2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
স্ট্রবেরি পেয়ারা (lat - মার্টল পরিবার থেকে কাঠের ফলের ফসল।
বর্ণনা
স্ট্রবেরি পেয়ারা একটি চিরসবুজ ফলের গাছ, যার উচ্চতা দুই থেকে চার মিটার পর্যন্ত। যাইহোক, এটি খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। চকচকে এবং চামড়ার গা dark় সবুজ পাতাগুলি 1, 6 থেকে 6 সেন্টিমিটার প্রস্থ এবং 3, 4 থেকে 12 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়।
এই উদ্ভিদ উদ্ভিদের সাদা নলাকার ফুলের গন্ধ খুব সুন্দর। তাদের সকলেরই পাঁচটি পাপড়ি এবং বরং দীর্ঘ পুংকেশর রয়েছে। এবং আপনি জুন থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত এই সংস্কৃতির ফুল উপভোগ করতে পারেন।
স্ট্রবেরি পেয়ারার গোলাকার ফলগুলি হলুদ হলুদ, সেইসাথে বেগুনি বা গা red় লাল চামড়ায় আবৃত থাকে (এর রঙ সরাসরি জাতের অনুপাতে), এবং তাদের ব্যাস আড়াই থেকে চার সেন্টিমিটার, অর্থাৎ সেগুলি আখরোটের আকার সম্পর্কে। হলুদ চামড়ায় আচ্ছাদিত ফলগুলিতে, মাংস সাধারণত হলুদ হয়, এবং লাল চামড়ায় সমৃদ্ধ ফলগুলিতে মাংস সবসময় সাদা হয়, কিন্তু পরিধির কাছাকাছি সামান্য লালচে। বৈচিত্র্য নির্বিশেষে, সজ্জা সবসময় স্বচ্ছ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সরস, এবং এটি সবসময় একটি শক্তিশালী স্ট্রবেরি গন্ধ আছে। এবং বেশ কয়েকটি হলুদ-সবুজ জাতের লেবুর স্বাদ রয়েছে।
যেখানে বেড়ে ওঠে
স্ট্রবেরি পেয়ারা পূর্ব ব্রাজিল থেকে আসে, কিন্তু এখন এটি দক্ষিণ আমেরিকা এবং মধ্য আমেরিকার বেশ কয়েকটি দেশের সংস্কৃতিতে, ফ্লোরিডা এবং দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া, সেইসাথে মনোরম বারমুডা এবং সুদূর বাহামা এবং এন্টিলেসে পাওয়া কঠিন হবে না। । ভারত, আফ্রিকা, ফিলিপাইন, শ্রীলঙ্কা এবং রৌদ্রোজ্জ্বল মালয়েশিয়ায় এই সংস্কৃতির আবাদ রয়েছে। এবং খুব বেশিদিন আগে তারা ফ্রান্সের দক্ষিণে এবং স্পেনে এটি বৃদ্ধি করতে শুরু করেছিল।
এটি লক্ষণীয় যে দীর্ঘদিন ধরে এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে চীন এই সূক্ষ্ম উদ্ভিদের জন্মস্থান।
আবেদন
স্ট্রবেরি পেয়ারা টাটকা খাওয়া হয়, এবং এটি থেকে রস তৈরি করা হয়, জ্যাম তৈরি করা হয়, জ্যাম তৈরি করা হয় এবং চমৎকার শরবত তৈরি করা হয়। এটি কিছু অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তেও যোগ করা হয় এবং এই ফলগুলি থেকে বেকিংয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত ফিলিং তৈরি করে। এটি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে টুকরো করা ফলগুলি দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায় না, অর্থাৎ আপনাকে অবশ্যই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে।
এই ফলটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, পাশাপাশি মূল্যবান ট্রেস উপাদান এবং সব ধরনের ভিটামিন সমৃদ্ধ। এগুলি বিশেষত পটাসিয়ামে উচ্চ, যা তাদের কিডনি বা হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সত্যিকারের সন্ধান দেয়।
স্ট্রবেরি পেয়ারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং শরীরকে পুরোপুরি টোন করে। প্রায়শই, এই ফলগুলি কসমেটোলজিতেও ব্যবহৃত হয় - মুখোশ এবং চুলের তালুগুলি তাদের সংযোজনের সাথে পুরোপুরি চুলের স্তরবিন্যাস দূর করতে সহায়তা করে এবং মুখের মুখোশগুলি মসৃণ বলিরেখা এবং ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করে।
কিন্তু যেসব স্থানে এটি বৃদ্ধি পায় সেখানে স্ট্রবেরি পেয়ারা প্রায়ই ক্ষতিকর উদ্ভিদ হিসেবে বিবেচিত হয়। এর কারণ হল এর এমন ঘন ঝোপ তৈরির আশ্চর্য ক্ষমতা যেগুলোকে উপড়ে ফেলতে হলে আপনাকে অনেক চেষ্টা করতে হবে, কারণ এর শিকড় মাটির অনেক গভীরে চলে যায়। এবং উপড়ে ফেলার পরে, এই সংস্কৃতি দ্রুত পুনরুদ্ধার করে। উপরন্তু, এটি মাটিতে বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ মুক্ত করার ক্ষমতা দিয়ে সমৃদ্ধ, এবং এই পদার্থগুলি ধীরে ধীরে নিকটবর্তী গাছের অঙ্কুরকে মেরে ফেলে। জীববিজ্ঞানে, এই সম্পত্তিটিকে অ্যালিলোপ্যাথি বলা হয়।
Contraindications
অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া বা স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা, সম্ভবত, স্ট্রবেরি পেয়ারার রসালো ফল ব্যবহার করার সময় সবই হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
সাধারণ পেয়ারা
সাধারণ পেয়ারা এটি নিম্নলিখিত নামেও পরিচিত: psidium guayava, psidium guayava, guayava and guayava। ল্যাটিন ভাষায়, এই উদ্ভিদটির নাম এইরকম শোনাবে: Psidium guajava। সাধারণ পেয়ারা হল মার্টল নামক একটি পরিবারের উদ্ভিদ, ল্যাটিন ভাষায় এই পরিবারের নাম হবে:
পেয়ারা গরু
পেয়ারা গরু এটি আরও অসংখ্য নামে পরিচিত: psidium গরু, psidium গরু, উপকূলীয় পেয়ারা, স্ট্রবেরি গুল্ম, পেরুভিয়ান পেয়ারা এবং উপকূলীয় psidium। ল্যাটিন ভাষায়, এই উদ্ভিদটির নাম এইরকম শোনাচ্ছে: সিডিয়াম ক্যাটালিয়ানাম। এই উদ্ভিদটি মর্টল নামে একটি পরিবারের অংশ, ল্যাটিন ভাষায় এই পরিবারের নাম এইরকম শোনাচ্ছে:
স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি গুঁড়ো ফুসকুড়ি
পাউডারী ফুসকুড়ি স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির সমস্ত বায়বীয় অংশকে প্রভাবিত করে: বেরি, অ্যান্টেনা এবং পাতার ব্লেড সহ পাতার পেটিওল। এই আক্রমণ গ্রিনহাউসে সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে এবং উষ্ণ এবং আর্দ্র বায়ু এতে অবদান রাখে। যদি গ্রীষ্মকাল ভেজা থাকে, খোলা মাঠে পাউডারী ফুসকুড়ি সক্রিয়ভাবে বিকশিত হয়, পুরো .তুতে বেরি ফসল হ্রাস করে। যদি পাউডারী ফুসকুড়ি স্ট্রবেরি দিয়ে তাদের বিকাশ এবং বেরি পাকার পর্যায়ে স্ট্রবেরি দিয়ে আক্রমণ করে, তবে আপনি কেবল ফসলই হারাতে পারেন না
স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি ধূসর পচা
গ্রে পচা বিশেষ করে মাটির কাছাকাছি অবস্থিত বেরিগুলিকে প্রভাবিত করে। রসালো বেরির পাকা সময়কালে, এর ব্যাপক বিকাশ ঘটে। প্রায়শই, স্টোরেজ সুবিধায় ধূসর পচন দেখা যায় যেখানে প্রয়োজনীয় জীবাণুমুক্তকরণ করা হয়নি। যদি গ্রীষ্ম শীতল এবং বৃষ্টি হয়, তবে এটি সত্যিই অবিশ্বাস্য গতিতে ছড়িয়ে পড়ে। পুরাতন বেরি ঝোপগুলিতে, এই জাতীয় অপ্রীতিকর অসুস্থতার ক্ষতির শতাংশ সাধারণত ছোটদের তুলনায় অনেক বেশি।
স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি পাপড়ি সবুজকরণ
পাপড়ির সবুজকরণ কেবল স্ট্রবেরি দিয়ে স্ট্রবেরি নয়, ক্লোভার, প্ল্যানটেইন, পেটুনিয়াস, ফ্লক্সস এবং ড্যান্ডেলিয়ন দিয়েও প্রভাবিত করে। প্রায়শই, রোগের কার্যকারক এজেন্ট এমনকি তাদের উপর থেকে যায়। সংক্রমিত ঝোপের জীবনকাল খুবই কম - সর্বোচ্চ দুই বছর। এই ধরনের ঝোপগুলি শীতকালে সহজেই জমে যায় এবং প্রায় কোনও প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল। এবং সবুজ দ্বারা প্রভাবিত বেরি ঝোপের অধিকাংশ পাপড়ি থেকে ফসল আদৌ আসে না।
