাছার পাতা এবং কাণ্ড কিছুটা গাজরের চূড়ার মতো এবং সুগন্ধযুক্ত। আমি ছোটবেলা থেকে গ্রামে বসবাসকারী এক প্রতিবেশীকে জিজ্ঞাসা করলাম এই ভেষজের নাম কি? "ঘুমাও," সে উত্তর দিল। এবং তিনি যোগ করেন যে যখন তারা শূকর পালন করত, তখন তারা তাদের দাগ দিয়ে খাওয়াত।

শহরে ফিরে, আমি স্বপ্নে সাহিত্য খুঁজছিলাম এবং আনন্দদায়কভাবে অবাক হয়েছিলাম। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে শূকররা আনন্দে হোয়াইটওয়াশ খেয়েছে। এটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদান এবং প্রোটিন যৌগগুলির একটি শালীন তালিকা রয়েছে। স্বপ্ন দেখার পুষ্টিগুণ জীবাণুর অনুরূপ, যখন এটি সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় ত্বক পোড়ায় না। এটি গাজরের সাথে তার অনুরাগের জন্য তার মনোরম গন্ধকে ঘৃণা করে, তাই তাদের পাতাগুলি একই রকম।

আপনি তরুণ স্বপ্ন থেকে তাজা সালাদ তৈরি করতে পারেন, অথবা প্রধান কোর্সের জন্য একটি সাইড ডিশ প্রস্তুত করতে পারেন, যেমন বাঁধাকপি সাইড ডিশ। দেখা যাচ্ছে যে স্লাভরা হোয়াইটওয়াশকে গাঁজন করেছিল, যেমন আমরা আজ বাঁধাকপি খামির করি এবং শীতকালে প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদান দিয়ে শরীরকে পুনরায় পূরণ করি।

যদি আপনি স্বপ্নে কুটির পনির, পাইন বাদাম যোগ করেন (এই সব গ্রামে আছে), আপনি তাদের সাথে টমেটো, শসা, ছোট উঁচু খাবার দিতে পারেন এবং, ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে, বেকিংয়ের জন্য ওভেনে পাঠাতে পারেন। একবার এটি চেষ্টা করে, আপনি আপনার প্রিয়জনকে একাধিকবার একটি ক্ষুধাযুক্ত খাবার দিয়ে খুশি করবেন।

মরিচের বদলে রাখালের ব্যাগ

"শেফার্ড পার্স" নামক একটি উদ্ভিদের বীজ শহরে ভুলে যাওয়া মরিচ এবং সরিষা প্রতিস্থাপন করতে পারে। আমার খুব ভাল করে মনে আছে কিভাবে স্কুলে আমরা একটি শুকনো রাখালের পার্স থেকে একটি বাধ্যতামূলক হার্বেরিয়াম তৈরি করেছি। কিন্তু শিক্ষক আমাদের বলেননি যে তার বীজ মরিচ বা সরিষা হিসাবে ভাল হবে।

বারডক কেক

আমরা বারডকের এক বছরের পুরানো শিকড় খনন করি, ধুয়ে ফেলি, ছায়ায় শুকাই। যখন তারা শুকিয়ে যায়, একটি মর্টার বা কফি গ্রাইন্ডারে এগুলি পিষে নিন যতক্ষণ না তারা একটি গুঁড়া তৈরি করে। রাই বা গমের আটা, জল, লবণ এবং বেক কেক দুটি একই ভাগ যোগ করুন।

ভেষজ পানীয়

কেন চা বা কফি গ্রামে যখন আপনি সারাদিন জাদুকরী ভেষজ স্বাস্থ্য পানীয় পান করতে পারেন।

উদ্ভিদযুক্ত bsষধিগুলির রচনাটি চোখের সামনের স্থানকে coverেকে দেওয়ার মতো প্রশস্ত:

ইভান চা, ওরেগানো, সেন্ট জনস ওয়ার্ট, থাইম (থাইম), ফুসফুস, লিন্ডেন ব্লসম, কারেন্ট পাতা, শিকড় এবং চিকোরির ডালপালা, লেবুর মলম, আপনার গ্যাজেবোর কাছাকাছি বেড়ে ওঠা প্রায় যেকোনো গাছের কচি পাতা, যেখানে আপনার চা, জাল আছে।..