একটি আর্টিচোক প্রায় টমেটোর মতো জন্মে

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

আর্টিকোক চেহারাতে খুব অস্বাভাবিক। ফুলের সময়কালে, এটি বারডক এবং থিসলের ফুলের অনুরূপ। এবং খোলা না যাওয়া ঝুড়ি নিজেই, যা খাওয়া হয়, এটি একটি পিণ্ডের মতো, এবং এটিকে খুব কমই একটি সবজি বলা যেতে পারে, এবং এর চেয়েও বেশি কোনও পুষ্টিগুণ সম্পর্কে সন্দেহ করা। তবুও, এই উদ্ভিদটি একটি উপাদেয়, এবং এটি নিজের সাথে রাজকীয় রক্তের একটি উৎসব সাজানোর যোগ্য। সম্প্রতি, আর্টিচোক আমাদের বিছানায় স্থানান্তরিত হয়েছে। এই বহিরাগত বহিরাগত, যা এখনও আমাদের বাগানে বিরল, কোন ধরনের যত্ন প্রয়োজন?

আর্টিকোক বাড়ানোর চারা পদ্ধতি

আর্টিকোক একটি উষ্ণ জলবায়ু থেকে আমাদের অক্ষাংশে চলে গেছে। এবং একটি দীর্ঘ ঠান্ডা andতু এবং একটি ছোট গ্রীষ্মের অবস্থার মধ্যে, এটি চারা মাধ্যমে উত্থিত করা উচিত। আরো উত্তরাঞ্চলে বীজ বপন ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে সম্পন্ন হয়। ভাল, খোলা মাটিতে, ট্রান্সপ্ল্যান্ট মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে জুন পর্যন্ত করা হয়। এবং যারা দক্ষিণের কাছাকাছি গার্হস্থ্য চাষে নিযুক্ত তাদের বসন্ত মৌসুমে বপনের এক বছর পর ভোজ্য ফুলের ফসল তোলার প্রতিটি সুযোগ রয়েছে।

রোপণের আগে, আর্টিচোকের চারা শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, আপনি অল্প সময়ের জন্য পাত্রগুলি বাইরে নিয়ে যেতে পারেন বা বারান্দায় রেখে দিতে পারেন। যাইহোক, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে উইন্ডোটির বাইরে কমপক্ষে + 14 ডিগ্রি সেলসিয়াস স্থিতিশীল গড় তাপমাত্রার আগে এই ক্রিয়াকলাপগুলি শুরু করা সম্ভব।

আর্টিচোকের উর্বর মাটির প্রয়োজন হিউমাস সমৃদ্ধ। রোপণের জন্য বিছানা কম্পোস্ট দিয়ে ভরাট করা উচিত। যদি মাটি পুষ্টির মধ্যে দরিদ্র হয়, তাহলে আর্টিচোকগুলিও খাওয়ানো উচিত। এটি প্রতি দুই সপ্তাহে একবার করা হয়। আপনি স্লারি বা জীবাণু ভিত্তিক ভেষজ আধান ব্যবহার করতে পারেন।

রোদ অবতরণের জন্য জায়গাটি নেওয়া ভাল। একই সময়ে, উদ্ভিদ বায়ু এবং খসড়া ভয় পায়, তাই এই কোণটি দমকা থেকে রক্ষা করা আবশ্যক।

অপ্রত্যাশিত হিমের ক্ষেত্রে আশ্রয় খিলান ব্যবহার করে খোলা মাটিতে আর্টিচোকের চারা রোপণ করা উচিত। এছাড়াও, এই কাঠামোগুলি দিন এবং রাতে তাপমাত্রার চরমতা থেকে সূক্ষ্ম উদ্ভিদের ক্ষতি রোধ করতে সহায়তা করে। চারা রোপণের ধরন x০ x cm০ সেন্টিমিটার।এগুলো বড় উদ্ভিদ, এবং তাদের বিকাশের হারও বেশি।

আর্টিচোক রোপণ যত্ন

এই উদ্ভিদটি আমাদের বাগানের জন্য খুব অস্বাভাবিক হওয়া সত্ত্বেও, এটির যত্ন নেওয়া ক্রমবর্ধমান টমেটোর অনুরূপ। যাইহোক, এই বহিরাগত পোষা প্রাণীদের পিন করার প্রয়োজন নেই। এবং বড় ঝুড়ির ফসল পেতে প্রতিটি উদ্ভিদে 2-3 টি ফুল ফোটে। অপ্রয়োজনীয়গুলি মুছে ফেলার জন্য দু regretখ করবেন না। এছাড়াও, পাশের অঙ্কুরগুলি ভেঙে দেওয়ার মতো কৌশলটি আরও বড় মাথা বাড়াতে সহায়তা করে।

অন্যান্য যত্নের ব্যবস্থাগুলির মধ্যে, বিছানা আলগা করা এবং আগাছা থেকে আগাছা করা সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। যদিও কিছু দেশে আর্টিচোক নিজেই একটি দূষিত আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে, বন্যে, উদ্যানের যত্ন সহকারে উত্পাদিত হতে পারে এমন দুর্দান্ত সুস্বাদু ঝুড়ি তৈরি হয় না। কিন্তু প্রথমবার যদি আপনি বড় বাধা বৃদ্ধি করতে ব্যর্থ হন তবে মন খারাপ করবেন না। এই নমুনাগুলি স্টাফিংয়ের জন্য ভাল, যখন ছোটগুলি সালাদ এবং পুরো আচারে ব্যবহারের জন্য ভাল।

প্রথম কুঁড়িগুলির উপস্থিতির সাথে, জল দেওয়ার পরিমাণ হ্রাস করা উচিত। আপনি যখন ফুলগুলি আংশিকভাবে খোলেন তখনই আপনি ফসল কাটতে পারেন। সম্পূর্ণরূপে খোলা ঝুড়ি আর রন্ধনসম্পর্কীয় কাজে ব্যবহৃত হয় না। গ্রহনকারী এবং পূর্ণাঙ্গ পাতা দিয়ে একসঙ্গে শঙ্কু কেটে ফেলা প্রয়োজন।এই ফর্মটিতে, এগুলি ফ্রিজে বা ভাঁড়ারে আরও এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কিন্তু জমে যাওয়া অস্বীকার করা ভাল। তারা অন্ধকার করে এবং তাদের উচ্চ স্বাদ হারায়।

আর্টিকোক একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, যদিও আমাদের অক্ষাংশে এটি বার্ষিক সংস্কৃতিতে বেশি জন্মে। কিন্তু আপনি শীত থেকে শীতকালে গাছপালা মাটিতে রেখে দিতে পারেন। এটি করার জন্য, তারা কম কাটা হয় এবং কম্পোস্ট মাল্চের একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর দিয়ে আবৃত হয় বা কেবল মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং স্প্রুস ডাল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। এপ্রিলের আগে তারা "পশম কোট" খুলে দেয়।

কান্ডের গোড়ায় যে কান্ডগুলি তৈরি হয় তা কবরস্থানের জন্য খনন করা যেতে পারে। এর জন্য, 0.5 মিটার গভীরতায় একটি গর্ত প্রস্তুত করা হয়।