মাঠ ইয়ারোক

সুচিপত্র:

ভিডিও: মাঠ ইয়ারোক

ভিডিও: মাঠ ইয়ারোক
ভিডিও: মাঠ আর প্রতিপক্ষ স্বপ্ন দেখাচ্ছে বাংলাদেশকে ! | Bangladesh vs West Indies | ICC T20 World Cup 2021 2024, মে
মাঠ ইয়ারোক
মাঠ ইয়ারোক
Anonim
Image
Image

ফিল্ড ইয়ারুত (ল্যাটিন থ্যালাসপি আরভেন্স) -বাঁধাকপি পরিবারে তার অসংখ্য আত্মীয়ের বিপরীতে, যা দুই বছর বয়সী উদ্ভিদ, ফিল্ড ইয়ারুটকা একটি herষধি বার্ষিক। উদ্ভিদের সরল চেহারা এবং জীবনের অবস্থার প্রতি নজিরবিহীনতা প্রায়ই ইয়ারুতকা ক্ষেত্রকে জঞ্জাল, ধূলিমলিন রাস্তার ধারে আগাছায় পরিণত করে এবং শস্যের ফসলের বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করে। যারা তার নিরাময় ক্ষমতা এবং পুষ্টির উপকারিতার সাথে পরিচিত তারা উদ্ভিদকে অত্যন্ত সম্মান এবং শ্রদ্ধার সাথে আচরণ করে।

তোমার নামে কি আছে

ল্যাটিন নাম ছাড়াও, যা রাশিয়ান ভাষায় ফিল্ড ইয়ারুটকা হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়, উদ্ভিদটির অনেক জনপ্রিয় নাম রয়েছে, কারণ এর সর্বব্যাপীতা এটি সম্ভব করে তোলে।

এর ডিম্বাকৃতি ফল-শুঁটি মুদ্রার অনুরূপ, এবং তাই "পেনি", "অর্থ" এর মতো নামগুলির জন্ম দেয়। কেউ গাছটিকে ক্ষতিকারক পোকার সাথে যুক্ত করে এবং তারা ইয়ারুতকা ক্ষেত্রকে "ক্লোপিক" বা "ক্লোপনিক" বলে। প্যানিকুলেট ইনফ্লোরেসেন্স জন্ম দেয় "ঝাড়ু" নামের। উপরন্তু, ইয়ারুত্কাকে বলা হয়: "ভার্টিব্রা", "স্প্লিন্টার", "টড ঘাস" …

বর্ণনা

জীবনের অবস্থার উপর নির্ভর করে, ফিল্ড ইয়ারুটকা 10 থেকে 80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পেতে পারে।

এর সরল বা শাখাপূর্ণ কান্ডগুলি একটি দন্তযুক্ত মার্জিন সহ সিসাইল সাগিটাল পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত। বেসাল রোসেট পেটিওল পাতা, ডিম্বাকৃতি বা আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি দ্বারা গঠিত হয়।

ছোট চারটি পাপড়িযুক্ত সাদা ফুল চারটি সবুজ সেপল দ্বারা ঘেরা। ফুলের মাঝখানে ছয়টি পুংকেশর দ্বারা বেষ্টিত একটি পিস্তল। ফুলগুলিকে আরও লক্ষণীয় করার জন্য, তারা একটি ব্রাশ বা প্যানিকেলের ফুলগুলিতে জড়ো হয়।

বিশেষজ্ঞরা যাকে "চ্যাপ্টা শুঁটি" বলে ডেকেছেন, সেই ক্ষেত্র ইয়ারুতকাকে একটি "মানি ভেষজ উদ্ভিদে" পরিণত করে, যার উপরে অসংখ্য ছোট বীজে ভরা বাদামী-সবুজ মুদ্রা ঝুলানো থাকে। এই ধরনের একটি উদ্ভিদ এক গ্রীষ্মকালে দশ হাজার পর্যন্ত বীজ দেয়। এই ধরনের উর্বরতার সাথে, প্রতিযোগীরা ভীতিকর নয়।

নিরাময় উপাদান

বাঁধাকপি পরিবারের উদ্ভিদগুলি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উচ্চ উপাদানের জন্য বিখ্যাত। ফিল্ড ইয়ারুতকা এই পারিবারিক traditionতিহ্যকে সমর্থন করে, এবং তাই এর পাতা এবং বীজগুলি ভিটামিন "সি" সমৃদ্ধ। সুতরাং, তরুণ শাকসবজি সালাদে যোগ করা যেতে পারে যার জন্য এই ভিটামিন প্রয়োজন।

ইয়ারুতকা ক্ষেত্রের বীজ মানুষের জন্য উপকারী বস্তুর একটি বাস্তব প্যান্ট্রি। এখানে একটি গ্লাইকোসাইড আছে যা হৃৎপিণ্ডের পরিষ্কার কাজ করতে সাহায্য করে; লেসিথিন, যা স্নায়ুতন্ত্র এবং লিভারের কার্যকারিতা সমর্থন করে; প্রোটিন শরীর - মাইরোসিন; sinigrin, যা উদ্ভিদ একটি সরিষা গন্ধ দেয়; চর্বিযুক্ত তেল।

নিরাময় ক্ষমতা

দরকারী উপাদানগুলির বিভিন্ন ধরণের রিজার্ভের সাথে, ইয়ারুটকা ক্ষেত্র মানব দেহ এবং আত্মার নিরাময়কারীদের দ্বারা দাবিহীন উদ্ভিদ হতে পারে না।

উদ্ভিদের ফুল ফোটার সময় সংগৃহীত ভেষজ গাছ থেকে, এবং পাকার সময় সংগৃহীত বীজ থেকে, ওষুধ প্রস্তুত করা হয় যা মানবদেহকে সুস্থ অবস্থায় রাখার জন্য বেশ কয়েকটি কাজ করে।

তারা সক্রিয়ভাবে জীবাণু প্রতিরোধ করে, প্রদাহ উপশম করে, কাশি উপশম করতে সাহায্য করে, ডায়াফোরেটিক এবং মূত্রবর্ধক প্রভাব ফেলে, রক্তপাত বন্ধ করতে পারে এবং অল্প সময়ে ত্বকে কাটা ও ক্ষত সারিয়ে তোলে।

তারা লিখেছে যে উদ্ভিদের রস ত্বকের ক্ষত দূর করতে পারে।

Traতিহ্যগত নিরাময়কারীরা আরও গুরুতর সমস্যা নিরাময়ের জন্য ইয়ারুতকা ব্যবহার করে: এথেরোস্ক্লেরোসিস, ডায়াবেটিস মেলিটাস, পুরুষের পুরুষত্বহীনতা, স্কারলেট ফিভার, জন্ডিস এবং আরও অনেক কিছু।

রান্নার ব্যবহার

জারুটকার তাজা পাতা, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যে কোনও সালাদের একটি চমৎকার উপাদান, বিশেষ করে বসন্তের প্রথম দিকে। রাশিয়ান বাঁধাকপি স্যুপ অনেক বেশি ভিটামিন সমৃদ্ধ হয়ে উঠবে যদি আপনি তাদের সাথে ইয়ারুতকা ক্ষেত্রের কচি পাতা যোগ করেন।

সরিষার গন্ধের উৎস, ক্ষেত্র ইয়ারুতকার বীজে বীজকে সরিষার প্রতিযোগিতায় পরিণত করে। পরবর্তীটির অনুপস্থিতিতে, আপনি মাঠের ইয়ারুটকার বীজ ব্যবহার করতে পারেন, মাংসের থালাটিকে একটি মনোরম মসলা দেয়।

Contraindications

ইয়ারুটকা ফিল্ড যতই ভালো হোক না কেন, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সুপারিশ করা হয় না তার গুণাবলী অপব্যবহার।

প্রস্তাবিত: