সাকুরা

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

সাকুরা (ল্যাটিন প্রুনাস সেরুলাটা) - গোলাপী পরিবার থেকে একটি শোভাময় উদ্ভিদ, প্রায়ই সূক্ষ্ম sawn চেরি হিসাবে উল্লেখ করা হয় সাকুরা জাপানের জাতীয় প্রতীক।

বর্ণনা

সাকুরা একটি আশ্চর্যজনক সুন্দর গাছ, যার উচ্চতা মূলত বয়স দ্বারা নির্ধারিত হয়। সাধারণত এটি আট মিটার অতিক্রম করে না - এটি লম্বা গাছের সাথে দেখা করা অত্যন্ত বিরল এবং একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের বয়স খুব, খুব শক্ত। গাছের মসৃণ ছাল ঘনভাবে বিভিন্ন শেডের বিশাল সংখ্যক ফাটলে আবৃত। সাকুরা কাঠ বেশ নমনীয় - এটি খুব চিত্তাকর্ষক রজন সামগ্রীর কারণে। এবং ডিম্বাকৃতি সাকুরা পাতাগুলি সামান্য দাগযুক্ত প্রান্ত দিয়ে সজ্জিত।

সাকুরা ফুল ফোটে বসন্তের শুরুতে, যখন ফুল গাছে পাতা ফোটার অনেক আগেই ফুল ফুটতে শুরু করে। অবিশ্বাস্যভাবে আকর্ষণীয় পাঁচ পাপড়িযুক্ত ডাবল ফুলগুলি বিভিন্ন ধরণের রঙের গর্ব করে-তুষার-সাদা এবং হলুদ থেকে দর্শনীয় গরম গোলাপী। প্রতিটি সাকুরা ব্রাশে সাত থেকে নয়টি ফুল থাকে। কিন্তু চেরি ফুলের সময়কাল খুব কম - এক সপ্তাহেরও কম।

সাকুরাতেও ফল গঠিত হয়, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এগুলি অখাদ্য (যদিও এই সংস্কৃতির কিছু প্রজাতির ফল কখনও কখনও রান্নায় ব্যবহৃত হয়) - এগুলি আট থেকে দশ সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায় এবং লাল বা কালো রঙ ধারণ করে। কিন্তু সব ধরনের সাকুরা ফল ধরতে সক্ষম নয়।

বর্তমানে, সাকুরার বিপুল সংখ্যক জাত রয়েছে - কেবল জাপানেই এর প্রজাতির তিন শতাধিক প্রজাতি রয়েছে।

সর্বাধিক জনপ্রিয় চেরি ব্লসম বৈচিত্র্য হল সতোনিশিকি, যা বৃষ্টি সহ প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রতি চিত্তাকর্ষক প্রতিরোধের গর্ব করে। নানিয়ে জাতটি কম জনপ্রিয় নয়, তবে এটি বৃষ্টির কারণে ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয় - আরও সুনির্দিষ্ট হতে, এটি দ্রুত ক্ষয় হয়। তবে এই বৈচিত্রটি সবচেয়ে বড় এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার ওজন বারো গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।

যেখানে বেড়ে ওঠে

হিমালয় এবং জাপান, সেইসাথে চীন এবং কোরিয়াকে সাকুরার জন্মভূমি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এবং এই দেশগুলি থেকেই এটি ধীরে ধীরে অন্যান্য উষ্ণ অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে।

আবেদন

সাকুরা প্রধানত একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয় - এটি যে কোনও বাগানে খুব চিত্তাকর্ষক দেখাবে। তবে এর কিছু জাতের ফলও খাওয়া যায়। এগুলি আমাদের চেরির চেয়ে আকারে কিছুটা ছোট এবং তাদের স্বাদ আপনাকে একটি মনোরম টক দিয়ে আনন্দিত করবে। এই ধরনের ফল বিস্ময়কর জ্যাম এবং সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন তৈরি করে।

অনেক সময় সাকুরা পাতাও খাওয়া হয়। এই জাতীয় পাতার একটি খুব নির্দিষ্ট স্বাদ থাকে - মসলাযুক্ত, টক বা নোনতা -মিষ্টি। এগুলি হয় টমেটো বা শসার মতো লবণাক্ত বা আচারযুক্ত। সব ধরনের জাপানি জাতীয় মিষ্টি প্রায়ই আচারযুক্ত পাতায় আবৃত থাকে। তারা চালের জন্য একটি চমৎকার সংযোজনও করে।

উপরন্তু, সাকুরা ফল চমৎকার expectorant এবং মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ।

বৃদ্ধি এবং যত্ন

অনেক উদ্যানপালক সফলভাবে তাদের প্লটে সাকুরা জন্মেছেন - মধ্য রাশিয়ায়, এটি খুব ভালভাবে শিকড় নেয়। প্রধান জিনিস হল এই হালকা-প্রেমময় গাছগুলি রোদ দ্বারা ভালভাবে আলোকিত এলাকায় রোপণ করা। এবং সেগুলি রোপণের উদ্দেশ্যে তৈরি মাটিতে অবশ্যই একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ আর্দ্রতা এবং সমস্ত ধরণের পুষ্টির প্রয়োজনীয় পরিমাণ থাকতে হবে।

যখন রোপণের সময় আসে, বসন্তে সাকুরা রোপণ করা ভাল, যত তাড়াতাড়ি আবহাওয়া উষ্ণ হয়, বা শরতের শেষের দিকে। এবং যাতে ফুলগুলি প্রচুর পরিমাণে হয়, তাদের মধ্যে প্রায় দুই মিটার দূরত্ব রেখে একবারে বিভিন্ন জাতের গাছ লাগাতে ক্ষতি হয় না। শীতের জন্য সাকুরা অবশ্যই েকে রাখতে হবে।