2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
গার্ডেন স্ট্রবেরি - এটি স্ট্রবেরির দ্বিতীয় নাম, যা ইতিমধ্যে গ্রীষ্মের যেকোন বাসিন্দা এবং সাধারণ মানুষের কাছে পরিচিত। এই সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু বেরি দীর্ঘদিন ধরে শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের হৃদয় জয় করেছে। এই মুহুর্তে, আপনি এই বিস্ময়কর উদ্ভিদের ফলগুলি প্রায় সারা বছরই দোকানে খুঁজে পেতে পারেন, তবে কেনা বেরিগুলির স্বাদ এবং সুবাস এমনকি স্ট্রবেরির পাশে দাঁড়ায় না যা গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বাগানে জন্মায়।
অনুরূপ বেরি ফসল Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত, এক ধরনের উদ্ভিদ যা এক বছরেরও বেশি সময় ধরে ফল দেয়। গার্ডেন স্ট্রবেরি কেবল রাশিয়ায় নয়, আমেরিকা, ইউরোপের এবং বিশ্বের এশীয় অংশেও বিস্তৃত। সারা বিশ্বে, আপনি প্রায় পাঁচ ডজন বিভিন্ন ধরণের বেরি খুঁজে পেতে পারেন, তবে বাগানের স্ট্রবেরি বন জাতের চেয়ে অনেক বেশি জনপ্রিয় এবং চাহিদা রয়েছে। এটা বন্য মধ্যে স্ট্রবেরি বাগান ধরনের পূরণ করতে কাজ করবে না, যেহেতু এর চাষের জন্য বিশেষ শর্ত প্রয়োজন। প্রথমবারের মতো, এই ধরনের বেরি আঠারো শতকে নেদারল্যান্ডসে পরিচিত হয়ে ওঠে। অনেক বিজ্ঞানীর অভিমত যে বাগানের স্ট্রবেরির উপস্থিতি অন্য দুটি জাত - চিলিয়ান এবং ভার্জিনিয়ান সংস্কৃতি অতিক্রম করার কারণে ঘটেছে।
এই ধরণের স্ট্রবেরি সংস্কৃতি প্রায় প্রতিটি বাগানে পাওয়া যায়। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াটি প্রায়শই অসুবিধা এবং সমস্যা ছাড়াই ঘটে। বাগানে একটি বিশাল জায়গার এখানে প্রয়োজন নেই, এবং রাসায়নিক সার প্রায় কখনোই ব্যবহার করা হয় না। যাইহোক, বাগান স্ট্রবেরি রোপণ করার জন্য, সূর্যালোক এবং আলোর জন্য খোলা এলাকা নির্বাচন করা প্রয়োজন। বসন্তে যেখানে বরফ হিমের আওতায় থাকবে সেই অঞ্চলের নিচু অঞ্চল এড়ানো ভাল।
বাগানের স্ট্রবেরির ফল সাধারণত তাজা খাওয়া হয়, যদিও কখনও কখনও গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা এর জন্য জমা করার জন্য অনুকূল অবস্থার সৃষ্টি করে। এছাড়াও, বেরি একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট হবে। বাগানের স্ট্রবেরির রচনায় মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি রয়েছে। এই ধরনের স্ট্রবেরির বিভিন্ন প্রকারের সত্ত্বেও, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চল এবং জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত ধরণের বেরি নির্বাচন করা প্রয়োজন।
মাটি রোপণ
বাগানে বা বাগানে স্ট্রবেরি চাষের প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, মাটির অম্লতার সূচকগুলি পরীক্ষা করা প্রয়োজন। বেরি ফসল বপনের চার মাস বা ছয় মাস আগে পদ্ধতিটি সম্পন্ন করতে হবে। যদি সূচক খুব কম থাকে। তারপর মাটিতে ডলোমাইট চুন যোগ করে এটি উত্থাপন করা উচিত। স্ট্রবেরি রোপণের জন্য জমির অম্লতা সাড়ে পাঁচ থেকে সাড়ে ছয় পর্যন্ত একটি সূচক থাকা উচিত।
বাগানের স্ট্রবেরির সমাপ্ত চারাগুলি বসন্ত বা শরতের শুরুতে সাইটে বপন করা উচিত। বাগানে স্ট্রবেরি না লাগানো ভাল যেখানে গত বছর একই রকমের বেরি বা নাইটশেড ফসল জন্মেছিল। লেবু, শস্য এবং ক্রুসিফেরাস গাছের পরে স্থানগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া আরও সঠিক। প্রথমে, ক্লোরিনের উপস্থিতি ছাড়াই খনিজ প্রস্তুতির সাথে মাটিকে সার দেওয়া এবং এটি থেকে সমস্ত আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন।
স্ট্রবেরি রোপণ, একটি নিয়ম হিসাবে, সারিতে করা হয়, যেখানে ঝোপের মধ্যে দূরত্ব বিশ থেকে পঁচিশ সেন্টিমিটার এবং সারির মধ্যে, এর সূচকগুলি ষাট থেকে সত্তর সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। পনের সেন্টিমিটার গভীরতায় বাগান স্ট্রবেরি লাগানোর জন্য আপনার প্রাথমিকভাবে গর্ত খনন করা উচিত।
চারা বপন করার সময়, এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে ঝোপের মূলটি মাটি দিয়ে আবৃত নয়।অন্য কথায়, উদ্ভিদটি অবশ্যই মূল সিস্টেমের ঘাড় বরাবর মাটিতে স্থাপন করতে হবে। যদি শিকড়ের ঘাড় মাটির পৃষ্ঠের উপরে রাখা হয়, তবে শেষ পর্যন্ত এটি তার শুকিয়ে যেতে পারে এবং অতিরিক্ত গভীর বপন গাছটিকে ঝোপের মৃত্যু এবং হৃদয় পচে যাওয়ার হুমকি দেয়। রোপণ করার পরে, বাগানের স্ট্রবেরির ঝোপগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। এবং প্রতিটি সারিতে, আর্দ্রতা দিয়ে মালচ।
এক এবং একই জায়গায়, এই ফসলটি পাঁচ বছরের বেশি সময় ধরে চাষ করা যায়, অন্যথায় ফলন তত্ক্ষণাত্ অনেক কমে যাবে। তদনুসারে, ক্রমাগত চমৎকার ফলের জন্য, সময়মত পদ্ধতিতে একটি নতুন এলাকায় বেরি রোপণ করা প্রয়োজন। স্ট্রবেরি চার বছর পর তাদের মূল স্থানে রোপণ করা যেতে পারে।
বাগান স্ট্রবেরি সঙ্গে বিছানা প্রথম খাওয়ানো ইতিমধ্যে প্রথম ফলপ্রসূ বছরে বাহিত হয়। বসন্তে, পাতার নিবিড় বিকাশের সময় এবং ফসল কাটা শেষে, নাইট্রোজেন-ভিত্তিক সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়।
প্রস্তাবিত:
শরত্কালে রসুন রোপণ: গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা
আপনার যদি এক টুকরো জমি থাকে, কিন্তু এর জন্য এখনও কোন পরিকল্পনা নেই, তবে এটি লাভজনকভাবে ব্যবহার করুন - রসুন লাগান! এই সংস্কৃতি সামান্য জায়গা নেয়, কিন্তু এটি প্রায় স্বর্ণের ওজনের মূল্যবান। শীতকালীন রসুনের রোপণ সফল হওয়ার জন্য কী প্রয়োজন?
চেরি: রোপণ, যত্ন এবং ক্রমবর্ধমান অন্যান্য সূক্ষ্মতা
সুগন্ধযুক্ত কম্পোট, জুস, সংরক্ষণ এবং মিষ্টি পাই তৈরিতে ব্যবহৃত চেরি অন্যতম জনপ্রিয় বেরি ফসল। চেরিগুলি তাদের সরস, সামান্য টার্ট এবং অনন্য স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয় এবং তাদের অনন্য উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান। এটা কল্পনা করা কঠিন, কিন্তু এই বিস্ময়কর ফলের মধ্যে রয়েছে শর্করা, ফাইবার, ট্যানিন, ম্যালিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড, পেকটিন, খনিজ পদার্থ, ফলিক এসিড, সেইসাথে গ্রুপ বি, পিপি, কুমারিন, ক্যারোটিন এবং এমনকি ফ্লেভোনয়েড
চারা এবং রোপণ সূক্ষ্মতা
চারা গজানো প্রকৃত আনন্দ। তবে কীভাবে ভাল চারা জন্মাতে হবে, এর জন্য আপনার কী জানা দরকার এবং কীভাবে আপনার কর্মের চক্রটি ডিবাগ করবেন, আপনি এই নিবন্ধ থেকে শিখবেন
স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি গুঁড়ো ফুসকুড়ি
পাউডারী ফুসকুড়ি স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির সমস্ত বায়বীয় অংশকে প্রভাবিত করে: বেরি, অ্যান্টেনা এবং পাতার ব্লেড সহ পাতার পেটিওল। এই আক্রমণ গ্রিনহাউসে সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে এবং উষ্ণ এবং আর্দ্র বায়ু এতে অবদান রাখে। যদি গ্রীষ্মকাল ভেজা থাকে, খোলা মাঠে পাউডারী ফুসকুড়ি সক্রিয়ভাবে বিকশিত হয়, পুরো .তুতে বেরি ফসল হ্রাস করে। যদি পাউডারী ফুসকুড়ি স্ট্রবেরি দিয়ে তাদের বিকাশ এবং বেরি পাকার পর্যায়ে স্ট্রবেরি দিয়ে আক্রমণ করে, তবে আপনি কেবল ফসলই হারাতে পারেন না
স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি ধূসর পচা
গ্রে পচা বিশেষ করে মাটির কাছাকাছি অবস্থিত বেরিগুলিকে প্রভাবিত করে। রসালো বেরির পাকা সময়কালে, এর ব্যাপক বিকাশ ঘটে। প্রায়শই, স্টোরেজ সুবিধায় ধূসর পচন দেখা যায় যেখানে প্রয়োজনীয় জীবাণুমুক্তকরণ করা হয়নি। যদি গ্রীষ্ম শীতল এবং বৃষ্টি হয়, তবে এটি সত্যিই অবিশ্বাস্য গতিতে ছড়িয়ে পড়ে। পুরাতন বেরি ঝোপগুলিতে, এই জাতীয় অপ্রীতিকর অসুস্থতার ক্ষতির শতাংশ সাধারণত ছোটদের তুলনায় অনেক বেশি।