2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
দুধ শুধু মানুষের জন্য একটি পুষ্টিকর এবং অত্যন্ত দরকারী পণ্য নয়, এটি শসা জন্য একটি চমৎকার শীর্ষ ড্রেসিং! সম্মত হোন, এই জনপ্রিয় সবজিগুলি প্রায় প্রতিটি সবজি বাগানে পাওয়া যায়, যার অর্থ গ্রীষ্মের যে কোনও বাসিন্দা কোন ধরণের ড্রেসিং সম্পর্কে কখনও কখনও খুব বিষ্ময়কর শসা খেলে আনন্দিত হবে তা জানতে কষ্ট পাবে না। এবং এখন সময় হল দুধ সম্পর্কে কথা বলার, যা কেবল একটি চমৎকার টপ ড্রেসিং হয়ে উঠবে না, বরং বেশ কয়েকটি কীটপতঙ্গ থেকে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা সহ ক্রমবর্ধমান শসাও সরবরাহ করবে
দুধ কেন?
এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে দুধ বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ, এবং এতে রয়েছে কপার, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার, পটাশিয়ামের সাথে ফসফরাস, সেইসাথে নাইট্রোজেন, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং আয়রন, যা শশার জন্য অত্যন্ত উপকারী। যাইহোক, এটি বিছানায় বেড়ে ওঠা শসার জন্য উপকারী হতে পারে তা থেকে অনেক দূরে - এটি কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও ভাল কাজ করবে, কারণ একটি ক্ষতিকারক পোকা ল্যাকটোজ হজম করতে পারবে না (অর্থাৎ দুধের চিনি), যেহেতু তাদের পাচনতন্ত্র এই জন্য প্রয়োজনীয় অঙ্গগুলির সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যদি আপনি দুধের দ্রবণ দিয়ে শসার পাতা স্প্রে করেন, তবে তাদের উপর একটি পাতলা ফিল্ম উপস্থিত হবে, যা সমস্ত ধরণের রোগের রোগজীবাণুগুলির প্রবেশে মারাত্মক বাধা হয়ে দাঁড়াবে এবং দুধ খাওয়ানোর সময় প্রবর্তিত অন্যান্য দরকারী উপাদানগুলিকে আরও ভালভাবে শোষিত করতে শসাকে সাহায্য করে অথবা মাটিতে রয়েছে!
উপরোক্ত সংক্ষেপে, আমরা নিরাপদে উপসংহারে আসতে পারি যে দুধ দিয়ে খাওয়ানো কেবল পুষ্টির একটি চিত্তাকর্ষক তালিকা সহ ক্রমবর্ধমান শসা সরবরাহ করতে পারে না, তবে তাদের বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ এবং অসুস্থতা থেকে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা দেয়, সেইসাথে মাটিকে সর্বাধিক পরিমাণে পরিপূর্ণ করে দরকারী উপাদানগুলি যা এর মাইক্রোবায়োলজিকাল ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করে!
শসা খাওয়ানোর জন্য কীভাবে দুধ ব্যবহার করবেন?
আদর্শভাবে, কাঁচা দুধ শসা খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয় - পাস্তুরাইজড দুধ, জীবাণুমুক্ত দুধ ছাড়া, কাঁচা দুধের মতো একই প্রভাব ফেলবে, কারণ তাপ চিকিত্সা সবচেয়ে দরকারী খনিজ এবং ভিটামিন ধ্বংস করে। সুতরাং এমন একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই জাতীয় চিকিত্সার অধীনে থাকে তা মোটেও কোনও উপকারে আসে না এবং কখনও কখনও এটি শশার কিছুটা ক্ষতি করতেও সক্ষম।
শসা খাওয়ানোর জন্য দুধ সাধারণত 1: 5 বা 1:10 অনুপাতে পানিতে মিশ্রিত হয়। সাধারণ ড্রেসিংয়ের জন্য, প্রথম অনুপাত নেওয়া হয়, অর্থাৎ, এক লিটার খুব বেশি চর্বিযুক্ত দুধ পাঁচ লিটার পানিতে মিশ্রিত হয়, তারপরে প্রতিটি উদ্ভিদের নীচে প্রায় আধা লিটার ফলিত দ্রবণ pouেলে দেওয়া হয়। আদর্শভাবে, প্রতিটি শসার ঝোপ থেকে দশ থেকে পনের সেন্টিমিটার দূরত্বে, তার পুরো পরিধির চারপাশে খুব গভীর খাঁজ খনন করলে ক্ষতি হবে না (মূলটি একেবারে কেন্দ্রে অবস্থিত হওয়া উচিত) - এই বিষণ্নতায় সরাসরি জল দেওয়া অনেক বেশি হবে আরো আল. যাইহোক, এটি উপরে থেকে সবজির ঝোপে জল দেওয়া বেশ গ্রহণযোগ্য - যে পাতাগুলি স্বাস্থ্যকর দুধের দ্রবণ শোষণ করে সেগুলি কীটপতঙ্গ সহ সব ধরণের অসুস্থতা থেকে আরও ভালভাবে সুরক্ষিত থাকবে।
প্রতিরোধমূলক চিকিৎসা
প্রায়শই, দুধের দ্রবণ শসার প্রতিরোধমূলক চিকিৎসার জন্যও ব্যবহার করা হয়, কারণ আপনার সমস্ত শক্তি দিয়ে এটি কাটিয়ে ওঠার চেষ্টা করার চেয়ে এই বা সেই সমস্যা প্রতিরোধ করা অনেক সহজ।প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা খুব ভাল করেই জানেন যে প্রায়শই শসা পাউডারি মিলডিউ (আসল বা মিথ্যা) এর মতো অপ্রীতিকর অসুস্থতার মুখোমুখি হয় - বিশেষত প্রায়শই এটি শীতল বা বৃষ্টির গ্রীষ্মে তীব্র হয়। নাইট্রোজেন সম্বলিত সারের সাথে অতিরিক্ত নিষেকের ফলে নিজের মধ্যে ভাল কিছু নেই। এই কারণেই উপরের অপ্রীতিকর অবস্থার পরিণতি কীভাবে দূর করা যায় তা নিয়ে ধাঁধা করার চেয়ে আগাম প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার জন্য সময় দেওয়া ভাল।
প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা শুরু করার সর্বোত্তম সময় হবে সেই সময় যেখানে শসার উপর পাঁচ থেকে ছয়টি সত্য পাতা তৈরি হয়। প্রতি দুই সপ্তাহে এই ধরনের চিকিত্সা পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং একটি সেভিং সলিউশন প্রস্তুত করার জন্য, এক লিটার দুধ, বিশ গ্রাম লন্ড্রি সাবান চূর্ণের সাথে চূর্ণ এবং আয়োডিনের ত্রিশ ফোঁটা দশ লিটারের বালতিতে মিশ্রিত করা হয়। তাজা প্রস্তুত মিশ্রণটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাঁকানোর পরে, তারা অবিলম্বে শসা ছিটিয়ে শুরু করে।
আপনি কি শসা খাওয়ানোর জন্য এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য দুধ ব্যবহার করেন?
প্রস্তাবিত:
সেচ এবং খাওয়ানোর জন্য হাইড্রোজেন পারক্সাইড
প্রতিটি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা চায় যে তার গাছগুলি কেবল ভাল বোধ না করে, তবে সক্রিয়ভাবে শক্তি অর্জন করে, চমৎকার ফসল দিয়ে তাদের আনন্দিত করে। এই কারণেই অনেক উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালক ক্রমাগত সবচেয়ে উপযুক্ত এবং, গুরুত্বপূর্ণভাবে, তাদের উদ্ভিদের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের সার খুঁজছেন। এবং হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে নিজেকে খুব ভালভাবে প্রমাণ করেছে, একই সাফল্যের সাথে সার এবং নিয়মিত জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। আপনি এটি একেবারে যে কোনও ফার্মেসিতে কিনতে পারেন, এটি মূল্যবান
স্ট্রবেরি এবং শরত্কালে খাওয়ানোর জন্য সার
আপনার স্ট্রবেরি বাগানকে একটি উদার ফসল দিয়ে খুশি করার জন্য, রোপণের ঠিক আগে মাটিকে পুষ্টির সাথে খাওয়ানো যথেষ্ট হবে না। স্ট্রবেরি আরও কয়েকবার অতিরিক্ত মৌসুমী খাওয়ানোর প্রয়োজন হবে: উভয়ই বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে এবং ফুলের কুঁড়ি বিছানোর সময়। তদুপরি, এগুলি কেবল ফসল তোলার আগে নয়, বেরিগুলি ইতিমধ্যে ফসল কাটার পরেও করা উচিত।
চারা খাওয়ানোর জন্য জৈব সার
খুব শীঘ্রই সেই সময় আসবে যখন চারাগুলি খোলা মাঠে বা গ্রিনহাউসে বিছানায় স্থানান্তরিত করতে হবে। এবং এই এন্টারপ্রাইজের সাফল্য অনেকাংশে নির্ভর করে একটি অভ্যন্তরীণ অবস্থায় রোপণ করা বীজ কতটা শক্তিশালী এবং বিকশিত হয়েছে তার উপর। চারাগুলিকে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যবান হতে সাহায্য করা একজন মালীর ক্ষমতা। এবং এর রহস্য সময়োপযোগী চারা খাওয়ানো
গ্রীষ্মের বাসিন্দাকে সাহায্য করার জন্য দুধ
দুধ একটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর পণ্য যা কেবল রান্নাঘরেই নয়, দেশেও কাজে আসবে। বাগানের ফসলের জন্য দুধের উপকারিতা অত্যধিক মূল্যায়ন করা যায় না, কারণ এটি কেবল তাদের পুষ্টিই দেয় না, বিভিন্ন রোগ এবং দূষিত কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকেও রক্ষা করে। কেন এটি এত দরকারী, কোন ধরনের দুধ দেশে ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হবে এবং কিভাবে সঠিকভাবে টপ ড্রেসিং বা স্প্রে সলিউশন প্রস্তুত করবেন?
শসা এবং টমেটো খাওয়ানোর বিষয়ে কয়েকটি শব্দ
গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে, সম্ভবত এমন একজনও নেই যিনি শসা এবং টমেটোর মতো ফসল চাষে নিযুক্ত হবেন না। যাইহোক, খাওয়ানোর জন্য এই গাছগুলির জন্য বিশেষ যত্ন প্রয়োজন, কারণ কম খাওয়ানো বা অতিরিক্ত খাওয়ানো চূড়ান্ত ফসলের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।
