2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
লোগানের বেরি (lat। Rubus loganobaccus) - রাস্পবেরি সহ ব্ল্যাকবেরিগুলির একটি খুব অদ্ভুত সংকর, প্রায়শই ইজেমালিনা বা লোগান বেরি হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
বর্ণনা
লোগানের বেরি একটি বরং আকর্ষণীয় অক্টোপ্লয়েড হাইব্রিড, যা রাস্পবেরি দিয়ে সুপরিচিত ব্ল্যাকবেরি অতিক্রম করার ফলে জন্মায়। এটি একটি অত্যন্ত শোভাময় ফসল, যা একটি সুদৃ় কমপ্যাক্ট ঝোপঝাড় যা সুদৃশ্য খিলান বাঁকা এবং কাঁটাহীন অঙ্কুর সহ, যার দৈর্ঘ্য দুই মিটারে পৌঁছতে পারে।
জুনের মাঝামাঝি থেকে গ্রীষ্মের শেষ অবধি লোগান বেরি ফুলের প্রশংসা করা যেতে পারে। একই সময়ে, এর ফুলগুলি সাধারণ রাস্পবেরি ফুলের মতো দেখায় না - এগুলি সূক্ষ্ম গোলাপী রঙে আঁকা হয় এবং ক্ষুদ্র ব্রাশে ক্লাস্টার করা ক্যামোমাইল ফুলের মতো হয়। প্রথম বেরি আগস্টে পেকে যায় এবং শেষবার ফসল তোলা হয় অক্টোবর বা নভেম্বর মাসে, হিম শুরুর আগে।
যদি আমরা লগান বেরি কে ব্ল্যাকবেরি বা রাস্পবেরির সাথে তুলনা করি, তাহলে এটি অনেক বেশি হিম প্রতিরোধের গর্ব করে, বিভিন্ন অসুস্থতার প্রতি খুব কম সংবেদনশীলতা, বড় বেরির আকার এবং আরও কঠিন আয়তনের সাথে আরও স্থিতিশীল এবং চিত্তাকর্ষক ফলন।
মূল গল্প
ক্যালিফোর্নিয়ার নিজস্ব বাগানে আমেরিকান আইনজীবী এবং প্রজননকারী জেমস হার্ভি লোগান দুর্ঘটনাক্রমে লোগান বেরি প্রজনন করেছিলেন। প্রথমে, তার লক্ষ্য ছিল আরো বাণিজ্যিকভাবে আকর্ষণীয় প্রজাতি পাওয়ার জন্য ব্ল্যাকবেরির বিভিন্ন জাত অতিক্রম করা। যাইহোক, শেষ পর্যন্ত, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে সাধারণ লাল রাস্পবেরির কাছে বেড়ে ওঠা বিভিন্ন ধরণের ব্ল্যাকবেরি ক্রস-পরাগায়ন ঘটেছিল।
পরিস্থিতির কাকতালীয়তার ফলে প্রাপ্ত হাইব্রিড শুধুমাত্র বিদ্যমান অবস্থার সাথে সাফল্যের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়নি, বরং সত্যিই অবিশ্বাস্য উৎপাদনশীলতায়ও অবাক হয়েছে। কিন্তু ভোক্তারা বিশেষ করে এর স্বাদ পছন্দ করেননি, এবং সেইজন্য এই সংকরটি আরও অনেক সংকরায়ন পরীক্ষার জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল, কিন্তু ইতিমধ্যে একটি মূল উদ্ভিদ আকারে।
আবেদন
লোগানের বেরি রাস্পবেরি বা ব্ল্যাকবেরির মতোই খাওয়া হয়। এটি তাজা খাওয়া হয় (প্রায়শই এটি ঘটে), এটি থেকে জ্যাম বা কমপোট তৈরি করা হয় (আপেল, গুজবেরি এবং কারেন্টস দিয়ে কমপোটগুলি বিশেষভাবে ভাল) এবং এগুলি দুর্দান্ত জেলিও তৈরি করে।
এই উদ্ভট ফলের মধ্যে থাকা জৈব অ্যাসিড বিপাক সক্রিয় করতে সাহায্য করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে পুট্রেফ্যাক্টিভ প্রক্রিয়াগুলিকে দমন করে এবং একটি চমৎকার মূত্রবর্ধক এবং শক্তিশালী কোলেরেটিক প্রভাব নিয়ে গর্ব করে। এই ধরনের বেরিগুলি ক্ষুধা, নিয়মিত বদহজম বা খাবারের দুর্বল হজমতা, সেইসাথে নিয়মতান্ত্রিক কোষ্ঠকাঠিন্য, পিত্তথলির রোগের বৃদ্ধি এবং পাচনতন্ত্রের সমস্ত ধরণের সমস্যা সহ চমৎকার সহায়ক হবে। এই বেরি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমেও উপকারী প্রভাব ফেলে - এর রচনায় অন্তর্ভুক্ত পটাসিয়াম একটি উচ্চারিত শান্ত প্রভাব এবং হৃদস্পন্দন স্বাভাবিক করার ক্ষমতা এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণের ক্ষমতা দিয়ে থাকে।
এই অস্বাভাবিক বেরি ম্যাগনেসিয়াম কন্টেন্টের রেকর্ডও রাখে এবং ফলিক অ্যাসিডে খুব সমৃদ্ধ।
Contraindications
এই ধরনের বেরি ব্যবহার করার জন্য কার্যত কোন contraindications নেই, শুধুমাত্র এলার্জি প্রতিক্রিয়া বা পৃথক অসহিষ্ণুতা সম্ভব।
বৃদ্ধি এবং যত্ন
Logan এর বেরি টেকসই trellises উপর উত্থিত হয়, এবং এর প্রজনন বীজ বা বার্ষিক অঙ্কুর শীর্ষ rooting দ্বারা ঘটে।
