2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
অনেক উদ্যানপালক প্রতিনিয়ত নিজেদের জন্য বহিরাগত এবং অস্বাভাবিক উদ্ভিদ আবিষ্কার করছেন। সানবেরি এই "অনন্য "গুলির মধ্যে একটি, আমেরিকানরা এটিকে সান বেরি বলে।
বিশ্বের উদ্যানপালকরা ইতিমধ্যে এই বেরির খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য এবং এর inalষধি গুণের প্রশংসা করেছেন। গ্রীষ্মকালীন কটেজে সফলভাবে বসতি স্থাপন করে সানবেরি রাশিয়ায়ও জনপ্রিয়তা অর্জন করছে।
সূর্য বেরি নাইটশেডের একটি উদ্ভিদ সংকর, যা আমেরিকান বিজ্ঞানী লুথার বারব্যাঙ্কের ক্রসিং এবং বহু বছরের কাজের ফলে উদ্ভূত হয়েছিল। সানবেরির বাবা -মা ইউরোপীয় লতানো নাইটশেড এবং আফ্রিকান নাইটশেড। দক্ষিণ আমেরিকার একজন আদিবাসী শুধুমাত্র পিতামাতার রূপের সেরা বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে, ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য নজিরবিহীন, বড় ফলযুক্ত বেরি এবং চমৎকার স্বাদের ভাল ফলন দেয়। সানবেরি একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ, দ্রুত বৃদ্ধির হার, ফুল এবং ফল প্রচুর পরিমাণে।
সানবেরির উপকারিতা
সানবেরি বেরিতে জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলির একটি সেট থাকে যা শরীরে নিরাময়ের প্রভাব ফেলে। সূর্য বেরি বিষাক্ত, অন্ত্রের রোগের ক্ষেত্রে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এতে একটি অনন্য পরিমাণে পেকটিন রয়েছে - একটি প্রাকৃতিক রেচক। ভেষজ প্রস্তুতি, যার রচনায় সানবেরি অন্তর্ভুক্ত, লিভারের চিকিৎসার জন্য এবং একটি উৎসবের মুহূর্তে, যখন তারা প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার গ্রহণ করে।
সূর্য বেরির দরকারী উপাদানগুলির একটি ভাণ্ডার গাউট, বাত, নিউমোনিয়া, অর্শ্বরোগ, সোরিয়াসিসের প্রদাহ দূর করতে সহায়তা করে। একটি সানবেরি বেরি খেয়ে, মাথাব্যথা অদৃশ্য হয়ে যায়, শরীরের চুলকানি দূর হয়। 5-6 বারির দৈনিক মাসিক ব্যবহারের সাথে, রক্তচাপ স্বাভাবিক হয়। প্রতিদিন সকালে উচ্চ রক্তচাপের সাথে, সানবেরি জ্যামের সাথে সকালের নাস্তা করুন, এক মাসের জন্য প্রতিদিন পাঁচ টেবিল চামচ জ্যাম শরীর থেকে বিষ এবং বিষ দূর করে। এই berries থেকে compote একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে।
সানবেরিকে "তারুণ্য" বেরিও বলা হয়, কারণ এতে ভিটামিন সি থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করে, ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব ফেলে, রক্তনালীর স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে, যখন বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে। বেরির অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য দরকারী।
সূর্য বেরিতে থাকা প্রোভিটামিন এ একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা টক্সিনের বিরুদ্ধে লড়াই করে। বেরির রাসায়নিক গঠন ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা দ্বারা পরিপূর্ণ এবং পর্যায়ক্রমিক ব্যবস্থার আরও বিরল উপাদান রয়েছে। হেমাটোপয়েসিস প্রক্রিয়ায় ম্যাঙ্গানিজের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। নিকেল, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং হেমাটোপয়েসিস এবং নতুন এরিথ্রোসাইট গঠনে প্রভাব ফেলে। সানবেরিতে এমনকি রূপা থাকে, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অপরিহার্য।
বর্ণনা
সানবেরির ল্যাটিন নাম হল সোলানাম রেট্রোফ্লেক্সাম। উদ্ভিদ নিজেই নাইটশেড পরিবারের একটি শাখা প্রশাখা গুল্ম। এই বিদেশী বেরি ঘিরে অনেক গুজব রয়েছে। কিছু নিরক্ষর বিক্রেতারা সূর্য বেরিকে খুব বিতর্কিতভাবে বিজ্ঞাপন দেয়, এটিকে "লম্বা বাগান ব্লুবেরি" বলে অভিহিত করে। আসলে, এটি এমন নয়। সানবেরি সুপরিচিত নাইটশেডের দক্ষিণ আমেরিকান বোন। সানবেরি অঙ্কুর দুই মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়, কিন্তু এই ধরনের দৈত্যগুলি বিরল। একটি বড় টেট্রাহেড্রাল স্টেমের গড় দৈর্ঘ্য 70 সেমি।লম্বা ফুলের সময়, সানবেরি খুব আলংকারিক হয়, প্রস্ফুটিত লেসি সাদা ফুলের জন্য ধন্যবাদ।
সেপ্টেম্বরের শেষে, আপনি ইতিমধ্যে পাকা সানবেরিতে ভোজ করতে পারেন, যা তাদের চেহারাতে ব্লুবেরির মতো। বড়, চকচকে বেরি, আকারে বড় চেরির মতো, চোখ ধাঁধানো। গাছের একটি গুল্ম খুব উর্বর, প্রথম বছরের পাঁচটি ঝোপ থেকে তারা এক বালতি ফল সংগ্রহ করে।
বেরিগুলি গুচ্ছগুলিতে বৃদ্ধি পায় এবং যখন তাজা হয়, তখন একটি নির্দিষ্ট স্বাদ থাকে।প্রায়শই একটি বেরি বাছাই এবং সতেজতা অনুভব করে, লোকেরা এটিকে থুথু দেয় এবং মনে করে যে এটি সুস্বাদু নয়। কিন্তু আসল কথা হল, সানবেরি শুধুমাত্র সেদ্ধ বা অন্যভাবে রান্না করলেই ভালো।
প্রস্তাবিত:
সানবেরি বেরি
সানবেরি একটি স্বল্প পরিচিত বেরি যা Solanaceae পরিবারের অন্তর্গত। এখন এটি বিশ্বের ইউরোপীয় অংশে আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। প্রকৃতপক্ষে, সংস্কৃতি নাইটশেড থেকে উদ্ভূত একটি সংকর। যাইহোক, এই উদ্ভিদটি আমাদের এলাকায় আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয়। সানবেরির অনন্য আলংকারিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে
একটি পাত্রে একটি বীজ থেকে একটি ট্যানজারিন জন্মানো
ম্যান্ডারিন অন্যতম প্রিয় ফল। এই সুগন্ধি সাইট্রাস ফল পর্যাপ্ত পরিমাণে খেয়ে, আমরা সবসময় বীজগুলিকে একটি গাদা করে রাখি এবং সেগুলি আবর্জনার বিনে পাঠাই। কেন আপনার নিজের বাড়িতে তৈরি ট্যানজারিন বাড়ানোর চেষ্টা করবেন না? এমনকি যদি এটি প্রচুর পরিমাণে ফল না দেয়, তবে এটি একটি চমৎকার অভ্যন্তরীণ প্রসাধন হয়ে উঠবে এবং সবচেয়ে দরকারী পদার্থ দিয়ে ঘরে বাতাসকে সমৃদ্ধ করবে
সানবেরি একটি সান বেরি। অংশ ২
আপনি যদি পরীক্ষামূলক মালী হন এবং আপনার বাগানে একটি সানবেরি চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে নিম্নলিখিত টিপসগুলো মেনে চলুন। প্রথমত, শুধুমাত্র বিশেষ দোকানে এই ফসলের বীজ কিনুন। দ্বিতীয়ত, সূর্য বেরি চাষ টমেটোর কৃষি প্রযুক্তি যত্নের অনুরূপ। এই মূল্যবান সংস্কৃতির সুবিধা হল এটি কম চাহিদা এবং সংবেদনশীল। বিদেশী বেরি খরা, ঠান্ডা সহ্য করে এবং একটি উত্তর -পশ্চিম জলবায়ুতে উত্থিত হতে পারে
বেরি ফসল রোপণ। অংশ ২
বেরি রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করার সময়, স্তরটি না ঘুরিয়ে সব মাটির স্তরের সাথে 35-40 সেন্টিমিটার গভীরতায় সার মিশিয়ে খুব ভাল ফলাফল পাওয়া যায়। এটি একটি প্রচলিত বা চারাগাছের লাঙল দিয়ে সরানো হয় যা মোল্ডবোর্ডগুলি সরানো হয়। ক্রমাগত গভীর মাটির স্তর চাষের জন্য, প্রতিটি চাষ 4-5 সেমি দ্বারা চাষের সাথে 2-3 বছরে চাষযোগ্য স্তরটি গভীর করা প্রয়োজন
বেরি ফসল রোপণ। অংশ 1
বেরিগুলি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, অতএব, পূর্ববর্তী ফসলের পছন্দ, রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করার পদ্ধতি এবং রোপণের জন্য সংশ্লিষ্ট কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত উপাদান তাদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
