ওরেগানো

সুচিপত্র:

ভিডিও: ওরেগানো

ভিডিও: ওরেগানো
ভিডিও: ওরেগানো এবং বেসিল এর স্বাদে মজাদার Garlic chicken. 2024, মে
ওরেগানো
ওরেগানো
Anonim
Image
Image

ওরেগানো (lat. Origanum) - Lamiaceae পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, বা Lipocytes। জন্মভূমি হল উত্তর আমেরিকা এবং ইউরেশিয়া। ধূপের আরেক নাম। বর্তমানে, প্রায় 55 প্রজাতি রয়েছে।

চারিত্রি

ওরেগানো একটি bষধি বা গুল্ম যা 30-75 সেন্টিমিটার উঁচু একটি খালি, প্রায়শই লতানো, দৃ bran়ভাবে শাখাযুক্ত রাইজোম। কান্ড খাড়া, টেট্রহেড্রাল, উপরের অংশে চকচকে, নিচের অংশে যৌবন। পাতাগুলি বিপরীত, সম্পূর্ণ ধার, আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি, বিন্দুযুক্ত টিপস, বাইরের দিকটি গা green় সবুজ, ভিতরের দিকটি সবুজ রঙের পুষ্পযুক্ত, পেটিওলে অবস্থিত।

ফুলগুলি ছোট, নলাকার, গোলাপী বা গোলাপী-বেগুনি রঙের, কোরিম্বোজ বা প্যানিকুলেট ইনফ্লোরসেন্সে সংগ্রহ করা হয়। ব্রেকগুলি হল লাল-বেগুনি, করোলা দুই-ঠোঁটযুক্ত, ফ্যাকাশে বেগুনি রঙের গোলাপী রঙের। ফল আকেন। জুলাই-আগস্ট মাসে ফুল ফোটে।

ক্রমবর্ধমান শর্

ওরেগানো একটি হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদ, এটি খোলা রোদযুক্ত অঞ্চল পছন্দ করে। ওরেগানো জন্মানোর জন্য মাটি সমৃদ্ধ খনিজ রচনা সহ আকাঙ্ক্ষিত আলগা, শুকনো। গাছপালা খরা এবং হিম প্রতিরোধী, সাধারণভাবে, তারা তীক্ষ্ণ নয়, ন্যূনতম যত্ন প্রদান করে, আপনি প্রচুর পরিমাণে ফুল অর্জন করতে পারেন এবং একটি ভাল ফসল পেতে পারেন।

প্রজনন এবং রোপণ

ওরেগানো বীজ এবং কাটিং দ্বারা প্রচারিত হয়। সংস্কৃতি প্রধানত চারাতে জন্মে। মার্চের প্রথম দশকে একটি আর্দ্র স্তর দিয়ে ভরা বিশেষ চারা পাত্রে বীজ বপন করা হয়। সর্বোত্তম ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রা 18-20C। রাখার শর্ত সাপেক্ষে, চারা 1, 5-2 সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হয়। চারাগুলি খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের উপর দুই জোড়া সত্য পাতার উপস্থিতির সাথে, চারাগুলি পৃথক হাঁড়িতে ডুব দেয়। এই প্রক্রিয়াটি খুব সাবধানে করা হয় যাতে গঠনকে ক্ষতিগ্রস্ত না করে, এখনও রুট সিস্টেমকে শক্তিশালী করে না।

খোলা মাটিতে চারা রোপণ মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে করা হয়, তবে চারাগুলি আগে তাজা বাতাসে শক্ত হয়ে যায়। শরত্কালে ফসল ফলানোর জন্য একটি প্লট তৈরি করা হয়, মাটি সাবধানে খনন করা হয়, খনিজ এবং জৈব সার প্রয়োগ করা হয়। বসন্তে, শিলাগুলি আলগা হয়ে যায় এবং তাদের উপর অগভীর গর্ত তৈরি হয়। একটি মাটির গুঁড়ো দিয়ে চারা রোপণ করা হয়। গাছপালার মধ্যে দূরত্ব প্রায় 15-20 সেমি হওয়া উচিত। রোপণের পর, রিজগুলি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং পিটের সাথে গলানো হয়।

কিছু বাগানবিদ বাইরে বীজ বপন করে ওরেগানো জন্মে। এই পদ্ধতি কম কার্যকর। বসন্তের প্রথম দিকে বপন করা হয়, বীজ বপনের গভীরতা 0.5-1 সেমি। মাটির আর্দ্রতাও নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়, এটি রুট সিস্টেম গঠনে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা গুল্ম ভাগ করে প্রচার করা হয়। এই পদ্ধতিটি হয় বসন্তের শুরুর দিকে বা শরত্কালে। ওরেগানো ঝোপগুলি খনন করা হয়, শিকড়গুলি পৃথিবী থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং বিভক্ত করা হয় যাতে এক বিভাগে কমপক্ষে এক বা দুটি অঙ্কুর থাকে। প্লটগুলি পূর্ব-প্রস্তুত, ভালভাবে ছিটানো গর্তে রোপণ করা হয়, মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং পিট দিয়ে গলানো হয়। গাছপালা বেশ তাড়াতাড়ি শিকড় ধরে।

যত্ন

ওরেগানো জলাবদ্ধতা সহ্য করে না, তাই এটি নিয়মিত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। উদ্ভিদ সাইটে পানির স্থবিরতা সহ্য করে না। সংস্কৃতি সুপারফসফেট এবং পচা হিউমস আকারে খাওয়ানোর জন্য ভাল সাড়া দেয়, কিন্তু তাজা জৈব সার সুপারিশ করা হয় না। প্রচুর এবং দীর্ঘমেয়াদী ফুল নিশ্চিত করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা উদ্ভিদ হওয়ার আগে উদ্ভিদকে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা নাইট্রোঅ্যামোফোস খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। আইলগুলিতে আলগা করা এবং আগাছা পদ্ধতিগতভাবে পরিচালিত হয়। যেহেতু ওরেগানোর একটি নির্দিষ্ট গন্ধ রয়েছে, এটি খুব কমই কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়, তাই উদ্ভিদের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না।

ফসল সংগ্রহ এবং সঞ্চয়

ওরেগানো bষধি ভর ফুলের শুরুতে সংগ্রহ করা হয়।পরবর্তী তারিখগুলি কাম্য নয়, যেহেতু গাছগুলিতে অপরিহার্য তেলের পরিমাণ হ্রাস পায় এবং ফলস্বরূপ, কাঁচামালের গুণমান। পৃথিবীর আচ্ছাদন থেকে 20-30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় ওরেগানোর শীর্ষগুলি কেটে ফেলা হয়। এগুলি ভাল বায়ুচলাচল এবং ছায়াযুক্ত ঘরে শুকানো হয়, এর পরে ঘাসটি অস্বচ্ছ পাত্রে ভাঁজ করা হয় এবং ঘন idsাকনা দিয়ে আবৃত করা হয়। ওরেগানোকে অন্যান্য মসলাযুক্ত গাছ থেকে আলাদা রাখুন। কাঁচামালের বালুচর জীবন 2 বছর।

আবেদন

ওরেগানো একটি অত্যন্ত শোভাময় উদ্ভিদ, যা প্রায়ই ফুল চাষে ব্যবহৃত হয় ফুলের বিছানা এবং ফুলের বিছানা, সেইসাথে ভেষজ বাগান সাজাতে। রক গার্ডেনে কম বর্ধনশীল ফর্ম ব্যবহার করা হয়। ওরেগানো লোক medicineষধে ব্যাপক হয়ে ওঠে, এর inalষধি গুণ প্রাচীনকাল থেকেই পরিচিত। Oregano একটি analgesic, টনিক, এন্টিসেপটিক, expectorant, গ্যাস্ট্রিক, টনিক এবং উদ্দীপক প্রভাব আছে

Herষধি সুগন্ধি শিল্পে এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়। ওরেগানো অপরিহার্য তেল, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ট্যানিন সমৃদ্ধ। পাতা এবং ফুলের কুঁড়িগুলি মশলা হিসাবে এবং freshষধি কাঁচামাল হিসাবে, তাজা এবং শুকনো উভয়ই পরিবেশন করে। ওরেগানোর একটি মনোরম সুগন্ধ এবং স্বাদ রয়েছে, তাই এটি খাবারে স্বাদ দেয়, তদুপরি, এটি ক্ষুধা বাড়ায়।

উপায় দ্বারা, এই অলৌকিক bষধি কিছু ধরনের মদ্যপ পানীয় যোগ করা হয়। ওরেগানো ঘাম, স্নান এবং কাশি, মাইগ্রেন, বাত ব্যথা এবং বদহজমের চিকিৎসায় ব্যবহৃত বিভিন্ন টিংচারের একটি অংশ।

প্রস্তাবিত: