বড় হ্যাজেল

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

বড় হ্যাজেল (lat। Corylus maxima) - বার্চ পরিবারের হ্যাজেল পরিবারের প্রতিনিধি। এটি বংশের অন্যতম সাধারণ প্রজাতি। এটি "হ্যাজেলনাটস" নামক মূল্যবান ফল পাওয়ার জন্য চাষ করা হয়। উদ্ভিদের অন্যান্য নাম হল লম্বার্ড বাদাম, বা হ্যাজেলনাট। প্রকৃতিতে, বড় হ্যাজেল মিশ্র, শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী বনাঞ্চলের অধীনে পাওয়া যায়, প্রায়শই উপত্যকা এবং নিম্নভূমিতে বৃদ্ধি পায়। বর্তমানে, ইতালি, তুরস্ক, ফ্রান্স, জার্মানি, সুইডেন, বলকান এবং উত্তর আমেরিকায় বৃহৎ হ্যাজেল ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

বড় হ্যাজেল-10-12 মিটার উঁচু পর্ণমোচী গুল্ম বা গাছ, ঘন ঘন পুবসেন্ট লাল-সবুজ বার্ষিক অঙ্কুর এবং ছাই-ধূসর রঙের শাখা সহ। পাতাগুলি বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার, সবুজ, কখনও কখনও লালচে আভাযুক্ত, দুর্বলভাবে লম্বা, টিপসগুলিতে নির্দেশিত, ডবল দাঁতযুক্ত, 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা স্টিপুলেস দিয়ে সজ্জিত। পাতার নীচের অংশ হালকা, শিরা বরাবর যৌবনের।

ফুল 10 সেমি লম্বা পর্যন্ত কানের দুল আকারে উপস্থাপন করা হয়।ফলেরা গোলাকার বা আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি বাদাম, 3 থেকে 8 টুকরো করে সাজানো ভিড়। মোড়কটি মাংসল, লম্বা, শক্তভাবে ফলকে ফিট করে। এপ্রিল-মে মাসে বড় হ্যাজেল ফুল ফোটে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে ফল পাকে।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

হ্যাজেল হালকা, আলগা, উর্বর, মাঝারি আর্দ্র, হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে একটি নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় পিএইচ প্রতিক্রিয়া সহ। জলাবদ্ধ, প্রবল অম্লীয়, ভারী কাদামাটি, জলাবদ্ধতা, লবণাক্ত, শুষ্ক এবং দরিদ্র মাটি গ্রহণ করে না। অবস্থান রৌদ্রোজ্জ্বল, হালকা ছায়ায় উৎসাহিত করা হয়।

প্রজনন

হ্যাজেল একটি বড় বীজ পদ্ধতি দ্বারা এবং গুল্ম ভাগ করে বংশ বিস্তার করে। দ্বিতীয় পদ্ধতিটি কম শ্রমসাধ্য, তবে বেশ কার্যকর। এই পদ্ধতিটি ঘন গাছপালা পাতলা করার জন্যও উপযুক্ত। প্রতিটি কাটা মূলের দৈর্ঘ্য কমপক্ষে 15-20 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।চারা দিয়ে ফসল রোপণ করার সময়, মূল সিস্টেমের বিকাশের ডিগ্রী এবং কুঁড়ির অবস্থার দিকে মনোযোগ দেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ। কিডনি ফোলা বা ফুলে যাওয়া উচিত। শুধুমাত্র বিশেষ নার্সারিতে বড় হ্যাজেল চারা কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি দুর্বল রুট সিস্টেমের চারা, ক্ষতিগ্রস্ত ছাল এবং ভাঙা অঙ্কুরগুলি উপযুক্ত নয়, রোপণের পর প্রথম বছরে তারা মারা যেতে পারে।

চারা রোপণ শরত্কালে সঞ্চালিত হয়, তবে অক্টোবরের দ্বিতীয় দশক পর্যন্ত। বসন্ত রোপণও নিষিদ্ধ নয়। একটি সারিতে গাছের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 4-5 মিটার এবং সারিগুলির মধ্যে-5-7 মিটার হওয়া উচিত। মাটির প্রকারের উপর নির্ভর করে রোপণ পিটের গভীরতা 60 থেকে 80 সেন্টিমিটার হতে হবে। একটি চারা রোপণের আগে, উর্বর মাটি, হিউমাস, ডাবল সুপারফসফেট এবং কাঠের ছাই সমন্বিত মিশ্রণটি গর্তে প্রবেশ করে, একটি ছোট টিলা তৈরি করে। চারাটির মূল কলার মাটির পৃষ্ঠ থেকে 2.5 সেন্টিমিটার উপরে হওয়া উচিত।

যত্ন

বড় হ্যাজেল খরা সম্পর্কে একটি নেতিবাচক মনোভাব আছে, তাই গাছপালা নিয়মিত এবং পরিমিত জল প্রয়োজন। জলাবদ্ধতা বাঞ্ছনীয় নয়। প্রতি ঝোপে 8-10 লিটার হারে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। এছাড়াও, কাছাকাছি ট্রাঙ্ক অঞ্চলে পদ্ধতিগতভাবে মাটি আলগা করা হয়। পিট মালচিংকে উৎসাহিত করা হয়।

হ্যাজেলকে বার্ষিক খাওয়ানো হয়। এই উদ্দেশ্যে, জৈব এবং খনিজ উভয় সার ব্যবহার করা হয়। ফল নির্ধারণের সময়, হ্যাজেলকে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া খাওয়ানো হয়। হ্যাজেল ঘন হওয়ার প্রবণ, যার অর্থ এটি বার্ষিক পাতলা ছাঁটাই প্রয়োজন। গঠন এবং স্যানিটারি ছাঁটাইও গুরুত্বপূর্ণ।